Bloom
208 отзывов
11 мая
В Дербенте наверно одна из лучших кофеен . Готовят кофе на хороших зернах , есть все вариации . Фильтр . Воронка . через машину . Так же чай был очень вкусный . Огромный лайк бариста и владельцам , так как еще удивил приятный лофтовый интерьер
5 января
Отличный персонал,парни очень скромные но с удовольствием общались.разговаривали про кофе и жизнь.Зерно бомбочка, welder catherine,для тех кто разбирается будет огромным маячком качества, короче отлично место для любителей кофе!
2
6 августа 2024
Отличное место. Есть фильтр кофе или могут заварить вороночку с любым зеном это огромный плюс. Брали на завтрак сэндвич с картофелем фри очень вкусно. Ещё у ребят есть пп-конфеты без сахара, глютена и молочки.
Бариста молодые вежливые и сдержанные на эмоции))
В течение 10 дней бывали почти каждый день, друзья очень хвалили десерты и раф кофе с халвой. Да, ещё можно здесь купить зерно и урбеч.
Здесь строгий дресс-код.
Моё сердечко покорили.
1
1
3 мая
Вполне вкусный кофе и просто фееричный тирамису - просто праздник вкуса. Чисто и в меру уютно.
Но будьте готовы, что на столах ничего нет, даже салфеток, а любую мелочь придется выпрашивать.
20 апреля
Приехали туром с разных городов России и решили зайти в вашу кофейню. Хотим выразить огромную благодарность за прекрасное обслуживание. Бармен Имам выполняет свою работу на все 110%! Премию ему)
2 сентября 2024
Качество кофе отличное, ассортимент прекрасный. Очень симпатично внутри и тихо. Единственное отличие от других кофеен, имеется дресс-код, нельзя в купальниках, шортиках и даже с открытыми плечами. Свою аудиторию данное место обязательно соберёт. Успехов!
1
19 июня 2023
Хорошее место на набережной Каспийского моря. Модный современный дизайн кофейни ничуть не уступает кофейням Петербурга. Помимо различных десертов с широким выбором, здесь вы сможете спокойно и с наслаждением полноценно пообедать. На выбор предлагают пасту, поке, удон, фетучини, различные салаты и каши, но, к сожалению, супов вы здесь не обнаружите. Мы брали цезарь с курицей, удон, и фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе - порции очень боьшие и вкусные, запили все клубничным лимонадом. Блюда подаются в красивой, дизайнерской посуде. Так как на набережной в основном кафе столовского типа, данная кофейня однозначно вас порадует. Бонусом станет возможность оплатить по карте, а не переводом, как в большинстве заведениях.
4
18 ноября 2024
Бариста не клиентоориентирован, я была в платье ниже колен, он мне говорит,вы одеты не по нашему дресс-коду,выйдите на улицу, я постучу и заберёте 🤣это что???? Я езжу по 3-4 раза в год в Дагестан, люблю и Дагестанцев и в целом Дагестан, но такое я услышала впервые, больше не зайду, а так всегда заходила, вкусный кофе и обстановка 👍P. S
Про плед ни слова не было сказано!!!
2
1 сентября 2024
Кофе вкусный, но подача ужасная. Налили мне мокка экспресс в огромный стакан. Напиток где то на дне, все размазано по стенкам и края запачнаные... Вид как будто кто-то уже попил и после мне этот стакан с остатками за 300р продали. Очень некрасиво и даже неуважительно к покупателю. Если не хотите продавать - следует говорить прямо. Очень недовольна я осталась. Готовили при мне, потому забрала. Даже не знаю что это было ...
Ребята молодые, вежливые, потому делаю скидку на возраст.
В кофейне дресс-код. Если юбка выше колен, майка, шорты, открыты плечи , декольте - не пустят.
Следует обращать внимание на таблички на входе.
1
1
18 июня 2024
Красивое кафе с приветливым персоналом и потрясающем кофе. Впервые в Дербенте попробовала настолько вкусный фильтр на the welder Catherine. Есть вода, вай фай, живописная набережная рядом
1
12 сентября 2023
Хороший, достаточно свежий кофе. Современная новая кофемашина с высоким давлением. Эспрессо немного плотный с небольшой крема. По легкому вкусу и крепости чувствуется арабика без рабусты. Есть альтернативное молоко кокосовое, миндальное, банановые. Даже в дождливую погоду очень популярное место. Лучшая кофейня в Дагестане из моего опыта. Любителям покрепче рекомендую миндальный флэт. Мидальные печеньки были свежие и мягкие🤤
3
20 июля 2024
Чудесное место. Нашли случайно, прогуливаясь утром в поисках кофе. Напиток понравился, ребята вежливые, десерты выше похвал. Порадовал интерьер и прохлада. Очень советую
1
8 августа 2023
Замечательная кофейня, у которой есть ещё и своя кухня. Интерьер очень стильный и современный, что несвойственно многим заведениям в Дербенте. Кофе 10/10, десерты отличные! Из минусов как и во всех кафе (которые я посещал) - очень долгое обслуживание, теряются блюда в заказе и всё в этом роде. Но несмотря на все трудности персонал спокойно во всём разбирается.
1 января
Очень красиво, уютно и вкусное кофе. Замечу в городе единственная кофейня без музыки👍👍👍
30 июля 2024
Ну что тут писать если шорты по колено у них считаются шортиками
Сначало, никто не высказал претензий, заказ приняли, но потом сказали ждать на улице
Очень не приятно, зачем принимать заказы в таком случае?
Можно было сразу отказать(
Само кофе взятое там обычное
Ответ представителю Блум:
Никого пледа не предложили, сразу сказали ждать на улице, после оплаты заказа
Да и притензия не в этом, зачем вы принимаете заказ, если для вас шорты не приемлемые в принципе, если бы мне отказали в обслуживании (или хотя-бы намекнули, что я буду стоять на улице), я бы пошла дальше и взяла кофе в другом заведении
4
3
1 мая 2024
Место отличное! Все, что попробовали было очень вкусно, особенно восхитил блинный торт, вкуснее не пробовала. Дети оценили пончики. Не сомневаюсь, что и другие десерты не хуже. Будете на набережной, обязательно зайдите!
3
15 августа 2024
Кофе вкусный. Сервис ужасный. Заказали 2 завтрака, ждали где-то час. Пока сами не спросили, ничего не говорили. Оказалось что 1 завтрак они даже не смогут приготовить. Это при том что в помещении находилось всего 6 гостей. Даже при такой маленькой проходимости умудрялись перепутать заказанные блюда. А английский завтрак они делают час. Очень долгое ожидание. Гостья перед нами так же не дождалась блюда и тоже оформляла возврат. Поэтому если хотите вкусно поесть и не играть в рулетку сделают вам блюдо или нет, то стоит выбрать другое заведение. В это заведение можно заходить только за кофе с собой.
1
21 июня 2024
Очень сказать только одни прекрасные слова. Утром с сыном после мора, захотелось где-то посидеть и просто перекусить. Зашли в Блум, очень милый молодой человек, принял заказ, мы присели. Стильное, уютное кафе. Легкая прохлада, приятная атмосфера, ароматный кофе, свежевыжитый сок. Мы ушли очень довольными. Рекомендум посетить и придем обязательно еще.
21 июля 2024
Посредственное место со странным сервисом.
Пришли вдвоем с мужем, он был в длинных шортах, которые покрывали колени. Спустя минут 10 после того, как приняли заказ, подошел работник и сказл, что нужно закрыть колени. При этом за соседним столом сидела женщина с разрезом до причинного места и полностью голыми ногами.
Шакшука- перемолотое непонятно что с томатным вкусном и почему-то двумя желтками без белков сверху. Свежевыжатый сок со льдом, который постояв в местной жаре становится водой со вкусом сока.
Единственный плюс- айсфьюри с урбечем, очень вкусно!
2
2
15 ноября 2023
Ходим второй день, быстрое обслуживание, кофе очень вкусно ребята делают. Начитавшись отзывов что путают заказы и долго обслуживают- не столкнулись с таким, возможно дело в том что не в сезон были. Очень чистоплотные повара женщины, после туалета моют руки, сама видела. Туалет тут видимо один для персонала и для гостей. Абрикосовая каша прикольная, по факту это абрикосовое пюре протертое , я не люблю сладкое пюре, но было интересно попробовать национальное блюдо. Пол-тарелки осилила. Никаких нареканий нет. Очень интересно подают китайские чаи, дают два чайника, один из них термос с кипятком, во втором чай, сам делаешь проливки и контролируешь степень заваренности чая. После прогулки на ветренной набережной очень приятно зайти сюда. А если учесть еще то что живем в этом же доме, приятно вдвойне!
1
5 июня 2024
Очень вкусный поке, мы попробовали все 3 вида) эклер сникерс тоже кайфовый. Интерьер норм. Мы были там 2 раза, нас обслуживал молодой мальчик оба раза, который видать подрабатывает, хотелось бы обратить внимание работодателей научить парня хотя бы не кидать тарелки гостям, ни один из сотрудников не улыбался. В целом, к посещению рекомендую.
1
7 мая 2023
Замечательная кофейня. Выбор кофе и других напитков не уступает столичному. Работает с 8 утра до 23-х. А завтраки готовят до вечера. Для гостей Дагестана рекомендую раф с урбечем. Сырники с манговым мусом прекрасны! Очень колоритные, брутальные бариста. Будьте готовы к ожиданию, обслуживаение не быстрое и даже напитки готовят обстоятельно. Нас это сначала раздражило, а потом мы поняли, что торопливость и суета вообще не присущи этому прекрасному месту. Большое спасибо!
3
1
19 августа 2024
Отличное место для завтрака! Брали местные завтраки и кураговую кашу, кофе, капучино, чай, заказ несут не сразу 🙂 готовят, в это время можно почитать книги или пособирать головоломки.
20 апреля
Самый приветливый и скромный бариста Имам. Просто симпапулька обояшка. Только из-за него ставлю 5 звезд. Привет с краснодарского края 👋
2 февраля 2024
Кофе отличный, к нему вопросов нет. И я бы поставила пять звезд. Но!
Я оставила положительный отзыв прямо в книге жалоб и предложений, так как понравился сервис, обстановка и бариста были вежливы, и ушла. Там была графа номер для связи и я указала его, как делают всегда в отзывах.
Спустя пару недель, мне стал написывать мужчина, с целью познакомиться, сказал, что работает в этой кофейне, что взял мой номер в этой книге, очень грязно подкатывал, и мне пришлось его заблокировать. Это вообще что?Это вот об этой скромности и целомудрии втирают нам, туристам, на каждом углу местные жители? Может мы и ходим в шортах, но чужих женщин вот так наши мужчины не преследуют, когда им предельно ясно отказали... Жесть, это настолько дикость, что у меня даже слов приличных нет. Короче не оставляйте своих контактов в книге жалоб.
Изменено: Сейчас позвонили из кофейни. Принесли извинения. Радует, что руководство кофейни не поощряет такую ситуацию. 👍🏼 Пытаются разобраться в ситуации. Спрашивали номер того, кто писал, но у меня к сожалению не осталось :(
3
3
12 мая 2024
Кофе вкусный, пока была в Дербенте ежедневно заходила за порцией кофеина. Но очень неприятно было отношение персонала. Молодой человек за кассой закатил глаза, вопрос "что не так" проигнорировал. Часто за стойкой было три человека, но ни один из них не хотел отвечать на вопросы по напиткам и десертам) Не говоря уже о том, что мне ни разу не улыбнулись, это видимо влияние местного колорита.
2
1
30 сентября 2023
Кофе пили классику - капучино 250р и американо 180р- хорошии! Эклер фисташковый вкусный 160р.Были сытые, поэтому больше ничего не попробовали. Выбор кофе неплохой и десертов достаточно. Небольшая уютная кофейня напротив набережной.
25 июня 2024
Очень уютно - милый, центральноевропейский интерьер, хорошая посуда - приятный персонал и кофе вкуснейший. Рекомендую.
14 июля 2024
Пришли позавтракать перед выездом из гостиницы, начитавшись отзывов, итог :
Заказали шакшуку которую не принесли спустя час, на вопрос сколько еще подождать сказали 10-15 минут, или ждите или вернем оплату🤷🏻♀️ завтрак испорчен как и настроение, принесли на комплимент-извинение кашу, не поинтеревавшись, едим ли мы такое 🤦🏻♀️
И вот что нам принесли в итоге через час 15 минут …..
2
8 августа 2024
Здравствуйте!
Заказала кофе без урбеча,подождала 15-20 минут и после меня которые клиенты получили что заказали,бариста никак не мог разобраться с мороженым ,в итоге сделали с урбечом и я осталась без кофе ,не хватает внимательности к клиентам и даже не извинились. Предложили переделать, видимо думали что я еще 20 минут подожду.
2
2
25 августа 2023
Отдыхали в августе 2023 года в Дербенте. Много времени проводили на центральном пляже. В кофейне Блум часто брали капучино с собой на пляж, кофе вкусный, в самой кофейне прилично, чисто, современно, что в Дербенте не так часто встречается. Можно оплачивать картой, что тоже редкость для местных заведений
27 августа 2023
Замечательное место, где можно вкусно перекусить и поднять настроение. Фетучини с курицей и физали с лососей, рекомендую! Вкусный соус и свежайшие ингредиенты😌👌 так же, вкуснейшая брускетта с лососем.. миндальные печенье 🍪 истинное наслаждение. Чай лесной сбор прям топ!
1
4 июля 2023
Божественный и разнообразный кофе, крайне добросовестный бариста.
Посещение этого места в Дербенте обязательно.
Думаю, чай тоже выше всяких похвал, но оторваться от кофе не могу((((
Не всегда есть крышки для стаканчиков для кофе с собой, но их сразу приносят, как скажешь, и на фоне качества кофе это ерунда.
5 февраля
Кафешка с каким то шариатом , жаль что не в мечети открылись, а не пляже , тогда может вопросов меньше было бы
1
23 июня 2023
Отличное место для всей семьи. Вкусная кухня, атмосфера. Удобное расположение, рядом в шаговой доступности море, пляж, детские атракционы. Вкусные блюда, особенно паста и сладости с кофе😋🙌
1
10 июня 2024
Достойный кофе, вкусные десерты, цены не кусают, уютное атмосферное заведение, мечта книголюба и эстета. Рекомендую 🫰
1
1 ноября 2023
В целом от кофейни хорошее впечатление. Но есть куда развиваться.
1. Работают в эспрессо для молочных напитков на самой простой Бразилии Сантос (впрочем, на полке есть разный кофе под фильтр), но выварено отлично - пена мелкая, глянцевая, подвижная, кофе вкусный, что не так просто сделать на этом зерне. Немного перегрели молоко, капучино обжигает;
2. Взяли поке и удон, вся еда реально вкусная, посуда отличная - чашки от керамистов, интересные тарелки;
3. Отличное оборудование, кофемашина Faema и две кофемолки Anfim👍👍;
Но есть нюансы, диалог с кассиром:
Я - Что входит в английский завтрак?
Кассир - Не знаю.
Я - Но что входит в дагестанский завтрак Вы же знаете?
Кассир - Не знаю, вот куар-код, можно отсканировать, там всё будет.
Сканирую, вижу чашку с бежевой жидкостью. Спрашиваю:
Я - Что это в чашке?
Кассир - Калмыцкий (вроде) чай...
Я - С молоком?
Кассир - Не знаю...
Сам персонал вежливый, общаются, на вопросы про кофе отвечают.
На мой взгляд, есть смысл дольше готовить персонал для самостоятельной работы либо подробнее расписать состав завтраков 🙄
25 июля 2024
Действует дресскод, официанты не знают меню которое в интернете - в общем вкусно! Чисто! Понравилось!
1
14 августа 2024
Очень уютно. Вкусная еда, большие порции и прекрасный кофе. Приветливый персонал
4 июля 2024
Приятное помещение с кондиционером. Меню скромное для перекусить и позавтракать. Каши явно не их конёк. В остальном все хорошо.
22 ноября 2024
Ооооочень вкусный кофе, раф, чай. Цены недешевые. ))
2
19 ноября 2023
Очень хорошее, стильное кафе, бариста два парня. В заведение современный интерьер. Я впервые в Дагестане и вижу как местные жители стараются, возможно, отчасти участся, давать хороший сервис. И это неплохо получается.
17 июля 2023
Внутри очень приятная обстановка и атмосфера. Попросила молотый кофе, заодно и познакомилась новым для себя - "Сварщица Катерина". Эфиопия под молочко ( это степень обжарки). Кофе оказался отличным. Сотрудники вежливые . Кофейню рекомендую!
3
4 августа 2024
Прекрасное заведение с вкусной едой.
В заведении есть дресс код, где запрещено оголять колени, официанты работающие в заведнии просят прикрыть колени и предлагают пледы.
30 июня 2024
У них дресс кот в шортах нельзя хотя кафе рядом с пляжем официанты не знают меню с чего состоит еда,
Кофе вкусное,
Также цены не соответствует в яндекси и в меню в кафе
3
5 сентября 2024
Отдельный респект за дрескот, люди приходят в заведения полу раздетыми, не имея банального уважения к другим посетителям заведения, которым это может не нравится…
1
6 августа 2023
Отличное кафе с современным интерьером, прекрасной кухней и внимательным персоналом, чего не зватает в Дербенте.
Сырники с манговым муссом бесподобные.
6 сентября 2023
Искали кафе именно с таким меню! Очень сытные и разнообразные завтраки, очень уютная атмосфера!
Обошли рестораны и кафе, но нашли это меню в кофейне Bloom
Спасибо))
1
29 апреля 2023
Интрерьер интересный,кофе и десерты очень понравились🤤
Персонал приятный и отзывчивый, всё чистенько и уютно. А еще водичка с лимончиком стоит для гостей,заботушка
10 сентября 2023
Брал английский завтрак : яичница-глазунья, колбаски, огурцы+помидоры, фасоль.
Так вот фасоль в маленьком пластиковом контейнере была испорченная!!! Кисляк и пузырилась аж белой пеной!!! Я спустился задал вопрос кто блюда контролирует перед отдачей, очень хотелось с кем-то поделиться этой "вкуснятиной", которую я без задней мысли за завтраком отведал вприкуску с остальной едой... Парень за прилавком попробовал, в восторг не пришел. Качать за 20 гр. фасоли я не стал и пошел в супермаркет купил за 70₽ целую банку.
P.s. в моем понимании английский завтрак включает, кроме перечисленного выше, по крайней мере: картофельный хашбраун или оладушку на худой конец, ну и пару хрустящих тостов.
1
1