Из плюсов только пиво. Пицца- тесто сырое, хычины - с сыром и зеленью не вкусные , сыра там нет одна ботва. Форель - так себе , суховатая. Ребёнку принесли коктейль молочный - пить невозможно сладкий .
Читаю хвалебные отзывы, и даже как то странно писать плохой. Но факт остаётся фактом. Лагман с сырой лапшой и вообще без мяса к тому же очень маленькая порция с уверенным ценником в 450р, картошка в Сохе по домашнему тоже была сырой)) Повар в этот день думал о чем то своём, видимо, или очень спешил отдать блюда(подали и в правду быстро) Порадовали только Манты, они и в правду были вкусные, персонал тоже вежливый))
В целом еда вкусная, хочу сделать замечание персоналу, грубые, и над подачей поработать предлогаю, 3 раза с подачей были проблемы, но 1 раз вообще удивили, заказал любя и гарнир деревенский привести, принесли гарнир сразу первым без люля, люля спустя 40мин, и когда хычыны ставят почему нет сметаны, и музыка громкая приходится перекрикивать, попросили сделать потише, даже не обратили внимание
ОТРАВЛЕНИЕ - как результат посещения этого места. Посетили это место из-за хороших отзывов. Действительно, внутри достаточно уютно и мило. Заказали 2 люля из говядины и одну из баранины, принесли все 3 из говядины, уверяя, что третья из баранины, но на вкус и цвет все 3 одинаковые, на наши просьбы переделали и все равно не из баранины, слишком хорошо разбираюсь в мясе, это была смесь говядины и чуть баранины для запаха, казалось будто не захотели заморачиваться и делать полноценный фарш. Но дело даже не в этом, а в том что уже к 2 часам ночи, а мы ужинали до 21.00 2 человека из 3 слегли с отравлением со всеми вытекающими обстоятельствами. Очень неприятно, третий день у троих одинаковые симптомы после посещения места.
Отличное кафе! Вкусная кухня. Обслуживание могло бы быть профессиональнее, но нас не напрягало. Отдыхали в соседнем отеле, по совету персонала поужинали в день приезда в "Базилике" и лучше не нашли)
Неоднозначное мнение о кафе.
В целом больше положительное.
Но удивляет что качество еды и вкус меняется каждый день, видимо зависит от смены поваров.
По вечерам не хватает персонал. 2 официантки на полный зал.
Могут в одном заказе принести 2 одинаковых хычина, но при этом они будут отличаться по вкусу.
В один вечер просили перевод онлайн, во второй принесли терминал. Очень странно
Самое лучшее место Домбая, кушала там постоянно. Отличные цены, качество еды на высоте. Огромную благодарность хочу выразить Диане за ее лояльность !! Второй этаж с верандой лучший, где можно посидеть
Место неоднозначное. С одной стороны вкусная еда. Но с другой..
На тарелках сколы - мне кажется такого быть не должно. На полу, столах и сиденьях крошки. Был такой момент: В зале играла музыка, потом кто то из персонала решил включить себе фильм, причем он решил прилечь, выставив свои ноги на показ гостям. Хоть нас и было двое, пустые тарелки долго не убирали
Долго несут меню, хотя зал был почти пустой
Мясо по-горски принесли холодное, как будто достали из холодильника и погрели 20 секунд, хычины не вкусные, сухие, порваны, начинка вываливается
Жаркое с курицей-хорошо
Люля из телятины вкусно, но за 400р в порции нет даже немного соуса
Картошка по-деревенски тоже не плохо
Отличное место! Приветливый персонал, умопомрачительная кухня (обязательно попробуйте грибной крем-суп!!!), подходит для веганов. Так же порадовала адекватность цен и музыка в зале. Прекрасный ресторан!! Обязательно к посещению!
Ужинали 27.12 2 взрослых и 2 детей, блюда у всех разные. Приготовили блюда достаточно быстро. Порции не большие, обычные. По сравнению с другими местами в Домбай меньше. С утра одному ребёнку стало плохо, явно отравился.
Интерьер 5/5
Официант принес первым десерт и пиво😅
хычин жареный на масле не понравился
лагман очень острый, и попадались кусочки горелого мяса
Пиво Домбайское огонь 🔥
Вышел из заведения разочарованный. Постараюсь остаться объективным.
1. Интерьер;
2. Обслуживание;
3. Подача;
4. Кухня.
1. Интерьер.
Очень приятное оформление зала. Мебель из массива. Музыка не навязчивая. Удобные диванчики. Был отзыв про грязную уборную, я этого не заметил, все чисто, аккуратно.
2. Обслуживание.
Стандартное. В просьбе оставить меню после формирования заказа отказали, сославшись на их ограниченное количество.
3. Подача.
Отличная! Посуда из глины и дерева очень гармонирует с интерьером.
4. Кухня.
Хычин стандартный, как и в большинстве кафе. Первые блюда отвратительные. Лагман покрыт слоем жира, мясо в нем отсутствует, собственно, как и вкус. Шорпа так же без вкуса, картофель пролежал в заготовках минимум сутки.
P.S. Жалко потраченные деньги. В кафе не вернусь.
9
3
А
Анонимный отзыв
18 февраля 2021
Отличное кафе, не первый сезон приезжаем. Постоянно здесь завтракаем и ужинаем. Все всегда очень вкусно, на высшем уровне. Порции действительно большие. Цены адекватные. Не боясь могу рекомендовать семьям с детьми.
Кафе с современным, лаконичным интерьером, приятной спокойной музыкой. Кухню оценить полностью не могу; пробовали только борщ и хытчин - всё неплохо. Но вот обслуживание не очень; девушка индиферентна, ни спасибо, ни пожалуйста,не поинтересовалась , понравилось нам или нет...
ОТРАВИЛИСЬ!!!
Больше всего бесит, что сотрудники в ответ говорят: этого не может быть; вы , наверное, ротавирус где-то подцепили.
Три дня подряд ужинали в одном месте, на четвёртый решили разнообразить и пришли в Базилик…. Заказали мясо по-горски, овощной салат, манты и хычин с сыром и зеленью, пиво и чай. Манты ели вместе с мужем, поэтому думаем, что отравились мантами( говяжий фарш). Через 5 часов начались диарея и рвота, которые длились всю ночь, на следующий день очень сильная слабость и температура.
Отравление продуктами-это всецело вина человека, так что либо поставщики продуктов, либо повара, либо администрация, либо все вместе дружно кормят своих клиентов испорченными продуктами( возможно изначально испорченный продукт, возможно несоблюдение норм хранения и санитарных норм)
А вообще, для этого КУРОРТНОГО ПОСЕЛЕНИЯ - это распространённое явление, к сожалению.
Несъедобные осетинские пироги.Пересушенные и пригоревшие.Айран,разбавленный водой.Полное безразличие на лицах официантов.
Посмотреть ответ организации
М. М.
Дегустатор 4 уровня
26 октября 2023
Хорошее заведение. Кормят вкусно, единственный минус, долгая подача. За это звезду отбирать не стану, думаю это связано с сезонностью, зал был полностью заполнен.
Из плюсов: приятная в общении официантка, неплохо приготовили мясо шашлык из курицы и рыбу (форель озерная), греческий салат тоже вполне 👌🏻 ничего и вкусный таежный чай 🫖 Минусы: пересолили и переперчили салат 🥗 из овощей, хычины на 3 -, на карачаевские вкуснейшие хычины(хачаны) вообще не похожи. Поели на 2 тыс. +10% чаевые. В целом ощущение от еды так себе😕…
Были в январе 22 года, и что могу сказать, это одно из самых удачных мест Домбая. Здесь вы можете как хорошо провести время в уютном месте, но и ещетвас тут хорошо накормят, не пожалеете что посетили данное заведение
Отвратительный сервис и кухня,ждали заказ полтора часа,заказывали лагман(у них это бульон с томатной пастой и лапшой)сыр на мангале,есть невозможно,внутри сырой,так ещё перцем посыпан,спустя 1 час 40 минут сказали,что ещё не все блюда готовы,мы ушли отказавшись от них,испорченное настроение,вечер и потраченное время. Даже счёт пришлось ждать
Отличное заведение, приятная обстановка, обслуживание на хорошем уровне, очень вкусно, мангальщику отдельное спасибо. Одно из лучших заведений в Домбае, очень рекомендую.