Balt
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4148 отзывов
26 сентября 2024
Один из лучших ресторанов Зеленоградска. Всё вкусно, абсолютно адекватные цены,хорошая подача, культырные официанты,есть веранда. В общем все хорошо 👌. Но есть один минус, туда трудно попасть, особенно вечером)))
7 июня 2024
Вчера посетили этот прекрасный ресторан, понравилось всё: от атмосферы и интерьера до качества обслуживания , особое впечатление произвел официант Максим, очень подробно рассказал про меню и локальную кухню , авторская подача строганины в комбинации с другими блюдами, мы даже и подумать не могли , что это может быть настолько вкусно! Первый раз в Зеленоградске и теперь появилось любимое место Balt 🤍
25 июня 2024
Прекрасное заведение, посетили его компанией 9 человек, все остались под впечатлением. Официант Максим устроил нам целое представление, показал классные сочетания блюд и настоек, для меня это стало незабываемым опытом, так как я всегда боюсь рискнуть и сомневаюсь при заказе незнакомой для меня еды, беру одни и те же блюда. Максим показал мне на сколько здорово и круто получить новые впечатления и узнать новые для себя вкусы (особенно когда блюда ну очень вкусные). Спасибо большое за такие незабываемые эмоции!
2
4 августа 2024
Прекрасное место. Персонал приветливый,спасибо официанту Марии за хорошее обслуживание! Принесли пледы,когда уже было холодно и свечи для атмосферы. Очень вкусная кухня и порции не маленькие,всем советую!
1
11 июня 2024
Если Вы любите аутентичные места, интерьер которых выполнен из натуральных материалов, а кухня представляет собой искусство и презентует историю определенной местности, народа, то Вам в Балт.
Осталась под приятным впечатлением от посещения. Персонал приветливый, одет в натуральные ткани, которые не противоречат интерьеру, а дополняют его.
Из еды - взяла сет из трех блюд, который был доступен в мае (закуска, горячее и десерт). Официант, принося каждое блюдо, рассказывал как и из чего оно приготовлено, что добавляло впечатлений от процесса приема пищи. Сами блюда красиво сервированы. Текстуры и ингредиенты сочетаются между собой.
Считаю, что этот ресторан отлично дополняет путешествие по Калининграду и области. Больше информации о гастрономии и путешествиях igoliiik
3
30 августа 2024
Ресторан оставил самые лучшие впечатления! Хорошая кухня, интерьер супер. Самый вкусный рыбный суп однозначно я ела здесь. Отдельное спасибо любезной администратору Дарье, которая посадила нас с ребёнком, за заботу😊
2
10 октября 2024
Просто шикарно! Атмосфера, интерьер, блюда, обслуживание. Интересная креативная подача. Рыбный суп - восторг. Были летом, полная посадка, столик лучше бронировать.
19 января
Пятница, 13-е. Как может пройти ужин в этот день в небольшом курортном городе вне сезон? В нашем с мужем случае - прекрасно! Бронь стола в «Балте», без предварительного изучения меню. Поэтому очень помогла официантка Алёна. Сориентировала по меню, все ее рекомендации попали в самую точку! Начиная от нежного паштета на карамелизированной хурме, овощного салата с молодым сыром, заканчивая филе утки на картофельной подложке. В качестве комплимента от ресторана - десерт «Павлова»со свежей голубикой.
Обслуживание - быстрое, подача блюд- эстетически приятная, цены, на момент посещения в декабре 2024, адекватные.
Как итог -замечательный ужин в уютной атмосфере. На следующий день сходили на завтрак туда же. Безумно вкусно и разнообразно: от овсянки до оливье, от кофе до свежевыжатого сока.
Шеф-повару «Балта», Ахмеду Охунову, спасибо за кухню! Управленческой команде -за кадры! Ресторатору -за проект в целом! Побольше бы таких историй по стране!
10 августа 2024
Очень атмосферное место. Посетить хотя бы раз стоит. Концептуальное меню, нетипичное. Если будете здесь впервые, то скорее всего долго будете выбирать. Но всё вкусно. Имени оффицианта увы не помню. Дядечка с бородой, помню :). Замечательный! Спасибо ему
4 сентября 2024
Ресторан очень понравился. Были в нём два раза: первый - вечером по предварительной записи, так как за день до этого не смогли попасть без неё, второй - на следующей день в обед. Место оказалось очень популярное, и похоже не просто так. Выбор блюд не плохой, есть очень интересные оригинальные. Всё что заказывали с женой нам очень понравилось. Подача и обслуживание выше всяких похвал. Вечером был Данила (манерой общения и голосом похож на актёра Козловского), в обед - Владислав. Оба большие молодцы со знанием блюд ресторана и профессиональным отношением к своей работе. Цены - выше среднего, но сервис и меню это оправдывают. При следующем посещения Зеленоградска, с удовольствием бы посетили этот ресторан ещё раз.
22 августа 2024
Пришли сюда с семьёй на обед, чтож, мы довольны! Еда очень вкусная, разнообразная, необычная. Официант Илья — очень крутой, знает о каждом блюде всё и даже больше, крутой чел )
всем советую сюда сходить! 😁
16 августа 2024
Пожалуй самый лучший ресторан Зеленоградска! Блюда все вкусные, были не один раз и всегда все вкусно! Лепешки это просто сказка! Официанты все классные, и порекомендовать могут, при этом ненавязчивы!
10 сентября 2024
Самый крутой ресторан Зеленоградска. В каждый наш приезд мы обязательно бронируем столик в Balt. Все потрясающе вкусное. Это гастрономическое наслаждение.
Хочу попробовать все в этом ресторане!
31 июля 2024
Чудесный персонал и красивое оформление. Очень удобное расположение, вариативное меню. Отдельное почтение за большой выбор из локальной кухни. У ресторан есть собственная сыроварня и печь, рекомендую попробовать лепешки собственного приготовления, это нечто!
3
8 октября 2024
Отличное место! Порции очень большие, подача красивая. Мясо изумительное. Для любителей глинтвейна б/а, лучшее место. Это не глинтвейн а шедевр!!! Обязательно вернёмся еще не раз.
20 июля 2024
Посетили этот ресторан,19.07.24 в самом сердце Зеленоградска.Превосходная кухня,свежие продукты наивысшего качества,шикарная строганина из пеламиды,нежная уха из балтийской рыбы с икрой, изысканные куршские лепешки,собственного производства и незабываемые десерты.Обязательно посетите это место, вкусовой экстаз вам гарантирован.Отдельное спасибо очаровательной девушке Маше,за гостеприимство и положительные эмоции.
3
1
4 ноября 2024
Прекрасное место! Вкусно, порции большие. Обслуживание хорошее, вежливое, все спрашивают. Вообще как надо, как и должно быть в хороших ресторанах. Но надо заранее записываться. Очень пользуется спросом!)
6 сентября 2024
Прекрасное место с чудесным персоналом!
Блюда, атмосфера все просто замечательно.
Отдельное спасибо официанту Марии. Очень тактичная и заботливая девушка ❤️
25 ноября 2024
Запахи в этом ресторане сводят с ума, настойки очень высокого качества, блюда очень вкусные. Посетил с огромным удовольствием, остался и сыт и доволен, девочки, красавицы и к каждому гостю индивидуальный подход. 10-10
21 августа 2024
Лучшая кухня в Зеленоградске, прекрасный интерьер и обслуживание (на веранду запись через лист ожидания, но столы освобождаются достаточно быстро около 15 минут)
Особенно понравилась Куршская лепешка со страчателлой и десерт брусника
1
1 июня 2024
Начнем:
1. Наверное один из топов в Зеленоградске по моему мнению и семьи
2. Атмосфера, все элементы дизайна сделаны с хороших материалов ( просто попробуйте поднять или подвинуть деревянный стул) понятно становиться, что кто отвечал за мебель и интерьер знает и имел возможность сделать круто!
3. Кухня местная, поразила строганина из пеламиды, классная подача замороженной рыбы, описали все блюдо и как его употреблять, целая экскурсия в мир гастрономии за приятный ценник. Уха с угольками, тоже определение шоу, на вкус топ! Я бы вернулся сюда за закусками и супом 100%
Все что мы брали уха, пеламида, рыба, все было очень вкусно!
4. Обслуживание, нам попался очень крутой официант. Все расказал и ознакомил с топовыми позициями по меню
Очень понравился ресторан!
P.S. Интересный санузел)
20 августа 2024
В прошлом году были в Балте, в этом году захотела отметить день рождение, начитались отзывов (очень сочувствую кому что-то не понравилось) и попытались из Москвы забронировать стол за неделю на 8 человек. Сказали, что могут выделить время только с 17ч до 20ч (пятница, август, аншлаг). Согласились, конечно приуныли, прилетели за день до мероприятия, гуляя, дошли до ресторана, посмотреть на столик)) и заодно попытаться поужинать (народу действительно везде было много). И тут нас встретила хостес Юлия, оперативно нашла стол для ужина, показала нашу бронь в зале на завтра и тут же предложила переместить нас на веранду. В общем произошла сбыча мечт – мы вкусно поужинали, с рекомендациями официантки Алены!!! сделали заказ на завтра и счастливые ушли. На следующий день хостес была Нина, которой Юлия передала всю информацию, столы с заказанными блюдами нас уже ждали, мы прекрасно провели время, нашим гостям из Калининграда (с их изобилием заведений) ресторан тоже очень понравился. Про пропетый «каравай» тут уже писали и мне ребята-официанты спели от души, спасибо))) Мой праздник мне запомнился красивым платьем, прекрасным настроением, летней вечерней наконец-то наступившей прохладой, вкусной едой и радостью общения с друзьями с которыми давно не виделись и никак не могли наговориться, и никто нас никуда не торопил)))) Спасибо команде Балта за мой праздник!!! Так держать!!!
7 октября 2024
Прекрасный ресторан. Очень хорошее обслуживание. Красивая подача блюд. Все было очень вкусно. Бронировать нужно заранее, вечером без брони не попасть. Однозначно можно рекомендовать для посещения.
1 сентября 2024
Шикарное заведение, вкус всех блюд был на высоте, в дополнение еще официант рассказывал про каждое блюдо и был просто молодец. Рекомендуется к посещению однозначно. Лучшее место в Калининграде
3
9 сентября 2024
Внимательный и заботливый персонал. Помогают с бронью столика. Хорошее меню с гуманными ценами. Ужинали 03.09. Большое СПАСИБО за внимание. На Д.Р. от команды принесли десерт со свечой.... приятно.
2
2
27 августа 2024
Самое любимое место. Всегда очень счастливы когда удаётся попасть) обслуживание на высоте. Все блюда оооочень вкусные. Вдохновляйтесь и радуйте нас новыми вкусами!
5 августа 2024
Пять лет приезжаем в Лесной , по мне хуже и хуже, тартар видимо забыли, как делать, очень похож на из магазина Мираторг, взяли кинули на тарелку. Рекламы много, качеству не соответствует. К сожалению, как критик очень придирчива к еде . Пробую во всех местах тартар, пока еще никто не может дотянуть по качеству до шеф пора Георгия Герасимова из винотеки Casa del vino в Москве, очень жаль, что пришлось закрыться винотеки, нигде не ела больше ничего потрясающего, как там. Попросила стол внутри, ребенок колясочник на улице не удобно, столы внутри всегда есть, мне ли не знать , не первый год уже , не надо мне рассказывать ,что нет столов, на час стол найти не могли, спасибо, что к инвалидам отношение показательное.
1
30 августа 2024
Во всех путеводителях есть этот ресторан, написано что обязательно к посещению. Мы стремились попасть к ним 4 дня подряд, попали,но удивительным способом. Бронь в в зале на неделю вперед, а на улице это квест, который мы не прошли, так как логика отсутствует у хостеса, либо мы ей не понравились,либо ретроградный меркурий - мы подходим и говорим что через пару часов хотим пообедать у вас - приходите живая очередь, я спрашиваю можно как-то записаться на определенное время - нет! приходим через 2 часа и о чудо мест свободных нет, но вы можете встать в очередь (примерно на час) при том свободных столов 5 шт, вижу у нее чудо тетрадка где есть уже очереди на 15.00,на 17.00 и на 19.00, но записаться 2 часа назад было нельзя) Я уже начала с ней ругаться,мол почему не записали тд (стальных записывала) , в итоге она нас посадила, видимо что бы не орали сильно, и других 5 столов были свободны всё это время!!! Я спецаильно следила)
По еде - было вкусно, претензий нет, пиво хорошее. Но после такого отношения к гостям, как-то совсем не хочется советовать это место.
8 июля 2024
Место на 5+ очень вкусная еда, классная подача и улыбчивый персонал, официант Данил с татуировками зарядил нас позитивным настроением на весь вечер. Отдельно хочу отметить милейшую хостес , похожую на Ариэль, добрая быстро нашла общий язык с детьми , познакомила их со всеми котиками которые у них живут . Вечер удался, всем рекомендую!
1
29 августа 2024
Замечательный ресторанчик, красивая подача, вкусная еда, внимательные официанты, приемлемые цены. В отпускной сезон стоит позаботится о месте заранее, забронировав столик. Очень понравился салат со свеклой и блюда из утки!
1
21 октября 2024
Однозначно рекомендую к посещению! Невероятно душевно, атмосферно! Все продумано до мелочей! The best - лепешка с томленым козленком из печи и балтийский судак! Шеф,Браво!
11 октября 2024
Заведение находится на Курортном проспекте - главной пешеходной улице Зеленоградска. Ориентир - Дедушка Ленин, стоящий на постоянное прямо среди уличных столиков ресторана, не промахнетесь!
Балт - первое для меня в Злеленградске заведение с четко выраженной локальной концепцией. Меню в изобилии радует местными продуктами и интересными позициями, такими, как козлятина. Кстати, приготовлена она безупречно! В дровяной печи выпекаются куршские лепешки из особенного теста, есть местные сыры, множество мясных и рыбных блюд.
При всей концептуальности в Балте понятные не только отъявленному гурману вкусы и очень сытно (мужчинам важно).
Создатели с толком и расстановкой подошли и к созданию интерьера: деревянные столбы, как будто отточенные морской волной, песок, растения и большая дровяная печь - атмосфера очень мощная.
Балт - однозначно, то, что я искала в балтийской кухне. Сервис также абсолютно без замечаний. Превосходный ресторан в Зеленоградске. И да, столы обязательно бронировать сильно заранее.
4
1
13 августа 2024
Расположение, обслуживание, интерьер — все на высоте. Лучшее заведение, что посетили в Зеленоградске. Пробовали десерты, рыбу, напитки, всем очень понравилось. Спасибо Яне!
8 ноября 2024
Хорошая авторская кухня. Приходили каждый день отпуска, всегда приветливые и любящие свое дело официанты. Очень поравилась уха и карпачо из сала. Так же прекрасный выбор б/а напитков по бару.
26 декабря 2024
Очень интересный интерьер в ресторане. Вкусная еда. В кафе разнообразная выпечка. Приветливые официанты. Рекомендую обязательно зайти и в ресторан и в кафе.
1
29 июля 2024
Наш любимый ресторан в Зеленоградске ♥️
Уже не первый год мы приезжаем в этот город и обязательно обедаем в этом ресторане . Красивая подача, вкусные блюда👌
Очень понравилась скумбрия с овощами, хвост форели с картофелем, цыпленок с йогуртовым соусом и конечно лепешки ))) десерты перепробовали все - самый любимый Павлова . Обязательно приедем еще 😊
1
17 января
Прекрасное меню, всё, что успели попробовать с сыном за пару посещений, всё было вкусно. Отдельное спасибо Максиму Филипповичу, нашему официанту, за интересные беседы и помощь в отправке открытки.
8 января
Пробовали здесь строганину из пеламиды, очень понравилась. официант любезно подсказал как её правильно есть. Также заказали сыну медовик-оригинальная подача и нежный вкусный медовик, ребенку очень понравился
1
5 декабря 2024
Долго искали вкусное заведение с интересными блюдами. И вот нашли. Очень вкусно, особенно паштет из курицы и скумбрия из печи! Однозначно рекомендую. А атмосфера — это отдельный вид искусства.
27 июля 2024
Потрясающий ресторан. Ставлю 10 балов из 5 возможных. Начиная от расположения,заканчивая туалетами. Даже если очень захотеть придраться,по моему не получится. Восхитительное обслуживание. Официант Алёна,браво! Я из Москвы,но такого обслуживания ни где не встречала. Она просто угадывала наши желания. Виртуозно,не навязчиво. Блюда невероятные,восторг,подача отменная,порции большие. На 4 человек вместе с напитками вышло 12 000 (закуски,салат,горячее и напитки). Лучшее место,где я была. Не уверена,что кто то может приблизиться к Вашему уровню!Ещё раз браво!!!
1
3 августа 2024
Был два раза. Рекомендую. Оба раза спасали ситуацию вкусная еда и персонал. А ситуация в том, что столик надо бронировать заранее. Примерно за сутки. Или в листе ожидания болтаться примерно час. Чуть было не ушли в первый раз. Но удалось втиснуться с помощью администратора. Респект ей. А пацану важному рядом с ней - не респект. Отвечать односложно, отрывисто и раздражённо можно в сельском магазине, но не ресторане с такой вкусной кухней.
Официантка Софья - молодец. Так быстро, точно, доброжелательно, умело, правильно обслужить мало кто способен. И это все в стрессовых условиях наплыва посетителей. Спасибо.
P.s. Субьективно, здесь вкуснее, чем у основного конкурента. А там очень и очень достойно!
23 сентября 2024
Интересное меню, большой выбор местных напитков, блюда из козлятины очень хороши.
Что не очень зашло: тёмный зал со специфическим освещением. Я со своим подсевшим зрением чувствовала себя дискомфортно. Это моё личное восприятие. И было душно, видимо, из-за печи, расположенной непосредственно в зале.
А так место довольно интересное.
6 ноября 2024
Получили огромное удовольствие от еды и обслуживания в этом прекрасном месте. Каждое блюдо подавалось своевременно, с подробной рецептурой и историей возникновения! Нашим сопровождающим в мир гурмании был невероятный Илья, без него мы не получили ТАКОГО удовольствия!!!
21 января
Ресторан с очень вкусной кухней! Прекрасный интерьер, музыка! Особенно хочу отметить работу официантов, клиентоориентированность чувствуется))) Спасибо за прекрасные вечера, осенью вернемся!
5 сентября 2024
Отличное заведение, в пяти минутах ходьбы от моря. Атмосферное место, вежливый и услужливый персонал, вкусная еда. К которой прилагается маленькая церемония.
26 ноября 2024
Прекрасный ресторан в самом центре Зеленоградска!!! Атмосферно! Уютно! Красиво! И самое главное- ВКУСНО!!! 😍😍😍. Рекомендую!!! Советую!!! Спасибо!!!
15 декабря 2024
Один из самых красивых ресторанов в Зеленоградске. Персонал очень хороший. Блюда очень вкусные и вполне не дорогие. Обстановка очень красивая и располагающая к отдыху.
5
9 ноября 2024
Просто, пожалуй, одно из лучших заведений Зеленоградска! Обслуживание на высшем уровне! Еда огонь! Понравилось даже то, что не люблю)))) Особое внимание интерьеру! Уходить оттуда не хотелось. Всегда много посетителей. Есть места на одного/двоих и на большие компании. Цены демократичные, несмотря на статус. Рекомендую!
1
18 ноября 2024
Шикарный ресторан! Нам очень понравилось 😍
Официант Александр просто лучший! Уровень ресторана можно оценить по персоналу, а здесь все на 10/10 🥰
Спасибо за прекрасный вечер в прекрасном месте!
14 октября 2024
Прекрасное атмосферное место, где бодрые официанты, отличные повара и прекрасный сервис. Есть мелкие шерозоватости, но думаю администрация и так о них знает. Томленый козлик, бомбически, а десерт с рунами - ум отьешь. Бронируйте столик заранее!