Английская классика с локальным акцентом, в составе которого колбаска из конины, томленая фасоль в томатном соусе, обжаренный молодой картофель, грибное рагу, припущенный шпинат, запеченный томат, глазунья и деревенский хлеб
5200 ₸360 г
Взбитый творог, овсяная гранола, ягоды конфи
Воздушный взбитый творог с добавлением ванили, крем-чиза и сливок. Подается с овсяной гранолой и конфи из черешни (Ягоды будут меняться от сезона
2600 ₸205 г
Злаковая каша
Классическая злаковая каша, молоко на выбор
1800 ₸220 г
Каша из киноа с белыми грибами, грудинка конины и яйцо пашот
Сливочная каша из киноа с добавлением белых грибов, вешенок и шампиньонов. Подается с яйцом пашот и дополняется пастрами из грудинки конины и сыром пармезан
4200 ₸330 г
Каша из тары, томленые яблоки
Сливочная каша из обжаренного тары с добавлением ванили, дополняется топленым яблоком с корицей
2900 ₸320 г
Крок-месье с грудинкой конины, копченым чечилом и соленьями
Сытный французский завтрак с локальным оттенком, в составе которого японский молочный хлеб, пастрами из грудинки конины, два вида сыра, горчичный айоли и бешамель с копченым чечилом. Завтрак дополняется соленьями(маринованные огурцы, маринованный кра
4900 ₸310 г
Рисовая каша
Классическая рисовая каша, молоко на выбор
1800 ₸240 г
Французский омлет, алматинские креветки, лазджан
Классический французский омлет с сыром моцарелла, в дополнение алматинских креветок в масляном соусе, пряного масла на основе лазджана и лука сибулет
4400 ₸230 г
Хумус с мягким яйцом, песто из джусая и копченый йогурт
Прянный хумус в дополнении мягкого яйца, копченого йогурт, песто из джусая. Подается со свежей зеленью, лазджаном и льняным хлебом
3600 ₸370 г
Шакшука с копченым йогуртом и миксом трав
Популярный ближневосточный завтрак, который готовится на основе лечо из локального перца и ташкентских томатов с добавлением пряных специй. Подается с домашним копченным йогуртом, кунжутной пастой и свежей зеленью, а так же дополняется деревенским хл
4200 ₸380 г
Детское меню
Детский бургер с цыплёнком, картофель фри
Булочка для бургера, котлета из цыпленка, сыр чеддер, кетчуп, майонез, малосольный огурец, томат, картофель фри. Котлета из цыпленка - куриная грудка, соль
3800 ₸10 г
Куриные сосиски со спагетти и кетчупом
Спагетти; сосиски куриные; пармезан; кетчуп
2700 ₸10 г
Куриный супчик с фрикадельками и лапшой
Куриный бульон; лапша; фрикадельки из цыпленка; соль
1900 ₸10 г
Спагетти с сырным соусом
Спагетти; сливки; молоко; сыр чеддер; куриный бульон; соль
1600 ₸10 г
Спагетти с томатным соусом
Спагетти; томаты в собственном соку; куриный бульон; соль
1600 ₸10 г
Спагетти со сливочным соусом
Спагетти; сливки; куриный бульон; соль
1600 ₸10 г
Фрикадельки из конины
Конина вырезка; соль
1600 ₸10 г
Фрикадельки из цыпленка
Куриная гурдка; соль
1200 ₸10 г
Горячие блюда
Алматинский донер с цыпленком
Классический алматинский донер в авторском исполнении, с пряным куриным бедром, свежими овощами и двумя видами соуса. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подается с маринованными турецкими перчиками
4400 ₸330 г
Бургер с бараниной, лазджаном и чеддером
Бургер с котлетой из баранины, пшеничной булочкой, свежими овощами, сыром чеддер и моцарелла, дополняется соусом лазджан, луково-томатным соусом, свежей кинзой и маринованным огурцом
5100 ₸270 г
Грибное орзо, томленые щечки и лазджан
Томленные говяжьи щеки в дополнении орзо с белыми грибами. Подаются с соусом лазджан, сыром пармезан и луком сибулет
5600 ₸410 г
Куриный шницель, копченый йогурт, ачичук
Хрустящий щницель из куриного филе, обаженный во фритюре. Подаеться с копченым домашним йогуртом и чимичури из джусая, а так же дополняеться салатом айчичук из ташкентских томатов, маринованоого и свежего лука, и свежей зелени
4400 ₸360 г
Стейк из коня с перечным соусом, пюре из корня сельдерея
Стейк из конской вырезки, приготовленный до рекомендованной прожарки medium, подается с пюре из корня сельдерея, припущенным шпинатом и соусом на основе томленых овощей с дробленным черным перцем
5600 ₸325 г
Стейк лосося с зелеными овощами, соус эстрагон
Обжаренный стейк из спинки лосося, подается с соте из зеленых овощей и дополняется сливочным соусом с добавлением тархуна, сыра пармезан и лемонграсса. Посыпается дробленым кунжутом
6400 ₸210 г
Феттуччине с фермерским цыпленком, грибами и копченым чечилом
Паста Феттуччине собственного приготовления, в соусе из копченого чечила, с добавлением куриной грудки, грибного рагу и маринованных грибов шиитаке. Дополняется сыром пармезан и луком сибулет
4800 ₸310 г
Закуски
Батат фри с куртом, копченый йогурт
Обжаренный во фритюре батат, подается с копченым домашним йогуртом и дополняется копченым куртом
2400 ₸150 г
Брокколи, ореховый крем, маринованный изюм
Обжаренные верхушки брокколи, подаются с кремом из орехов, соусом на основе шисо, цитрусов и стружки тунца. Дополняются маслом из базилика, маринованным изюмом и дробленым кунжутом
Обжаренные в масле баурсаки с добавлением картофеля, подаются с каймаком с зеленого базара и щучьей икрой
4400 ₸220 г
Нисуаз с алматинскими креветками
Классический французский салат на основе свежих и припущенных овощей, с добавлением перепелиных яиц, обжаренных алматинских креветок. Дополняется соусом айоли с горчицей и медово-горчичным соусом
5200 ₸275 г
Нисуаз с тунцом конфи
Классический французский салат на основе свежих и припущенных овощей, с добавлением перепелиных яиц, тунца в собственном соку. Дополняется соусом айоли с горчицей и медово-горчичным соусом
4900 ₸275 г
Пате из цыпленка с томленой айвой, круассан
Нежный куриный паштет с дополнении томленой авый с кардамоном и орехового кранча с добавлением кориандра. Подается с обжаренным на гриле круассаном
3200 ₸230 г
Печеный баклажан, хумус, томатная сальса
Классическая ближневосточная намазка подается с запеченным баклажаном и пряной томатной сальсой. Дополняется свежей зеленью, маринованным красным луком и маслом из базилика
3600 ₸210 г
Вода
Acqua Panna
Вода без газа
3200 ₸750 мл
Acqua Panna
Вода без газа
1800 ₸250 мл
Miglior
Вода без газа
1200 ₸500 мл
Miglior
Вода с газом
1200 ₸500 мл
San Pellegrino
Вода с газом
3200 ₸750 мл
San Pellegrino
Вода с газом
1800 ₸250 мл
Десерты
Алмалы
Муссовый десерт в форме яблока с начинкой из алматинских яблок с добавлением корицы, бисквита и мусса на основе сливочного сыра. Покрыт шоколадной глазурью и шоколадным велюром
2800 ₸10 г
Конфета Алатау
Сливочная конфета с добавлением бородинского хлеба, пармезана и меда. Глазируется белым шоколадом с маслом какао
1000 ₸20 г
Конфета Жент
Конфета на основе калкана с добавлением инжира, меда и сгущенного молока. Покрываться глазурью из молочного шоколада
1000 ₸35 г
Сырок шоколад-иримшик
Твороженный десерт с добавлением иримшика и ванили. Глазированный молочным шоколадом твороженный десерт с начинкой из иримшика и ванили
1600 ₸55 г
Тарт шоколадный с карамелью
Тарт на основе шоколадного песочного теста, с ганешем из молочного шоколада и соленой карамелью. Оформляется пищевым золотом и хрустящими чипсами из темного шоколада
2700 ₸135 г
Чизкейк - Пахлава
Авторская вариация классического десерта. В основе котрого крем из твороденого сыра с добавленем тонкого теста фило, ореховой начинки с медом и иранских фисташек
2600 ₸155 г
Чай
Ассам
Классический индийский чай с насыщенным вкусом и глубоким ароматом
1000 ₸300 мл
Бергамот
Классический напиток с ярким ароматом цитруса и насыщенным вкусом
1000 ₸300 мл
Жасмин
Ароматный и освежающий напиток, созданный из высококачественных листьев зеленого чая и цветов жасмина
1000 ₸300 мл
Пряная вишня
Изысканный аромат и утонченные ноты корицы и специй создают уютное настроение и насыщают яркими эмоциями. Вес: 300 мл
1500 ₸300 мл
Ройбуш
Ароматный чёрный чай с мягким вкусом и легкими ореховыми нотками
1000 ₸300 мл
Сенча
Популярный японский чай с мягким травянистым вкусом и освежающими нотками
1000 ₸300 мл
Допы
Сироп Ваниль
Ванильный сироп
300 ₸30 г
Сироп Карамель
Карамельный сироп
300 ₸30 г
Сироп Шоколад
Шоколадный сироп
300 ₸30 г
Кофе Декаф
Капучино
Эспрессо, молоко, молочная пенка
2200 ₸300 г
Латте
Эспрессо, молоко, молочная пенка
2200 ₸300 г
Флет Уайт
Два шота эспрессо, молоко и молочная пена
2100 ₸200 г
Лимонады
Вишня-Саган Дайля
Освежающий вишневый лимонад
1400 ₸300 мл
Крем-Сода
Сливочный лимонад со сладким послевкусием
1400 ₸300 мл
Яблоко-Щавель
Сочный лимонад со вкусом яблока
1400 ₸300 мл
Смузи
Зеленый
Фруктовый смузи на основе яблока и щавеля, с добавлением авокадо и меда Жантак
2900 ₸300 г
Тропический
Фруктовый смузи на основе кокосового молока с добавлением пюре маракуйи, банана, манго и копченого курта
2900 ₸300 г
Ягодный
Ягодный смузи на основе банана, с добавлением яблока и лимона
2900 ₸300 г
Супы
Кеспе с копченым цыпленком, маринованное яйцо
Насыщенный куриный бульон, подается с домашней лапшой, копченной куриной грудкой, маринованным яйцом и зеленью
2600 ₸400 г
Сорпа из казы с нутом и лазджаном
Пряный суп с конскими ребрами, нутом и лазджаном. Подается с картофельной пампушкой, политой чесночно-укропным маслом
3900 ₸330 г
Суп из тыквы с кокосовым кремом, овощные чипсы
Пряный крем суп из тыквы в дополнении кокосового крема и специй шичими тограшаи. Подается с чипсами из корнеплодов
2900 ₸330 г
Безалкогольные коктейли
Безалкогольный Апероль Спритц
Безалкогольный коктейль из домашнего сиропа Апероль и содовой
2800 ₸350 г
Безалкогольный Негрони
Безалкогольный коктейль на основе безалкогольного джина, безалкогольного вермута, с добавлением апельсина
2800 ₸150 г
Напитки
Coca Cola classic
Безалкогольный сильногазированный напиток
1000 ₸250 мл
Coca Cola zero
Безалкогольный сильногазированный напиток без сахара
1000 ₸250 мл
Печенье
Мадлен Узбекский лимон
Классическое французское печенье в форме ракушки с добавлением узбекского лимона, меда и ванили
400 ₸25 г
Печенье Шоколадное с фисташкой
Хрустящее сливочное печенье с добавлением темного бельгийского шоколада и иранской фисташки
1000 ₸45 г
Салаты
Деревенский салат с брынзой, ароматное масло, маринованный изюм
Наша вариация на классический греческий салат. Свежие овощи с заправкой из ароматного масла с орегано, чесноком и хересного уксуса, дополняются брынзой с зеленого базара, свежей зеленью и маринованным изюмом
3900 ₸275 г
Овощной салат с цыпленком тандури, копеченный каймак
Салат на основе свежих овощей и микса салата, с соусом на основе меда и горчицы. Дополненый копченой сметаной, обжаренным цыпленком тандури и маринованным луком
4300 ₸295 г
Фреши
Фреш Апельсин
Свежевыжатый сок
2700 ₸300 г
Фреш Яблоко
Свежевыжатый сок
2500 ₸300 г
Выпечка
Круассан классический
Хрустящий свежий классический круасан
1200 ₸70 г
Дополнительно
Томленое яблоко
Томленые яблоки с корицей
900 ₸30 г
Завтраки весь день
Сырники из топленого творога, каймак, яблочное варенье
Сырники из топленого творога собственного производства, подаются с домашним каймаком и вареньем из алматинских яблок с изюмом
3200 ₸215 г
Обновлено 6 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.