Колбаса (хаммельринг, нюрнбергская, копченая из говядины, из индейки и курицы, острая с сыром чеддер), овощи на гриле, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соусы (демиглас, гриль, острый)
3250 ₽2 кг
Ассорти колбас Для милых дам
Колбаса хаммельринг, говядина копченая, индейка, курица, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соус демиглас, соус гриль
1950 ₽1 кг
Баварские колбаски с копчёной грудинкой
Свиная грудинка, специи. Подается с обжаренным картофелем и овощами
690 ₽320 г
Колбаса из говяжьей грудинки
Говядина, картофель, жаренный с беконом, овощи, соус BBQ
690 ₽400 г
Колбаски из индейки и курицы
Индейка, курица, картофель, немецкая кислая капуста
590 ₽500 г
Колбаски острые с сыром чеддер
Колбаса острая с сыром чеддер, огурцы в бурбоне, пюре картофельное, соус демиглас, соус острый
590 ₽380 г
Нюрнбергские жареные колбаски
Свинина, специи. Подаются с немецкой капустой и жареным картофелем (6 шт.)
690 ₽460 г
Хаммельринг
760 ₽350 г
Горячие блюда
Бамбургер
Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, лист салата, помидор, лук
790 ₽530 г
Жареная тигровая креветка с чесноком и соусом сальса верде
Тигровые креветки, чеснок, томаты
740 ₽230 г
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка, картофель, томаты, брокколи
590 ₽330 г
Куриная котлета по-Волгоградски
Курица, сливочное масло, картофельное пюре
670 ₽430 г
Паста с курицей и овощами в сливочном соусе
Курица, томаты, кабачок, сливочный соус
690 ₽365 г
Стейк cвинoй шеи
Свинина, специи
690 ₽230 г
Фирменное cвинoе ребро
Cвинoе ребро, специи, картофель, соус
690 ₽340 г
Идеально к пиву
Гренки чесночные
Из хлеба собственного производства (мука ржаная, соль) с чесноком
350 ₽140 г
Креветки Баден-Баден
990 ₽200 г
Куриные шарики с сыром чеддер
490 ₽190 г
Сырные пальчики с брусничным соусом
670 ₽250 г
Фиш & чипс
Филе судака в кляре, картофель фри
590 ₽300 г
Хрустящая креветка
Креветки, лимон, специи, соус
560 ₽185 г
Закуски
Сельдь по-домашнему
690 ₽350 г
Ассорти из свежих овощей
Помидоры, огурцы, перец, редис, маслины, зелень
450 ₽400 г
Ассорти сыров
Чеддер, пармезан, копченый чечил, качотта
690 ₽200 г
Разносолы
Шампиньоны и помидоры собственного посола, бочковые огурцы, квашеная капуста, острый перец, черемша
390 ₽340 г
Десерты
Венский штрудель по-домашнему вишневый
Слоеное тесто, вишня, мороженое
490 ₽150 г
Классический чизкейк
Мука, творожный сыр, шоколадный топпинг
390 ₽150 г
Фирменные шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты от нашего шеф-повара со сливочно-ванильным кремом и кедровым орехом (1 шт.)
90 ₽30 г
Раки
Варёные волжские
Раки, укроп, лавровый лист
3300 ₽500 г
Варёные немецкие
Раки, вареные в тёмном пиве
3300 ₽500 г
Жареные по рецепту Демидова
Раки, специи, укроп
3300 ₽500 г
Сеты
Ассорти мясное
Колбаса конская, говядина вяленая, рулет из cвинoй рульки, ветчина куриная, маринованные черемша и чеснок, гренки
1590 ₽500 г
Рыбное ассорти
Вобла, балык толстолобика, рулет из сома холодного копчения, сухарики ржаные, чечил копчёный