Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Овощи, завернутые в тонко раскатанное тесто и приготовленные на пару (10 шт.)
25 Br600 г
Манты с овощами
15 Br250 г
Плов с курицей
27 Br500 г
Плов с курицей
18 Br300 г
Плов чайханский с бараниной
40 Br500 г
Плов чайханский с телятиной
36 Br500 г
Плов чайханский с телятиной
22 Br300 г
Рис отварной
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
4 Br150 г
Сет из чебуреков
17 Br300 г
Сырная чучвара Маргарита
15.5 Br150 г
Сёмга с пюре
Сёмга, нежное кремообразное пюре с богатым сливочным вкусом
49 Br140 г
Телячий язык в сливочно-грибном соусе
23 Br300 г
Чебурек
Тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой
9 Br120 г
Чучвара по-дунгански
Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленой баранины, лука и специй. Подается с домашним соусом
19 Br160 г
Шампиньоны
Шампиньоны на гриле
10 Br120 г
Картофель с грибами
Картофель, грибы
8 Br200 г
Блюда на огне
Корейка барашка
60 Br200 г
Люля-кебаб из баранины
30 Br100 г
Люля-кебаб из говядины
21 Br100 г
Люля-кебаб из курицы
13 Br100 г
Люля-кебаб с баклажаном
Телятина, баклажан, красный лук
29 Br170 г
Овощи гриль
Баклажан, перец, помидор, цукини
15 Br150 г
Урама кабоб из баранины
30 Br120 г
Урама кабоб из говядины
30 Br120 г
Шаш из баранины
26 Br100 г
Шаш из куриного бедра
14 Br150 г
Шаш из курицы
14 Br150 г
Шаш из телятины
30 Br100 г
Закуски
Бабагануш
Пюрированные баклажаны с приправами
10 Br80 г
Баклажаны по-сычуаньски
15 Br200 г
Баклажаны по-чайхански
13 Br150 г
Креветки в темпуре
Сочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
18 Br140 г
Нишона
17 Br275 г
Свежие овощи
11 Br240 г
Соленья от шефа
8 Br200 г
Хумус
Нут, паста тахини, оливковое масло, кумин, лаваш
5 Br100 г
Салаты
Ачичук
16 Br175 г
Зеленый
16 Br180 г
С баклажаном, сыром фета и томатами
17 Br240 г
Самарканд
18 Br210 г
Свежие овощи с брынзой
17 Br280 г
Сеймург
27 Br200 г
Цезарь с креветками
Обжаренные креветки, черри, хрустящие листья салата ромэн, сыр пармезан, пшеничные гренки, соус Цезарь
22 Br270 г
Цезарь с курицей
19 Br280 г
Соусы
Аджика абхазская
Острый соус, который имеет уникальный и интенсивный вкус
3 Br50 г
Сальса
Яркий и ароматный соус, который готовят из помидор, перца, лука, чеснока, лимонного сока и специй. Подходит как для сложных блюд, так и для простых гарниров, которые благодаря соусу приобретут новый изысканный вкус
3 Br50 г
Сладкий чили
Изготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже
3 Br50 г
Сметана
Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
3 Br50 г
Тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
3 Br50 г
Чесночный
Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности