При хороших оценках по частям, это место в комплексе не вызывает восторга. Отличный новый интерьер под дорогой Китай, своя пивоварня, центр города, много официантов и барменов - что не так? Отвечу на свой вопрос: забронировать сложно - на оставленный телефон не перезвонили, пришлось раз пять звонить на городской, посадили и даже дали выбрать столик на двоих - это плюс, но столики очень близко друг к другу - это совсем не удобно, круглые столы на компанию (как в больших китайских ресторанах) отсутствуют, играет клубная музыка (и все громко говорят). Подборка музыки совсем не Азия, хотя бы у них современное что-то скачали. Туалет красивый лофт - можно разбавить азиатскими фишками и мелочью разной. На раздаче и на барной стойке много ребят, у пивного крана всегда один/два барбэка и бармен. А в стеклянном шкафу одна бедная утка висит, бедняга - то есть выбора нет! В китайском ресторане посетителю почти всегда предлагают выбрать утку и сразу ее половинят. Меню не выровняли по вкусам, хаос какой-то, нет концепции и последовательности китайского ужина с десятком мелких тарелочек и блюд. Утка - корочка есть, но не достаточно пряная, вроде и жирная, но явно не доведенная, розовое мясо. Вкусные якитори, да, за это стоит похвалить! Десерт - красивый, но не вкусный. Постоянно надо что-то ждать! Это вообще просто раздражает!!! И нет некоторых позиций, открылись только что, зачем их в меню показывать? Пиво - свежее бесспорно, кислотность за счет пшеницы высокая, мартовское прямо оставляет во рту свой отпечаток, хель - не пробовал. Вообще Азия изначально варила только лицензионные лагеры, сейчас там и ИПА есть, и эли, и стауты. Но здесь сорта скорее для Германии характерны, соответственно и блюда для такого пива привычнее немецкие. За пиво пять звезд в целом, пять кружек зашло без колебаний и чувствовал себя прекрасно. Обслуживание - такое ощущение, что официанты полуглухие или это так музыка им мешает, часто путают выбор, говорят три минуты - жди пятнадцать. Цены - ну с учетом места в центре города и заявленных претензий на эксклюзив - высокие. Гардероб на выходе - просто позор, во-первых места реально мало, во-вторых свои вещи надо самим искать. Короче. Это и не китайский ресторан, и не пивной. Концепция фьюжн пива и классического Китая мне не понравилась.
Забавное место. Есть концепт - юговосточно-азиатская кухня, под который сделано не только меню, но и интерьер, и одежда персонала.
По еде - вкусно, достаточно быстро. Несколько не горячим был ФоБо, но остальные блюда хороши. Порции, как и положено в этой кухне, большие. Конечно, кисловато и островато))
Обслуживание - вежливое, комфортное
Из замечаний, кроме температуры супа)), не предложили палочки, темно в туалете, что вкупе с черным унитазом, вызывает проблемы с попаданием))), а ведь здесь еще и пиво подают
Были с компанией друзей в этом ресторане впервые, отлично провели вечер. Попробовали достаточно много блюд, все понравилось, отдельно отмечу гедза, оба вида, и роллы - они прямо супер. Вкусные коктейли и пиво, сваренное, кстати, на собственной пивоварне. Нам даже провели экскурсию по заведению, было интересно познакомиться с рестораном чуточку поближе ☺️. Интерьер впечатлил, очень много необычных дизайнерских решений, которые создают особенную атмосферу. В общем, заслуженная оценка 5 👏