Посетил осетровую ферму “Астраханская фишка” впервые и остался очень доволен! Впечатлениями делюсь с удовольствием.
Первое, что порадовало - это профессионализм персонала. Сотрудники действительно знают свое дело: помогли определиться с выбором рыбы, подробно рассказали о каждом виде осетра. Особенно ценно, что они учли все мои пожелания и помогли выбрать именно того осетренка, который мне был нужен.
Качество рыбы превзошло все ожидания. Осетр оказался свежим, без посторонних запахов. Купил его для ухи, и результат превзошел все ожидания - уха получилась просто божественной, именно такой, какой и должна быть настоящая астраханская уха!
Отдельно хочу отметить организацию процесса. На территории есть все необходимое для комфортного выбора рыбы. Можно лично осмотреть каждого осетра перед покупкой, что создает дополнительное доверие к качеству продукции.
Документы для перевозки оформляют быстро и грамотно - никаких проблем с транспортировкой не возникло. Чеки выдают вовремя, все официально и прозрачно.
В целом, это именно то место, где можно быть уверенным в качестве продукции и получить профессиональную консультацию. Обязательно буду рекомендовать друзьям и сам еще не раз наведаюсь за свежей рыбкой!
Оценка: 5 из 5
P.S. Если планируете покупку осетра - это ваш надежный выбор!
Небольшая, но ухоженная территория в 150 м от трассы. Ресторан на воде. Кормят вкусно, правда порции довольно скромные, но в целом вполне достаточные.
Экскурсовод просто замечательно и очень душевно провела экскурсию. Единственное чего не хватило, это увидеть как получают икру из живой рыбы. Но думаю это тоже возможно, но за большие деньги.
Экскурсия очень интересная. Узнала много нового и про разведение рыбок, и про историю, и про профессии. Экскурсовод понравилась женщина👍.
Брали билет с комплексным обедом (за 3000р. Отдельно экскурсия стоит 1000р). Больше вопросов к обеду) за него сняла звезду. Уха, на второе стейк, жареный будто во фритюре (рыбка в масле. Вкусно, но не чувствовалось что ешь что-то "дорогое" из-за масла), салат - это порезанные 3 кусочка помидорки и пара кусочков огурчика. Фото приложила)
Причем картофель из комплексного обеда отличался от заказанного отдельно картофеля по деревенски. Возможно, так и задумано было)