Неплохое место. Ходил изредка в эту точку и на Бауманской в течение полутора лет, когда был по близости.
Пока не побываешь в топовых кофейнях новой волны в Москве, то кажется норм. Тем не менее, тут в порядке вещей не подать стакан воды гостю при заказе воронки. Но единица за другое.
Сегодня был свидетелем интересной картины, когда девушка кассир с гонором сначала отчитала курьера Яндекс Еды, что вообще-то он должен ждать у черного входа, а про воспользоваться уборной может забыть.
Ребят, курьеры возят ваши оверпрайснутые яйца пашот в зной, дождь и холод. Помогали вашему бизнесу выжитл в пандемию. Не уверен, что это ок, тем более зал был полу-пустой и посещение курьером уборной уж точно никак не помешало бы вашим гостям. С таким отношением к людям больше ни ногой ни в одну вашу точку.
Вкусно готовят , большой выбор еды и самый фикусный флэт уайт ))
Из минусов : очень много людей приходят рррсто взять кофе и работать за ноутом, бывает нет мест из за этого .
Приятный интерьер, хотя уютным это место я не назову. А вот раскладные стульчики снаружи, да и вся Элина веранды выглядит очень привлекательно в солнечную погоду. Хороший кофе. И очень приятные сотрудники.
По еде. Завтрак Плэйт#1: идеальный (реально, просто идеальный!) кремовый скрамбл, вкусная томатная сальса и гуакамоле. Но их ничтожно мало на огромную порцию сухой (хрустящей, как заявлено в меню) гречки. В итоге 2/3 порции этой гречки есть всухую совсем не хочется. Сырники обычные. А вишневый соус, который идёт к ним, на мой вкус, оказался чересчур сладким
Всё прекрасно, но вытяжка не справляется с запахами и приходя в прекрасную кофейню ты попадаешь в какое то странное по ароматам место — подгоревшей едой, луком, жаренным чесноком.
Выходя пахнешь, словно посетил чебуречную на ранке)
А хочется, что бы аромат кофе царил тут всегда.
Давно ходим в это заведение. И раньше была бы 5ка. Но время идёт, а команда персонала периодически меняется. Им стало тяжело держать заявленный уровень. Все ещё лучший кофе на районе, с недостаточным уровнем контроля и заботой о клиенте. Сегодня айс-американо был остывшим, чуть тёплым кофе в кружке безо льда. И куча объяснений почему иначе быто не может.
2
1
Кирилл
Кофеман 3 уровня
16 февраля 2023
Не особо нравится атмосфера с имитирующими работу ноутбучниками, сидящими там круглые сутки, но еда и кофе - прекрасны:) Ужасно жаль что в Фактории кофейня теперь работает только с 9:00 - как бы для завтраков уже поздновато. Вернёте график работы с 8:00 - будет 5 звёзд и ещё один постоянный клиент;)
Upd. Хочу дополнить свой отзыв спустя время. Bloom-N-Brew теперь снова работает с 8:00 и утром здесь очень душевно:) Кофе отличный, еда вкусная, ребята заботливые)
Очень вкусные завтраки, прям вау. Единственное что не понравилось-чайник чая приносят без заварки,попросить подлить кипятка не получится, странное решение.
Прекрасное место, отличные кофе и кухня.
Но вытяжка в заведении совсем не справляется. Перестала ходить только потому, что выходя из кафе вся одежда пропитана запахом жиры и кухни.
Вкусный кофе, чисто, персонал любезный. На кухне работают 6 человек, но время ожидания кофе с собой 10-15 мин. Работа не налажена, суеты много, толку мало. Как ни странно быстрее всего готовятся бутерброды.
Крутая кофейня с минималистичный интерьером, вкусный экспрессо-тоник, в летнюю жару идеальный напиток по моему мнению, круассаны тоже очень вкусные, как с начинкой так и без, всем рекомендую, отличноe место
Чисто, все беленькое. Кофе норм, не сказал бы что какие-то кулинарные экзерцисы, посидеть поработать можно, но порой народа много и шумновато становиться)
Классный кофе, хорошая атмосфера. Но. В последний раз в кафе было около трёх собак, две из них довольно часто лаяли. Одна из них сидела на диване, лизала стол и тарелки хозяев. Никаких замечаний хозяевам собак сделано не было. При всей моей любви к собакам, на мой взгляд, это ту матч. Это все таки общепит. Есть тут теперь совсем не хочется. Потворствуя одним клиентам вы теряете других.
Приезжали на завтрак. Сначала бросилось в глаза то, что меню совсем маленькое и десертов почти нет, было неожиданно, ведь это кофейня. Внутри не слишком уютно, потому что очень яркий свет и много пустого пространства. Есть веранда, это хорошо, но мы выбрали сесть внутри, потому что было довольно пасмурно, побоялись, что будет дождь. А так, думаю, на веранде куда уютнее было бы. По еде все классно, мы выбрали завтрак с лососем. Вкус бомба, очень понравилось. Но по доступности - не самое удобное место, так что, за этим завтраков вряд ли вернёмся снова, а другого интересного и нет ничего. На один раз, для разнообразия, точно можно приехать.
1
Евгений Д.
Знаток города 5 уровня
24 марта
3К за два бейгла с капучино? Серьезно? Я что в ресторан мишлен попал?
Вкусные кофе и выпечка. На моё желание сесть на улице после дождя приветливая девушка поспешила вытереть столик и предложила подушку на сиденье. Дизайн очень стильный, всё понравилось.
Прочитала отзывы, не поняла откуда положительные отзывы.
Персонал надменный и не дружелюбный, кофе не вкусный. За 330 руб ожидаешь, что его хотя бы пить можно будет, а в результате он отправился в мусорку.
Внутри шумно. Снаружи не подходят официанты, не удобно. Нет пледов в прохладную погоду.
Елена Владимировна
Кофеман 7 уровня
4 января 2023
Кофейня расположена в бывших корпусах шелкопрядильной фабрики (конец 19 века, спасибо гуглу). Отреставрировано, к счастью, без уродского сайдинга, плюс в удалении от шума Савёловского вокзала. Были вечером, стоит приехать пораньше - погулять по территории.
В кофейне завтраки круглый день.
Гречка аль-денте с добавками в виде томатов, скрембла очень прекрасна после новогодних злоупотреблений :) Кофе вкусный. Ненавязчивая приятная музыка. Чудесное кофейня.
Хорошая кофейня, часто туда хожу за фильтром.
Цены высоковаты, согласна. И заказ на кассе, по началу ошарашил, так как при высокой загрузке, по незнанию, выбрать нудно будет очень скоро.
Люблю тут фильтр. Не забывают про воду (есть краник).
Персонал за кассой – раз на раз, иногда очень внимательные, иногдавитающие в облаках и ведущие беседу с коллегами.
В офисный часы пик, место найти будет тяжело.
3
Владислав К.
Знаток города 3 уровня
7 августа 2024
Несколько раз кормили сырой курицей, регулярно забывают блюда из заказов или заказы в целом. Один раз видел в зале таракана
Если персонал не может справляться с наплывом посетителей, нужно увеличивать кол-во сотрудников) Ждать капучино 20 минут (это время прошло, пока я жду), кофе еще не принесли!) - не надо так
Очень фешнбл, все такое стерильное и безэмоциональное. Общественность с ноутбуками занимается какой-то как бы интеллектуальной деятельностью.
Короче отличная имитация атмосферы библиотеки и кабинета хирурга одновременно.
встала что называется спозаранку, примчала к открытию, утро тяжёлое, сложное — хотелось вороночки — ровно к 9 утра стало понятно, что ребята откроются к 9:30 — полчаса жуткого, невыносимого, томительного, изнуряющего времени без кофе и перспектив на благополучие
пошла в соседнее место, кофе не случился — съела какую-то пакость — но что ребята? а ребята открылись к 9:15 и уже выносили кофе и завтраки
что сказать, сказать нечего, день неудался, снова придётся ненавидеть людей двадцать четыре часа, снова тщетно искать чёрный кофе и то самое благополучие