Artest
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
592 отзыва
19 мая 2023
Вкусное и очень необычное место с ферментированными продуктами! Хороший подбор вин к сету из 13 блюд, сопровождаемому рассказом о том, как и что сделано.
28 мая 2022
Дорого, богато, вкусно! Необычно! Шикарные официанты!!!! Красивая подача!!! Мишлен))))Но приехав домой захотелось Дираком догнаться)))) но это личное и а обслуживанию и качеству продукта не относится)
9 сентября 2023
Очень эстетично, красиво, вкусно, дорого ) все как люблю, спасибо ребятам за подачу )
31 октября 2022
Совершенно потрясающее место! Перевернуло моё представление о приготовлении продуктов! Очень трепетное отношение к гостям ! Очень рекомендую к посещению этого волшебного ресторана и Попробовать Время на Вкус!
Отдельное спасибо шефу Артёму! Вы волшебник! ❤️
23 января 2022
Приятное заведение. Блюда изрысканы и разнообразны. Порадовало мясо. Был филе миньон качественной прожарки. Вкусно приготовлена рыба. Не понравились десерты. В целом must have для посещения, но вряд ли вернёшься. То есть на раз, но оно того стоит)
30 ноября 2023
Обязательно вернусь сюда ещё не раз и порекомендую друзьям. Спасибо команде ресторана за незабываемый вечер! Атмосфера, еда , обслуживание все на высшем уровне !
30 сентября 2024
Вкусно, интересно, дорого!
1
20 октября 2022
Достойное место. Действительно вкусно. Меню небольшое, однако и этого будет достаточно для получения истинного удовольствия от кухни этого заведения. 2 звезды Michelin, как никак...
1
30 октября 2023
Вчера с мужем дегустировали сет «Время». Было не вкусно, это ладно, но мужу стало плохо вечером после такой еды. А меня все утро тошнит и все признаки отравления. Лежу, надеюсь, скоро пройдёт.
1
1
16 ноября 2021
В этом ресторане обязательно нужно побывать, не потому что две звезды Мишлен. Здесь чувствуется командная атмосфера с заботой не только к гостям, но и каждому поданному блюду.
Лично у меня сложное отношение к еде, когда пробую новые блюда. Я люблю ощущение, когда не могу понять нравится вкус или нет. Именно этот спорный момент доставляет мне вкусовое удовольствие, которое я вчера ощутила.
Конечно, когда я увидела шеф-повара Артёма Естафьева я не упустила возможность и сфотографировалась, при этом успев сделать несколько комплиментов его проделанной работе.
3
2
27 мая 2023
Симпатичное место с необычной кухней. Блюда концептуальные с ферментацией, отличное винное сопровождение
12 февраля 2024
Отличное место, камерно и стильно и дорого. Только по поводу и не про поесть
1
21 июля 2023
Отличный ресторан для подготовленного гостя. Мало где в мире можно попробовать настолько продуманный и концептуальный, совершенный сет.
3
1
16 июля 2023
Хотелось бы поблагодарить Шефа и всю команду ресторана Artest за уделенное Время и возможноть ощутить вкус умами. Более мир, не будет прежним.
19 февраля 2024
Ну очень оригинально и специфично. Вкусно, но не уверен, что подойдёт для каждого желудка.
1
21 июня 2021
Интересное место с экспериментальной а ля высокой кухней. Интерьер, обстановка, музыка очень приятные, обслуживание в целом хорошее, но без лоска. Публика на пафосе. Блюда во многом оригинальные и вкусные, но воображение и рецепторы поражают не всегда, иногда просто обычно. Коктейли посредственные. В общем за такие деньги ожидаешь большего, но сходить стоит.
8
2
19 января 2023
Совершенно необыкновенное место с официантами, которые могли бы написать о нем книгу )). Все очень любят то, что делают. От повара до администратора. Высокая кухня не стремящаяся копировать французскую - очень самобытная! Если нужно устроить настоящий праздник себе и близким, если хочется провести незабываемый вечер с особенным человеком и испытать какие-то новые впечатления- это самый правильной ресторан.
21 марта 2023
Бомба 🔥🔥🔥 ну все отлично 👌👌👌 2 звезды даром не дают ))) кухня очень интересная , карта вин - блеск . Очень рекомендую .
1
14 июля 2024
Странное место , на любителя. Мне в нем не понравилось ничего. Ни еда, ни убранство, ни персонал.
4
29 мая 2022
Очень красивый, уютный ресторанчик. Про кухню не знаю, зашли с подругами после концерта кофе выпить. Десерты превосходные, цены тоже. Посуда и приборы достойные, есть камин.
11 сентября 2023
Хочется отметить работу персонала, от гостеприимной хостел до замечательной девушки-официантки на втором этаже. Заботливый подход, интересная подача и сопровождение блюд. Работу поваров, конечно, тоже нельзя не ответить. Действительно получаешь гастрономическое удовольствие!
27 января
Прекрасная кухня и обслуживание!
9 февраля 2022
Очень понравилась кухня и сам ресторан. Не большой зал но достаточно удобно и модно спокойно поговорить. Лучший филе миньон который я пробовал, но и самый маленький. Терамису с интересной подачей
6 декабря 2022
Artest – проект не про «наесться и посидеть душевно с друзьями под пиво или вино». Этот ресторан исключительно про эксперименты с продуктами, вкусами и ароматами. Меню и список компонентов сложные, интригующе-странные и иногда непонятно-мудреные. Со вкусами то же самое. Что-то восхищает, что-то удивляет, что-то остается за гранью понятного. Здесь нужно концентрироваться именно на еде, на ее составляющих, переходах, текстурах и нотах, а это не для всех и не для каждого. Так что, если вас интересует вкусная, понятная, сытная еда за приемлемые деньги и в расслабленной атмосфере ресторанного уюта без пламенного облизывания камина, то Artest лучше пропустить.
7
1
29 апреля 2022
Прекрасно! Брали сет Время - интересная концепция, почти все блюда крайне любопытные, с рассказами официанта и шеф тоже выходил, мое почтение - приятные увлечённые люди. На втором этаже тихо и уютно, на первом - более шумно и весело. Были днём в пятницу, не людно и умиротворённо. Точно стоит попробовать!
26 декабря 2022
Маленькие, но очень вкусные блюда. Спокойная, расслабленная атмосфера и обслуживание на высшем уровне. Официант Руслан особенно отличился ☺️
13 марта 2023
Были на сете Время. Некоторые из блюд/закусок были просто невероятные. Часть отличные и часть мы не смогли понять, т.к. по вкусу что-то совсем специфичное (например пре-десерт). Но в целом я бы вернулась еще раз именно ради блюд, которые удивиди и покорили. Ради черненого лука, перепелки и лимонного десерта - 100%.
25 мая 2023
Были там 10.05.23 . Брали 2 сета . Еда не обычная и интересно было попробовать . А вот что принесли грязные приборы это конечно не приемлемо для мишлена ))) официант даже не изменился а молча потерял и все !!! Далеко нашим ресторатором до мишлена .
5
2
17 октября 2023
Всё просто отлично! Очень вкусно, приветливый персонал, рекомендую
25 июня 2022
Погружение в таинство создания блюд гарантировано! За новыми вкусовыми впечатлениями и великолепным сервисом в Артест. Категорично мало таких мест в Москве, вся команда увлечена своим делом, однозначно обязательно к посещению.
22 октября 2022
Ресторан высокой кухни. И интерьер способствует погружению в особенности вкусовых диссонансов. Необычные блюда, где вкусовые рецепторы заиграют новыми красками. Как-то так.
3
16 февраля
Неприметное кафе, но тянет на Мишлен
29 декабря 2023
Ничего особенного, цены необоснованные. Готова платить дорого, но за действительно классные вкусы. Тут все очень посредственно
3
11 июля 2023
Странное место на мой взгляд.
Есть вкусные блюда,а есть то,что я не смогу есть.
Интерьер приятный.Персонал очень вежливый.Место на любителя.Нотраз в жизни стоит сходить,просто ради интереса.
7 ноября 2022
Высокая кухня! Официанты владеют глубокими знаниями! Подача с соответствующей легендой! Лаборатория с ингридиентами! Хлеб на особой закваске! Всё прекрасно! Шеф великолепен!
27 декабря 2022
Потрясающее место!
Из минусов- это галдеж как на базаре, но потом сам не можешь сдержать эмоций от этих потрясающих блюд.
Удивили только коктейли- полный отстой.
Остальное просто божественно. И персонал и основное и десерт, какого я в жизни не пробовал!
Ну и вода за 800₽ тоже перебор.
Получились смешанные чувства.
Есть куда расти!
1
16 октября 2021
Отличный ресторан с прекрасным расположением, красивые интерьеры и действительно заманчивое меню. Всё это я узнал на официальном сайте ресторана. А вот визит мой не состоялся. Одним прекрасным вечером я запланировал визит туда со своей супругой. На следующий день мой резерв столика был отменен без объяснения причин и предложений о переносе. Телефон в ресторане, видимо, нужен только для того, чтобы клиенты слушали хорошую музыку. Предлагают подождать ответа оператора, но оператор не отвечает и не перезванивает. Неожиданное поведение от ресторана Аркадия Анатольевича. Ну что уж теперь поделать, буду искать ресторан с более высоким качеством обслуживания.
33
2
23 июня 2023
Интересное место. С интересной кухней. Можно открыть для себя новые вкусовые ощущения даже в хлебе он здесь не обычный.
2
1
20 августа 2021
Прекрасное место! Здесь действительно отдыхаешь. В ресторане приятная атмосфера, красивый интерьер, который заслуживает отдельного отзыва, потрясающая подача блид и безупречное обслуживание.
100% рекомендация!
4
1
28 сентября 2023
Веранда оставляет желать лучшего. Попробовали всё меню. Наслаждение максимум от двух блюд. Алкоголь заявленный в барной карте от части отсутствует.
17 октября 2021
Прекрасный ресторан Аркадия Новикова ! Высший мировой уровень по еде и обслуживанию !
Достойно по ценам !
Красиво
Рекомендую)
Ps от 17.10.2021 Не зря я хвалил . 2 звездчатки Мишлен ! Так держать ! Аркадию и Мастеру - шефу мои уважения !
2
1
21 августа 2022
Не вкусно. Брала суп из Спаржи был пересоленный и козленок из мишленовского меню так себе. Классный хлеб и хороший сервис. Порции маленькие, цены высокие. На меню a la carte не вернёмся, про chefs table ничего сказать не могу.
3
2
26 июля 2023
Кофе откровенно слабый. Зерно пережарено, слишком горчит. И жидковат. Надо прям поработать с поставщиком.
Кухня хороша, но язык ягнёнка как блюдо откровенно суховато. Добавьте огурца, редиса или чего-то подобного и будет прекрасно.
Шу с уткой - великолепно!
Хлеб на закваске и сливочное масло - созданы друг для друга!
Идеальный персонал.
6 июля 2023
У нас был забронирован столик с сетом на 19.00
Мы пришли в 18.55
Официант добрался до нас в 19.25
Немного не приятно сидеть столько времени и ждать, когда вокруг всех обслуживают
Элементарного предложения напитков пока не началась подача так же не было
Теперь к сету
Мы пробовали сет-меню в разных городах и ресторанах
Тут первая половина подачи, так скажем, слишком авторская
Продукты хорошие, интересное описание
Но желания рекомендовать нет
Коктейли тоже слишком авторские)
1
19 мая 2023
Интересное место, но ценник не оправданно завышен, а порции не прилично маленькие. Отличное обслуживание, хорошее расположение, интересные блюда, приятная музыка. Но, заведение одноразовое, вернуться нет желания.
11 марта 2023
Интересное место, регулярно обновляют меню, кухня уникальная. Любителям авторской кухни категорически рекомендую
10 августа 2022
Здесь не совсем про еду. Здесь эмоции, мысли и впечатления переданные в гастрономии. Как будто одновременно побывал в театре, на выставке и в ресторане. От официантов хочется более расширенной презентации каждого блюда во время подачи, простого перечисления ингредиентов не достаточно.
В целом ресторан уникальный, стоит посещения.
1
6 февраля 2022
Был сет Время. Это бомба. Очень интересная подача блюд, все космически вкусно. Алкоголь подобран восхитительно. Полный восторг! Записывайтесь и ждите, не пожалеете!
2
16 февраля 2022
Очень понравилось. Очень правильно и вкусно. Близко к звезде Мишлен даже в каминном зале. Очень понравилось. И еда и сервис и комфорт. Очень здорово. Молодцы!!!
1 апреля 2023
Топовое место, рекомендую, отличная атмосфера и интерьер. Персонал очень внимательный
2