Хрустящие начос подаются на горячей сковородке с аджикой и сыром. Если любите поострее, скажите официанту.
17 Br250 г
Чесночные гренки
Хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба в чесночном соусе - сытная и очень вкусная закуска.
7 Br150 г
Драники с яйцом пашот
Картофельные драники с яйцом пашот, чипсами из бекона и сметанным соусом.
25 Br340 г
Драники со сметаной
Драники картофельные со сметаной –традиционная подача любимого белорусского блюда.
15 Br240 г
Жареные креветки с чесночным соусом
Креветки, обжаренные в чесночном маринаде с белым вином, подаются с чесночным соусом.
40 Br150 г
Куриные крылышки в глазури с чесночным соусом
Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури из меда, горчицы и кайенского перца, посыпаются кунжутом и подаются с чесночным соусом.
27 Br450 г
Куриные стрипсы
Кусочки нежного куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом тартар.
23 Br310 г
Тигровые креветки Катаифи
Маринованные тигровые креветки в тончайших воздушных нитях теста Катаифи, обжаренные во фритюре, подаются с соусом сладкий чили.
35 Br160 г
Fish&Chips
Нежное филе белой рыбы в кляре, подается с картофелем фри - английская классика.
23 Br300 г
Сырные палочки
Палочки из сыра в хрустящей панировке.
15 Br150 г
Луковые кольца
Золотистые луковые кольца во фритюре.
12 Br150 г
Блюда на компанию и холодные закуски
Мясо на рогах
Большой гриль: аппетитная свиная рулька, ассорти ребрышек, домашние колбаски и тортилья с сыром. Подается с картофельными дольками, маринованными огурцами, капустой и домашней аджикой. Каждый найдет себе кусочек по вкусу.
169 Br2 500 г
Ящик пивных закусок
Не можете определиться? Все и сразу под пиво: луковые кольца, сырный хворост, куриные крылья в хрустящей панировке, куриные стрипсы, сырные палочки, картофель фри и чесночные гренки. Подается с соусами: сырный, тартар, кетчуп.
65 Br990 г
Доска холодных закусок на компанию
Ассорти с мясными деликатесами и фермерс кими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.
62 Br700 г
Доска холодных закусок на двоих
Ассорти с мясными деликатесами и фермерскими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.
36 Br350 г
Овощное ассорти
Сезонное ассорти свежих овощей и зелени с соусом тартар.
28 Br590 г
Ассорти солений
Соления и маринады фермерского приготовления – идеальная закуска для любого стола.
25 Br455 г
Сырная нарезка
Ассорти деликатесных и фермерских сыров, подается с медом, соусом чатни и орехами.
31 Br190 г
Молодая голландская сельдь
Традиционный голландский деликатес. Сельдь выдерживается в растительном масле с укропом, подается с запеченным картофелем и маринованным луком.
21 Br250 г
Хлеб и сало
Доска с копченым салом, грудинкой мокрого посола, домашним сальтисоном, подается с ржаным хлебом и маринованным чесноком.
29 Br640 г
Горячие мясные блюда
Кебаб с домашней лепешкой
Сочный кебаб из рубленой говядины с домашней лепешкой, подается с маринованным луком и острым маринованным перцем. Соусы на выбор: домашняя аджика или чесночный соус.
37 Br350 г
Говяжья щечка с картофельным пюре
Нежнейшие говяжьи щечки, томленные в фирменном соусе, подаются с картофельным пюре.
38 Br350 г
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька, маринованная в пиве. Подается с гарниром из тушеной капусты, соленого огурца, с хреном, горчицей и аджикой.
Цена за 100гр – 6.00руб
8 Br100 г
Пластина свиных ребрышек
Тонкие свиные ребра, запеченные пластиной с глазурью на выбор:
- глазурь кола
- медово-имбирная глазурь
- томатная глазурь
цена за 100гр – 7.00руб
8 Br100 г
Пикантные свиные ребрышки
Нежные ребрышки в пикантном соусе BBQ, подаются с домашней аджикой и малосольными огурцами.
45 Br450 г
Говядина по-строгановски
Кусочки говядины томленые с картофелем и грибами в сливочном соусе.
32 Br320 г
Бифштекс из рубленой говядины с жареным картофелем
Насыщенный мясной вкус бифштекса из говядины прекрасно подчеркивает пореевый соус с дымком. Подается с жареным картофелем, стручковой фасолью и перцем.
39 Br360 г
Стейки
Рибай стейк
Классический стейк из толстого края мраморной говядины. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным.
36 Br100 г
Веллингтон
Наше фирменное блюдо - нежнейшая говяжья вырезка, запечённая в слоеном тесте с прослойкой из бекона и цуккини.
71 Br500 г
Филе-миньон с муссом из пармезана и картофельным пюре
Мини-стейк из говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе с горчицей и розмарином, подается с нежным картофельным пюре и муссом из пармезана.
37 Br270 г
Фланк стейк
Этот сочный стейк из покромочной части, маринованный в специях, подается картофелем и соусом из печеного чеснока. Его секрет — в очень тонкой нарезке. Рекомендуемая степень прожарки: medium rare.
53 Br310 г
Пеппер стейк
Пеппер стейк – для настоящих ценителей острого мяса. Стейк из говяжьей вырезки с корочкой из толченой смеси перцев, подается с картофелем, запеченным с сыром, беконом и перечным соусом.
61 Br300 г
Шатобриан с сезонным гарниром
Нежный и сочный стейк из говяжьей вырезки, подается с сезонным гарниром (уточняйте у официанта)
39 Br320 г
Тартары и карпаччо
Карпаччо из говядины с кедровыми орешками
Тончайшие ломтики говядины, приправленные черным перцем, оливковым маслом и лимонным соком, подаются с каперсами, сыром пармезан и кедровыми орешками.
27 Br170 г
Тартар из говядины на компанию
Самая свежая говяжья вырезка, рубленная на мелкие кубики, маринованная в смеси оливкового масла, черного молотого перца и коньяка. Подается с тостами из хлеба, корнишонами, каперсами, луком и горчицей.
44 Br460 г
Тартар с муссом из пармезана
Мелко рубленная говяжья вырезка, с добавлением красного лука и маринованных огурцов, заправленная оливковым маслом, устричным и вустерским соусом. Подается с нежнейшим муссом из пармезана.
33 Br180 г
Тартар п о-мексикански
Пикантный вкус рубленой говядине добавляет халапеньо, копченая паприка и соус манго. В состав также входят лук, маринованный огурец, горчица, желток. Подается с бататом фри и соусом шрирача для дополнительной остроты.
33 Br280 г
Французский тартар
Классический тартар из нарезанной кубиками говядины, перепелиного желтка, маринованного огурца, каперсов, коньяка и французской горчицы. Подается с картофелем фри и трюфельным майонезом.
33 Br300 г
Салаты
Салат "Цезарь" с креветками
Салат из хрустящих листьев ромена, свежей зелени, классического соуса, подается с чесночными гренками и вя ленными томатами
34 Br215 г
Салат "Цезарь" с куриным филе на гриле
Салат из хрустящих листьев ромена, свежей зелени, классического соуса, подается с чесночными гренками и вяленными томатами
28 Br225 г
Греческий салат
Сочный салат со свежими помидорами, огурцами, перцем, красным луком и маслинами. Заправляется соусом на основе оливкового масла, подается с цельным куском греческого сыра Фета.
24 Br275 г
Салат с уткой, грушей и голубым сыром
Необычное сочетание утки с грушей, голубым сыром и сочной зеленью под медово-горчичной заправкой делает этот салат фаворитом у наших гостей.
29 Br220 г
Бургеры и колбаски
Бургер с беконом и картофелем фри
Сочная говяжья котлета на крафтовой булочке, с двумя фирменными соусами, огурчиком и беконом. Подается с картофелем фри и кетчупом.
34 Br500 г
Жареные домашние колбаски с картофельными дольками
Сочные свиные колбаски собственного приготовления, подаются с картофельными дольками, квашеной капустой и горчицей.
30 Br350 г
Шефбургер
Специальное предложение от нашего шеф-повара. Бургер подается с картофелем фри.
34 Br450 г
Рыба и морепродукты
Мидии по-бельгийски
Пикантные мидии в сливочно-имбирн ом соусе на основе пива с добавлением чеснока и зелени, подаются с картофелем фри.
59 Br650 г
Нежный лосось с черным рисом и муссом из пармезана
Филе лосося подается с черным рисом и ароматным муссом из пармезана. Рекомендуемая степень прожарки: medium.
49 Br350 г
Супы
Мясная солянка с клюквой
Традиционный наваристый суп с пряным кисловатым вкусом. Приготовлен на густом мясном бульоне с говядиной, копченостями, маслинами и оливками, подается со сметаной.
16 Br350 г
Борщ с уткой
Ароматный сытный борщ, подается со смальцем на ржаном хлебе.
16 Br350 г
Десерты
Бельгийские вафли с ванильным мороженым
Хрустящие, ароматные и невероятно нежные вафли подаются с ванильным мороженым, сезонными фруктами или ягодами и топпингом.
15 Br285 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации