В промозглый осенний день зашёл в это уютное и милое место. Тело согрето кофе, а душа добротой персонала) Вежливый и компетентный коллектив, приятная атмосфера, вкусное кофе и печеньки😋. Хотите получить позитивный настрой для геройств на весь день или отправиться в творческий полет на всю ночь - приходите в бистро!
И студентам, и ми нистрам,
И бродягам, и магистром
Пишу верхним все регистром
ЗАХОДИТЕ БЫСТРО В БИСТРО!
Здесь тепло, уютно чисто,
Задушевные бариста!
Особенно приятны бариста Данил и милая Мирра)
Безумно понравилось это кафе, настолько оно эстетично и вкусное)
Венские стулья, Императорский фарфор, наивкуснейшая и свежайшая выпечка и кофе, бомбический луковый суп, плюс атмосферная французская музыка - настроение у меня поднималось до небес)))
Какое настроение было у сотрудников даже не заметила, равно как как они выглядели тоже, главное все чётко и вкусно.
Недешево, но это по-настоящему пекарня, в которой сами ставят тесто и выпекают, а не привозят магазинную заморозку полуфабрикатов и просто в печи доводят до готовности.
Будем в Питере, обязательно сходим ещё и ещё) Главное, чтобы не испортились и не стали как все вокруг или же не закрылись(
Классное место на ваське, если хочется вкус ной выпечки. Очень вкусной! Как человек который печет, могу оценить на 5+
Видно, что все изготовлено прямо здесь(а не из замороженного полуфабриката) и из хороших продуктов
Таких мест в Питере и Москве по пальцам можно пересчитать. Но конечно за такой вкус и состав приходится платить. Но выпечку в принципе лучше употреблять не часто😝 зато хорошую🙌
Фаворит - миндальный круассан! Он настолько насыщенный, что смело можно делить пополам, что с мужем и делаем всегда.
Место не большое, но в выходные рано утром можно занять место, даже один раз разместились с большой семьей в семером
Оазис настоящей французской кухни в центре Петербурга! Отменное качество и потрясающий вкус блюд! Огромный респект и благодарность поварам, персоналу и, конечно, прекрасной хозяйке - изобретательнице за раз за разом доставляемое удовольствие!
Бистро интересное и в общем-то и с интересной идеей, и прекрасной едой. Да, очень вкусно, да блюда французской кухни с французским же шармом. Приятная обстановка, красивейшая посуда.
Но дьявол в деталях-) Видимо сбой происходит на уровне персонала. На блюдо с рыбой и блинчики с апельсином были поданы одни приборы. А так хочется заявленного изящества до конца. И что-то странное происходит с чаем, он не только не заварился, но меня ещё и убеждали, что так и надо. Жалко, что так.
Изначально все идеи и заведения Анны безупречны.
Оказал ся здесь благодаря приглашению друзей. Отменнейшая выпечка и очень вкусный хлеб! Познакомился с шеф-пекарем. Пообщались про запеки и рецептуру (я тоже пеку хлеб :) ) отличная атмосфера, напоминающая лучшие балочные, которые я посещал в разных уголках мира. Обязательно к посещению!!
Я сегодня безмерно счастлива, потому что д оехала до этого волшебного уголка Франции в Питере 💞 и попробовала вкуснейшие блюда и выпечку!! Все просто бесподобно!! Все не съела, шикарные большие порции, но с огромным удовольствием продегустировала 💖 И персонал в кафе просто волшебный!! Кухня - выше всяческих похвал! И очень атмосферное уютное пространство, чувствуется, что создавалось с любовью 💓 Спасибо ВАМ!! 🙏🙏🙏
Начала посещать багетную мастерскую Анны Красовской ещё на этапе малюсенького прилавка, до открытия полноценного кафе.
Безусловно нравится: дизайн кафе и все детали интерьера,- это настоящее французское бистро.
Не нравится: постоянная смена сотрудников. Кажется, что каждый раз видишь новые лица. Не все сотрудники ловкие и смышлёные.
Совсем не нравится: вид на шесть(если не больше) зелёных мусорных баков, установленных ровно вдоль здания. Как люди сидят на улице и пьют кофе в трёх метрах от зоны сбора мусора ЖК- мне не понятно…
Качество хлеба периодически проседало, какие-то позиции из ассортимента убирают, какие-то вводят.
Сейчас я приобретаю то, что на фото : багет классический, колосок и бриошь. Этим хлебом довольна полностью.
Очень люблю хлеб Тартин, поэтому везде его пробую. У них хлеб из Багетной Мастерской (их же проект).
Немножко изумился от цен (Тартин под 400 рублей), но решил попробовать. На вкус оказался примерно как в популярной сети на букву Х, но стоит раз 5 дороже. Правда его красиво завернули в два слоя бумаги и положили в красивый пакетик. Стоит ли это 300 рублей и 5 минут ожидания - решать Вам. Для меня - нет
Посетили 18.10 данное заведение, о котором были наслышаны. Назвать багетной мастерской было "смелым решением". К открытию, то есть к 9 утра, багетов в наличии не было. На вопрос " Когда будут? " Ответить не смогли. Впервые посетили пекарню, где к открытию нет свежей выпечки. Заказали два круассана и чай, принесли один круассан. На вопрос "Почему? " посоветовали посмотреть в чек!!! Сам круассан вкусом не порадовал и был явно вчерашний. В СПб много кондитерских, где есть действительно вкусная выпечка. P. S: посещать данное заведение не рекомендую.
Очень вкусно, действительно атмосфера французской пекарни)) с вилками с вензелями и белой посудой. Брали кашу пшенную - достойно, сырно-насыщенно. Интересна ромовая баба по подаче - шарики замоченные банке в сиропе - очень пропитанные естественно! И сырник с абрикосовым джемом и сметаной объедение - с хрустящей корочкой в миндале. Напитки стандартные, а вот кухня реально замечательна! Жаль помещение небольшое, но с другой стороны кафе-пекарня. Единственное тк спрос высокий после обеда оказалось не все позиции в наличии, имейте в виду, за это ставлю 4, тк на кассе не могли внятно сначала объяснить и предложить замену.
Очень смешанные впечатления. Меню приятно е. Пятерым из нас 6-х понравилось, мне мое блюдо было абсолютно не понятным. Столы грязные, спрос большой места нет. Персонал местами вел так, как будто они к нам пришли, а не мы к ним. Мы ехали по серьезной рекомендации, чуть ли не от хозяйки заведения. Но я снова бы не вернулась.
Но достаточно шустро и подача красивая однозначно.
Милое кафе, вкусная выпечка, элегантная подача блюд, посуда и столовые приборы заслуживают отдельного восхищения! Персонал вежливый. Готовят быстро.Но...цены высоковаты... очень мало места((( может быть неплохо несколько столиков добавить снаружи кафе, что является стильным холлом отеля. А также хорошо бы было добавить фото блюд в меню и, например, в багете с сыром и ветчиной вместо сливочного масла использовать творожный сыр и добавить листья салата - это сделает блюдо более сочным.
Процветания Вашему кафе!!!♡
Очень вкусная выпечка. Особенно с маком и с изюмом с хлеб тоже восхитителен. Живем рядом есть возможность и желание ходить каждый день.
Из минусов продавец на кассе не приветлива не любит свою работу. Это отталкивает . Хлеб и булочки нужно продавать с радостью и искренне .
Очень прошу обратить руководство на это внимание.
Вкусно, но можно хотя бы мельницу для свежемолотого перца к супу за 850 , а не вот эту пыль в перечнице из фикс прайс, если вы французское бистро?
Некоторые блюда перегревают
Как умудрилась не ясно , но официантка не смогла даже аккуратно положить приборы , три комплекта на столе лежали как бардак , четвертый комплект несла где- то в районе головы и кинула , как будто подружке принесла.
А еда ок
Все негативные отзывы об этом Бистро абсолютно обоснованны . Еда очень средняя , ценник заоблачный . Мне принесли так называемый томатный суп с морепродуктами . Сам суп раскалённый , есть невозможно . Внутри плавают порубленные на части креветки не самого лучшего вкуса и пара крошечных кубиков красной рыбы . Спас ситуацию только хлеб.
Булки и правда очень вкусные , особенно с заварным кремом. Кофе очень средний .
Само бистро маленькое , комфортных мест для посадки всего несколько , вид на дорогу и бизнес центр .
Из плюсов для меня- только красивая посуда . Второй раз не прийду точно .
На первом этаже гостиницы Avenue apart на Малом найдена волшебная кофейня!
📍 Бистро 54
Пили там кофе с корицей и попробовали вкуснейшие булочки!
Булочка в виде бантика была с начинкой из белого шоколада и клубники
Вторая булочка была с вымоченной грушей, шоколадом и миндалем
Было очень вкусно! И заведение, хоть и небольшое, но очень красивое.
Меню с основными блюдами там также есть, буду тестить
P.S. зацените свечки в виде багета
Кондитерскую Анны Красовской очень люблю, была уверена, что и это место порадует. Но:
Во-первых, цены на сайте не актуальны, в реальности всё подорожало. Бутерброд+кофе=больше тысячи рублей.
Во-вторых, кофе принесли еле тёплый. На моё замечание прозвучал вопрос "подогреть?", чашку схватили и понесли греть. Гретый кофе это что-то новое для меня. Как минимум, могли предложить переделать, а уже я могла бы предложить подогреть.
В-третьих, этот холодный кофе принесли не вместе с бутербродом. За время ожидания он бы совсем остыл, и пена опустилась.
Булочка вкусная, хоть и неустойчивая, всё вываливается.
Интерьер милый, посуда тоже. Но неуютно, очень шумно работает вентиляция, как на заводе сидишь. В общем, возвращаться желания нет.
Начиталась плохих отзывов и я в шоке, потому что при моем визите все было прекрасно: обслуживание быстрое и четкое, все та же милая девушка на кассе, что и два года назад,которая ответит подробно на все вопросы; вкусно, красиво, атмосферно, все блюда по меню есть. Хотелось заказать всё!) понравилось сочетание пшёной каши с яйцом и сыром. А вот сырник разочаровал: ждала, что внутри будет начинка из чернослива, как в традиционном, а это оказался просто гигантский комок творога. И начинки в слойке мне не хватило. Раньше ещё была каша тирамису в меню - просто бомба! Жаль, что сейчас её почему-то больше нет. Из минусов - высокий ценник, не свойственный Петербургу, а ведь это даже не центр, не близко к метро и не самый живописный вид из окна.
Есть авторские завтраки (но все позиции сладкие), не сладкие завтраки самые обыденные. Кофе очень так себе, но в красивых чашках. Выпечка свежая и достойная. Персонал с утра не слишком рад посетителям, хотя собачке воды предложили.
Булочки остались вкусные, это радует.
Но мое любимое масло с трюфелем превратилась в обычное масло. Уже можно назвать этот продукт обычное масло, с ЗАПАХОМ трюфеля. Спасибо, такое нам не надо
Да и сотрудникам можно было бы улыбаться и быть более приветливыми, а то как будто не в кафе на завтрак с вкусным кофе и булочками заходишь. Столько печали на лицах в одном месте я уже давно не видела, так что теперь бегом беру с собой и быстрее ухожу, чтобы меня не заразили унынием😅
У ребят вкусная необычная еда. Отличный хлеб и большие порции. Замечательная ромовая баба. Мы с подругами жили в опапртмаентах выше и каждый день ели прекрасные завтраки. И кофе приятный
За что ставлю единицу:
За очень конкретную ситуацию, которую разрешили, на мой взгляд, неправильно.
Моя подруга пока ждала меня, заказала овсянку себе и пшенную кашу - мне, договорилась, что я оплачу свою пшенную кашу, когда спущусь.
Когда я спустилась, девушка на кассе сказала, что моя подруга заказала вторую овсяную кашу и мне. Моя подруга сказала, что заказала мне пшенную.
Девушка на кассе продолжала стоять на своем. Настаивала, что подруга заказала именно вторую овсянку. Девушка на кассе позвала менеджера. Менеджер продолжила говорить, что моя подруга заказала именно овсянку
Мы торопились, подруга сказала, ладно, давайте я просто оплачу эту вторую овсянку. И ей сказали, да! Теперь все хорошо! И она оплатила
Я просто не могла говорить примерно минуту от ярости.
Через минуту меня попустило и я поняла, что эти ребята - мой единственный шанс нормально позавтракать. И я заказала пшенную кашу.
Я не могу перестать злиться, потому что это - неправильное управление сложными ситуациями. Это очень плохой сервис.
Я надеюсь, что вы измените свою политику общения с гостями и станете лучше.
Прикладываю фото овсянки раздора.
Ситуация произошла 16.03 в 10:30
Очень и очень вкусные завтраки! И сытные порции)
Выпечка!🧡 а какой вкусный хлебный пудинг!
Цены выше среднего, даже для такого уровня.
Вежливый персонал, подробно рассказывают обо всех особенностях.
Стильный интерьер,но мест совсем немного и расположение столов неудобное, т.к. обслуживание у кассы и если стоит очередь, все эти люди буквально смотрят в твою тарелку.
* летом, было очень душно и жарко
Очень уж огромные-лошади ные порции (во Франции и круассаны и булочки обычно гораздо мЕньшего размера). Вкус булочек стандартный, не "таяли во рту".
Кофе вкусный, но, увы, холодный (капучино), что вообще неприемлемо.
Персонал вежливый, приятный.
В целом нет той эстетики и того благоухающего аромата, как в настоящих французских кофейнях.
Второй год ос танавливаемся в апартах рядом с этим кафе в Питере. Удобно забежать на завтрак перед экскурсиями.
В этом году сильно разочаровались.
К омлету подали грибы и прошутто.
Грибы оказались живая соль.
Прошутто оказался прокисший 🤢
Реакция персонала удивила.
Грибы не заменили.
Прошутто нарезали новую порцию, но снова прокисший.
Больше не рискуем здесь завтракать.
Разве что кофе выпить😏
Вкусная выпечка, интересный ассортимент, красивый интерьер. Шли с семьёй пообедать. В заведении было 3 сотрудника и ни один не проявил к нам интереса. Когда заходишь — непонятно, нужно у стойки заказывать или к тебе подойдут. Подождав минут 5 хотели сами заказать, но оказалось того, что выбрали, в наличии нет. Создалось ощущение, что клиенты бистро не нужны. В итоге купили булочку с собой и ушли обедать в более приветливое место.
Стало грустно, что в таком месте никакой сервис.
Очень мало места в бистро, тесно, со стороны улицы окна выходят на помойку, поэтому они зашторены. Еда вкусная, подача красивая, ценник завышен и за это я сняла 2 звезды. Выпить по чашечке чая и съесть по булочке вдвоем за 1500 р - это было бы понятно в заведении на Невском или Каменноостровском, где в стоимость включена видовая аренда, но здесь считаю пережали с ценами. P.S. Свечи в виде белого хлеба (багетов) в Питере - городе, пережившем ужасающую блокаду Ленинграда, городе, где совершенно особенное отношение к хлебу - это хождение по краю допустимого. С изображением хлеба в нашем городе играть не принято, и эти свечи вызывают недоумение.
Место с духом Франции. Лучшая выпечка, которую я ел. Самые вкусные круассаны. Я часто завтракал здесь пока жил в апартаментах отеля. Очень спокойно и атмосферно. Спасибо персоналу и владельцу за это место. Хлеб здесь безумно вкусный
Атмосферное мини бистро с интерьером в парижском стиле. Увидела витрины, проезжая мимо — вернулась через несколько дней специально чтобы посмотреть, что за интересное место.
Вход через холл Авеню апарт, который тоже достоин внимания. Булочки и багеты пекутся тут же — напротив бистро собственный цех с витринными окнами.
Кофе и канале на 5+
С радостью зайду еще
Вкусные булочки, но дорого. Само помещение небольшое, но достаточно уютно. Персонал вежливый, общительный и улыбчивый. Стоит сходить разок, некоторые блюда очень интересно выглядят. Самое то, для любителей красивых фотографий. Но всё же слишком дорого, как по мне, поэтому не стала бы сюда возвращаться снова. Сама багетная мастерская находится достаточно далеко от центра, поэтому можно найти не мало мест с вкусной едой и поближе.
5 баллов за все. Интерьер, сервис, еда.
Очень вкусный луковый суп, настоящий, наваристый. Божественный пан пердю (французский тост), шикарный сырник в необычной подаче, а пшеная каша с тыквой это ум отъесть, как можно ее сделать такой вкусной, не сладкой. Круассан идеален, без лишнего сахара, лучший!
А недалко есть Артмуза, можно зайти туда растрястись по бесплатным выставкам
Очень камерное и интересное место, стильный дизайн, вежливый и отзывчивый персонал. Напомнило ресторанчики в Париже. Заказываешь, потом садишься, тесно, мило и уютно. Рекомендую как завтрак или на чашечку кофе в обед.
Очередное приотельное место с попыткой на претенциозность… Интерьер милый, красивые дверные ручки, но на этом все, я думаю. Слишком мало места, нет никакой зоны ожидания для заказов навынос. Слишком дорого за булочки, которые лежат почти заветренные на витрине. Вроде бы куча напитков, а сиропов, даже немного, никаких нет… Передо мной стоял мужчина - половины еды в меню нет :) Заказывала ванильный раф, и честно, это самый невкусный раф за мою жизнь, даже БЕЗ соотношения цена/качество: пью как будто сладкую воду. За 310 рублей. Зато у данного заведения есть сумка для багетов :)))
Стильное место, отличная выпечка и нулевой сервис, к сожалению!
На кассе стоит очень мрачная и невежливая девушка с косой, которая перманентно не в настроении.
Я ни разу за всё время, что тут живу, не видела, чтобы она кому-то улыбалась))
Всегда мрачные невнятные бурчания, пассивно-агрессивные ответы, также приносят еду и тд. Вопросы типа "вам понравилось", "мы вам предлагаем".. Никогда не звучат.
Чувствуется, что собственник который делал это место - человек в огромным вкусом и вниманием к деталям, и вложена душа и меню подобрано со вкусом!
Но зачем же так портить картину таким безобразным сервисом
Также возможно появление в меню ланчей как-то оживило бы тишину и отсутствие гостей в середине дня
Вкусно все, сервис на ура ( что не мало важное ,приносят к латте воду ) . Замечательно встречают , помогут в выборе еды . Посуда подобрана идеально под бистро , как во Франции. Единственное далеко от московского района 🤷🙈 надеюсь и у нас ,что то подобное откроют 😊👍
Мы специально с подругой после большой статьи на Фонтанке о чудо-кондитере решили прийти в это место и попробовать выпечку. Посмотрели фотографии выпечки, столько красивого и вкусного. Приходим, а пустые прилавки!!! Как такое вообще возможно. И нас спрашивают, что вы будете из меню? Меню маленькое, но ни одной булочку. Не, ну одна какая-то с изюмом лежала и всё. Мы просто обалдели. И пошли в другое кафе, о котором не пишут на Фонтанке, но там было огромное количество пирожных, пирогов и т д. В общем, это покупная реклама надоела. Надо было сфоткать прилавки.
Увидела фото заведения в интернете и появилось большое желание посетить его в выходной день с семьей.
Ехали специально на завтрак в бистро и нас встретили так,как будто мы должны были лично кассиру денег.
Впервые встречаю такое обслуживание в Санкт-Петербурге.
Никто не здоровается,не помогает с посадкой с ребенком,столы стоят пустые,но на диванах чуть ли не лежат непонятные девушки,которые занимают все места и желания оставаться и выбивать себе местечко(при том,что людей было мало) после такого нет от слова СОВСЕМ.
Даже фото не стала делать,хотя ехали мы в первую очередь ради интерьра.
Живя на В.О. никому из знакомых не посоветую это заведение.
Очень маленько е, но настолько же очень уютное кафе.
Вкусно! Оперативно. Выпечка своя, пекут там же, поэтому свежая, горячая, очень вкусная и по разумным ценам.
Вменяемый и очень доброжелательный персонал.
Обычный хлеб, но с претензией, и более чем посредственная еда, если не сказать, что за такие деньги это ужасная еда: ощущение, что ты поел в привокзальной забегаловке. Не рекомендуем!
Приезжала сюда на завтрак специально .Так как прочитала ,что это место также принадлежит Анне Красовской (также как одноименная кондитерская),которая входит в число моих любимых .И если честно ,разочаровалась .
Первое ,-это очень маленькое помещение ,где свободные места только у стоек .Второе при заказе ,-вам могут вынести еду ,и только через минут 5 минимум подать напитки .Я такого не встречала нигде .
При чем,я заметила что так было почти с каждым гостем ,-выносили еду ,причем не всем гостям ,после напитки ,также не сразу всем.Напитки выносят еле теплыми .
Сыну заказала круассан ,-он также был холодным .Мне кажется ,если место претендует на звание французского бистро ,то выпечка там точно должна подаваться теплой .И еще маленький нюанс ,но важный ,-нет запаха свежевыпеченного хлеба ,такое ощущение что пекут изделия в другом месте и привозят в бистро ,поэтому все холодное и нет запаха пекарни .Заплатив за завтрак с ребенком 1.500 ,честно не получила никакого удовольствия .Желания вернутся нет и не советую.По сравнению с кондитерской Анны Красовской это просто день и ночь .
Вкусно, очень уютно, приятные сотрудники. Шоколадный твист с тремя видами начинки внутри просто чудесный. Тут я точно не жалею ни об одной съеденной калории ♥️
Были с подругами в кондитерской Анны до этого - превосходно! Но это заведение оставило неприятное впечатление. Плохое обслуживание, когда сказали, что блюдо невкусное. Сказали - понятно. В чем дело? Почему не так? - не поинересовались.
Еда оставляет желать лучшего, возможно опять же заказала неудачные блюда, а официантка не смогла сориентировать🤷
Редко оставляю плохие отзывы, но здесь не улержалась. Надеюсь мой отзыв поможет стать заведению лучше.
Не хочется капать дегтем в ту бочку меда, которую тут налили в виде восторженных откликов, но я пошел туда именно благодаря отзывам… 😳 на мой взгляд, обычная булочная/кафе, причем я не могу назвать его уютным, просто кафе ) не обоснованно завышенные цены, единственное за что могу быть реально благодарен, это миндальный круассан ) Простите, но мне совсем не зашло 🤷🏻♂️