Вьетнамская паровая булочка из дрожжевого теста с начинкой из свинины, говядины, черных грибов, моркови, зеленого и репчатого лука, стеклянной лапши и перепелиного яйца
250 ₽100 г
Бань Бао Кем
Паровая булочка из дрожжевого теста с начинкой из сгущенного молока, кокосового молока, плавленого сыра и свежей моркови
250 ₽130 г
Бун Ча
Жаренные на гриле свиная грудинка и свиные котлетки со специями. Подаётся с лапшой Бун, зеленью и соусом Ныок Чам
690 ₽650 г
Ком Ранг Га
Жареный рис жасмин с курицей, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача
590 ₽359 г
Ком Ранг Хай Шан
Жареный рис жасмин с креветками, кальмарами, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача
670 ₽360 г
Мьен Сао
Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, чёрными грибами, шампиньонами, проростками бобов, репчатым и зелёным луком, шпинатом, кинзой, кунжутом в томатно-рыбном соусе. Подаётся с соусом шрирача
650 ₽442 г
Фо Бо
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма, шрирача
670 ₽1 кг
Фо Бо маленький
Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной. Подаётся с лаймом, мятой, имбирём, проростками бобов, перцем чили и соусами: зам той, лаоганма, шрирача. Соусы подаются в индивидуальных потребительских упаковках