Брассерия Бельгиец

Блюда на компанию
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Из Бельгии с любовью
Креветки и Лангустины
Салаты и Стартеры
Супы
Из Бельгии с любовью
Мидии по-бельгийски
С картофелем фри
900 ₽680 г
Картофельные вафли с ростбифом и листьями салата
500 ₽240 г
Картофельные вафли с сочным бифштексом и сырной шапкой
500 ₽360 г
Картофельные вафли с лососем и яйцом пашот
Картофельная вафля с творожным сыром, свежим салатом, слабосоленым лососем и яйцом-пашот
655 ₽300 г
Фламмекеш с овощами
Пшеничная лепешка с томатным соусом и овощами
300 ₽1 шт.
Фламмекеш с морепродуктами
Пшеничная лепешка с фирменным соусом и креветками, кальмарами и мидиями
500 ₽1 шт.
Фламмекеш с ростбифом
Пшеничная лепешка с фирменным соусом и домашним ростбифом
500 ₽1 шт.
Картофель фри по-бельгийски
С домашним сырным соусом
200 ₽140 г
Салаты и Стартеры
Салат с ростбифом
500 ₽220 г
Салат с креветками и авокадо
620 ₽350 г
Цезарь с курицей
400 ₽205 г
Салат с хрустящим баклажаном
420 ₽240 г
Карпаччо из говядины
450 ₽140 г
Салат с картофелем пай
400 ₽200 г
Тартар из говядины
С перепелиным желтком, оливками и каперсами
700 ₽130 г
Тартар из лосося
С корнишонами, каперсами и маринованным перцем
820 ₽160 г
Горячие блюда
Фландрийское рагу из кролика
Нежное сливочное рагу с филе кролика, картофелем и черносливом
500 ₽400 г
Антверпенские свиные рёбра
Подаем с картофелем фри и кукурузой-гриль
750 ₽600 г
Цыпленок гриль в бельгийском стиле
700 ₽500 г
Карамельная утиная ножка
Подаем с пюре из корня сельдерея, яблоком и клюквой
580 ₽350 г
Колбаса куриная с карри
Подаем с тушеной капустой и медово-горчичным соусом
450 ₽300 г
Арденский бургер
С котлетой из мраморной говядины, перцем халапеньо, сырным соусом и картофелем по-деревенски
480 ₽330 г
Льежский свиной антрекот
Подаем с яблоком-гриль и клюквенным соусом
600 ₽420 г
Закуски
Ржаные гренки
С соусом тартар
250 ₽150 г
Жареный сыр
С кисло-сладким соусом
350 ₽250 г
Ассорти брускетт
С ростбифом, сельдью и копченой сельдью
360 ₽155 г
Барабуля жареная, подается с лимоном
600 ₽200 г
Куриные крылья BBQ
450 ₽400 г
Ассорти от Бельгийца
Домашние картофельные чипсы, луковые кольца, кольца кальмара, ржаные гренки, сметанный соус
580 ₽270 г
Запеченные мидии
С сыром моцарелла
580 ₽250 г
Блюда на компанию
Ассорти сыров
Качотта, пармезан, фонтина, белпер кнолле
870 ₽205 г
Валлонский мясной сет
Свиные ребрышки, колбаса по-гентски и куриные крылья BBQ
780 ₽500 г
Ассорти колбас
Куриная колбаса с карри, свиная колбаса и по-гентски с фенхелем. Подается с двумя соусами, тушеной капустой и картофельным пюре
950 ₽650 г
Десерты
Крем брюле
Французская классика: запеченный сливочный крем с натуральной ванилью и хрустящей карамельной корочкой
330 ₽130 г
Брюссельские вафли
С бананом, шоколадом и шоколадным мороженым
350 ₽150 г
Шоколадный фондан
Нежный французский десерт с жидкой шоколадной серединкой и ванильным мороженым
290 ₽150 г
Креветки и Лангустины
Креветки отварные
400 ₽100 г
Лангустины
С тостами и кисло-сладким соусом
850 ₽280 г
Креветки жареные
400 ₽100 г
Супы
Французский луковый суп
300 ₽400 г
Буйабес
650 ₽450 г
Брюссельский грибной суп
450 ₽320 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации