Интересное меню, красивый интерьер. Место с заявкой на высокую кухню и местный специалитет. Поэтому цены оправданно выше. Вкусный борщ. Из необычного - тартар из конины. Ко всему подают много хлеба своего производства. Плюсы хлеба - серый, не очень сладкий. Но само тесто как и везде ватное, неплотное, поэтому покупать его отдельно не стала бы. Отдельная странность - фирменный мерч с логотипом по диким ценам: кружки и шопперы за 2500 и 3500. Столько не просит за мерч даже Третьяковская галерея!
Интересный кран для мытья рук - идет с потолка, забавно.
Удобное расположение, в летнее время можно посидеть как в зале, так и на веранде.
Концепция ресторана построена на современной татарской кухне, но в меню есть и другие позиции, которые стоит попробовать.
Мы с друзьями посетили данный ресторан 2 августа, ехали именно за татарской кухней на современный лад.
Хотим выразить ОГРОМНУЮ благодарность официанту Эмилю! Обворожительныц молодой человек с чарующим голосом рассказал нам про каждую позицию в меню, ответил на все вопросы.
Особенно нам поразил сервис+ : взаимодействие официантов и кухни. Из-за аллергии мы попросили уточнить Эмиля у кухни СОРТ яблок, понимая, что просьба не типичная, в целом не рассчитывая на ответ. ОДНАКО: для нас не просто узнали сорт яблок, но еще и вынесли одно на блюдце, чтобы посетитель с аллергией точно сказал сможет ли он его есть в составе блюда.
Помимо прекрасного обслуживание, конечно же, стоит отметить качество и вкус блюд. По завершению ужина мы попробовали все десерты из меню. Очень-очень вкусно! Спасибо!!!
Один из лучших ресторанов в Казани!
Стильно, безумно вкусная кухня и коктейли, хорошее обслуживание.
Приходили на ужин большой компанией и остались в полном восторге!
Коктейль гимлет и медовик с взрывной карамелью - отвал всего!!
Отдельное спасибо за трогательное общение в инстаграм и маленький комплимент 💌
Классный ресторан, очень красиво оформлен интерьер, приветливые и вежливые сотрудники. Обширное меню, очень вкусные делают коктейли. Заглянули сюда с друзьями на день рождения, всё понравилось, большое спасибо за приятный и вкусный вечер!
Хороший ресторанчик с уютным залом. Приятный персонал. Готовят быстро, еда вкусная, подача красивая. Цены чуть завышены. Вот бывают рестораны где ты кушаешь и получаешь эстетическое и гастрономическое удовольствие, тут просто покушал и все, вкусно сытно но на этом все.
Неплохое заведение, пользуется спросом. Я была там пару раз, исключительно летом. Там достаточно большая терраса и много посадочных мест. Брали в основном напитки, покрепче так сказать) и закуски. Меню, мне показалось небольшим по ассортименту. Цены, мне кажется, выше среднего. Заведение рекомендую. Обслуживание было на высоте. Приятно там посидеть после прогулки по Лядскому саду.
Небольшое меню, карта бара хорошая, уютное. Брали салат с лангустинами и авокадо, медовик, вино. Было вкусно, цены выше среднего (вино около 4к., салат ~800-850р., медовик около 500р).Само заведение небольшое, столики плотнечком друг к дружке.
Наверное не мой тип заведения🤨 хотя повторюсь, было вкусно и обслуживание хорошее. Столик-бронь на 2ч.
Зашли как-то вечером ву воскресенье - решили выпить кофе и пообщаться в приятной атмосфере (до этого были несколько раз - понравилось). Были втроём. Дамы заказали капучино, мне захотелось насладиться чашечкой эспрессо. Я предвкушал жгучий напиток с красивой крема и ярким вкусом. Увы, то, что мне принесли оказалось пародией на эспрессо: горячим этот «эспрессо» можно было считать только потому, что он «не был холодным», крема не было в принципе (от слова совсем). Но главный сюрприз меня ждал, когда я попробовал этот удивительный напиток – у него был действительно «яркий», просто незабываемый вкус. Такого кислого кофе я не пил, пожалуй, с советских времён. В своей некороткой жизни я пробовал много разных сортов кофе и могу утверждать почти наверняка, что такую экстремальную кислотность не даёт ни один из сортов арабики. Значит, всё дело в неправильном приготовлении. Для бистро, которое позиционирует себя, если я правильно понимаю, в премиум-сегменте – это печально, а для бариста как-то даже позорно. Мои спутницам не повезло – они не смогли выделить и по достоинству оценить незабываемый вкус этого кофе во вкусовой гамме капучино.)
Про обслуживание: официанта видели три раза – когда брал заказ, когда его принёс и когда платили по счёту. Нашими впечатлениями от посещения кафе он не поинтересовался, поэтому комментировать вкусовые качества продукта я не стал. Кстати, вместе с кофе он мог бы принести (или хотя бы предложить) сахар – не все же пьют капучино без сахара. Но он этого не сделал (и зря – мог бы заработать чаевые).
Тем не менее, настроения нам все эти коллизии не испортили – интерьер и атмосфера в кафе приятные, пообщались мы прекрасно. Да и такой незабываемый эспрессо мне уже вряд ли когда-то доведётся попробовать - ну, разве что ещё раз посетить «Артель» как-нибудь (шучу и надеюсь, что мой отзыв увидят, учтут недовольство привередливого клиента, устранят недоработки и в следующий раз предложат настоящий эспрессо, достойный похвалы).
Пять звёзд, видимо, тоже будут после следующего посещения, а пока только три.
Первый раз были в 2021 году и это было прекрасно. Блюда от шефа выше всех похвал. Второй раз при посещении Казани запланировали данный ресторан. Были в июле 2024 г.Зная, что мест обычно нет, забронировали заранее. Но , к огромному сожалению, что -то пошло не так. Или смена была не очень, или всё действительно стало хуже, но такого удовольствия , как три года назад не получили. Комплимент принесли только после напоминания. Блюда были средненькие. Паштет, как будто из дешёвой консервы. Мужу понравилась конина, но и всё. И кстати мест свободных было много. Официант общался так, как будто мы ему мешаем)) бронь 5 июля в 19 00.
Сегодня встречалась с любимым Человеком за поздним завтраком. Здесь всегда тепло, душевно и вкусно!
Еда превосходная, на любой вкус : русский, татарский, европейский ассортимент.
Комфортная обстановка для душевных бесед.
Открыла для себя чудесное заведение с милой и уютной террасой. Без брони нас очень вежливо приняли и быстро обслужили. Кухня вкусная, понравилась подача блюд. И даже с моим любимым капучино на кокосовом молоке угодили. А какие уютные фотографии получились с вашими оранжевыми пледами на фоне вечерних огоньков))
Удачное расположение, приятный интерьер, хорошее обслуживание . Немного тесновато , но когда заработает летняя терраса , то провести время на воздухе, наслаждаясь блюдами, будет приятно . Очень понравился пирожок с мясом и наваристым бульоном , копченый гусь ( но порция маленькая) , манты из мраморной говядины ( в фарше есть тыква , об этом в меню не написано , ) - мой фаворит!❤️ . Есть как и везде небольшие нюансы , но на это можно закрыть глаза. По выходным , кстати , игристое подают со скидкой 50% , очень жаль , что это не проанонсировали при взятие заказа , узнали об этом , когда платили отдельно за бар ! 3 бокала Кавы -675₽ ! Официантам надо быть внимательнее и предлагать акции дня заранее ! Были в Артели на завтраке, на обеде и с удовольствием посетим еще раз это место , когда будем в Казани .
Я даже не знаю, нужен ли отзыв артели в Яндекс, потому что ВСЕ знают в Казани где самое лучшее место для завтрака, обеда и ужина.
Невероятно стильное заведение, не похожее ни на одно в городе. Очень особенный подход к национальной кухне, всегда приветливый персонал и свежие цветы. Красивые люди, интересная музыка.
Вкусно все! Артель не подвел ни разу.
Наверное место для тех, кто хочет взглянуть на традиционные блюда чуть под другим углом, но не готов на резкие эксперименты.
Однозначно советуем это заведение.
Атмосфера 5+, все блюда очень понравились от подачи до вкуса. Особенно классно подают эчпочмак с бульоном,который прекрасно раскрывает вкус.
Ну и спасибо официанту Ратмиру за помощь в выборе блюд ❤️🙏
Мы были гостями вашего города и не сразу попали на завтрак, но бронировать оказалось очень удобно и в будний день попали без труда. По еде не буду углубляться, все было на высшем уровне, панкейки так просто шедевр! Но особо отметить хочу чудесного официанта Артура, нам очень посчастливилось, что он обслуживал наш стол, так вот он оказался не только супер профессионалом, но еще и отличным собеседником и советчиком! Артур, спасибо вам большое за рекомендации, мы получили нереальное наслаждение от улицы Волкова👌🏽 такая Казань нам очень понравилась😁
Отдельное спасибо за кофе, у вас он лучший в городе, а мы побывали во всех топовых местах!
Замечательное место! Не просто так здесь постоянный аншлаг. Отличная кухня, внимательное обслуживание и приятная атмосфера оставляют исключительно положительные впечатления после посещения Артели.
Классные особенности:
- Небольшое меню с интересным локальным колоритом и европейской классикой;
- Очень вкусный кофе;
- Барная зона никак не отделена от зоны рассадки, что создаёт очень приятную и "домашнюю" обстановку;
- Супер удобная система оплаты и чаевых через QR код.
П.С. попасть сюда нам с супругой удалось только со второго раза. В первый раз просто не нашлось мест, поэтому совет всем желающим — столики лучше бронировать.
Совсем не понравился поход сюда. Посещал я данное заведение в свой день рождения, и хотел комфортно и вкусно провести время, но увы. Я уж не знаю, как там обстоят дела с завтраками, но вот основное меню прям на 3+. Заказывал стейк, не попали в прожарку, утку сухую подали. С официанткой не повезло, наверно новенькая она, ещё не разобралась, что да как. Посадила за столик почти у входа. Попросил пересадить меня, и пока она там что-то думала, люди, пришедшие после меня были пересажены за столик, за который я ранее просил. Прям досадно.
Итог. Много пафоса, толку ноль. Возможно, исходя из многочисленных хвалебных отзывов ранее написанных, это мне так не свезло.
Просто лучшее место по соотношению цена/качество/сервис.
Просто идеальное обслуживание,вкуснейшая еда,красивая подача , отдельно хочу поблагодарить нашего официанта Артура(надеюсь не перепутала имя)
Рекомендую всем это место,особенно десерт «Павлова» ,это самый вкусный десерт в моей жизни 😉😏)
Я этот ресторанчик воспринимаю, как место для завтраков, а завтраки тут сытные и вкусные, чуть чуть с национальным колоритом. Есть большая летняя открытая терраса, а вот само заведение маленькое, тесное, столики стоят очень близко, меня это никак не смущает, но иногда от этого очень шумно.
Превосходно поужинал сегодня. Все на высоте - и сервис и кухня, погода позволила сесть на веранде.
"Получил леща" в лучшем смысле этого слова - паштет из копченных лещей с икрой лучшее что я ел за очень долгое время. Говяжьи щечки с орзо были как говорят на Урале "ум отъешь". Хлеб с подсоленным каймаком (комплимент от заведения) туда же. Занес в список того, что при следующем визите в Казань желательно повторить.
Остальное от очень вкусно (треугольник с гусем и уткой) до интересно было один раз попробовать (тартар из конины с тыквой).
Спасибо за доставленное удовольствие!
Очень вкусно, хорошая атмосфера. Здесь всё демократично и непафосно. Понравились официанты (быстро, любезно, ненавязчиво, хорошие советы). Рекомендуем всем посетить Артель
Лучшее место для вкусного и качественного завтрака. Обслуживание на высоте. Приветливый персонал, потрясающая кухня. Хожу с открытия и место, действительно, стало родным.
Супер место! Получили огромное удовольствие от еды и обстановки. Фотографий не сделали, потому что съели всё очень быстро😅 Мясо было приготовленно прекрасно: утка сочная, стейк из конины просто таял во рту. Десерты тоже не приторные и нежные. Отдельное спасибо официантам, порекомендовали классные позиции, быстро убирали лишнее со стола и очень приятно общались)
К сожалению, не оправдали ожиданий основанных на номинации бистро во всероссийской гастропремии, высоком рейтинге Яндекс и ценах сильно выше среднего. Побывали во время меню завтраков. Не могу сказать, что было невкусно, но было слишком обычно и просто. Скрэмбл с авокадо и вялеными томатами не стоит свои 750₽, не имеет никакого выраженного вкуса - просто обычный скрэмбл, а размокший под ним хлеб, потерял и свой вкус. Ни вяленые томаты, ни авокадо не спасают блюдо, их очень мало.
Творог с томленой грушей понравился. Свежайший, с ярким вкусовым сочетанием.
Кофе вкусный.
Работа персонала, с которым взаимодействовал, нормальная, но не более. В целом всё заведение вызывает такую реакцию - "нормально". Ранее в отзывах писали, что пафоса больше, чем вкуса, увы, для меня это подтвердилось.
Интерьер приятный, по-современному дорогой, но некоторые решения для меня опять же опускают планку.
Оценка соответствует моему общему впечатлению. Ни туда ни сюда + неоправданно дорого.
Возможно, блюда из основного меню изменят моё мнение, но, на данный момент, желания вернуться не возникло.
Красивый интерьер, хорошее обслуживание, но немного не оправдала ожиданий кухня, описание блюд звучит интереснее, чем есть на самом деле, почитав меню, ожидания по вкусовым качествам не оправдались. Вроде и было вкусно, но снова придти и заказать повторно не захотелось ни одно блюдо
Всем, кто едет в Казань, очень рекомендую к посещению. Очень крутой взгляд на традиционную кухню, что для гостя — просто восторг.
Официанты приветливые, могут рассказать про концепцию Артели и "вкусно" рассказать про блюда, а в 2023 году администраторы помогли дистанционно устроить годовщину для родителей (лучшее их воспоминание, спасибо огромное)
Очень рекомендую к посещению на обед или хотя бы на кофе, после которого можно прогуляться по Лядскому саду
Надеюсь приехать еще раз
Один из лучших ресторанов Казани, в котором я был. Отличное обслуживание, хорошая кухня, в том числе с местными акцентами, уютный интерьер. Можно также однозначно порекомендовать для завтраков.
Нам все понравилось! Читала, что это бистро, но по ценам это хороший ресторан. Подача блюд красивая, блюда вкусные, манты с тыквой сладкие, куриная грудка сочная. Местной кухни для Казани тут не нашли, да и не искали. Бронировать в будний день не надо ничего, места были. Наливают воду с лимоном в неограниченном количестве без доп платы. В жаркий день нам было это очень нужно! Спасибо.
Побывали в данном заведении впервые 30.10. Много слышала хороших отзывов от друзей и знакомых, но видимо, у нас с ними разные вкусы. Что хотелось бы отметить в первую очередь: внешний вид хостес. Девушка приятная, общительная, однако ее широкие джинсы в пол и непонятная кофта выбиваются из стиля самого заведения, хотелось бы что-нибудь более сдержанного. Далее меню: раздел «завтраки» неплохой, по крайней мере, по количеству предлагаемых блюд и доп.позиций, которые имеются в меню, классно, однако с салатами и основным меню вопросы есть, скудненько. Заказали салат с баклажанами, стейк и куриное филе. Ожидание от салата с баклажанами было, что он будет теплый, так как зачастую такие салаты в заведениях отдают, да, с зеленью, но баклажаны жареные на гриле или во фритюре. Итог: холодный салат, баклажанов было на раз два, и откуда-то взялись кабачки)))) полная тарелка салата романо, сам салат не соленый, могу даже сказать, пресный… очень расстроилась. По стейку ничего не могу сказать, разве что просили прожарку medium, на деле немного недожарен до этого состояния, а так вкусненько, неплохо. Филе цыпленка тоже интересное, сочное, над подачей блюда советую поработать, нет в нем изюминки. Также проблема с наличием чаёв. Очень хотелось бы в осенний сезон увидеть барную карту с фруктовыми или пряными чаями, ведь интересно же попробовать напитки с наличием добавок, которые никогда не пробовали. Обслуживание среднее. Заказ принял один, воду налил другой, блюда вынес третий и так далее. Непонятно, кому оставить чаевые)))
В целом, надеюсь, оценка понятна, минус звезда за обслуживание и внешний вид хостеса, минус звезда за отсуствие фруктовых чаёв, минус звезда за кухню. Думаю, больше не придём
Ходила с мамой, ей и мне понравилось, порции приличные и вкусные, были на летней террасе, обстановка средняя, но мне было приятно там находиться, обслуживание так же оставило приятное впечатление)
Сегодня был в ресторане и обслуживала официантка Сабрина, прекрасная девушка , настоящая профессионалка, знает все составляющие блюд и может посоветовать что лучшее из меню...очень отзывчивая, внимательная и позитивная! Редко встретишь таких профи в деле и это очень приятно!
В ресторане все было очень вкусно🔥🔥🔥
начиналось как место с сезонным меню, которое всегда удивляло, и приятными ценами. сейчас основатель Булат Ибрагимов живет в Москве и не держит руку на пульсе. цены задрали, меню не меняется годами. в целом, изюминка места потерялась. хуже всего, что стало невкусно. хотя должен отметить классные яйца (не знаю, где они такие берут).
Уютный ресторан.
Очень, очень много официантов на зал.
Всё быстро и четко.
Еда вкусная.
Красивый, современный интерьер.
С моим десертом случился казус. По-моему его (блинчик) передержали в печи и он по краям подгорел.
Всё остальное прекрасно.
Особенно зеленый салат и суп с бараниной.
P.S. Лично мне не хватило в меню крем-супов
Ребята (( это беда . 1) это точно НЕ ресторан!
Ресторан это не пафос в отзывах, а
- персонал согласно статусус заведения (у вас школьники без знания блюд .. важно, что они должны знать НЕ только меню ресторана (ну если это не кафе без претензии конечо) а глобально быть в курсе классических популярных стандартных блюд!
- хостес обычно следит за происходящим в рестоане (отказалась дважды подойти , сославшись на занятось )))) напомню, на пишем о ресторане (!) , пришлось подойти самой - данята была беседой с друзьями , которые тут же с ней за одним ( рабочим столом, что мне казалось недопустимым ) обедали, и , конечно , куда там до надоедливых посетителей;
- книга жалоб - после двух попыток, найти так и не смогли .. ай ай ай ))) а должна быть.
Кухня - посредственно! Ребят, честно, ну не ресторан- кафе на пафосе с фотками в инсте молодых блогеров );
Я может уже стара ( и мне хочется от заведения вкусной еды и достойного обслуживания .
К слову - регулятно едим в ресторанах, есть с чем сравнить ) и , увы, были разочарованы ..
Вкусно очень! Место , куда можно с радостью привести приезжих гостей. Обожаем обеды и завтраки в артели. Можно пойти как с подругами, так и вдвоем с мужем на романтическое свидание.
Замечательный ужин, все блюда приятно удивили. Паштет из лещей нежный, икры к нему добавлено щедро. Треугольник с бульоном как из детства, но с ресторанным лоском; начинка в пирожке мельчайшего калибра, бульон навари сыр и с ноткой копчения. Татарские канноли — медовик здорового человека: тонкая хрустящая почти не сладкая вафля с густым медовым духом, несладкий каймак, активная брусника. Обслуживание — отдельно прекрасно, внимательно, дружелюбно, тактично. Локация и район тоже очень понравились. Всем рекомендую.
Вкусно, приятный интерьер, вежливое обслуживание. Были на завтраке, нам все понравилось. Отдельный респект за воду вначале приема пищи! Это прям приятно!
Жаль, что нельзя поставить 100 звёзд.
Выражаем огромную благодарность коллективу ресторана!
Бесподобные блюда, офигенные официанты! Комплименты от шефа! Полный восторг!
Не успела полноценно оценить заведение. Я была перед закрытием. Было все в спешке .
Официант молодой, симпатичный, но не очень обучен ремеслу сервиса и ресторанного этикета. Цены для меня очень высокие .
За яичницу на завтрак платить 600р я не готова. Да и классический борщ за 800р, лапша куриная за 600р - моему мозгу не по силам. ( В ценах могу чуть ошибаться , возможно даже и выше, чем написала ).
Еда очень дорогая, но вкусная. К ней подаются бесплатные закуски в виде сушеных фруктов и хлеба со сметаной, вода с лимоном. Атмосфера приятная, красивая обстановка
Приехала из Москвы на пару дней по работе, проходила мимо заведения, вспомнила что у них год назад в меню были интересные сырники ( были раньше, ключевое ), зашла.
Все норм, посадили.
Народу было мало. Официантов много.
Принесли все достаточно быстро.
Сырники стали обычными, как везде, рецепт и подача изменены.
Воду соизволили налить единожды, хотя к соседнему столу подходили по мере опустошения стаканов😂.
Попросила еще одну порцию сметаны, мне её не принесли, но в счет включили.
Счет за чай и сырники 1000 руб.
Для Казани это недешево, для Москвы норм, но там и уровень другой.
Возможно меня оценили как неплатежеспособного клиента😅, поэтому и не стали особо напрягаться. Чтож, остались без чаевых.
Буду ли заходить еще?
Нет, ибо в этом прекрасном городе достаточно интересных мест с качественным и высоким уровнем обслуживания, независимо от того что ты предпочитаешь съесть: сырники или первое/второе/третье и десерт.
Судя по контингенту, место сборище Казанских эскортниц, их ни с кем не спутаешь 👌🏻
Два дня была в Казани и включила посещение этого ресторана в программу. Кыстымбый с кониной и нежнейшей тыквой выше всяких похвал. Тар- тар из конины тоже зачетный. Треугольник с уткой и бульоном согрел и на десерт уже не хватило сил
Уютненько) забронировали заранее, т.к. кафе маленькое,чтобы была уверенность наличие столика! приветливые сотрудники кафе,вкусные татарские канноли)))давно наслышаны были,но посетить удалось только сейчас!
Я ела конину всего два раза в жизни. И лучшая была именно здесь!
Прекрасно понимаю, что не всем захочется есть "лошадку", но в Татарстане конина это обычное мясо. И не попробовать его было нельзя.
И насколько прекрасен и вкусен был салатик, но стейк из коня с изюмом, соусом демиглас и морковью был в 100 раз лучше! Сочетание вкусов потрясающее.
Приятным моментом было то, что принесли хлебушек с то ли маслом, то ли сметаной. В общем, было что-то интересное.
Очаровательное заведение на тихой улочке.
Весьма популярное, так как на всё про всё там даётся 1.5 часа.
Персонал отличный.
Меню разнообразное и интересное.
Авторская кухня потрясающая, вкусная и качественная.
Моя жена очень критична и придирчива к еде(сама великолепно готовит), но тут была в полном восторге!
Цены, по сравнению с Москвой, а особенно со Стамбулом, очень приятные.
Если не брать алкоголь, то всё окажется совсем недорогим.
Супер еда, супер персонал, супер повара, супер ресторан!
Обязательно к посещению наряду с Казанским Кремлём!
Симпатичное место с неплохой авторской кухней.
Интерьер современный, стандартный, особого уюта нет. Столики вплотную друг к другу, так, что слышны разговоры всех соседей вокруг. Очень неудобный диван совершенно без спинки, первый раз встречаю настолько некомфортную мебель.
Сервис для формата приятный. Радует наличие комплемента в виде хлеба с маслом и бесплатная вода.
Блюда норм, все, что пробовал, в целом было неплохо. Но иногда не продуманные, манты, например, совсем прилипли к бумаге и развалились.
К сожалению, один из первых негативных отзывов.Впервые такая ситуация произошла с нами не то, что в Казани, а вообще за всю жизнь.
Ситуация: 16 октября 2024 года, время около 13 часов. Последний день путешествия в Казани решили позавтракать в Артели, которую нашли по хорошим отзывам. Вызвали такси, подъехали, заходим.
Девушка хостес сообщает, что свободных столиков нет. Нормально, такое бывает, практика частая, ждём, потом садимся. Мы говорим, что готовы подождать. На что она отвечает, что ждать неизвестно сколько, лучше нам уйти, так как "другого выхода" она не видит. Не удалось попробовать блюд, так как вероятно помешал человеческий фактор и совсем не радушный прием. Не понятно, это такая девушка нам попалась, или так обычно бывает здесь.
Максимально неклиентоориентированно и грустно. Под дождём пошли в другое заведение
Однозначно рекомендую к посещению. Очень атмосферное заведение, все блюда вкусные, подача оперативная, персонал приветливый, отзывчивый, удобное месторасположение данного заведения делает его очень привлекательным.