Ароматная паста с морепродуктами: осьминогом, мидиями, вонголе, креветками; в сливочном соусе.
890 ₽1 шт.
Лосось, обжаренный с добавлением ароматных трав
220 г Лосось филе; картофельное пюре; чипс из перловки; топинг из вяленных томатов; мука пшеничная; зелень Тимьян; микрозелень; масло растительное и сливочное; чеснок; соль; специи.
1100 ₽1 шт.
Свиная рулька по-Девонски
800/150/50г Рулька, капуста квашеная, тушенная с беконом, соус го рчично-мясной, соль морская, микрозелень.
1300 ₽1 шт.
Тикка Масала
250 г Нежное куриное филе, рис басмати, кинза, чипс из перловки, масло зеленое, лайм.
530 ₽1 шт.
Чизбург ер
290г Булочка для бургера, котлета (свинина-говядина) для бургера, помидоры свежие, огурцы маринованные, сыр моцарелла, сыр чеддер, лук, соус жгучий BBQ.
580 ₽1 шт.
Баклажан с сыром и вялеными томатами
215 г Баклажан, сыр креметте, сыр Филадельфия, топпинг из вяленых томатов, орех кедровый, масло растительное, зеле ное масло, соль, укроп, соус чимичурри.
470 ₽1 шт.
Салаты
Салат из свежих овощей с муссом из брынзы
210 г Помидоры черри, микс салата, огурцы свежие, перец болгарский, мусс из брынзы, маслины и оливки, лук, масло зеленое, оливковое и растительное, соль и специи.
500 ₽1 шт.
Листья салата с телятиной и копченым перцем
205 г Листья салата с телятиной и копченым перцем
610 ₽1 шт.
Салат с копченой форелью и кунжутным соусом
150 г Форель карельская копченая, микс салата, семена кунжута, бобы Эдамаме, кабачок/цукини жаренный, помидоры черри, майонез домашний с кунжутным соусом.
650 ₽1 шт.
Салат Цезарь с креветками
180 г Креветки, сыр пармезан, гренки из чиабатты, помидоры черри, соус цезарь, микс салат для цезаря, масло растительное.
650 ₽1 шт.
Салат Цезарь с цыпленком
195 г Курица, пармезан, помидоры черри, гренки из чиабатты, микс салат, соус Цезарь.
Картофель фри с соусом из голубого сыра с ароматом трюфеля
180 г Картофель фри с соусом (сливки, репчатый лук, чеснок), сыр дор блю и трюфельное масло. Украшается морской солью.
250 ₽1 шт.
Тушеная квашеная капуста с беконом и ароматом тмина
150г Квашенная капуста тушится с добавлением репчатого лука, бекона и тмина.
230 ₽1 шт.
Холодная закуска
Пармская ветчина и пармезан
160 г Мягкая сыровяленая ветчина с пармезаном, вялеными томатами, с листьями салата. Оливки заправлены творожным сыром и лимоном, масли ны – вялеными томатами и творожным сыром. Прекрасная закуска к вину!
1200 ₽1 шт.
Слабосоленый лосось с маслом из трав, деревенским хлебом с огня и маслом с чоризо
155 г Лосось с пшеничным хлебом и маслом Чоризо (колбаска Чоризо, перец чили, уксус винный, паприка копченая, сливочное масло, чеснок запечённый, петрушка).
760 ₽1 шт.
Ассорти вяленого мяса
150 г Колбаса конская, суджук сыровяленый, суджук сырокопченый, чипсы из свинины.
1200 ₽1 шт.
Гренки из ремесленного хлеба с соленой говядиной и соусом Алиоли
330 г Хлеб серый подовый, обжаренный на растительном масле. Подается с пастрами (маринованная говядина находится в маринаде 5 суток), соусом алиоли (петрушка, желток, масло растительное, чеснок запечённый), с копчеными карасями (карась копченый, с...