Азербайджанская кухня

Картофель молодой на углях – идеальный гарнир для шашлыка. Нежный молодой картофель, приготовленный на углях, станет отличным дополнением к любому шашлыку из нашего меню

Сочное и аппетитное блюдо из баранины и курдюка с ароматом специй и лука. Подаётся с пылу с жару — идеальный выбор для ценителей мяса, приготовленного на гриле.

Люля из курицы — это сочное и ароматное блюдо из нежной курицы, приготовленное на огне. Благодаря добавлению жира и лука люля получаются невероятно нежными и приобретают особый вкус. Попробуйте люля из курицы и насладитесь их неповторимым вкусом!

Азербайджанская долма - это горячее блюдо из нежной говядины, приправленной тимьяном, солью и чёрным перцем, репчатого лука, сливочного масла и курдюка баранины. Всё это заворачивается в винoградные листья и подаётся горячим

Азербайджанский Плов - безупречный образец национальной кухни, который относится к горячим блюдам. Этот плов готовится из риса, баранины, кураги, изюма, сушёной алычи, лука и сливочного масла

Это сытное и сочное горячее блюдо. Мясной фарш с рисом и зеленью завёрнут в нежные листья капусты. Аромат специй и пряностей пробуждает аппетит. Курдюк придаёт начинке сочность и пикантность

Хрустящий, золотистый и аппетитный гарнир из нарезанных соломкой и обжаренных во фритюре картофельных брусочков. Вкус этого блюда подчеркнёт аромат подсолнечного масла с солью

Этот хлеб - традиционный для азербайджанской кухни. Ароматная пышная лепёшка, в которой входят только мука и вода

Этот хлеб - традиционный для азербайджанской кухни. Тонкий и мягкий, он отлично сочетается с любыми блюдами. Благодаря своему нейтральному вкусу, он не затмевает другие ингредиенты

Ищете по-настоящему летнее блюдо? Тогда вам стоит попробовать салат из овощей, приготовленных на углях, с ароматной зеленью и солью. Это свежий и лёгкий салат, который подарит вам незабываемые вкусовые ощущения