Бельвью

Десерты
Икра
Кофе
Легкие блюда
Лимонады и освежающие напитки
Основные блюда
Салаты и закуски
Соки
Суп
Салаты и закуски
Салат с Камчатским крабом
Вкус камчатского краба подчеркивается такими ингредиентами как: авокадо, листья салата Лолло Россо и томаты черри, лук, сельдерей, оливковое и подсолнечное масло, карри, лайм и лимон.
3000 ₽3 000 шт.
Томаты с сыром фета
Цуккини кимчи, оливки каламата, базиликовое масло, перец рамиро
700 ₽1 шт.
Паштет из куриной печени
фундук, апельсиновый чатни, бриошь
650 ₽1 шт.
Сахалинский гребешок
сорбет из маргеланской редьки, яблоко, миндальные сливки
1500 ₽1 шт.
Пончики с крабом и креветкой
Зеленый салат, соус с хреном и томатами
1300 ₽1 шт.
Тартар из говядины
Маринованные овощи, маринованные кольраби, огурец, лук, горчица, сыр пармезан, подается с картофелем фри
1100 ₽1 шт.
Ассорти сыров
Таледжо, Грана Подана, Бри, Горгаондзола, Пиканте
1500 ₽1 шт.
Буратта с хурмой и физалисом
тыква, песто из щавеля и рукколы
1400 ₽1 шт.
Зеленый салат со спаржей и авокадо
салат Романо, кресс, цукини
900 ₽1 шт.
Тарт с сыром бри
луковый мармелад, гречишный мед, тимьян, трюфель
1400 ₽1 шт.
Ньокки из тыквы с песто из грецкого ореха
1000 ₽1 шт.
Кофе
Капучино
1 шт.
500 ₽
Флэт Уайт
1 шт.
500 ₽
Кофе Латте
1 шт.
500 ₽
Какао
1 шт.
600 ₽
Эспрессо
1 шт.
450 ₽
Ристретто
1 шт.
450 ₽
Эспрессо Макиато
1 шт.
450 ₽
Двойной Эспрессо
1 шт.
500 ₽
Американо
1 шт.
500 ₽
Основные блюда
Говяжья вырезка
Картофельное пюре, соус из молочной сыворотки, овощная карамель
2700 ₽1 шт.
Телячья щека
Копченый чернослив, жареный картофель, шпинат, пармезан
1700 ₽1 шт.
Утиное филе
апельсиновая полента, апельсиновый соус, брокколи, фисташка, кунжут
1800 ₽1 шт.
Лосось
облепиховый соус "Голландез", спаржа, цветная капуста
2200 ₽1 шт.
Сибас
жареное филе сибаса, топинамбур, грибы эноки, соус "Бер блан"
1800 ₽1 шт.
Палтус
Вяленый томат, соус "Бер блан", вонголе, шпинат, молодой горошек
2200 ₽1 шт.
Осьминог на гриле
перечный соус, томаты
2800 ₽1 шт.
Потофе
говядина в бульоне с овощами, горчица, соус из хрена
1900 ₽1 шт.
Десерты
Графские развалины
1 шт.лимонно-базиликовый сорбет, вишневый ликер, крем на основе йогурта
800 ₽
Ромовый дневник
1 шт.апельсиновая баба с ванильным кремом и тринидадским ромом
800 ₽
Домашнее мороженое или сорбет
1 шт.
500 ₽
Мильфей с малиной
1 шт.хрустящие коржи, легкий ванильный крем, свежая малина
900 ₽
Сметанник с облепиховым сорбетом и яблоками
1 шт.сорбет из облепихи, компрессированные яблоки, шоколадная крошка, эспума из сметаны
700 ₽
Шоколадная сфера
1 шт.шоколадный тарт и кофейный ганаш с мороженым со вкусом виски, соус из соленой карамели
900 ₽
Икра
Лососевая икра
113 гподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
3300 ₽
Севрюжья икра
113 гподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
13000 ₽
Осетровая икра
113 гподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
14000 ₽
Белужья икра
113 гподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
58000 ₽
Легкие блюда
Тарталетки с гребешком
1 шт.Крем из печеного баклажана, соус пондзу с маслом бернаузет, кинза
900 ₽
Тарталетки с крабом
1 шт.Кукурузный мусс, лимонный гель
1000 ₽
Ростбиф с картофелем
1 шт.Трюфельный крем, белые грибы, маринованный лук
900 ₽
Лимонады и освежающие напитки
Evervess
330 млcola,lime,orange
400 ₽
J.Gasco
200 млcacaocola, ginger beer, tonic
490 ₽
Домашний лимонад
300 млтропический, огуречный с мятой, малиновый, клубничный, цитрусовый, имбирный
600 ₽
Суп
Зеленые щи
1 шт.Щавель, утка конфи, яйцо пашот
1000 ₽
Кукурузный Чаудер с креветками и кальмаром
1 шт.
1800 ₽
Французский луковый суп
1 шт.выдержанный сыр, белое вино, пшеничная гренка
1100 ₽
Соки
Свежевыжатые соки
300 млапельсин, грейпфрут, яблоко, ананас, морковь, сельдерей, микс
600 ₽
Бутилированые соки
200 млАпельсин, яблоко, ананас, томат, вишня, клюква
380 ₽
Обновлено 4 января. Источник: Представитель организации