Баренция

Филе оленя / коренья / соус брусничный

Ньокки картофельные / лангустины / креветочный биск

Брокколи и креветки / соус из копчёного палтуса

Соте из морского гребешка / масло копчёное красное

Паста паппарделле с крабом / креветочный биск

Лосось / соте из зелёного горошка / соус с икрой и перцем

Дорадо гриль / черри / шпинат

Стейк из индейки / MIX салат / соус чимичурри

Тёплый ростбиф / картофель baby / вешенки жареные

Сет мини бутербродов с настойками

Креветки темпура / соус устричный / спайси соус

Рёбра свиные / сладкий Чили соус / картофель фри / пармезан

Говяжьи щёчки / картофельное пюре / соус Деми Глас

Филе палтуса / соус из печёного перца / пюре картофельное

Тарт с мандаринами

Пряный морковный пирог / грецкий орех / ананас / изюм

Риет из копчёного палтуса / зелёное масло / чиабата

Тартар из говядины / трюфельное масло / каперсы

Тартар из лосося / перец чили

Сугудай из сига / крем из печёного перца / икра лососёвая

Крудо из лосося / томатное масло / каперсы

Ромейн с говядиной / соус чимичурри

Тёплый MIX из морепродуктов / романо

Green салат / греческий дрессинг / соус чимичурри

Оливье с северной креветкой / икра лососёвая

Наполеон / крем клубничный

Баскский чизкейк

Мороженое Бурбонская ваниль

Мороженое Шоколадное

Бургер из лося / картофель фри / трюфельный майонез

Уха / креветочный бульон / лосось / треска