Прекрасное заведение!
Очень уютно, приятная музыка. Персонал, просто песня! Такие приветливые, а кухня ну очень вкусно. Обязательно придём ещё раз, спасибо вам.
Это просто пушка! Управляющий - 💖 шеф и су-шеф - 🔥🔥 Обязательно, если будете в Казани, зайдите в Бранч на завтрак или ланч! Там просто фантастический апероль!!! И гребешки с листьями кейла очаровательны!!!
Были здесь с подругами. Бонусом к нашей посиделке присоединились 2 надоедливые мухи, которые циркулировали между кухней (она открыта) и нами. Тартар из лосося посредственный, рыба некачественно разделана, присутствует на некоторых кусочках жир с брюшка, и, скорее всего, рыба - форель. Пряный суп на кокосовой основе с моллюсками - более менее, но странный привкус моллюсков. Официантка не смогла сразу сориентировать, что это за моллюски, уточнила на кухне, где передали «это что-то типа креветок». Нуууу…. до родственников креветок там сильно далеко :) Десерт чизкейк сан себастьян отличный! Десерт помог не уйти отсюда с совсем расстроенными чувствами.
Очень приятное, уютное и вкусное место. Вернусь сюда еще не раз.
Инкогнито 1185
Знаток города 5 уровня
7 мая 2024
Заглянула в этот ресторан, позавтракать. Официантка посоветовала яйцо пашот с авокадо, с креветкой. Сказала, что там вкусный соус. Принесли блюдо залитое соевым соусом. Вообще не вкусно.
Ужасно, сервиса нет от слова совсем. Так нельзя работать, вернее не работать. Владельцам ресторана надо задуматься над выбором персонала Самое худшее заведение в Казани.
Супер,, интерьер и кухня на высоте,
Как и обслуживание, однозначно рекомендую попробовать, завтраки просто огонь, особенно шакшука Арарат, и завтрак Капри
Был пока один раз и считаю этот факт своим большим упущением. Видимо, пандемийная истерика сказывается и выбираешься теперь не часто. Из напитков брали креман и совиньон блан - хороший выбор по-бакальных позиций игристого и белого. По умолчанию предлагается стакан воды без газа. Выбрали несколько закусок: хумус, гребешки и тартар из красной рыбы. Всё перечисленное из качественных и свежих продуктов. Сидели у «барной» стойки с видом на открытую кухню и видели как команда готовила всё что мы выбрали - и это отдельное развлечение и удовольствие, а бонусом предлагали попробовать некоторые отдельные позиции из меню. Тартар из красной рыбы с соусом в который добавлено трюфельное масло великолепен и очень интересен по вкусовому сочетанию. Дальше были десерты, их три в меню и все три мы заказали. Всё было вкусно. Капучино прекрасен. Приду сюда снова с семьей для того, чтобы пройтись по основному меню.
Видимо, нам не повезло и утром с открытием повар был не в форме. Задумка хорошая, реализация хромает - половина блюд откровенно не вкусно, ценник завышен. К обслуживанию вопросов нет. Интерьер весьма приятный)
3
Vovi
Дегустатор 3 уровня
25 марта 2024
Ну просто прекрасно! Аля мишленовский ресторан! Красивая подача и вкусные блюда!
Красивое, модное, стильное место. Хорошая еда. Но обслуживание отняло всякое желание вернуться сюда. Когда заведение претендует на утонченный уровень, никак не ожидаешь встретить хостес, резко перегородивший проход своим туловищем со словами «сначала верхнюю одежду снимите». В других заведениях с гораздо бОльшим потоком сервис держат на уровне уважения к гостям. «Бранчу» не помешает позаботиться об оттачивании навыков сервиса
2
3
Посмотреть ответ организации
Arina Kalinina
Дегустатор 5 уровня
3 апреля 2023
Вкусно, красиво, элегантно. Была на завтраке, очень понравился пашот с муссом из креветки, рекомендую попробовать.
Забрели с подругой случайно, но остались в восторге. Нетривиальные вкусные блюда! С бронью проблем не было, сели внутри, однако затем попросили перевести нас на веранду, и через некоторое время официанты без проблем пересадили. Официант посоветовал из закусок взять опалённого лосося. Хоть цена и не совсем оправдала объём блюда (порция была маленькой), было очень вкусно и я растягивала удовольствие, насколько это было возможно. Утку и ризотто со свеклой и бураттой тоже настоятельно советую (основные блюда уже побольше). В общем впечатления от места и доброжелательности персонала замечательные! Однозначно советую)