15.03.2025 На обед зашли в ресторан «Бородашвили». Очень уютный. Официантки очень шустрые и энергичные, быстро приняли заказ. Во многих других заведениях официанты слегка расслабленные, немного так сказать вяленькие, варенные, уставшие от жизни. Не успев рассмотреть весь интерьер, принесли заказ. Про еду можно писать много, но есть опасность - поперхнуться слюной. Заказывали салат из телячьего языка, конечно долму, оджахури с курицей, цезарь с курицей. К оджахури подается соус из зелёной ткемали. Боже писать больше не могу-прощайте. Это вкусно, очень вкусно, это какой-то салют, фейерверк вкусовой. Все блюда были великолепны. Необычного в сервировке: подставка для салфеток каменная, что вызвало тактильный интерес. Как-то не привычно, но я в восторге. Время на изучения декора было очень мал, так как принесли заказ. Музыка приглушенная, приятная. Отдельное спасибо за Меги Гогитидзе. Так же отмечу, что это очень, очень опрятное и чистое заведение. После посетителей проводят еле заметно валиком по дивану, как будто рукой провела или просто взмахнула. Обивка дивана красный бархат или велюр, так и не поняла (максимально маркие). Уборка очень тщательная, но я всё-таки заметила и отметила для себя +. Очень приятное по всем параметрам ресторан: вкусно, хорошая музыка, приятная атмосфера, отличная музыка, разнообразное меню, аккуратное и чистое помещение, обслуживание. Рекомендую всем, кто любит интересный интерьер, уют и колорит кавказкой кухни.
В целом, не плохо, если сильно не придираться. Обслуживание приятное, подача блюд быстрая. Атмосфера уютная с живой музыкой. Вкус еды немного разочаровал. В пасте карбонара и ризотто с грибами был сильный порошкообразный привкус крахмала. А в салат с грейпфрутом почему-то положили креветки с неочищенными хвостиками. Такой салат есть очень неудобно. Гранатовый лимонад имел кислючий химозный вкус. Порадовали только хинкали.
Прекрасное место для проведения романтического вечера. Были приятно удивлены вкусной едой, уютной атмосферой и профессиональным обслуживанием. С выбором блюд и напитков нам очень помогла официант Анна. Нам всё понравилось. Рекомендую, и мы обязательно вернемся к вам.