Посетили данное заведение после смены интерьера. В общем, впечатление негативное. Раньше, когда работал Армен, шашлык был вкуснее. Теперь шашлык - это какое-то недоваренное жёсткое мясо. Интерьер понравился, тарелки стали модными и большими, а порции в два раза меньше, чем раньше. Заказали семгу под сливочным соусом, цена которой 600 с небольшим, а принесли полстейка. Это просто надувательство. Пиво как и везде в городе, а ананасовое с большим количеством консервантов , после него дико болит голова. Картошка жареная с грибами просто отвратительна, и опять - таки ее просто размазали по тарелке. За 4- х человек отдали 11 т.р., считаю, что за эти деньги в " Ярдах" было вкуснее, веселее и больше. Поэтому, больше туда не ногой. И никому не рекомендую.
Посетили данное заведение в первый раз и впечатление двоякое.
Хочу отметить только пиво, гренки и кальян.
В остальном ничего хорошего. Обслуживание на нуле, за вас просто могут забыть. Пиво несут по полчаса (учитывая, что не так уж много людей было там), могут перепутать и вместо 0,3 принести 0,5. Но самое интересное, что в конце, когда попросили счёт, то за нас вообще забыли, пока мы не подошли к администратору, и то они не сразу поняли кто мы такие и откуда! То есть мы могли попросту уйти не заплатив, и никто б даже не заметил.
Так что посещая данное заведение запаситесь терпением.
Пиво варят сами. Пиво норм. Персонал вежливый. Пиво подали практически сразу. А вот все остальное к пиву пришлось прилично ждать. Возможно в этот субботний вечер было много клиентов и заказов.
Пиво как всегда хорошее. А вот с кухней большие проблемы. Свиные сосиски воняют секачем. Скумбрия на гриле горькая (по всей видимости не убирают черную пленку с брюшной полости). Хрустики (свиные уши) сделаны из сала вокруг ушей. Отличные сырные палочки и сухарики.
Неплохое пиво,закуски тоже не плохие. Но мне кажется ценник немного завышен. Мужское заведение, очень шумно,девочкам не очень понравится. Это что наподобие паба.
Бирон это место куда хочется возвращаться снова и снова, пиво вкусное, подача блюд изумительная, была гостем города, и снова хочется приехать)))
Евген Солод
Знаток города 7 уровня
10 февраля 2022
С давних пор с друзьями собирались в этом пивном баре , потому расскажу все!!! Пиво здесь именно варят, применяя качественное сырье и оборудование. После смены собственника и проведённого ремонта в 2021г ,основной зал пивного бара Бирон превратился в «кафе бистро» , по некоторым параметрам.
Теперь по порядку плюсы и минусы :
- меню получило больший ассортимент, но качество еды сильно упало, как в основной кухне, так и мангал. Причём блюда с мангала полный провал! Безвкусный - высушенный шашлык, пресные овощи, подача 40-90 мин. При этом цены значительно выросли , в прочем стоимость тут не является основным аспектом, сейчас все дорожает …
- деревянные столы и стулья из массива были заменены на бюджетные маленькие столики из столовой , которые скручены меж собой по 2шт. , для компании из 4х человек места хватает для бокалов и пары тарелок, испытывается дискомфорт пространства, а для большей компании , или сытной посиделке их приходится сдвигать вместе , но т к столики не устойчивые, они начинают шататься. Стулья так же не удобные , надеюсь скоро сломают и заменят)).
- интерьер обновлён, это на любителя. Как по мне ДО было уютнее!, с картинами, картинками и лозунгами юмористического содержания , огромной выставкой бокалов со всего мира и коллекцией крышечек от пива. Сейчас суховато в стиле лофт , с чёрным потолком с подсвечниками , декоративными решеточками , стеной из красного кирпича и т д. Телек как был один так и остался , смотреть футбол/хоккей и т п неудобно, да и чаще он показывает что то вроде фона для музыкального сопровождения.
Хочу отметить положительно обновлены входные группы и сан узлы 👌🏿
- Пиво ещё хорошее ))) появился вид бюджетного - светлое с отечественным солодом , и тоже светлое как и раньше , с другим названием с импортным солодом . Цена конечно на вынос дороговато , сравнима с импортом.
- персонал дружелюбный , вежливы, опрятны , приятны - молодцы девчата , некоторые там уже работают не первый год. При возникновении конфликтной ситуации ( было с качеством блюда и временем подачи ) лаконично стараются исправить не омрачив отдых .
- доставку заказывали пару раз , ощущение что доставщик передвигается на храмом ослике ИА , ну уж слишком долго.
В нашем городе хорошего пивного места нет от слова совсем,после изменения собственников была хоть какая-то маленькая надежда что оно появиться….к сожалению чудо не произошло. Кухня тоже через раз… А место хорошее.
Кухня раз на раз не приход ится ! При открытии те-же сухари к пиву были вкусные , сейчас будто в маги их посыпали , а крылья куриные вообще есть невозможно !!!
Как ресторан не посещал , брал пиво на розлив с собой. Пиво самое дорогое в городе 350р за 1.5 литра , по вкусу ничем не отличается от пива за 100р/литр .
Поэтому цена выше других пивнух - не означает выше качества .
Тот кто пил настоящее пиво поймет , если пьет всю жизнь **анину - то понравится .
Я в пиве знаю толк и готов заплатить за пиво даже больше цены Бирона , но в Старом Осколе , к сожалению , вкусного пива не варят и хлеба вкусного я не нашел также.
Если кто знает где у нас в городе делают эти продукты вкусными(хлеб и пиво), готов взять слова обратно. Только будьте уверены , что пробовали настоящее пиво и хлеб .
Я сюда вернусь ещё очередной раз!!! Оф ицианты и администраторы отзывчивые и приветливые люди, в таком заведении приятно провести время с семьей и друзьями!
Место не плохое.
Из минусов: медленное обслуживание, забывчивые официанты.
Заказали блюдо, через 40 минут когда допили кофе выяснили, что официант забыл передать заказ.
В общем, интерьер и пиво хорошее, но над обслуживание нужно еще долго работать.
Если хочешь зайти пообедать, на быстрое обслуживание не рассчитывайте.