Balt
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4106 отзывов
2 января
В этом месте прекрасно всё. Супер стильный интерьер, продуманный до мелочей, удовольствие для глаз. Внимательные официанты в красивой форме. Меню интересное, блюда 10/10. Забежали буквально на час, не успели попробовать всего, надеемся, что когда-нибудь вернёмся.
6 февраля 2024
Только что вышли из ресторана.Очень атмосферное место! Интерьер впечатлил )Кухня восхитительная , официант Вадим красиво и ненавязчиво очень помог в выборе блюд, все быстро и мы совсем не скучали.По еде- лепешки с разными вкусами 5 баллов (лучшая со страчителой и томатами) , тар- тар восхитительный👌, салат с цыпленком👌, ребро быка 5 баллов, утиная грудка 4 балла, килька 4 балла,десерты Анна Павлова, бисквит с хурмой от Шефа, сметанник , фундук, просто взрыв вкуса, и достойное завершение вечера, выпишите премию за десерты кондитеру ! Кофе просто не разочаровал . Спасибо за вкусный вечер, многое не попробовали, есть желание вернуться. Будем рекомендовать друзьям , как знаковое в Зеленоградске
14
2
19 сентября 2024
Интересное место со своей историей, посетить конечно стоит. Вкусная еда. Посетителей много, поэтому столик надо бронировать заранее. Хотелось бы отметить обслуживание. Тк есть разница во времени, пришли на час раньше забронированного времени, девушки на рецепшн приняли раньше, не заставили гулять час) нашли столик, очень хорошо приняли!) обслуживал наш столик Александр, прекрасное обслуживание, замечательное и самое главное очень внимательное отношение к гостям!! За что большое спасибо команде)!
30 августа 2024
Посетили данное место по совету гида, который проводил нам экскурсию на куршскую косу, и остались с приятным послевкусием)
Была бы моя воля, я бы заказала всё меню, но в меня столько не влезет.
Хвост форели собой подразумевает половину рыбины, неплохое сочетание со сметаной (хотя звучит странно).
Друзья брали фирменную котлету Балт (громаднейшая котлета с минимум гарнира с вишневым конфитюром) и рыбный суп - все остались очень довольны.
Хорошее место, однозначно рекомендую. Если бы жила в Зеленоградске, ходила бы туда каждые выходные)
24 июня 2024
Отличное место, вкусная еда с необычной подачей, дружелюбные и компетентные официанты, интересный интерьер, удобное местоположение. Добавлю. Некоторые блюда официанты готовят прямо при госте- например, уху. Ее смешивают прямо в тарелке, куда предварительно положили икру, рыбу, зелень и уголе́к(!) Полный восторг! И если закажете строганину- а она здесь отменная- то вам все смешают при вас и ещё обьяснят, как правильно съесть. А какие там фирменные настойки! Песня! В общем, отличное место!
2
1
3 декабря 2024
Антуражный ресторан. Готовят вкусно. И не очень дорого для ресторана такого уровня. Шеф с какими-то регалиями!
Рыбный суп на сливках - 600₽. Но там только подача этого супа 600 рублей стоит... Казалось бы - рыбный суп... Ну как его интересно подать? Но шеф молодец - придумал: В тарелке горящая головешка в которую при вас вливают горячий бульон... (Видео прикладываю).
Настойки которыми они гордятся - так себе. Слабенькие...
8 октября 2024
Невероятно атмосферное и вкусное место 🔥
Очень хорошие настойки, блюда великолепные.
Официанты, знают что порекомендовать из блюд и к напиткам.
Ценник крайне умеренный для такого уровня ресторана.
Если получится, обязательно ещё раз загляну.
5 сентября 2024
Это прекрасно, это вкусно. Большое классное аутентичное меню, уникальный интерьер, приятная атмосфера. Расскажут, покажут, накормят, захочется возвращаться. И не раз. Подруга попыталась расплакаться от восхищения, поедая строганину из красной рыбы с лимонным щербетом. Это любовь)
11 августа 2024
Лучший ресторан в Зеленоградске. Бронировать надо заранее. Тогда вы будете ужинать в основном зале,а не на веранде. Именно внутри создана особая атмосфера,полумрак. Вся концепция места хочет передать гостям атмосферу Балтики, чуть холодной,аскетичной, но вместе с тем притягательной своей особой,холодной красотой. В меню много аутентичных блюд. Хочу отметить официанта Анастасию, да и весь персонал работает быстро, слаженно. Отмечала здесь свой день рождения 08.08. Без нареканий👌
24 августа 2024
Четвёртый раз отдыхаем в Зеленоградске, несчётное количество раз ходили мимо этого ресторана в самой середине Курортного проспекта. И наконец зашли.
Необычный интерьер: деревянные топляки, каменные и песчаные элементы, домотканое полотно и совершенно неподъёмные стулья. Всё это - на довольно большом пространстве, разделённом на блоки. Светло и уютно, несмотря на некоторый минимализм.
Не успели мы оглядеться, как к нам подошёл молодой человек по имени Илья, о котором мы по диагонали успели прочитать отличные отзывы в Интернете. И как выяснилось опытным путём, это отзывы имеют под собой весьма прочную основу. Илья, как показалось, мастер своего дела, влюблён в свою работу. Подробно рассказал про содержание каждого блюда, был чрезвычайно вежлив и корректен.
В заказе были куриный бульон, диджкукуляй (они же - цеппелины, по факту - котлетки с мясом), томлёный козлёнок и утиная ножка с тыквенным пюре. Порции весьма большие, подача одновременная, как и положено, так что не пришлось смотреть друг на друга, глотая слюнки.
Мясо здешние повара готовить УМЕЮТ. Отлетает с косточек мгновенно, тает во рту, мягкое, ароматное и вкусное. От тыквенного пюре супруга пришла в восторг - именно такое, как ей нравится - густое, однородное, мягкое, с малым количеством соли (что скомпенсировалось довольно солёным (как ей показалось) соусом к утке).
Из десертов взяли Анну Павлову с мороженым и балтийский сметанник. На взыскательный взгляд супруги Павловой немного не хватило гармонии вкуса, а сметаннику, несмотря на то, что он оказался ОЧЕНЬ вкусным, немного не хватило эстетики при подаче.
По пиву (Кранц портер): по вкусу очень напомнило хлебный квас, с таким же общим вкусом.
По напиткам. Глинтвейн с копчёной изабеллой, морс из сезонной облепихи - выше всяких похвал! А вот с чаем из облепихи и ели получился промах, потому что особого хвойного вкуса мы не почувствовали. Официант сказал, что зачастую заказывают просто облепиховый чай, и можно было попросить добавить дополнительной хвойной нотки. Учтём на будущее.
Повторная благодарность Илье, может быть он залезет в Сеть и увидит этот текст (хотя и сказал, что не читает отзывы). Так держать, Илья! Так держать, Балт!
10 июня 2024
Плюсы
- вкусно и оригинально
- интересная подача
- милая атмосфера на веранде
- порции хорошего размера
Минусы
- не кладут и не предлагают столовые приборы и хлеб, если брать еду на вынос.
Место просто замечательное. Must-visit для Зеленоградска. Очень круто, что ребята развивают кухню с местным колоритом, а не просто копируют очередные пиццы, пасты, суши. В результате - вкусно и необычно.
Особенно хочется упомянуть официанта Максима. Прекрасная подача, лёгкий ненавязчивый юмор и советы по сочетанию блюд и напитков, которые попадали точно в цель. Максим просто сделал наш вечер :).
2
2
26 июля 2024
Сегодня посетили ресторан. Откушали козленка с полбой, утку с пюрешкой, свеклу со страчателлой, лепешку с буратто- все оооочень вкусно, подача красивая, при огромном количестве гостей время ожидания нельзя назвать долгим, хостес очень приветливые и внимательные, отдельное СПАСИБО официанту ЮЛИИ за внимательное обслуживание, милейшую улыбку и краткую историю заведения. Сидели на улице, посещение туалетной комнаты и заведения внутри- это отдельная тема! интерьер впечатлил очень и одеты ребята тоже стильно.
3
1
14 декабря 2024
Ну бомба, просто отличное место. Кухня великолепная, настойки для любого гурмана. А Максим (официант), который нам это всё предложил и с ложечки преподнёс каждому, а также тосты предлагал – король, он царь подачи. Рекомендую. Самое интересное, что за всем этим спектаклем, я не вспомнил, что надо сделать фото, а это показатель.
5 июля 2024
Как прекрасно, что в удивительном по красоте городе Зеленоградске находиться очаровательный во всех отношениях ресторан Балт. Приехали 22-23.06.2024 на выходные , что бы просто развеяться от московской суеты. Конечно с погодой не очень повезло, но все огорчения на ней и закончились. Посетили ресторан и попали в добрую сказку отношений и кулинарного мастерства. Начиная с работы администратора Дарьи при встрече и сопровождение к столику окунулись в милую заботу о тебе как самом желанном госте. Практически из рук в руки нас передали официанту . Такой любви к своей работе и профессионализма редко встретишь даже в наиболее "пафосных" заведениях. Обслуживание с живой беседой и изысканной подачей блюд вызвали в душе восторг восторга. Что же касается самой кухни- уважаемые собственники берегите вашего шеф-повара и всю команду поваров -эти люди превращают продукты в прекрасные произведения кулинарного искусства. Громадное спасибо коллективу ресторана- вы сделали не только вечер, но и прекрасные воспоминания на всю оставшуюся жизнь;))) Про антураж убранства специально опускаю-посетите и насладитесь.
2
2 сентября 2024
отличное заведение! вкусные блюда, меню необычное. настоятельно рекомендую фирменную котлету с картофельным кремом. официант очень отзывчивый и позитивный, также очень понравилась атмосфера, интерьер и соотношение цены и качества. придем ещё <3
5
17 августа 2024
Супер место! Все, что не брали, вызвало восторг! Нежнейшее мясо - пробовали ребро быка, утку, котлету балт и козленка. (больше всего зашла утка, но все было вкусно). Еще нам безумно понравились закуски - лепешки со страчателлой. Вкуснейшие десерты! Коктейли супер - в знакомые коктейли добавлены очень интересные ингредиенты. Я брала апероль с добавлением настойки из ели. И мне очень понравилось! Официанты очень приветливые, помогали с выбором! Цены волшебные! Единственное - без брони сесть практически не возможно. Но хостес записывает в лист ожидания, в течение 20-30 минут перезванивает, что место освобождается) С этим проблем также нет
1
28 августа 2024
Отличный ресторан, на удивление не очень дорогой, а по меркам Зеленоградска совсем дешёвый. Нужно, как и везде в этом городе, заказывать столик заранее или стоять в очереди, мы такой ерундой не занимаемся и нам повезло сесть на веранду сразу. Концепция и оформление интересные. Всё, что заказали, было вкусно, обслуживание нормальное. Единственный нюанс, что не предупредили о закрытии кухни и бара, хотелось взять с собой, а даже за наличку не продали. И ещё один момент - ресторан очень большой, соответственно много персонала, суета, а дорогу в уборную пришлось спрашивать дважды))
15 августа 2024
Наверное лучший ресторан в Зеленоградске который обязательно стоит посетить, даже если вы приехали на один день. В нем прекрасно все, от выбора блюд и вкуса этих блюд, до самого интерьера ресторана и доступных цен. Отдельное внимание заслуживают официанты которые знают каждое блюдо и могут о нем рассказать так, что ты его хочешь обязательно попробовать. Обязательно нужно записываться заранее, т.к. свободных мест никогда не бывает.
13 декабря 2024
Ресторан - СУПЕР! Большой выбор блюд, все очень вкусные, интересная подача, быстрое обслуживание. Официанты - профи, о каждом блюде расскажут все тонкости. Единственное - при первом посещение нас спросили:"Вам хватит 1:30 на ужин?" Не очень приятно. Пришлось торопиться
5 октября 2024
Прекрасное место! Официант Валерий прекрасен. Были с ребёнком, он каждому уделил внимание, рассказывал интересные истории. Карпаччо из сало нежное, с прекрасным дополнением из шиповника и хрена. Утка нежнейшая, десерты отдельная тема. Мороженое из ревеня, нежное и удивительное. Сыры производства самого ресторана. Оочень вкусные, можно брать с собой. Интерьер неназойливый, с этническим колоритом. Музыка приятная, располагающая к неспешной трапезе. В общем, рекомендую!
9 сентября 2024
Хороший ресторан в туристическом центре Зеленоградска, хорошая еда с небольшими элементами шоу, закажите сливочную уху и увидите))), неплохое достаточно быстрое обслуживание, официанты знающие меню и готовые подсказать, столик бронируйте заранее. Сходите не пожалеете, вкусно, быстро и не страшно по деньгам)))Попробуйте местные фермерские продукты.
7 сентября 2024
Самый любимый ,достойный и часто нами посещаемый ресторан в Зеленоградске!
Вкус блюд и их оформление-великолепны, обслуживание на высшем уровне,все официанты знают о том что вам подают всё...и даже больше)
Попробовали из меню почти все блюда и безалкогольные напитки,за небольшим исключением,это гастрономический восторг.
Подача быстрая,столик лучше бронировать заранее.
Очень рекомендую к посещению,и конечно сами ещё не раз вернемся
Спасибо большое всему коллективу "Балт"!
2 ноября 2024
Атмосфера в ресторане и обслуживание на высоком уровне. Ножка утки с тыквенным пюре - необыкновенно вкусная, салат свеж и хрустящий, десерт очень нежный. Есть проблема дозвониться и бронировать столик, но лучше заказывайте через сайт.
5 августа 2024
Очень вкусно, красиво, атмосферно и душевно. Все сотрудники ресторана слаженно работают, оставили наилучшее впечатление. Брали скумбрию на гриле, угря, закуску с угрем, сметанник и наливки. Ожидания более чем оправданы. 🩷
9 января
Отличный ресторан в историческом здании! Еда великолепная, подача красивая. Обслуживание на уровне, приятные официанты. Обязательно советую к посещению!
Праздновали в этом ресторане сразу два дня рождения и принесли комплимент в виде двух десертов со свечкой) было приятно☺️
7 января
Это один из лучших ресторанов, в которых я побывал за поледнее время. Уютная атмосфера, замечательная кухня, отличная работа официантов. Единственный маленький минус - за столиком, где мы сидели было очень темно ( настолько, что сложно было прочитать меню), но на общее впечатление это не повлияло. Спасибо за отличный вечер.
9 августа 2024
Главное место в списках всех путеводителей и обязательных мест к посещению этого прекрасного города.
Подача ухи была просто бесподобна 😻
Лепешка со страчателлой и томатами - разрыв 🫶 фирменная котлета Балт - огромна и невероятная, как же все было вкусно 🤗
Не осталось место для десертов, но обязательно вернусь их отведывать)
Наш официант Алена - приятная, доброжелательная)
13 августа 2024
Прекрасное место с замечательной кухней. Блюда с сырами собственной сыроварни. Вежливый и компетентный персонал. Особо хочется отметить Дарью с темными волосами! Два сезона подряд мы хотели попасть в данное заведение, но постоянный аншлаг в ресторане не давал нам такой возможности))) Но Дарья всё быстро и оперативно разрулила) Огромное ей за это спасибо!!!
1
12 августа 2024
Ресторан просто восторг! Московский уровень по кухне! Нигде в заведениях Калининграда и области такого не найдете. Коктейли супер! Особенно Урд (а-ля негрони только с настойкой из ягод и дуба), оригинальная подача, в бокале поджигают ягель («в дыму можно разглядеть свое будущее» сказала официант :)) Томленный козленок с полбой особенно рекомендую.
26 мая 2024
Восхитительно!!!!!! Сразу удивил приятный и стильный интерьер. Очень разнообразное меню, официант Данила рассказал о каждом блюде и был очень внимателен весь вечер. Удивило соотношение цены и качества, блюда были очень вкусные и порции были большие. Мы наелись и осталось приятные послевкусие. Хочется подчеркнуть, что было очень вкусно! Времени полноценно поужинать еще раз у нас, к сожалению, не было, но за чудесным медовиком на следующий день мы прибежали даже под ливнем. Всем советую!
27 ноября 2024
Великолепное место! Все в нем прекрасно, от интерьера и официантов, до еды. Уха прекрасная, подача впечатляющая. Большой бешеный салат чудесный! Козленок незабываемый. Не хотелось уезжать из города, чтобы ещё попробовать ВСЕ. Официант Илья настоящий профессионал. Коктейли пробовали два разных - замечательно. Лучшее заведение в этом городке.
14 декабря 2024
2 дня была в Зеленоградске и два дня кушала здесь. Жаль в моем городе нет такого ресторана, необыкновенно все вкусно
Прочитала, что этот ресторан признан в топ 100 лучших ресторанов РФ и конечно пошла пробывать.
Интерьер приятный располагающий, очень атмосферно.
Заказала тар-тар; даже для меня дальневосточника камбала на высоте, лепешки по размеру из собственной печи, сыры…. Очень все вкусно.
И конечно же рекомендую наливки, особенно на понтах
12 августа 2024
Очень понравилось это заведение! Приятная атмосфера, достойное обслуживание. Лучше бронировать заранее! Нам повезло, был свободный стоик на уличной веранде. В зале было все занято до конца дня.
Еда ооочень вкусная! Порции большие, сытные. Наелись все, включая ребенка. Из напитков очень понравился Балтийский сидр. Десерт выше всяких похвал)))
3 ноября 2024
Отличный ресторан с очень интересным интерьером и креативной подачей блюд. Ценник выше среднего, но вкусно и атмосферно. Единственный минус, что официанты очень долго рассказывают о блюдах, если ты голодный, то это напрягает.
3
1
29 августа 2024
Очень! Очень рекомендую посетить данное заведение и не раз!
Атмосферно, стильно, брутально и Очень вкусно.
Обслуживание отличное.
Уже мечтаю вернуться 🤤
В моем рейтинге - лучший ресторан Зеленоградска и области.
22 июля 2024
Замечательный ресторан с прекрасной атмосферой, дизайном, кухней и обслуживанием.
Еда действительно классная, блюда интересные, как визуально, так и на вкус.
Отдельно хочу выделить обслуживание - официанты просто потрясающие, все подробно расскажут и даже покажут, 5 баллов из 5!
Готовы возвращаться сюда снова и снова!
29 сентября 2024
Ресторан понравился! Стильные интерьеры, вкусные блюда, красивая подача, быстрое обслуживание.К сожалению, не узнала имени официанта, который нас обслуживал,очень приветливый, внимательный молодой человек!Спасибо за чудесно проведенное время .
23 сентября 2024
Отличный ресторан, рекомендую.
Интересная кухня, подача, свежие продукты, опытная и профессиональная команда, особенно отмечу работу бармена Игоря и официанта Макса и как следствие - отличное настроение. Кстати, отличные порции;))
Стол советую бронировать заблаговременно
1
6 августа 2024
Пришли с дочкой на обед, остались очень довольны!
Скумбрия с овощами на огне - выше всяких похвал, невероятно вкусная! Про лепёшки - вообще молчу, взяли с травами, сыром и ягодами- гастрономический сами поняли что!
Дочке 6 лет - ей очень понравились цеппелины с курицей! Деткам самое то!
Обслуживание отличное, объяснили, подсказали, посоветовали!
Будем еще раз в Зеленоградске - обязательно зайдём!
15 мая 2024
Плюсы: приятный интерьер, интересное меню с изюминкой, приветливое обслуживание и просто потрясающее нефильтрованное немецкое импортное пиво (прям берите обязательно, такого в соседних заведениях нет).
Минусы: самый жирный минус это куча свободных столов, которые все забронированы. Нас посадили за маленький высокий стол, куда ничего не влезало. За время нашего обеда ни за один из +- 10 свободных забронированных столов никто не пришел.
Рубанину не берите, как и лепешки с килькой, козленком и тд.. (извините, но как-то не так вы их используете).
P.S. Цена/качество на 5 звезд.
9
3
11 января
100% один из лучших ресторанов, в которых мы были! Все очень вкусно и с интересной красивой подачей. Интерьер очень приятный. Персонал добрый, дружелюбный и хороший. Завтраки с утра в этом ресторане тоже очень вкусные. Спасибо вам большое!
2
19 августа 2024
Очень вкусно и атмосферно. Красивый интерьер, отличное разнообразное меню. Десерты: брусника и Павлова свежие и легкие. Цветная капуста с соусом, холодный литовский борщ, ножка козленка- все очень вкусно и стоит попробовать. Также стоит отметить лепешки и настойки. Отдельное спасибо персоналу, работают отлично!
16 августа 2024
Если хотите отдохнуть в уютном ресторане с приятным и дружелюбным персоналом, очень вкусной кухней, не менее вкусным пивом и отличными настойками-вам сюда! Были с любимой, правда не долго, но остались более чем довольны!
2
1
20 августа 2024
Здесь было прекрасно все! Обслуживание, его скорость, было вкусно, красиво, эстетично, в общем на уровне white rabbit вполне себе, но цена гораздо более демократичная. Получила удовольствие и всем рекомендую теперь это место.
3
5 сентября 2024
Лучшее заведение, которое удалось посетить в Зеленоградске за неделю отдыха. По кухне спето много дифирамбов в других отзывах, я же хочу отдельно отметить профессионализм и внимательность сотрудников ресторана.
Администратор демонстрирует повышенную стрессоустойчивость и максимальную дипломатию в общении с оголодалой толпой страждущих прямо здесь и сейчас оценить кухню, несмотря на очередь. Официанты с огромным увлечением рассказывают о блюдах, которые приготовили виртуозные повара, что, кажется, слушать их хочется даже больше, чем расправляться со строганиной или камбалой. А уборщики столь молниеносны в своей работе, что едва ли успеваешь их поблагодарить за устранение разрушений, причиненных маленьким Годзи.
Наш визит запомнится ребятам пронзительным воплем детёныша, который, несмотря на все обереги, таки вывернул на себя кружку не крутого, но все же кипятка. Персонал сработал, как слаженная бригада скорой: моментально появились Пантенол, полотенца и заговариватель змей (детей). Ребенок вмиг забыл, что произошло непоправимое. Кстати, непоправимое - разбитый вдребезги стакан - исчез с пола так же мгновенно, как на нем очутился. Спасибо ещё раз <3
3
11 ноября 2024
Невероятное эстетичное место , очень вкусно , красивый интерьер и в целом там приятно находится. Кому то может темновато в зале , но я люблю такую атмосферу. Очень вкусные сыры у ребят . Так же рекомендую лепешку с томатами и сыром 🤤
Десерт «руна» это в обще невероятное что то 😍
1
22 декабря 2024
Аутентичный интерьер, прекрасная посуда, внимательный персонал и очень вкусная еда) Рекомендую строганину из пеламиды, сливочный суп с икрой и рыбой, и конечно же прекрасный медовик с мороженым)) Спасибо ребята, вы сделали наш праздничный ужин))
25 сентября 2024
Очень уютный ресторан, красиво оформлен в старинном деревенском стиле. Даже официанты одеты в простую льняную одежду крестьян. Вкусная еда, оригинальная подача. Единственное, необходимо заказывать столик заранее, минимум за час, а лучше с вечера на следующий день.
1
6 ноября 2024
Хорошее место. Несколько раз пытались попасть сюда и наконец попали. Еда вкусная, атмосфера приятная, цены приемлемые. Что категорически не понравилось, за что снижаю оценку. При мне официантка, общаясь с клиентом, села задницей на стол. К счастью, не наша и не за наш стол. Через время за этим столом сидели гости и ели.
Категорически неприемлемое поведение для официанта. К чести заведения скажу, что остальные официанты такого не допускали, и обслуживание было на нормальном уровне.
13 августа 2024
Огромное спасибо менеджеру Дарье(красивая брюнетка) за профессионализм, доброжелательность и нпше прекрасное настроение. Все невероятно вкусно, красиво. Прекрасная команда - отличный результат
4