Перед варкой рис перебирают и промывают сначала в теплой, а затем в горячей воде.
Подготовленный рис кладут в подсоленную кипящую воду и варят при слабом кипении.
Когда зерна набухнут и станут мягкими, рис откидывают на дуршлаг и промывают горячей...
70 ₽150 г
ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ
Бюджетная порция гарнира из отварной гречки
70 ₽150 г
Салат "Греческий
Сладкий перец, помидоры и огурцы нарезают кубиками 1х1 см, капусту — шашками 2х2 см, сыр — кубиками 1,5х1,5 см, лук — полукольцами, маслины — кружочками.
Подготовленные овощи соединяют, добавляют маслины, поливают заправкой и аккуратно перемешиваю...
110 ₽130 г
Салат из смеси зеленых салатов с курицей и фирменным соусом
Обработанное куриное филе обжаривают с двух сторон, охлаждают и нарезают тонкими кусочками.
Листья салата рвут руками на небольшие кусочки.
Сыр Пармезан измельчают на мелкой терке.
100 ₽130 г
Салат Витаминный
Салат из белокочанной капусты со свежими помидорами и огурцами
Были проездом в Ростове, решили перекусить. Отличное кафе с демократичными ценами. Блюда вкусные как дома.
Прям в столовой можно приобрести фермерскую продукцию( взяли на пробу) Обратили внимание, что несмотря на то, что кухня открыта, запах столовой не распространяется в зале. Однозначно плюс.
Очень удобные стулья, удивительно для столовой. Из минусов - отсутствие туалета, но руки есть где помыть.
Были в Ростове и открыли для себя эту замечательную, уютную и чистую кафешку! Приветливый персонал, повара настоящие профессионалы! Огромные порции разнообразных, вкусных и свежих блюд, да еще и так дешево! Хочется вернуться в Ростов, чтобы опять покушать в этой столовой!
Теперь мое любимое место обеда. Еще и берем с коллегами ужин с собой. Очень приятная вечерняя скидка. Всегда чисто, минималистичный интерьер. Большое доверие вызывает открытая кухня. Персонал очень приветливый. Однозначно рекомендую. Очень вкусная домашняя еда