Balt
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4106 отзывов
7 мая 2024
Восторг! Начинается все с интерьера - он действительно крутой! Ресторан находится в одном из самых старых зданий Зеленоградска, много в интерьере сохранилось со времен постройки. Удобная мебель, хорошая расстановка столов. Обслуживание супер! Порции - огромные. Цены сказал бы, что нормальные, но за такие порции пожалуй назову их даже невысокими. Готовят очень вкусно! Настойки хорошие. Томленый козленок - отвал башки! Обязательно бронируйте заранее, всегда полная посадка
2
18 ноября 2024
Шикарный ресторан! Нам очень понравилось 😍
Официант Александр просто лучший! Уровень ресторана можно оценить по персоналу, а здесь все на 10/10 🥰
Спасибо за прекрасный вечер в прекрасном месте!
14 октября 2024
Прекрасное атмосферное место, где бодрые официанты, отличные повара и прекрасный сервис. Есть мелкие шерозоватости, но думаю администрация и так о них знает. Томленый козлик, бомбически, а десерт с рунами - ум отьешь. Бронируйте столик заранее!
9 ноября 2024
Просто, пожалуй, одно из лучших заведений Зеленоградска! Обслуживание на высшем уровне! Еда огонь! Понравилось даже то, что не люблю)))) Особое внимание интерьеру! Уходить оттуда не хотелось. Всегда много посетителей. Есть места на одного/двоих и на большие компании. Цены демократичные, несмотря на статус. Рекомендую!
1
30 августа 2024
Афигенный! Лучший ресторан! Много где были,но этот очень крутой,все свежее,вкусное,официанты вежливые,быстрые...ажиотаж..лучше приходить в первой половине дня)
11 октября 2024
Хорошее, атмосферное место. Изюминка в каждой детали, начиная с кухни и заканчивая интерьером. Вкусные блюда и большие порции. Все отлично, рекомендую.
4 декабря 2024
Вкусно ,уютно , великолепный персонал ,очень вкусная еда 🤤
Интерьер превосходный
Обслуживание на высшем уровне ✨
Обязательно рекомендую к посещению ❤️
21 мая 2024
Ресторан так понравился, что ужинали два дня подряд.
Красивый интерьер, посуда, элементы декора, форма.
Отличный сервис, особенно Влад и Владимир (надеюсь, не ошиблась)
Потрясающие блюда - тар тар, томленый козленок, ребра и невероятное пюре, оно просто отвал всего🫶🏻
Самая вкусная пеламида за 4 дня из всех ресторанов и суп тоже очень очень вкусный!
Неплохие коктейли
Не понравились настойки
26 ноября 2024
Отличный ресторан! А самое главное, что там работает Максим! Назвать его официантом не поворачивается язык, хотя формально он именно официант. На деле же, как в гостях у заботливого хозяина побывали, который искренне рад гостям.
Прилетели специально на день рождения младшей дочери из Москвы сюда. Были месяц назад с подругами. Максим нам целое гастро-шоу провёл.
Дочери так понравилось, что попросила на др в подарок поездку.
Я такого в ресторанах нигде не видела. Дело не только в авторской подаче блюд, в понимании желаний гостя, а ещё в удивительной любви к своей работе. Таких интересных разговоров не всегда от друзей дождёшься.
Дочь сказала, в следующем году опять др тут хочет) дочке 12 лет))
По ресторану: кухня отличная! Интерьер стильный. Атмосфера уютная, спокойная. Всё для хорошего отдыха и радости.
14 октября 2024
Красивое инстаграмное место. Бронь обязательна заранее, внутри красиво, персонал старается.
4 звезды, потому что ни еда ни напитки восторга не вызвали. Но это вкусовщина.
Коктейли только по меню - не понравился.
Язычки ягненка - странная (опять же для меня) температурная подача блюда - язычки еле тёплые, грибы и овощи - холодные. Толи так задумано, то ли блюдо просто остыло.
Разок сходить точно стоит или на свидание.
3 июля 2024
Атмосферное место, приглушённый свет, интерьер из натуральных материалов - камень, дерево, плетёные абажуры. Отличные официанты, подробно описывают блюда из меню, дают рекомендации, проявляют заботу. Еда отличная, необычные сочетания вкусов, меню разнообразное, все вкусно. Был промах у повара с прожаркой мяса, предлагали заменить блюдо
17 июля 2024
Ресторан супер, были дважды, десерты просто обязательно пробовать, все от шефа и потрясающе приготовлены, салат со стейком и грибами бомба...рядом с рестораном играет парень на гитаре, поэтому сидя за уличным столом можно ещё насладиться и прекрасной музыкой. В общем очень рекомендую к посещению.
30 декабря 2024
Очень хорошее место. Великолепные официанты, дружелюбные, могут посоветовать и еду и напитки по вашему вкусу. Быстрое обслуживание. Свежая рыба. Прекрасные десерты
1
24 апреля 2024
Место куда хочется вернуться!
Тут даже не знаешь с чего начать...
Ох, потрясающий интерьер! Такой приятный полумрак, натуральные материалы, ресторан очень располагает к себе (а камни, ох уж эти камни!!). Находиться там до безумия приятно.
Внимательный и заботливый официант, не навязчивый, но и не пропадает на пол-часа.
Подача блюд долгая, что вполне простительно, ибо это ну до безумия вкусно. Когда заказывала форель на полене, я меньше всего ожидала увидеть действительно тлеющее полено!! И я не знаю, что повара делают с картошкой, но это самая вкусная картошка в моей жизни.
Впечатления остались исключительно положительные. Это одно из немногих мест, куда действительно хочется вернуться. Среди всех мест, которые я посещала в поездках, это однозначно топ.
8 октября 2024
Вообще не поняла прикола этого ресторана. Мы туристы, ужинать в ресторане не планировали, т.к. у нас маленький ребенок и особо в заведении не посидишь. Поэтому решили взять еду на заказ, тем более у меня был ДР.
Заходишь в кафе, тебе сходу "мест нет, все по записи". Объясняю, что хочу сделать заказ на вынос, меня отсылают к стенду возле входной двери, мол заказывайте. Во-первых, это неудобно делать стоя и там темно, плохо видно. Во-вторых, я не очень разбираюсь в меню и возможно мне нужна консультация, но в этом ресторане персонал с завышенным ЧСВ. Полный игнор. Когда я объяснила, что мне неудобно делать заказ стоя и стоя же ждать где-то там в углу, мне предложили место за столом на 10 минут 😃. Ну а если вы не приготовите за 10 мин куда мне деваться. Спасибо конечно за одолжение и любезность.
Прогулялась чуть дальше по Курортному проспекту, зашла в другой ресторан балтийской кухни, объяснила про то что хочу заказать на вынос. Там также не было столов, но мне предложили подождать за барной стойкой. Пока ждала выпила коктейль, cъела чизкейк подарочный и довольная ушла с пакетом еды. Balt берите пример с конкурентов.
5
5
28 июля 2024
Отличное место! Т.к. находится прямо на туристической улице, то в середине дня свободных мест не найти. Администратор вносит вас в лист ожидания и действительно с вами связывается, когда подходит очередь. Очередь надо отметить движется быстро (кто-то сам отказывается ждать).
• Кухня не простая: какие-то блюда местные, какие-то исполнены в авторском прочтении, какие-то в классическом исполнении. Неожиданно вкусными оказались балтийские лепёшки. Детям на ура зашла утка и котлета Балт.
• Персонал вежливый, отзывчивый.
• Интерьер. Владельцы к вопросу интерьера подошли серьезно. Много вещей сделанных специально под это место. Глазу есть за что зацепиться и что порассматривать.
Хорошее сочетание гастрономии и визуала за достаточно приемлемые деньги.
12 января
Мы посетили это заведение большой компанией, и все остались в восторге от еды!
Внешний вид заведения, обслуживание и вкус блюд — всё было на высшем уровне. Рекомендуем бронировать столик заранее, потому что здесь всегда очень много людей!
2
4 ноября 2024
Ресторан ради которого стоит приехать в Зеленоградск, но обязательно забронировать столик. Все очень атмосферно, освещение, интрерьер. Блюда из местных продуктов, обслуживание на уровне высоком.
29 сентября 2024
Так понравился ресторан, что вернулись сюда снова через 2 дня 🥰 Фирменные лепешки с лисичками, скумбрия с огня, сливочный рыбный суп, ребро быка — все безумно понравилось! Очень стильно внутри и классное обслуживание, одно из лучших мест в Калининградской области
10 мая 2024
Обед здесь - одна из главных достопримечательность Зеленоградска, особенно если вас обслуживает восхитительный официант Максим! Огромное ему спасибо за советы по выбору блюд, интересную подачу и приятную беседу! Здесь есть все деликатесы Калининградского края, готовят быстро и очень вкусно!
Обедали здесь 09.05.2024, урвали столик на 2х без брони, повело, но советую бронировать!
1
30 сентября 2024
Хороший ресторанчик, очень понравилась строганина из пиламиды, тушёная ножка козлёнка и местные настойки!!! Обслуживание на достойном уровне!!! Только места нужно бронировать заранее!!!
15 июня 2024
Были в ресторане 14.06. Всё очень понравилось. Вкусная еда, интересные настойки, хорошее пиво. Особенно хотим отметить официанта Валерия- профессионал своего дела. Поможет с выбором блюд, расскажет про каждое. Общее впечатление-отличное! Тот случай, когда цена соответствует качеству.
1
1 декабря 2024
Сегодня с мужем посетили этот ресторан, когда вошли, девушка нас проводила за столик, полошла официантка , приняла заказ и на этот излишнее внимание к нам закончилось, ни приятного аппетита, ни понравилась ли нам еда, ничего. Даже , когда мне принесли салат, она не принесла соль и перец, пришлось просить самой. Особенно это ощущалось, когда к другим столикам , они находились рядом с нами, она подходила постоянно и задавала им разные вопросы, создалось впнчатление, что обслуживание соответствует сумме в чеке, чем меньше, тем вообще никакого внимания. У нас чек на 1500. Если сравнимать с другтми ресторанами в Калининграде, Соль, Пропечь( тот же уровень) , там ослуживание ко всем одинаковое, всегда приветливые и улыбаются, даже если ты зашел просто чаю попить. С мужем вышли на полном негативе, нас просто расчитали и до свидания не сказали. Никому из своих знакомых не порекомендую этот ресторан, хотя уровень блюд там хороший.
3
1
21 октября 2024
Отличное место с интересным интерьером и атмосферой!
Большой ассортимент вкусных блюд и напитков.
Советую бронировать столик заранее, место пользуется популярностью.
14 августа 2024
Ооочень вкусный ресторан со своей оригинальной концепцией
Блюда нестандартные и оригинальные, например, привычный для нас тартар, тут подается с соусом из шпрот и это безумно вкусно, и такого здесь много, каждое блюдо не опишешь, лучше придти и попробовать
Отдельное спасибо нашему официанту и мастеру своего дела Максиму, без него этот вечер не был бы таким гастрономически фееричным
И, да, записывайтесь сюда заранее, лучше за неделю😉
6 ноября 2024
Наверное, одно из лучших мест в Зеленоградске. Вкусно, красиво и быстро. Единственное место в Калининградской области (по крайней мере то, что я видел за время своего отдыха), где есть китайские чаи.
26 июля 2024
Начнем по порядку. Очень давно хотели сходить в это место и вот к нам приехали гости и мы собрались. При попытке забронировать стол, выяснилось, что мест на вечер нет на две недели вперед, то есть или обед или в порядке живой очереди с листом ожидания около полутора часов. Нас это не остановило, мы записались и прогулявшись по вечернему Зеленоградску около часа, сели за столик. Начнем с минусов. В меню все названия очень интересные и вызывают аппетит, но состава продуктов нет. То есть если нужно узнать подробности, уточнить можно только у официанта. Сделали мы заказ. Салаты, закуски, горячее, напитки, десерт. Пойдем по порядку. Взяли три разных салата, с брынзой, угрем и каким то мясом (названия не помню) все вкусно, вопросов нет,но концептуально, они все одинаковые, разница в паре ингредиентов. Поставим салатам 4. На закуску взяли строганину и фирменную лепешку с томатами. К строгание вопросов нет. Лепешку из печи, мы ожидали получить горячую, в итоге она была еле теплая, вкусная, вопросов нет, ничего особенного, но вкусная. Почему нельзя ее приносить раньше, мы не поняли Оценим на 3. Горячее нормальное, не восторг, но вполне себе, тут останавливаться не будем. Напитки, пиво - обычное, вопросов нет, взяли глинтвейн с чем то копченым, по факту просто никакой, один сахар, ничего насыщенного, ничего копченого, на променаде вкуснее и дешевле, оценю на два балла. Облепиховый чай - просто оранжевая приторная вода. Я смог сделать два маленьких глотка и вернул его назад, пить его просто невозможно, оценю на ноль, такое просто стыдно подавать. На десерт принесли медовик. не зашел, он не вкусный, да там есть фишка с остринкой, но ее нужно делать более выраженной, а так очень средний торт, на 3 балла. По итогу место в целом нормально, но это его основная проблема. Когда ты видишь эти вкусные названия, не можешь просто придти или даже забронировать столик, Ждешь час пока дойдет твоя очередь, платишь больше среднего, то ожидаешь получить что то, что тебя зацепит, а не зацепило НИЧЕГО. Блюда или не понравились или совсем обычные. Возможно, допускаю, что мы взяли что то не то и я обязательно приду еще, попробовать что то другое. Но если и второй раз не зайдет, то это место я вычеркну точно из списка, куда хочется вернуться. И давайте резюмирую. Место хорошее, но наши ожидания были сильно выше. Ставлю 4 так как даю еще шанс, по сути, учитывая что нельзя просто придти и сесть и стоимость это тройка.
30 ноября 2024
Шикарное место в Зеленоградске!
При входе менеджеры предлагают провести небольшую экскурсию, точно соглашайтесь, только после нее можно понять как глубоко проработан интерьер и какое огромное количество деталей в интерьере придают заведению незабываемую атмосферу.
По кухне, не спроста шеф регулярно отмечается всевозможными премиями. Все попробованные блюда потрясающе вкусные, но будьте готовы к тому что быстро насытитесь! Я до десерта не дошел.
2
16 августа 2024
Прекрасное место! Очень вкусно, замечательное обслуживание, официант Валера просто огонь! Можно чисто приходить и слушать, как он рассказывает про историю блюд))
30 октября 2024
Очень приветливый персонал, блюда с местным колоритом, всё очень понравилось, всё очень вкусно, в следующий раз при посещении Зеленоградска обязательно приду ещё раз
27 февраля 2024
Самый прекрасный ресторан с шедевральной кухней и с харизматичными официантами! Очень нравится атмосфера ресторана, подача пеламиды официантом Денисом- что- то необычное и запоминающееся во всем Зеленоградске! А Максим завораживает своей харизмой и обслуживанием. Кстати самый вкусный салат- «зеленый» и десерт «Сметанник» . Уха-просто 🚀 космос! Всем советую посетить данный ресторан!
20 октября 2024
Как всегда всё очень вкусно,в принципе как и во всех заведениях этой сети.
Расстроило только поведение официантов,слишком много высокомерия и всё как то на отмах.
Впервые столкнулась с таким в этих заведениях!
Понятно, посадка полная,недостатка в людях и чаевых нет,НО☝️ это не заслуга младшего персонала,а работа руководства и шеф поваров.
Здесь к радости «рыба не гниёт с головы, а вот хвост подгнивает((
4
2
20 июля 2024
Пока были в Зеленоградске, приходили сюда три раза: всегда свежая и вкусная еда, несмотря на постоянную полную посадку, готовят быстро, прекрасные администраторы и официанты. Отдельно отмечу авторские лимонады и коктейли, впрочем, из того, что мы пробовали — камбала, утка, рыбный суп, цеппелины, сыры, мясо — вкусно вообще все) и классные местные котики-попрошайки создают особую уютную атмосферу)
3 июля 2024
Балт прекрасен и ярко выделяется на общем фоне ресторанов Зеленоградска, о чём свидетельствуют полные залы и бронирование за день столиков. Здесь есть блюда на любой вкус и кошелёк, своя сыроварня и пекарня. Из блюд морепродуктов понравился судак и кебаб из рыбы в нежнейшем сливочном соусе , подаётся с пюре. Не понравилась камбала, это можно сказать стыдная позиция в меню, размером с ладошку , много костей и ноль вкуса. Камбала это рыба которая должна быть весом 3-4 кг , приготовленная порционно на углях или печах , но не вот это вот , что здесь подают:))). Прекрасные сыры, лепешки из печи , чаи и кофе. Вежливый персонал и качественное обслуживание. Если вы связываете свой отдых с Зеленоградском, то не тратьте свое время на другие заведения, здесь вы получите разнообразие и качество, а также сэкономите своё драгоценное время и нервы))). Прекрасного вам отдыха , Друзья!
1
8 января
Заведение шикарное, меню тоже очень понравилось ! Коктейли очень приятные и вкусные ! Два момента только не понравились : стулья - очень неудобные , когда одеваешься и раздеваешься , нет места что бы нормально положить сумку , перчатки , шапку ; все приходится делать на весу , держать в руках. И эта мелочь портит приятное ощущение в самом ресторане.
9 августа 2024
Очень понравилось. Цены демократичные. Были два раза. Вкусно поели литовских блюд. Прикольный туалет. Понравился дедушка Ленин перед рестораном. Рекомендую к посещению этого ресторана.
7 января
Отменное качество еды.
Хороший сервис официантами, хотя за три посещения встретили и того, кто оказался слишком навязчивым, ну спишем это на персональное неумение ощущать гостя. Ну не все и не всегда хотят видеть в официанте рубаху-парня и буквально участника застолья.
Немного удивил интерьер (причем мы были в нескольких ресторанах сетки и наверное просто это им свойственно)… в ресторанах темно. Это не полумрак. Это объективно темно. Ты ешь в темноте и лично нам это не по душе.
Оценка такая не потому, что не понравилось, а для того, чтобы может прислушались. Мы же не зря дважды возвращались :)
А отличных оценок у ресторана достаточно и он их однозначно заслуживает!
22 июля 2024
Лучший ресторан в Зеленоградске, готовят очень вкусно, пока отдыхали неделю какждый вечер ужинали в Балте. Рекомендую всем обязательно посетить это место.
2
14 октября 2024
В восторге от этого места! Очень вкусно, красиво, прекрасное обслуживание, порции большие. Одна из основных достопримечательностей Зеленоградска!)
7 мая 2024
Очень понравилось это место! Мы жили наверху, поэтому решили точно заглянуть сюда. Спасибо официанту Максиму. Он не только посоветовал, что лучше заказать, но и показал, рассказал, как правильно есть заказанное! Также хочется отметить официанта Дениса - по его совету попробовали очень вкусное блюдо - козленка с корнеплодами. Были 2 раза, остались довольны: строганина из пеламиды, пиво, тартар, козленок с корнеплодами, брускетта с сыром и лососем - всё очень вкусно!
Десерт Павлова показался маловат, но как дополнение к основному приему, когда уже наелся, отлично, тоже вкусно. Столики на вечер лучше бронировать. Мы были вдвоем, в 16:20 в среду нам сразу нашелся столик, а вот на след день на поздний вечер пришлось бронировать заранее.
Если будем в городе, обязательно зайдем ещё
3
1
15 июня 2024
Я рекомендую посетить данный ресторан каждому! Наврно , это визитная карточка Зеленоградска. Подача, еда, чувствуется, что организаторы подошли с душой к каждой мелочи. Это и одежда официанта, подача блюд и многое другое. Обязательно стол надо бронировать заранее. Придя в ресторан, нам не досталось каких-то блюд и игристого вина, оно закончилось! Для уровня такого "Топового" ресторана это не позволительно. Если коротко, то кухня это шедевр, а вот менеджмент хромает. Под конец, ждали счёт 40 минут. Мы были на Июньских праздниках, может это и сказалось на отсутствие блюд и вина, но зная про наплыв гостей можно и подготовится....
19 августа 2024
Очень атмосферное и вкусное место в Зеленоградске. Красивая подача, большие порции. Несмотря на явно туристическое проходимое место, всегда стабильно вкусно
7 августа 2024
Спасибо🥰🙏 Как всегда, все вкусно! Наслаждаюсь, когда наблюдаю за слаженной работой кухни, официантов. Коктейли достойные. Угрем разбавили меню, надеюсь оставите его на зиму.
Верните десерт Фундук🙏❤️
3
4 июня 2024
Случайно забрели в это заведение.
Вкусно было всё, что заказала.
Очень понравился большой зелёный салат. А с горячим не могла определиться, помогла официант Маша. Предложила взять мне утку, сначало скептически отнеслась к данному предложению, так как где бы не пробовала утку, везде не мясо, а подошва. Но тут повара удивило, утка бала супер нежная и сочная.
Так же был лимонад с подключенным фруктов на гриле, сам лимонад вкусный, копчёности не уловила, но вкусно.
И попробовала сметанник, на сыворотке от сыра, вкусно похож на очень нежный крем из ряженки.
Ценник для туристического места и авторской кухни приемлемый.
Официанты внимательны ВСЕ, а не только за кем закреплён стол. Стоило отложить грязную салфетку, она почти мгновенно исчезала вместе с мимо проходящим официантом.
Место отличное, рекомендую.
25 августа 2024
Понравилось все: экстерьер, интерьер, обслуживание, подача. Зашли с дочкой случайно пообедать и были приятно впечатлены. В общем, рядовой обед в Балте стал одним из самых ярких впечатлений за время отдыха!
1
29 июля 2024
ЛУШЧИЙ ресторан в Зеленоградске. Интересное меню.
Сказочные коктели.Красиво и стильно.
Система ожидания столика удобная.
Спасибо за приятное время в вашем ресторане
20 марта 2024
Невероятно стильное место с потрясающей кухней. Блюда из фермерской продукции Калининградской области. Вкуснейшие сыры. Также брали щи, курсшкую лепешку, фирменную котлету Балт и топлёного козлёнка. Понравилось всё - качество и оформление блюд, размер порции весьма внушительный. Сервис выше всяких похвал - официант Вадим был идеален во всём - информация о блюдах, подача блюд, неощутимое присутствие. Атмосфера спокойная и расслабляющая. В полной мере насладились вечером.
3
8 октября 2024
Точно пока лучшее место , куда мне удалось попасть в эти выходные , кухня незаурядная , разнообразная , соусы прекрасные , а уха с углем- это просто космос !!!!! Не упустите возможность побывать в этом ресторане.
Интересные официанты , веселые , разговорчивые , подача блюд сопровождается историей и составом блюда , т.е. что с чем продается и тд
1
11 сентября 2024
Красивый интерьер, классная мебель, красивая подача и хорошее обслуживание. Но, еда... ну обычная... Приходя в заведения такого уровня ждёшь, что блюда будут вызывать восторг, но этого не происходит, обычные блюда с красивой подачей.
Но сходить попробовать конечно стоит.
31 декабря 2024
Отличный ресторан! Сложно попасть без предварительного бронирования. Глинтвейн огонь! Кухня вне всяких похвал. Вежливое и быстрое обслуживание. Рекомендую посетить.