Хосомаки — 4 вида (с тунцом, с огурцом, с угрем, с авокадо; по 3 шт.), роллы (по 6 шт.): ролл Дракон, Калифорния, ролл с креветкой, ролл с копченым тунцом
Все (по 6 шт.): тартар из лосося, тартар из угря, тартар из тунца
1520 ₽490 г
Сет Филадельфийский
Филадельфия (6 шт.), Филадельфия с угрём (6 шт.), тёплый ролл с панко и угрём (6 шт.)
2360 ₽460 г
Теплый ролл панко с угрем
520 ₽160 г
Тёплый ролл с мясом снежного краба, лососем, копченым угрем и сливочным сыром
680 ₽170 г
Дополнительно
Аджика домашняя
120 ₽40 г
Булочка ржаная
39 ₽50 г
Булочка чиабатта
39 ₽35 г
Домашняя горчица
120 ₽40 г
Имбирь маринованный
80 ₽40 г
Кетчуп
120 ₽40 г
Лосось слабосоленый
650 ₽50 г
Масло для пиццы острое
59 ₽40 г
Сметана
Сметана 25% жирности
120 ₽40 г
Соус ореховый с кунжутом
120 ₽40 г
Соус сладкий чили
120 ₽40 г
Соус соевый
30 ₽
Соус сырный
120 ₽40 г
Соус тартар
120 ₽40 г
Соус халапеньо острый
120 ₽40 г
Хрен сливочный
150 ₽40 г
Горячие блюда
Домашние пельмени
680 ₽365 г
Жареный картофель с глазуньей и колбасками
580 ₽330 г
Жареный рис с креветками
760 ₽300 г
Кебаб из говядины
980 ₽290 г
Кесадилья с цыплёнком
640 ₽220 г
Колбаска Свинина и говядина с халапеньо с гарниром
Колбаска Свинина и говядина с халапеньо, картофельными дольками и тушёной капустой по-эльзасски
680 ₽320 г
Колбаска из баранины с тыквой и кинзой
Колбаска из баранины с тыквой и кинзой, с картофельным пюре и тушёной капустой по-эльзасски
860 ₽290 г
Колбаска из индейки с черносливом
Колбаска из индейки с черносливом, с картофельными дольками и тушёной капустой по-эльзасски
760 ₽320 г
Колбаска из марала с можжевельником
Колбаска из марала и можжевельник с картофельным пюре и тушёной капустой по-эльзасски
940 ₽290 г
Колбаска с цыпленком
Колбаска из цыплёнка с картофельными дольками и тушёной капустой по-эльзасски
640 ₽320 г
Котлеты из трех видов мяса с картофельным пюре
С соусом Строганов
940 ₽310 г
Манты с бараниной
1 шт.
160 ₽70 г
Пельмени Beerman из трёх видов мяса
680 ₽365 г
Узбекский плов с бараниной
Подается с салатом из свежих томатов, красного лука, кинзы и оливкового масла
760 ₽360 г
Фирменный бургер с говядиной
980 ₽350 г
Детское меню
Борщ с говядиной и сметаной
280 ₽245 г
Домашние блинчики
180 ₽130 г
Картофель фри с кетчупом
250 ₽130 г
Кукуруза варёная
320 ₽120 г
Куриные котлетки с картофельным пюре
480 ₽190 г
Куриные наггетсы с сырным соусом
330 ₽130 г
Куриный суп Азбука
250 ₽200 г
Куриный суп с фрикадельками из говядины
330 ₽200 г
Мини-бургер из говядины с картофелем фри и кетчупом
630 ₽210 г
Морковный кейк с ванильным мороженым и солёной карамелью
200 ₽80 г
Пельмешки Светофор с цыплёнком
350 ₽230 г
Спагетти с сосиской и сливочным маслом
460 ₽160 г
Тефтели из лосося и судака с гречневой кашей и грибным соусом
580 ₽160 г
Шашлычок из курицы с картофелем фри и кетчупом
460 ₽180 г
Напитки
Вода Чашка кофе
Газация на выбор: газированная или негазированная
160 ₽500 мл
Классический лимонад
540 ₽500 мл
Компот из сухофруктов
580 ₽1 л
Лимонад ананасово-базиликовый
Украшается долькой ананаса
540 ₽500 мл
Мандариновый лимонад
Украшается палочкой корицы
540 ₽500 мл
Морс
580 ₽1 л
Напиток из облепихи
Вода, облепиха, сахар
580 ₽1 л
Петроглиф негазированная
380 ₽375 мл
Петроглиф с газом
380 ₽375 мл
Сок Эль Примо
680 ₽1 л
Фреш апельсиновый
890 ₽500 мл
Фреш грейпфрутовый
1090 ₽500 мл
Фреш морковный
490 ₽500 мл
Фреш яблочный
590 ₽500 мл
Салаты
Винегрет с груздями
640 ₽200 г
Деревенский овощной Beerman
740 ₽290 г
Оливье с 3-мя видами мяса
680 ₽170 г
Паназиатский салат из баклажанов
580 ₽200 г
Салат Индигирка
880 ₽170 г
Салат из овощей гриль с ростбифом
880 ₽200 г
Салат из печёной свёклы со шпинатом и кремом фета
680 ₽200 г
Салат с креветками и авокадо
880 ₽180 г
Салат с морепродуктами
980 ₽200 г
Салат с ростбифом, рукколой и сельдереем
Ростбиф прожарки medium rare, маринованный в растительном масле, с добавлением соевого соуса, кориандра, лука репчатого и пробитого чеснока, обжаренный на гриле
880 ₽175 г
Семга под шубой с красной икрой
740 ₽180 г
Цезарь с тигровыми креветками
980 ₽230 г
Цезарь с цыпленком гриль
780 ₽230 г
Постное
Борщ с фасолью и постной сметаной
Постный борщ на основе овощного бульона в сочетании с белой фасолью и черносливом. Подаём с постной сметаной
320 ₽340 г
Боул с овощами
620 ₽250 г
Жареный картофель с грибами и соленьями
Домашняя жарёха с шампиньонами и луком в сочетании с квашеной капустой и солёными огурцами
520 ₽320 г
Конфета с инжиром
Конфета из тёмного шоколада с инжиром и фундуком
140 ₽20 г
Овощной ролл
360 ₽155 г
Овощной спринг-ролл
Овощной ролл с огурцом, авокадо и болгарским перцем, обёрнутый в рисовую бумагу, в сочетании с ореховым соусом
360 ₽160 г
Паштет из баклажанов с чиабаттой
Паштет из печёного баклажана в сочетании с ароматной кинзой и хрустящей злаковой чиабаттой
480 ₽160 г
Ржаные вареники
Постные вареники из ржаной муки с квашеной капустой. Подаём с тофу
440 ₽250 г
Таёжный десерт с мёдом
Сибирский десерт из кедрового ореха, брусники и алтайского мёда
540 ₽100 г
Том ям
Постный острый тайский суп с творогом тофу, грибами и томатами. Подаём с отварным рисом
520 ₽450 г
Черёмуховый торт
Нежный бисквитный десерт с черёмухой и кокосовым кремом