Basilico Trattoria

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Закуcки
Закуски
Пасты
Пицца
Пиццы
Ризотто
Салаты
Супы
Чиабатта на гриле
Пицца
Маргарита, 490 гр
Соус помодоро, сыр моцарелла, базилик
19 Br
Пера Дорблю, 500гр.
соус белый, сыр моцарелла, груша томленая, сыр дорблю, рукола, мед, фисташки, лимон
28 Br
Панчета, 455гр
Соус белый, сыр моцарелла, грудинка, пепперони, базилик
28 Br
Парма, 585 гр
Соус помодоро, сыр моцарелла, парма, томаты черри, фисташки, мед, базилик
36 Br
Мантанара, 550 гр
соус белый, моцарелла, ветчина, шампиньоны свежие, крем чиз, базилик
30 Br
Сальмоне, 600 гр
Соус белый, сыр моцарелла, форель копченая, томаты черри, крем чиз,руккола, базилик
36 Br
Пепперони, 490 гр
Соус помодоро, пепперони, абрикосовый джем, перец халапеньо, базилик
29 Br
Полло ди фунги, 550гр
соус белый, сыр моцарелла, куриное филе, шампиньоны, базилик
28 Br
Формаджи, 450 гр
Сыры: камамбер, моцарелла, дорблю, пармезан, базилик
30 Br
Фокачча, 337 гр
Сыр моцарелла, базилик, чеснок
10 Br
Манзо, 565гр
соус помодоро, сыр моцарелла, томленая говядина, рукола, пармезан, каперсы, кедровые орехи
43 Br
Фрутти ди маре, 680гр
соус белый, сыр моцарелла, креветки, кальмар, мидии, каперсы, соус сладкий чили
44 Br
Горячие блюда
Стейк из тунца, 280гр
филе тунца, мусс из батата, мусс из цветной капусты, мусс из брокколи, черри, рукола
33 Br
Куриное филе, 360гр
куриное филе, цветная капуста, черри, вяленые томаты, соус песто, соус лимонный
35 Br
Каре ягненка, 370гр
каре ягненка, французская спаржа, свекольный мусс, пряный зеленый соус
59 Br
Голень индейки, 950гр
голень индейки, пряное картофельное пюре, черри, соус демиглас
64 Br
Стейк Biser Mora, 370гр
филе говядины, черри, морковь, мусс из батата, мусс из брокколи
61 Br
Стейк из свиной шеи, 330гр
свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, картофель бэби, сливки
41 Br
Закуски
Тартар из говядины, 290 гр
Говядина, лук красный, каперсы, мусс из шпината, мусс сырный, гренки
34 Br
Груша пашот, 255гр
Груша, горгонзола, руккола, кедровый орех, соус терияки
23 Br
Тартар из лосося с муссом из авокадо, 190гр
лосось, мусс яблочный, киноа, соус маракуйя, чиабатта
31 Br
Тарелка к вину, 410 гр
сыр Маасдам, сыр МонтБлю, сыр Пармезан, сыр копченый, камамбер, виноград, маслины, гриссини, грецкий орех, мед
38 Br
Пиато ди карне, 325гр
парма, салями, бастурма, сыр камамбер, корнишоны, чиабатта, масло с вялеными томатами и нори
42 Br
Антипаста ди гамберети, 200гр
креветки, рукола, перец болгарский, апельсин, чеснок
29 Br
Салаты
Чезаре, 310 гр
Королевские креветки, ромэн, томаты черри, яйцо перепелиное, оливки, сыр пармезан, гренки, соус чезаре
28 Br
Сальмоне фритто, 370гр
микс салата, лосось обожженный, черри, маслины, авокадо, кунжутно-пряная заправка
29 Br
Виттело тоннато, 360 гр
Говядина, микс салат, соус вителло
36 Br
Полло грильято, 340гр
Филе куриное, огурец свежий, микс салат, томаты черри, авокадо, соус кисло-сладкий чили, кокосовый мусс
28 Br
Инсалата кон буррата, 260гр
буррата, рукола, вяленые томаты, черри, маслины, кедровый орех, бальзамический крем
36 Br
Вендурэ кон фета, 230гр
микс салата, редис, огурец, черри, кунжут, соус фета
23 Br
Десерты
Разобранный чизкейк, 150гр
Разобранный чизкейк, 150гр
17 Br
Капризе шоколадное с мороженым, 170 гр
Капризе шоколадное с мороженым
16 Br
Тирасиму, 190гр
Тирасиму, 190гр
19 Br
Сорбет, 170гр
Сорбет
13 Br
Мороженое, 170 гр
Уточняйте ассортимент у нашего персонала
11 Br
Закуcки
Брускетты с тунцом, брускетты креветками и муссом из яблока, 265гр
Брускетты с тунцом, брускетты креветками и муссом из яблока, 265гр
32 Br
Оливе формаджи, 255гр
оливки, маслины, фисташки, сырный крем, кедровый орех, чиабатта
23 Br
Карпаччо из говядины, 170гр
говядина, пармезан, каперсы, рукола, соус чезаре
33 Br
Пасты
Спагетти с чернилами каракатицы и королевскими креветками, 330 гр
Спагетти, креветки, томаты черри, сыр страчателла, перец халапеньо
32 Br
Спагетти Карбонара, 300гр
спагетти, панчета, пармезан, желток
29 Br
Ригатони со страчателлой и вешенками, 320гр
ригатони, страчателла, кедровый орех, мусс Базилико
29 Br
Ризотто
Ризотто с креветками, 330гр
рис арборио, креветки, черри, пармезан, чеснок, базилик
36 Br
Ризотто с телятиной и опятами, 420гр
рис арборио, тыквенный мусс, говядина томленая, соус демиглас, опята маринованные, пармезан
39 Br
Ризотто Biser Mora, 410гр
рис арборио, гребешки, пармезан, мусс из свеклы, мусс из батата, мусс из цветной капусты, мусс из брокколи
49 Br
Детское меню
Макарошки для Босса, 280 гр
Спагетти, сыр чеддер, кетчуп, масло сливочное
12 Br
Сырный супчик Миньон, 250 гр
Сырный супчик Буба, 250 гр
7 Br
Супы
Буйабес, 350 гр
Буйабес
24 Br
Томатно-сливочное консоме, 250гр
Томатно-сливочное консоме, 250гр
21 Br
Гарниры
Овощи гриль, 250гр
17 Br
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
В поисках Немо, 230гр
филе лосося, картофельные шарики, черри, сырный крем
22 Br
Пиццы
Кон буррата, 630гр
Соус помодоро, сыр моцарелла, буррата, песто, базилик, рукола, черри, пармезан, трюфельное масло, крем бальзамический
43 Br
Чиабатта на гриле
Чиабатта на гриле, 45 гр
Чиабатта на гриле, 45 гр
2 Br
Обновлено 28 апреля. Источник: Представитель организации