Прекрасный пивной ресторан! Уютная атмосфера ресторана располагает к прекрасному время препровождению! Хорошая кухня, тартар из говядины-вне всяких похвал!!! Богатейшая пивная карта заставляет задуматься, но внимательный персонал не дадут вам это сделать... и со знанием помогут с выбором учитывая предпочтения клиента. Особая благодарность Илье!!! Выслушал все пожелания и предложил потрясающие вкусовые решения! Музыкальное сопровождение группы "Garage" позволили окунуться во времена Битлов-отдельная благодарность! Большое спасибо ресторану за прекрасное проведённое время!
Хорошее заведение, как боль шинство из сети милимон. Большой выбор пива, дружелюбный персонал, располагающая обстановка, центр города. Но есть и но) не всегда можно припарковаться, еда …видимо зависит от настроения повара, или от смены, то вечер все вкусно, в следующий приход наоборот, все печально. Были в прошлую пятницу отвратительный тар тар, брали 2 порции, в первой крупные шмотки говядины, во второй же все аккуратно , так как надо порезано. Даже форель подвела, в этот раз была максимально невкусной
Побывал в Beerократии и остался очень доволен! Заведение предлагает не только большой ассортимент пива, но и создаёт уникальную атмосферу для любителей этого напитка.
Особенно мне понравилось живое выступление, которое создавало отличное настроение. Официант с классными усами не только помог мне с выбором пива, но и рассказал интересные факты о каждом сорте.
Интерьер заведения оформлен стильно и уютно, а музыкальное сопровождение создавало расслабленную атмосферу.
Beerократия идеально подходит для любителей пива, которые хотят попробовать что-то новое и интересное. Рекомендую это место всем, кто ищет качественное пиво и приятную атмосферу!
Понравилось обслуживание. Меню достаточно разнообразное. Вкусных салатов в меню тоже хватает, по моему вкусу официант согласился заменить заправку салата. Не очень понравилась утка) суховата была. Обычно приходим поесть и попить пиво и вино. Один раз пытались заказать полную бытулку виски, но нам не принесли закрытую, отказали. Сказали что закрытых целых бутылок виски у них нет((( видимо с крепким алкоголем у них не все прозразно и гладко, что то мутят. Принесли виски в графине. И это при том что у нас была ВИП комната и предоплатных чаевых мы официантке накидали на карту достаточно. С натяжкой место на 4. Рекомендую как хороший ПИВНОЙ ресторан с закусками! Каких то изысков не ищите здесь. Музыка живая может в пт порадовать. Танцевать там не вариант!
Недавно посетил пивной ресторан «Бирократия» в Самаре и остался под впечатлением.
Кухня:
Хотя цены на блюда довольно высокие, качество пищи оправдывает затраты. Каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям.
Пиво:
Меню пива разнообразное, можно найти как местное - Жигулевское, так и импортные марки. Все представленные виды пива отличного качества.
Обстановка:
Ресторан имеет большую площадь, что обеспечивает комфортное размещение гостей. Есть возможность выбрать уединённые кабинеты (Англия, Германия, Чехия) для более интимных встреч, а также столы на открытой площадке, что отлично подходит для больших компаний.
В целом, «Бирократия» — это отличное место для любителей пива и хорошей кухни, готовых щедро заплатить за качество.
При большом чеке хотелось бы получить бонусы за оплату. К сожалению, нет возможности оплатить QR-кодом.
Заведение оставило смешанные впечатления.
Очень приятный интерьер, вежливый и обходительный персонал, прекрасный плейлист - мед для ушей любителя классического рока. НО!
Абсолютно посредственный вкус основных блюд (я заказал фиш&чипс, кальмара в панировке и томлёное ребро с гарниром), будто пробуешь разогретые полуфабрикаты из сетевого магазина. Долька яблока, поданная к Бехеровке, была такого размера, будто предназначалась для детёныша хомяка, а не взрослого человека. И еще крайне неприятный момент - стойкое амбре в мужской уборной, видимо, из-за объединения слива писсуара и рукомойеиков - для заведения подобного уровня это недопустимо.
Вывод: хотите красивых фотографий с бокалом пива в приятных интерьерах? Вам сюда! Любите и цените вкусные блюда? Ну, тогда несколько раз задумайтесь...
Недавно побывал в очаровательном пивном ресторане! Это место просто завораживает своей уютностью и атмосферным интерьером, где каждый уголок словно создан для долгих приятных бесед с друзьями. Что особенно порадовало – это их ассортимент вкусного пива. Живая музыка в исполнении музыкантов создавала идеальное настроение, делая вечер поистине незабываемым. Обязательно вернусь сюда снова!
Место понтовое :)) Рядом - Губернская Дума и Белый Дом. Оформление зала классное, есть и длинные столы для компании, и отдельные столики. Дорого-богато. Причем "дорого" - в прямом смысле. Кухня хорошая, официанты доброжелательные. Что касается конкретных блюд - грузди с печеным картофелем просто супер. А салат из индейки с маринованной брокколи честно говоря не впечатлил. Порция большая, но пропорции индейки и зелени не в пользу индейки :)) Из минусов (это лично для меня, субъективное восприятие) - слишком полумрак там, где столики у окна, меню даже проблематично читать. И шумновато. Хотелось бы поставить 5 звезд, но как-то не осталось ощущения "вау". Но гостей города сюда водить обязательно.
Отличный пивной ресторан. Выбор бутылочног о пива весьма велик и разнообразен, а на кранах небольшой. В выходные развлекательные программы, живой звук. Пользуется популярностью, лучше место бронировать. Жаль, что местное (Самарское и Тольяттинское) пиво практически не представлено.
Давно хотела посетить данный ресторан и попробовать блюда и напитки . Первое ,что хочется отметить -это сервис . Официант девушка отлично знает меню и предлагала в зависимости от интересов и предпочтений еду и напитки .
Очень хотела попробовать именно Ребра в данном ресторане ,но ,к сожалению, осталась недовольна. Но спасибо за сервис , так как блюдо фактически осталось нетронутым,мне предложили заменить блюдо на другое . Что я и сделала. И по рекомендации ,я взяла тар тар и я была в восторге от блюда. Очень вкусное , нежное, сбалансированное.
Одно единственное, вместо чипс , хотелось бы поджаренные кусочки багета. А так спасибо профессионалам за столь вкусное блюдо.
По напиткам брали пенное . Разливное не так зашло ,как в бутылках . Может ,конечно, стоило взять что-то другое ,но думаю, вернусь непременно ,чтобы отведать и другие напитки и вкусности из меню.
Отличный ресторан. Кухня, бар, обслуживание - всё на высшем уровне. Очень приятно, когда официант действительно понимает ассортимент, а не просто: «это светлое, это темное». Разнообразие кухни приятно радует, про пиво молчу - каждый найдет что-то для себя однозначно. И отдельная звезда за залы, которые выглядят максимально круто. Респект заведению, приятно, что в регионах можно найти такие локации!
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающи й сервис! Очень огромный выбор напитков как алкогольных, так и безалкогольных. Отличная обстановка и " живая" музыка, не оставила никого равнодушным ( выступающим музыкантам и певцу подпевал весь зал). Я не рекомендую, а просто настаиваю Вам попасть в данный Ресторан !!!
Недавно посетили Ресторан Beerokratiya, очень понравил ось. Это атмосферное место, где каждый найдет что-то себе по вкусу. Особенное внимание заслуживает карта напитков: разнообразие сортов пива поражает воображение. Мы заказали вишнёвое пиво - нежное и ароматное. Но настоящим сюрпризом стал десерт — огромная порция тертого яблочного пирога с мороженым и взбитыми сливками. Это блюдо стало вишенкой на торте нашего визита!
Отличный ресторан, много сортов пива - шикарны й выбор, в определенные дни живая Музыка создаёт отличную обстановку для отдыха! Желательно заранее бронировать столы особенно в выходные! Цены соответствуют качеству
Дополнение - К сожалению вчера на свой др заказал столик, заказ приняли но через час перезвонили и отказали, так что осторожнее с этим заведением, хороший ресторан, но так кидать людей нельзя
Обслуживание - 5
Молодцы, все отлично, официант грамотно отвечала на вопросы, меню знала отлично.
Еда - 2
Рулька - это просто вареный кусок свинины, причем набор специй не самый удачный. 20 минут в печи явно маловато для того что бы жир растопился и она поджарилась. Прям впервые было не вкусно. (Максимально не вкусно)
Гарнир картофельные дольки - недожарить, не солили, трудно испортить картофель, но кухне это удалось.
Салаты - один из двух удался
Тыква с рыбой - сказали вкусная была
Скоблянка - переживали за нее, но оказалась вкусной.
Все испортила руля с картошкой
Бар - 4 (коктейль вкусный, чая нет)
Рулька расстроила, стоила 2к и такая шляпа 🤢🤢
Такое себе место, на любителя. Дорого и не особо вкусно
Отличное заведение в центре города. Симпатичный интерьер, вкусное пиво, качественная еда.
Туалет в заведении как говорится, лицо, по нему можно судить о качестве управления и статусе места. Здесь с этим всё в порядке как в плане чистоты, так и в плане оригинального дизайна.
Снял звезду за встречу хостес и некорректное размещение. Посадила напротив гардероба, хотя столики в основноме зале свободные были, вопрос решил официант.
Обожаю это заведение, всегда вкусно, сытно , красиво и очень приятно. Отмечаем там знаменательные события нашей семьи. Прекрасный персонал, вкуснейшая кухня, огромный выбор пива. Если хочешь провести приятно время, то точно к ним.
Вкусна кухня, хороший и разнообразный алкоголь. Хорошо сидеть компаниями, есть отдельные комнаты или, если компания небольшая, изолированные столики.
Официанты очень учтивые и дружелюбные.
Единственный нюанс: вся еда очень жирная, имейте это в виду)
Мой любимый ресторан, всегда вкусно, обс луживание на высоте, официанты приветливые, часто подходят. Музыка прекрасная, контингент отличный. Часто бываем с друзьями. Ценник по городу средний, А УРОВЕНЬ САМЫЙ ХОРОШИЙ. Спасибо вам)
Мы с подругой решили поужинать в Beerократии, и это было одно из лучших решений! Атмосфера уютная, живая музыка, а обслуживание на высоте. Особую благодарность хотим выразить нашему официанту Илье – он помог выбрать такие блюда и напитки, что мы остались в полном восторге! Все было невероятно вкусно. В общем, отличный ужин и отличное обслуживание – будем рекомендовать всем друзьям!
Атмосферный ресторан. Интерьер дорогого бара, меню и сервис - ресторанные. Кухня вкусная, официанты приветливые, со знанием меню (что бывает не во всех заведениях). Ассортимент пивных напитков огромный. Рекомендую к посещению.
Ресторан ОБЯЗАТЕЛЕН к посещению!!!🩷
Мы были и ранее, и были в восторге, но в этот раз решили не просто скоротать вечер, а отметить день рождения Мамы в узком семейном кругу) при бронировании просто упомянула факт, что собираемся отпраздновать юбилей, так такого тёплого приёма никто из нас просто не ожидал- Маму вышли поздравить Шеф повар и Управляющий ресторана лично, сделали комплимент от ресторана в честь дня рождения, прозвучало много тёплых слов, а мы были напрочь покорены настолько харизматичными и профессиональными сотрудниками и людьми, знающими и любящими своё дело!!
Блюда приготовлены быстро и безупречно! В целом меню, в котором каждый может найти блюдо для себя ) нам было Очень вкусно!
Обслуживание ненавязчивое, официант Виктория прекрасна)
Горжусь, что в нашем городе есть такие классные рестораны, куда хочется идти самому, и пригласить всех родных и друзей провести время с удовольствием!
Благодарю вас за чудесную атмосферу, которую Вы создаёте!
Большие молодцы, спасибо!🍋
Пафосно, дорого, атмосферно. Меню обширное, пивная карта впечатлила. Подача быстрая, все вкусно, заведение располагает посидеть по-дольше. Все вежливые и улыбчивые, но есть вопросы к повару: скобляночку подали в холодной металлической посуде, а не на сковородочке на которой жарили, поэтому блюдо быстро остыло и потеряло весь смак! Выбрали салат без рукколы, т. к. ее не едим, но принесли салат именно с рукколой, зачем добавили непонятно (переделывали). И очень огорчило отсутствие в меню борща. А в общем не плохо, посетить можно.
Были с подругами 22.11.24, бронировали стол на 21.00
По кухне все очень вкусно, я заказывала салат овощной, горячее куриную грудку с кедровой кашей, по готовке очень странно было когда сначала принесли горячее а потом только салат, но это ничего не омрачило. 5+
Официантка ( Милена если не ошибаюсь) была милая и любезная, терпеливая, так как подруги долго не могли определится по блюдам и напиткам, много подсказывала по меню - большая молодец.
Была живая музыка. Вообщем рекомендуем)
Пять звезд? Сказать АХ! можно, но ничего не обычного нет. Подача красивая, блюда съедобные, большой ассортимент пива, цены выше среднего (ближе к заоблачным), но это же ресторан, а, не кафе. Брали креветки, мидии, стейк, рагу из кролика, утиную ножку - все очень вкусно, но средний чек неплохой. Брали виски, но я не пробовал, а вот пиво брал четырех сортов (названия не помню) - не плохие. В общем сходить раз- два по случаю можно, а вот ценители пива должны посетить обязательно.
Понравилось. Даже очень. Обстановка огонь. Пива много разного и вкусного. Были большой компанией, ели всяческого рода рыбные закуски и раков, все достойно. Был небольшой конфуз с баночным пивом, но он разрешился.
В новогодние праздники сходили в данный ресторан, пиво на 5 на любой вкус можно выбрать, интересные салаты- вальдорфский с креветками и горчичным соусом очень даже👍 на твердую 5, кролик и говяжие щечки тоже не подкачали, нам показалось прогорклым масло на котором жарили хрустящий сыр поэтому за закуски 4, официанты знают свое дело молодцы 5. В целом посещением остались довольны
Сидели тут с семьей. В целом неплохо,даже хорошо. Начну с того что понравилось- очень приятный интерьер,атмосфера,есть отдельные столики отгороженные от остального зала, уютные комнатки-миникабинеты. Очень понравился сервис,официант был к нам внимателен,терпеливо отвечал на все вопросы,помогал с выбором-супер.Достойная пивная карта на твердую четверку.
Поставил три звезды в основном за кухню. За две недели отпуска обошли множество заведений в Самаре,и на мой взгляд здесь-оверпрайс. Цены для Самары прям высокие,при этом ни одно блюдо не вызвало вау эффекта,хотя мы старались попробовать все.Закуски довольно обычные,как будто из полуфабрикатов или просто без души,соусы тоже,брал ребра-они не плохие,но и не супер,даже в камерных барчиках и пивнушках я встречал гораздо вкуснее. И пожалуй это разочаровало,потому что все остальное реально на высоте,а кухня как будто не дотягивает до уровня всего остального. Меню богатое,интересное,разнообразное,красивая подача,но исполнение мне лично показалось прям средним. Были в других ресторанах этих ребят,Ливингстон-прям восторг,кебаб вкуснее московских и стамбульских,десерты волшебные.Ваще огонь-тоже очень понравилось. Здесь же по ощущениям кухня совсем не соответствует уровню других ресторанов.
Одно и лучших заведений, где можно действительно вкусно поесть. Имеется широкий выбор пива, по алкоголю конечно же как и во всей стране сократился ассортимент алкоголя, но ребята стараются и находят всегда достойную замену. Из минусов небольших можно выделить уровень громкости музыки, она конечно дает определенное настроение, но разговаривать приходится на довольно повышенных тонах, как в каком нибудь баре.
Изысканное меню ресторана. Всегда в наличии морепродукты: устрицы, морские ежи, мидии, гребешки. Бельгийское пиво
bourgogne des flandres тоже только здесь всегда в наличии. Вежливый персонал, обслуживание на высоте!
6 звезд из пяти. одного отзыва не хватит, чтобы описать впечатления. приехавшие с молодым человеком из Москвы и забалованные хорошими ресторанами, мы не ожидали ТАКОГО уровня. идеально было все:
- время. подача была мгновенная. в первые три минуты — напитки, пять — закуски, десять — горячее. я, возможно, даже докидываю несколько минут. мы договорить не успевали, как приходилось есть.
- персонал. официанты Илья и Каринэ, спасибо за прекрасные впечатления. понять, что нас узнали на второй день посещения, увидеть отдачу, живое и легкое общение, идеальный баланс участия и пространства, было очень приятно. ребята из тех специалистов, кого не видно, пока они тебе не понадобится.
- интерьер. я не разбираюсь, но вот что приметила
есть разные варианты рассадки: высокие столики, барная стойка, обычные открытые столы, кабинки и комнаты. такой выбор — это то, чего мне не хватает в заведениях.
кухня открытая, но запах не стоит.
столиков у туалета нет, но туалет не в закромах.
все проходы интуитивно понятные, но тебя все равно сопровождают.
- напитки. пробовали мало, но арсенал оценили. очень понравились лимонады — с грейпфрутом особенно хорош, я люблю напитки с горчинкой.
- меню. есть эл. вариант с картинками и более краткий бумажный. меню креативное, яркое. кухня — невероятная, сочетания вкусов изумительные. за три дня у нас осталась тонна фаворитов: тар-тар из говядины, салат с манго, говяжьи ребра, утиная ножка, пирог с кроликом, норвежский суп, пирог с вишней, бургер с мортаделлой, фланк стейк, мидии в соусе блю-чиз — мы вдвоем осилили, потому что это было очень вкусно. рекомендую из этого ВСЁ.
- из забавных мелочей, которые добили. моментальный ответ на телефон для брони, шатающиеся столы как буквально ЕДИНСТВЕННЫЙ найденный в заведении минус (а мы те еще душнилы, мы искали!), четырежды игравшая "все говорят, что пить нельзя, а я говорю, что буду", одноразовые бумажные сиденья на унитаз, цены очень человеческие (особенно на фоне московских....)
мы ехали в самару за горами. возвращаться будем ради бирократии.
Шикарный пивной ресторан с замечательной барной картой.
Меню удивительное, может подойти под абсолютно разное настроение.
Атмосфера отличная, есть камерные залы на нескольких человек, где почти не слышно основной зал. Очень подходит для переговоров
Очень вкусная еда, хорошее обслуживание. Цены немного кусаются. Но оно того стоит:) ....
ДОПОЛНЯЮ: отмечали корпоратив спустя год после моего отзыва) и просто качество всего от блюд до обслуживания оставляет желать лучшего..... Регулярно раньше посещал данное заведение, но такого бардака как сейчас я давно не видел, цены стали гораздо выше, а качество блюд упало, даже попались волосы в блюдах ... Очень жаль конечно, что данное заведение скатывается постепенно .....
- Большой выбор пенного. Радует, что много качественного импортного пива, которое подобранно не от балды
- Вкусная кухня
- Отличный сервис
- Снижать звезду за это не буду, единственное, что вызывает вопросы женщина в гардеробе.
Отличный ресторан с очень вкусным и разнообразным пивом. Цены конечно выше среднего,но это того стоит! Официант идеально знает меню и очень интересно рассказывает про различные сорта пива! Отличное заведение! Рекомендую!
Прекрасный ресторан! 200 сортов пива, очень вкусные закуски, очень уютно, тихо и красиво. Обслуживание быстрое и приятное. Рекомендуем к посещению всем любителям пива
Прекрасное место! Ассортимент гастрономических блюд, особенно их вкусов, поражает воображение.
Каждый раз, когда возвращаюсь в Самару, посещаю рестораны Milimon Family.
Второй год подряд моим "обязательным" местом к посещению становится Beerократия.
С вами, как и всегда,
10 из 10
По истине шикарное место. Хороший выбор еды и закусок , отличный выбор пива. Есть отдельные посадочные места в разных стилях. Имеются футбольные трансляции. Рекомендую!
Один из самых любимых ресторанов города: всегда все очень вкусно, официанты подскажут с выбором напитков. И на десерт пирог с бещевской вишней,мммм, пальчики оближешь!
Большой ассортимент пива! Лучший тар-тар в городе! Персонал на высоте! Кухня вкусная. Приятное заведение с отличной кухней. Живая музыка - отдельное спасибо!!!
Очень приятное место. Места много, на любой вкус: общий зал, отдельные мини комнатки. Порции большие (суп, горячее и салат - и вы наелись на весь день). Огромный выбор пива)) В общем, это заведение очень подходит под название "ресторан".
Эффекта "Вау" никакого. Обычный пивной ресторан, н есколько оверпрайс.
Схожу туда, когда можно будет пить и посмотрю по впечатлениям.
Upd. Сходил. Пиво нормальное, без какого-то шика. Еда вкусная, это радует, но в целом, это точно такой же ресторан/кафе, как и все в центре города.
То, что "бирократия" стоит в двух шагах от мерии - кекота, но больше каких-то фишек заведения не обнаружил.
Хороший ресторан с ук лоном на пиво, есть возможность заказать сразу сет из разных сортов, чтоб познакомиться с ассортиментом, чтоб потом выбрать. Здесь реально собраны все шедевры пивоварения. Кухня заточена под пиво и нет банальностей, отличается от других
Замечательное и атмосферное заведение. Большой выбор блюд и конечно же пива, всё-таки пивной ресторан. Цена выше среднего по Самаре. Вежливый персонал от входа до официанта. Очень и очень большое порции, что порадовало)) понравилось каждое блюдо, которые мы с женой вкусили, единственный минус, на мой взгляд: при подаче бургера не дают перчатки, что огорчает, так как бургер большой и сочный.
Пиво не пробовал, был за рулем, но вот идея пойти с другими посидеть по пивку закралась.
Изумительное место, одни положительные эмоции.. вкусно, причём реально вкусно. Ассортимент пива, расскажут о любом из напитков, причём настолько подробно, что как будто уже поробовал неоткрыв бутылку. Разделён на зоны зал, что розволяет даже уедениться компанией или вдвоём от посторонних глаз.милый, доброжелательный коллектив предрасполагает к себе. Они вас встречают и сопровождают на всём периоде вашего пребывания в ресторане. Спасибо им!
Отличный ресторан: локация, интерьер, вкусные блюда, большие порции , шикарное обслуживание( Елизавета). Настоятельно рекомендую: один из лучших ресторанов в Самаре!!!
Очень хорошее 👍 место все на высшем уровне выбор пенного колоссальный обслуживание просто бомба все очень вкусно 😋 атмосфера спокойная вообщем если хотите вкусно поесть и выпить необычного вкусного пива 🍺 и отдохнуть душой то рекомендую это место., не проходите мимо обязательно поситите этот ресторан единственный минусик это цены они московские!!! А вообщем все круто!!!
Очень недурственное место для классных посиделок. Есть несколько мини-залов на компанию (названы в честь стран, где любят пиво: Чехия, Германия и т.д.) Все, кто здесь был, очень хвалят пиво. Меню тоже неплохое, всегда можно что-то выбрать, но на мой вкус самое вкусное - это супы. (Очень хороша уха и очень классный суп из спаржи, подходит даже для тех, кто не особо любит спаржу) Радует, что с момента открытия качество не падает и остается на уровне.
Отдельной похвалы заслуживает местоположение - напротив самарской площади, просто супер. Обязательно вернемся снова :)
Очень приличное место. И выбор блюд неплох, и пиво разное и всякое и на любой вкус. Есть даже мой любимый Августинер.
Единственное, чего не хватает, - это бОльшего разнообразия разливного местного.
Очень порадовала подача. Четко вовремя. Т.е. доел блюдо - минуты не проходит как подают следующее. Однозначный лайк. Даже гренок к пиву ждать не пришлось 😎
Нельзя назвать данное заведение бюджетным, но продуманный интерьер, большой ассортимент пенных напитков, доброжелательность и профессионализм персонала многим доставит истинное удовольствие.