Balt
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4106 отзывов
3 ноября 2024
Если вы приехали в Зеленоградск, то вам обязательно нужно посетить это место!
Мы пришли с подругой на обед, официант сразу к нам подошел, начал общаться.
Мы были на особо голодные и он нам помог очень быстро определиться с блюдами!
Сливочный рыбный суп был вау, подача, вкус, просто шикарно!
Также в данном ресторане своя сыроварня, поэтому взяли сырную лепешку и буратту, все было восхитительно!
Всем советую, еда, интерьер, атмосфера, обслуживание,10 из 10!
8 августа 2024
Это место в самое сердечко 🤍 что мы только там не попробовали и все было невероятно вкусно!!! Администраторы золотые, официанты душки! Желаю этому месту бесконечного вдохновения, прекрасных гостей и огромного количества наград!
P. S. А их повар ну просто замечательный человек!
11 августа 2024
Считаю, что Балт - визитная карточка Зеленоградска. Прекрасное расположение в центре города, большой выбор блюд, красивый интерьер. Отдельно хвалю ваши медальоны
2 мая 2024
Очень атмосферный ресторан. Идеально все в интерьере: мебель, посуда, музыка. Кухня - отдельная похвала. невероятно вкусно и сытно. Сервис на высшем уровне - официанты дополняют атмосферу, помогают с выбором, расскажут про каждое блюдо во всех подробностях.
Бронировать рекомендую заранее, даже не в сезон плотненько
27 августа 2024
Просто бомбический ресторан! Начиная от интерьера, заканчивая подачей и качеством блюд. Официант Максим просто супер!!! Сделал наш вечер просто фееричным, интересным и уникальным! Максим гений в своем деле. Спасибо большое!
1
15 августа 2024
Самое эстетское и труднодоступное заведение города, по моим наблюдениям)
Ели здесь 2 раза, случайно попав или по живой очереди.
Будем обедать, забронировали столик, ожидание того стоит)
Невероятно красивый, простой и одновременно- сложный дизайн интерьера- много натурального камня, керамики, топляка и плетенных абажуров. Красивое)
Мой внутренний эстет в восторге)
Ела здесь десерт, пила кофе, пиво и чай- все было прекрасно.
После обеда м.б.дополню отзыв)
17 сентября 2024
Отпуск подошел к концу. Не написать отзыв о месте, которое произвело гастрономическое, эстетическое и человеческое большое впечатление просто было бы свинством. Я даже и не знаю как собрать наши впечатления и оформить в мыслеформы. В общем мое первое приятное впечатление в ресторане началось со знакомства с культовой фигурой - Максом Кузьмичем (если я не правильно написала фамилию, прошу прощения). Как нам повезло попасть в его зону работы и стать именно его гостями. Макс стал проводником в гастро-путешествии по меню ресторана. Он сказал «сегодня меню вам не понадобится, у вас есть я!» и так началось знакомство. Макс приносил все яства, сопровождая подачу транскрипцией что к чему и почему и как это нужно употребить и закусить. Нам так понравилось, что мы благодаря нему изменили маршрут и тайминг своего путешествия и остались в городе еще на 2 дня! Естественно с продолжением изучения вкусноты в ресторане. Спасибо Макс тебе огромное! Ты-легенда! Без шуток. Приехав в другой город, мы пошли в хороший ресторан и поделились своими впечатлениями с нашим официантом и он ответил «Да, наслышаны. Макс-легенда» Так же нельзя не отметить локацию ресторана, она прекрасна. Интерьеры захватили меня как человека-визуала, видно сколько сил и души вложили, чтобы интерьер подсвечивал, что мы на Балтике. Красивейшие люстры-ракушки, салфетницы из гранита, флористика. Ну и самое главное кухня, вместо тысячи слов, просто это нужно всё попробовать! Скумбрия, бурата с персиком и мой фаворит- сливочная уха! Когда мы ехали в регион, моей задачей было попробовать уху везде и всюду и составить свой собственный рейтинг и уха в Балте однозначно на первом месте! Безумно вкусно! Безумно красиво! Да со стопочкой хреновухи, ахх! Обязательно попробуйте настойки с нежнейшим ,тающим салом, в прикуску. В общем я могу продолжать писать, но посыл в том, что обязательно посетите это место! Бронь желательно заранее и сами понимаете к кому =) Макс, спасибо еще раз! Обнимаем.
2
2
5 августа 2024
Отличное меню, персонал просто на высоте - очень отзывчивые девушке пытающиеся посадить каждого гост даже при полной посадке , официант знающий меню и рекомендующий действительно вкусные блюда, а так же рассказывающий о блюде и его истории
6 августа 2024
Единственное место в этом прекрасном городе, где тебя заставят почувствовать курортным планктоном. Начиная со встречи администратором (так, как она нам делает одолжение и предоставляет, так уж и быть, столик на своей личной кухне дома, бронили за 2 недели, если что) столы стоят слишком близко друг к другу, еда совершенно обычная, может просто симпатичнее сама подача блюд. Цены нормальные, не высокие и не низкие. Официанты-отличные, вот кому надо ставить 5 звезд, работают в бешеном темпе, между этими узкими столами, всегда приветливы и очень быстро выполняют все пожелание! Вывод: посетить это место вне сезона, если сильно надо.
27 октября 2024
Стильный , красивый! Меню очень интересное ! Рыба просто восхитительная ! Подача супер 👍уха на угле - объедение 👍
Хочется вернуться в Зеленоградск хотя бы ради того ,чтоб сходить на обед в Балт)
Рекомендую 👍👍👍
1
24 мая 2024
Лучший ресторан в Зеленоградске. Очень уютно. Есть необычные места для посадки.Меню небольшое (авторское) как я люблю. Есть необычная подача блюд. Уха и настойки - ван лава! Оффицианты выше всех похвал, когда не жалко оставить 1000₽ 🤙 Добавьте мороженое в меню 👋
1
20 июня 2024
Были недавно с женой. Интерьер отличный,всё очень необычно. Кухня - огонь!!!!! (очень понравилась уха) Но вишенкой на торте стал человек,который нас обслуживал. Он просто сделал наш день!!! Его знание сервиса,тактичность и шикарное чувство юмора-это гремучая смесь!!! Зовут Валерий! Будите там отдыхать,просите его обслуживать вас,и праздник вам обеспечен!
1
21 августа 2024
Местная гастрономическая достопримечательность. Стоит посетить хотя бы один раз. Очень понравились холодные блюда, супы не пробовали. По горячему есть вопросы: хотелось бы что-то более интересное. Зато десерты - восторг. Особенно рекомендую под названием «сметанник», просто бомба! Отличный сервис. Отдельный респект хостес Дарье (с темными волосами)!
1
14 января 2024
Сегодня посетили этот атмосферный и красивый ресторанчик 🤍 помимо эстетического удовольствия от интерьера, дизайна и даже внешний вид персонала • здесь очень вкусная кухня, которая нас порадовала. Очень жаль, что мы зашли в это место в день отъезда, но обязательно вернемся. Очень отзывчивый персонал и заботливый 🤍 то самое место где твое настроение поднимется и останутся приятные эмоции🍷
1
1
14 декабря 2024
Обязательное к посещению место, если вы окажитесь в Зеленоградске. Авторские коктейли и меню на любой вкус в сочетании с современным интерьером оставили только положительные эмоции.
19 октября 2023
Стильно место в самом центре города. Основной ресторан впечатляет интерьером, вроде бы все просто и лаконично, но стильно! Обязательно закажите уху! Оне нереально вкусная и интересная подача с кусочком опалённого бревна. Сыр собственного производства тоже вкусный, но ничего особенного. Порции хорошие, не маленькие. В ресторане так же есть печь, столик бронируйте заранее. Сейчас все украшено к Хэллуину, атмосферно. Справа от основного входа их пекарня, рекомендую попробовать мороженое. Весь персонал вежливый, ненавязчивый
1
1
10 августа 2024
Одно из лучших заведений в Зеленоградске. Своя сыроварня, сыр вкусный. Десерты вообще потрясающие, мы попробовали все 🥰 внимательные официанты, дочку с ДР поздравили песней про каравай 😁
5 января
Заведение, куда я непременно вернусь. Обслуживание, подача, вкус, атмосфера - все на высоте. Продуманы абсолютно все мелочи вплоть до губки для обуви в уборной. Брокколи были чуть альденте, но ребенок сказал, что все равно вкусно. Мороженое из сметаны заслуживает отдельных аплодисментов.
13 мая 2024
Один из лучших, если не самый лучший ресторан в Зеленоградске, тк помимо вкусной еды и очень аутентичного интерьера подача еды превращается в целый перформанс)
Отдельная благодарность официанту-худоднику Максиму, который и рассказал историю строганины из пеламиды и дал совет с чем ее лучше всего заказывать и сделал авторскую подачу блюда ♥️ обязательно вернусь еще раз ;)
1
17 октября 2024
Очень атмосферно, вкусно, подача божественная, очень крутой персонал.
Настойки нам не зашли, остальное все супер!!! Очень классное место.
9 мая 2024
Нуу, норм... Заведение с классным интерьером и приятным обслуживанием, туалеты - супер. Порции еды - маленькие, я не наелся и пошёл в "Пятёрочку" за блинчиками с сыром, чтобы не уснуть голодным. По вкусу еда годная, ничего выдающегося. Очевидно плохое интерьерное решение - разделить два рядом стоящих стола стеной из ткани. Тут такой психологический прикол, что соседи не видят другой стол, думают, что они за полутораметровой бетонной стеной и несут в полный голос такую пургу, от которой не укрыться, приходится есть под специфический аккомпанемент. Второй раз не пойду, рядом есть более сытные места.
23 июня 2024
Если вы присядите на летней веранде, то не оцените внутреннюю красоту заведения. Очень интересный интерьер, натуральные материалы, необычно. Ценовая категория блюд, вполне доступна всем. Обслуживание на 5+!официанту Даниелю, привет из Тамбова!!!
18 апреля 2024
Высший балл! Все очень понравилось, вкусно, красиво, уютно! Большое спасибо Веронике, которая была нашим официантом. Мы отмечали день рождения , она тепло поздравила дочку и нам преподнесли торт - десерт Павлова в подарок от заведения)) рекомендуем для посещения этот ресторан, места бронируйте заранее, желающих много
4
1
8 июля 2024
Пришли в кафе Балт и остались очень довольны!
Официант Алена все очень вкусно рассказала,посоветовала.
Невероятная запечённая скумбрия с овощами,лепешки с травами,темное пиво со вкусом вишни,...ммм
Очень остались довольны прошедшим вечером.
Явно пойдем ещё и будем рекомендовать друзьям это кафе с вежливым персоналом,вкусной едой,с расслабляющей атмосферой...
17 сентября 2024
Balt рекомендовали друзья. Ну впечатления от еды 50/50. тыква с облепихой и утиная ножка зашли под сэт настоек хорошо, а вот цеппелины не понравились, у литовцев намного вкуснее. Морс 🥤 чёрная смородина, 🫐 ну совсем не морс а компот, нет насыщенного вкуса. Бронь делали за двое суток, посадили за столик в проходе, возле кухни, ну как то не впечатлило.
9 ноября 2024
Очень хороший ресторан!
Вкусно, качественно.
Официанты душевные и общительные.
Все на высоте.
В День рождения - клмплимент от заведения.
Рекомендую
20 октября 2024
Из плюсов: очень красивый интерьер внутри и снаружи, на этом всё.
Из минусов: блюда на вкус - так себе, пресно, сильно недосолено. Долго ждать блюда, официантка была неприятная, полный пофигизм с её стороны. Почему-то представлялась она только тем гостям, которые заказывали много блюд и могли оставить хороший чай. Остальные обойдутся. Брали разные лимонады - они все просто кислые и всё. Ни сладости, ни вкуса, который заявлен в меню. Большинство поваров еле говорят по-русски
2
6
22 января 2024
Великолепное место с прекрасным выбором различных блюд. Персонал - прелесть. Официант нам рассказала все о блюдах, которые мы заказали. Порции стоят своих денег (они достаточно большие и сытные). Очень вкусные ягодные чаи. Интерьер - отвал всего. Супер стильно и необычно, ненавязчивая музыка в зале. Открытая печь, где фирменные лепешки готовят на ваших глазах!
Бронировать лучше заранее,место популярное.
Процветания заведению и много довольных посетителей! мы еще обязательно придем к вам на уху)
18 ноября 2024
Очень понравилось это место: начиная от интерьера, подачей и разнообразием блюд, посудой. Была полная посадка, но за счет грамотного зонирования, мы как будете были одни в это прекрасном месте. Спасибо большое, желаем только положительных оценок и хороших гостей 🌺
2
25 января 2024
Интерьер очень необычный, классный. Интересное меню. Воспользовалась советом официанта и заказала салат с печеной тыквой ,хурмой и страчателлой. Получила гастрономический восторг! Очень рекомендую посетить данный ресторан! Только заказывать столик нужно заранее иначе не попадете.Обслуживание- 5+. Меню -5+ . Администраторы на входе 2-. Высокомерные особы , разговаривают через губу,на отвали . Кстати не только мне так показалось. Во многих отзывах от других посетителей прочитала примерно тоже самое. В целом отношение к этому ресторану отличное!
4
14 августа 2024
Из плюсов : в ресторане работали милые официанты
Еда была не отвратительная . Можно было есть .
Минусы : 1) в ресторане очень темно . Хотелось бы побольше света . Сказала официанту что нас не устраивает освещение и как альтернативный вариант нам принесли свечи ( это не помогло )
2) по поводу еды … не все блюда оказались вкусными .
3) в туалете отсутствовали и салфетки , и полотенца
1
5
19 июля 2024
Очень классный ресторан. Понравилось всё. Вкус и выбор блюд, коктейлей, обслуживание, интерьер. Хороший ресторан не только по меркам маленького курортного города, а в целом на уровне. Недешево, но оправдано. Однозначно посетила бы еще не раз и рекомендую другим.
27 октября 2024
КОРОТКО: Мы несколько дней искали НОРМАЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕСТОРАН там где можно было нормально поесть а не уйти из ресторана недовольным от того то что НОРМАЛЬНО не смогли поесть, если вы турист идите сразу туда НИКУДА больше там очень вкусно не очень дорого, прям можно четко поесть а потом можно взять в соседнем заведении под названием „ХЛЕБ“ булочку или хлеб вообщем там большой выбор, а ещё там напротив стоят две будки одна с глинтвейном а другая с ОЧЕНЬ вкусными крендельками (но правда там всегда большая очередь но ради них я думаю можно простоять). Вообщем я все вывод делайте сами
29 ноября 2024
Отличное место !!! Еда , атмосфера, интерьер, музыка и официанты все на высшем уровне !!! Одно из лучших мест города , с учетом что практически все места посетила!
10 декабря 2024
Посетить ресторан нужно обязательно. Прекрасный интерьер и обстановка. Волшебник официант Максим, окунул нас в сказку. Вышли довольные, счастливые, сытые.
27 октября 2023
Красивое место, вкусная еда (заказывали два разных супа и чиабатту, все понравилось). В зале лежит ласковый кот, можно его погладить. Официант был вежливый и внимательный. Не понравилась работа хостес: отвела нас за столик, не предложив выбора. Место оказалось холодное у окна, мы пересели, как оказалось, за забронированное место, откуда нас пересадили еще раз, уже за неплохой столик. У барной стойки приходилось кричать через всю стойку, чтобы озвучить просьбу, так как подходить поближе никто из сотрудников не спешил. У гардеробной стояли два столика для сумок, на них сидели сотрудники - девушка и молодой человек, что тоже вызвало недоумение. Не скажу, что прямо сильно что-то не понравилось, но хотелось бы побольше дружелюбия, что ли. В остальном все гуд.
3
20 сентября 2024
Разве это ресторан???? Забегаловка в которой можно перекусить. Заказывала столик чуть ли не за месяц, определив что у спутника будет день рождение(чтобы поздравили)И что мы получили? Неудобный столик, пробегающая мимо официантка, которую нужно было "вылавливать" Столик без специй- на что официантка ответила-мы приносим по требованию, принесли и забрали. Успели воспользоваться- повезло! Еда- нам не понравилась, безвкусная,настойки - на тяжелой водке, вино-послевкусие горечь. Несколько раз напоминала о поздравлении, в конце концов официантка принесла пироженку - которую невозможно было съесть- кислятина.
Надеюсь другим посетителям повезет больше.
3
3
20 августа 2024
Потрясающее место! Вы смотрели "Рататуй"? Вот я словно тот ресторанный критик на мгновение вернулся в детство, когда пил коктейль "Урд", пахнущий костром школьного турслета. Затем был зелёный салат, он вернул меня в деревню к бабушке, на восток безвоенной Украины, когда мы с друзьями бегали по подсолнечным полям, а затем лазили по деревьям, поедая фрукты прямо с ветки. Далее стейк, я вообще большой любитель стейков, но в этом заведении живёт явный лидер моего рейтинга. Обязательно к посещению, только бронируйте заранее. Всем добра!
1
2
24 октября 2024
Балт был первым местом, которое я посетила в период своего 30-дневного нахождения в Калининграде и области. Однако, вовсе не это дало мне возможность присудить ему первое место из 30 (!!!) ресторанов, которые я посетила. Прекрасно в нём всё-невероятно вежливое и ненавязчивое обслуживание достаточно молодыми официантами, абсолютно феноменальная региональная кухня, крутой аскетичный интерьер. Во второй раз было чуть хуже по причине высокой загрузки и того факта, что нас посадили в самый угол самого дальнего зала - не спасла даже затейливая подача знаменитой ухи) Но в целом - очень достойно для заведения в самом центре Зеленоградска, ставлю твердую 5 с плюсом и буду всем, без исключения, его рекомендовать
14 января
Отличное место. Стилистика класс. Уха просто объедение. Рекомендую однозначно. Лепёшки местные, сделанные в печи, вообще оставили божественные ощущения.
Персонал вежлив
14 мая 2024
Прекрасное место 😍🥰😍
Очень редко меня радует все .
Очень уютно , антуражно , очень вкусно было , потрясающий Персонал у нас был великолепный Валерий , который подсказал нам по блюдам и напиткам , и угадал , скрасил наш вечер , приятной харизмой 😌
25 сентября 2024
Красивый интерьер, приветливый персонал. Особо хочется выделить девушку Екатерину , работала с нами 24 сентября . Были небольшие замечания блюдам и долгое ожидание . Сгладила ситуацию вкусными напитками , что было очень приятно и вкусно. Посещали это ресторан неоднократно , однозначно советуем.
5
1 октября 2024
Хорошо посидели, очень вкусно поели. Обслуживание на высшем уровне. Всё приносят вовремя и рассказывают про каждое блюдо. Советую каждому кто наметился пообедать в Зеленоградске.
4 августа 2024
Добрый день. Мне 12 лет. Была в Балте.
Персонал хороший,Атмосфера неплохая.
Заказала холодник: он не оправдал мои ожидания. Также заказали десерты,больше всего поразил медовик: каша теста,на это все положили неприятный по вкусу крем,и пчёлка на медовик неожиданно оказалась острой...
Туалет был не убран, как на вокзале.
1
21 августа 2024
А понравилось, хороший зал, посуда, интерьер, прекрасная печь с лепёшками с разными намазками, хорошее меню, десерты волшебные как и обслуживание.
Все понравилось!
2
24 октября 2024
Я советую всем, не думая надо посетить этот ресторан. Мы ждали столик час, но это того стоило. Мы сидели на улице на веранде, очень атмосферно, тёплая осень , тыквы, свечи. По поводу еды, все что мы пробовали было нереально вкусно. Я очень жалею что не попала сюда, в предыдущую мою поездку в этот дивный город, У меня была картофельная запеканка с мясом козлёнка, это что то необыкновенное.
17 июня 2024
За три дня пребывания в Зеленоградске были в Балте дважды: на праздничный романтичный ужин и спонтанный обед.
Конечно, это очеееень стильная и атмосферная локация!!! Аж задыхаться хочется от восторга от интерьера, выдержанного стиля и элементов декора. Потому что ресторан - это, безусловно, вкусная еда, а также визуальная эстетика..
По еде:
Хит ресторана - лепешка! С томленым мясом козленка и йогуртом - восторг!!! Пробовали и другую вариацию из Предложения шефа – с лососем – мне не хватило вкуса и структуры.
Строганина из пеламиды с соусом из сухофруктов - очень вкусно! Рекомендую непременно заказать и попробовать, можно в стол на двоих – как делали мы.
Строганина из лосося с сорбетом– мне очень понравилось сочетание рыбы и сорбета.
Томленый козленок с полбой – мясо вкуснейшее, просто тает и распадается на волокна. Полбу – альденте на полтарелки – я, честно говоря, не поняла. Но это чисто мое субъективное восприятие.
Томленая в печи ножка козленка – тоже очень вкусно. Оригинальная подача.
Судак с измельченной кукурузой вызвал вопросики .. Он был абсолютно сухой, передержанный что ли или долго ждавшим очереди... Интересно было посмотреть, как отреагирует персонал на мою обратную связь по поводу этого. Мое мнение просто проигнорировали, объяснив его тем, что судак, в принципе, сама по себе сухая рыба. Но я за неделю отпуска пробовала его много раз в других местах, поэтому определенно не соглашусь тут. Этот момент был показателен, так как через такие нюансы и складывается общее впечатление о ресторане, который позиционирует себя очень высоко.
Хвост форели с молодым картофелем – мужу понравилось.
Павлова – наверное, порекомендовала бы устилать дно тарелки бОльшим количеством крема, мне показалось, в актуальном исполнении – несколько суховато. Но оригинально подается (рубленое безе) с мороженым из сирени – интересный вкус.
Место, обязательное к посещению для настроения и приятного и вкусного времяпрепровождения.
22 июня 2024
Заботливый и внимательный персонал. Удобное месторасположение, красивый и располагающий интерьер. Вкусная еда: брали рубанину из скумбрии, строганину из пеламида, камбалу и кебаб из Балтийской рыбы. Порции большие. Все очень понравилось
3
4 ноября 2024
Если можно было бы поставить 10⭐️ я бы это сделала. Теперь по сути; ресторан нас поразил интерьером, обслуживанием ну и конечно кухней. Она как говорится «ум отъешь».
Порции большие, очень красивая подача, безумно вкусно. Меню очень разнообразное, большой выбор блюд как из мяса так и из рыбы. Что еще очень порадовало наличие детского меню (блюдо из него наивкуснейшее).
Желаю ресторану процветания и рекомендую к посещению однозначно.
31 июля 2024
Просто бесподобно. Каждый день бы ела эту потрясающе вкусную еду. Особенно советую уху и форель. Ну очень вкусно!!!! Официанты очень дружелюбные, помогают с выбором!
