Плюсы: еда, напитки, интерьер
Минусы: обслуживание. были втроём вечером в будний день (залы полупустые, до полной посадки очень далеко). и тем не менее дожидаться момента, когда примут заказ, пришлось довольно долгое время. при этом вынесли еду довольно быстро, задержки были именно со стороны официантов. та же история повторилась уже после того, как мы поужинали: ждать, чтобы на нас и наш стол с пустыми тарелками обратили внимание пришлось не меньше двадцати минут. в целом создавалось ощущение, что официанты намеренно избегали подходить к столу и не смотрели в нашу сторону, хотя мы несколько раз просили подойти к нам вслух (по всей видимости, недостаточно громко, чтобы перекричать музыку; в итоге пришлось озвучивать просьбу принести счёт на пол-ресторана).
Самое быстрое обслуживание в моей жизни!
Ты только подумал, а тебе уже принесли твое блюдо) вкусно, уютно, красиво, доброжелательная атмосфера
Обязательно вернусь еще!
Если кратко - это катастрофа.
Я сюда больше ни ногой и Вам не советую.
Заходили в декабре 2024 - шумно, уютно, вкусно, хотя и тесно. Понравилось, решили при случае повторить...
Зашли еще раз 16 марта 2025. Приятная хостесс на входе, народу много, садимся в дальний зал, у открытой кухни.... Я не люблю писать негатив, но тут все прошло настолько плохо, что хочется уберечь чужие нервы, желудки и кошельки..
1. Многие уже отметили расположение гардероба вдали от входа, рядом с открытой кухней. Логика заведения понятна - в проход шириной 1 метр столики не поставить, а гардероб впихнуть можно. А у окна (где вход) место тратить на гардероб жалко, столики у окна востребованы. Поэтому (пока до нас наконец не добрел официант) у нас было минут 15-20 понаблюдать, как народ, раздеваясь, стряхивает свои нафталины и уличную пыль на разделочные столы кухни.. Впечатление не очень.
2. Открытая кухня - палка о двух концах. С одной стороны выглядит красиво. С другой - сидишь и наблюдаешь, как повар без перчаток раскладывает пальцами на тарелке салат, после этими же руками тыкает в телефон; чихает, прикрывая этой же рукой летящие слюни и сопли, вытирает руку об фартук и продолжает ей раскладывать листья салата в твою тарелку. Видишь все это и думаешь - "да и фиг уже с тем гардеробом, раз тут такое". Буквально через минуту на кухню заваливается какая-то восточная женщина в платках и уличной одежде (курьер??), тащит коробки над столами и плитой, задевает своими балахонами готовые блюда... Брррр...
3. Туалет - отдельная песня. 2 кабинки на ~100 посадочных мест, очередь 8 чел. У персонала похоже нет своего отдельного, восточные уборщицы стоят впереди в нашей очереди. Подходит еще одна, подруги ее втискивают вперед, вроде как на нее тоже очередь занимали.
4. Официант нам достался симпатичный, накачанный МЧ с коротко стриженной бородкой и кучей татух на руках. Оказался по спортивному немногословен, вместо всяких сюсюканий (здравствуйте, как дела, итд) коротко спросил - "Выбрали?". Швырнул нам на стол приборы и газировку. Пока тащил нам игристое - зацепился языком за другую официантку и стоял/трепался с ней минут 5 с нашими бокалами в руках в метре от нашего стола.
По еде комментировать нечего - не вкусно вообще все. Пицца с недопеченым тестом; тартар лосось за 1150р просвечивает насквозь, так там мало рыбы; вителло тонато за 1150р - безвкусное мясо в море недорогого майонеза. Бокалы для игристого - самые дешевые и кондовые, что я встречал.
Из хорошего: принимают скидочные карты Novikov
Ресторан Bro&n на улице Большая Дмитровка, 5/6с3, в Москве - прекрасное место, которое я рекомендую каждому, кто желает провести время с удовольствием. Здесь так уютно, комфортно и чисто, что сразу ощущаешь себя как дома.
Атмосфера в ресторане пропитана гармонией и спокойствием. Вежливый персонал, который с радостью помогает в выборе блюд, создает непринужденную обстановку и позволяет насладиться приятным вечером.
А, главное, еда здесь просто аппетитная! Меню предлагает разнообразные блюда, которые поражают своим вкусом и оформлением. Каждое блюдо здесь приготовлено с любовью и заботой.
Я посетил ресторан Bro&n и остался восторженным. Все вокруг меняшло потрясающе, и я наслаждался каждым мгновением, проведенным в этом месте. Рекомендуя это заведение, я с уверенностью могу сказать, что сюда хочется возвращаться снова и снова.
Заходил с женой ужинать, и не могу не поделиться мнением об очень атмосферном и приятном заведении в переулке. Ооочень большая и сливочная буратта со спелыми томатами - не оставила меня равнодушным. За ней точно вернусь. Жене понравились тонкие ажурные блинчики и десерт кростата с инжиром и нежным сливочным кремом.
Теплый уютный интерьер и приятное обслуживание. Вернемся попробовать остальное. Спасибо. Успехов вам и вашему бизнесу.
Я большой ценитель правильной неаполитанской пиццы и в моем личном рейтинге пицца ветчина-грибы в bron занимает 1 место. Там все идеально (особенно соус). Другие виды пицц там не пробовал. Заказывал и на патриках и на камергерке и качество было стабильно высоким. Лазанья тоже крутая. Очень рад что где-то есть такой высокий уровень пиццы.
Отмечали день рождения сестры.
Все было очень вкусно ( брали пиццу с мортаделлой, пасту Качо э Пепе, лосось на гриле, салат с уткой.
Был комплимент - настойки мандариновые. Очень вкусно и сервис топ.
Одно и з, наверное уже доброй сотни, заведение от "by Novikov". Вновь концепция домашней еды, на этот раз итальянской.
Интерьер приятный, свет мягкий, кухня открытая, посадка мега европейская- "логоть к локтю, уютное дерево в центре зала, туалеты крошечные.
Хостес очарователена, официант Ксюша шикарна. Поздравили с днём рождения, очень приятно,-заботились как о родном.
Пицца с лисичками вкусная, страчателла тоже. Если хотите свежую(сегодняшнюю) идите сразу в сыроварню (в некоторых сыр делают каждый день), зуб даю, сюда её везут именно от туда.
Кростата с инженером ооочнь спорная. Советую лучше чизкейк.
Прекрасное заведение с итальянской кухней с доступными ценами и красивым интерьером. Широкий выбор еды и напитков, уютные веранды. Правда стоит учесть, что расположение некоторых столиков слишком близко друг к другу, поэтому тем кому это важны нужно быть внимательнее. Рекомендую к посещению.
Сама пиццерия не большая, столиков много, проходы тесные . Но очень вкусная пицца! Интересная подача салатов , обслуживают быстро , не навязчиво. Вина дешевого нет , только дорогое . Впечатление осталось приятное , хочется сюда вернуться
Самое любимое место, где готовят превосходную пиццу! Что-что, но именно пицца тут обалденная. Ее готовят в печи, на тоненьком тесте - самое то для ценителей этого блюда! Единственное, очень мало места в самом заведении. На столе иногда даже не хватает места для блюда. Но забываешь про это, когда начинаешь дегустировать блюда)) Поэтому все же ставлю 5 звездочек
Обедали в ресторане 23.02.2025. Заказали теплый салат с говядиной, и обнаружили в нем очень длинный женский волос (около 15 см). На наши мгновенные комментарии, нам предложили «убрать из счета блюдо ИЛИ заменить его на другое». После такого, блюдо обязаны и так убрать из счета, и не предлагать заменить его на другое блюдо, за которые мы должны заплатить. Администратор извинилась и удалилась, больше никакой реакции не последовало. Впервые за долгое время сталкиваюсь с волосом в еде в ресторане такого уровня и безразличной реакцией персонала. Наличие настолько длинного волоса в салате говорит или о нарушение санэпиднорм, или нарушении при готовке со стороны кухни (не использовались шапочки, не убрали волосы). В связи с чем была вынуждена написать соответствующий отзыв в книгу жалоб и дублирую отзыв сюда. Чтобы руководство ресторана знало, что у них происходит на кухне. Сделать фото блюда не успели, так как блюдо сразу же унесли.
Bro&N везде хороший. Очень вкусно готовят, паста cacio e pepe в сырной голове от Мирко Дза го и сезонная кростата - то, что обязательно надо попробовать. Также отличные завтраки с символическим по цене игристым. Чудесная команда, прекрасная атмосфера, почти всегда полная посадка. Довольно большая уютная веранда с выходом в Камергерский прямо напротив МХТ Чехова. Очень рекомендую.
Удивительно, но каким-то образом это непретенциозное место стало одним из любимых в Москве. Вкусно все, но культовое блюдо в этом ресторане - конечно же тальята. Пицца, салаты - все превосходно. Десерты маленькие, вкусные, деликатные, без лишнего сахара. Шикарный чай с жасмином. Надеюсь, что ресторан не скурвится, как это часто бывает.
Отличное место. Внимательный, улыбчивый персонал. Приятно.
Ксения рекомендовала нам десерт на свой вкус, мы прислушались и остались в восторге! Спасибо
Очень уютное место, где можно вкусно и сытно поесть. Итальянскую кухню очень люблю поэтому мне понравилось абсолютно всё. Равиоли наивкуснейшие, а крем-брюле просто таял во рту. Попали сюда со второго раза, в первый раз мы заходили вечером в выходной день и была полная посадка, ждать мы не стали.
Кухня неплохая, но официанты не успевают, или не хотят успевать. Большой поток посетителей со средним чеком. После первого заказа салата с алкоголем интерес у официанта пропал. Попросили меню для заказа горячего и алкоголя, меню принесли, больше никто не подошел. Подождали 20-25 мин, ушли. Счет при этом принесли. Обычно просят меню чтобы что-то заказать, а не рассматривать меню 20 минут. Бутылка шампанского закончилась в середине процесса. Новую заказать не удалось. Видимо ресторан не заинтересован в продаже алкоголя. Счет 12 тыс на двоих салат, закуски, продолжить не получилось. Итог: не рекомендую.
Отмечала ДР в заведении. Так как раньше бывала в этом заведении и всегда все нравилось, выбрала именно его для праздничной встречи с подружками. НО разочаровалась! 1) обслуживание очень долгое, приходится сидеть с грязной тарелкой и прям выискивать официанта взглядом. При чем это явно не вина официантов (нас обслуживал милый парень), а потому что на большой зал их было только двое!!! При полной посадке! По крайней мере мы видели только двоих парней. 2) коктейль понравился только один - с огурцом, остальные ни о чем. А коктейль Milano просто кислючий сок! Но спасибо за поздравление с днем рождения и комплимент в виде десерта! P.S. Морковный торт прекрасен)
А еще просьба к руководству все таки разрешить бронировать определенный стол, если гость просит конкретный стол, значит он как минимум был уже у вас и хочет конкретное место с учетом своих планов. Это проявление элементарного уважения! А если гостю все равно, то в данном случаю можно как раз бронировать по остаточному принципу. Надеюсь на понимание) спасибо!
Были большой компанией. Каждый из нас остался очень доволен своим блюдом!! Шоты были прекрасные вообще все! Несмотря на полный ресторан, еду и напитки принесли очень быстро! Официант и сотрудник гардероба также были очень внимательны и обходительны!
Всем привет! Посетил это заведение вчера вечером.
Выбирал для первой вс тречи , с очень классной девушкой, хотелось пообщаться в уютном месте.
Замечу что в целом , комфортно и обстановка располагает к спокойному , непринужденному общению. Тихо , приглушенный мягкий свет, удобная мебель. Нет суеты.. Отличное место для свидания и романтического ужина .
Порадовал персонал ресторана, давольно быстрая подача, гардероб, зал, встреча гостей, все супер!
Спасибо. Работают достаточно тактичные , внимательные ребята . Создают эту приятную атмосферу. И конечно же , отдельное спасибо за уровень, руководителям и владельцам.
Однозначно.Рекомендую .
Все вкусно, хорошее обслуживание, невысокий ценник на меню.
Сильный плюс для летнего времени - наличие террасы, сильный минус этой террасы заключается в том, что все сидят у друг друга на головах, ибо столики расположены слишком близко
Место атмосферное, уютное. Минус - при столика возникла какая-то путаница - я забронировала столик 28 декабря на 2 января 2025 года на час дня. Придя к назначеному времени, оказалось,что бронь в ресторане была на 12 часов дня. Спасибо, что были свободные столики, и администратор предоставила доступный стол. Заказанная еда была приготовлена быстро. Красивую деревянную доску с приготовленной пиццей разместили на трёх стаканах! Сама пицца Маргарита сочная, хрустящие края. Тк я выбирала данное место из-за того, что здесь подают равиоли с рикоттой и шпинатом - это блюдо оказалось по душе - нежная начинка , пикантная нотка пармезана - я получила удовольствие , спасибо. Тыквенный суп с мягким вкусом, минимум приправ, кусочки тыквы оказались приятным дополнением. Чай малина фейхоа приятно удивил - минимум сладости, насыщенный вкус, лёгкая кислинка. Минус персонала - неприветливетливость, у некоторых присутствовала нотка грубости. Длительное ожидания счета за обед и просьба о предоставлении счета была выполнена только после второго раза - первый раз ,видимо, девушка - сотрудник решила проигнорировать (и была явно чем-то недовольна). Итог: очень благодарна сотрудникам кухни и бара - еда и напиток, приготовленные вами, доставили наслаждение!
Хороший ресторан, люблю еще с давних времен. вкусная пицца, паста, десерты и коктейли
Всегда супер оперативная подача блюд, официанты классные, создают впечатление что в ресторане сегодня все только исключительно для тебя)
Очень красивый интерьер, уютно как внутри, так и на веранде
Самая красивая веранда из всех заведений, расположенных рядом
+ хорошая локация, всегда можно сесть без длительно го ожидания, вкусные коктейли и большой выбор еды
- просто невкусная еда. Паста настолько средняя, что никогда не получается съесть больше половины, все пресное и переваренное. Всегда очень много людей, в уборную очередь как в кафе при вокзале, от этого страдает и обслуживание.
Людное место в центре столицы.
Дорого и долгое ожидание, но качественно и вкусно!
Обслуживание на уровне.
Рекомендую.
Вечер на четверых, а точнее 3 часа , обошелся в 30к... ₽.
Зашли позавтракать в воскресенье утром. Блюда были н еплохие, но немного огорчило скудное постное меню с ценой 1000 руб/овощное блюдо.
Помимо этого в зале так сильно дуло в спину из-за системы кондиционирования, что пришлось быстро доесть и покинуть заведение.
На просьбу сделать поток прохладного воздуха потише официанты сказали, что система не контролируется….
В итоге девушка замерзла, а мне надуло в спину и голову.
Периодически бываю на завтраках, вкусно, красиво, отношение персонала отличное! Основное меню тоже вкуснейшее. Очень нравится пицца, практически все вкусы попробовала и все оставили положительное впечатление
Потрясающее место, с очень высоким уровнем обслуживания(Менеджер заведения Антон - просто душка), при полной посадке подача блюд была не более 10 минут! Особенная рекомендация по картофелю фри с трюфелем и морковному торту!
Обожаю лазанью, прихожу в этот ресторан специально её съесть, она бывает периодически в стопе( уютно, в центре города, хочешь, на обед в будни можно выйти или вечером вкусно поужинать.
Красивое и вкусное место! Отмечали здесь годовщину свадьбы в тесном семейном кругу. Еда на отлично, интерьер очень красивый. Обслуживание на троечку с плюсом. Нас было шестеро. Официант принял заказ у каждого, но одному из гостей не принесли заказ, оказалось, что забыли сказать об отсутствии блюда. А новое не предложили. Пока не вмешалась администратор, которая попыталась компенсировать ситуацию презентом маленьким десертом для гостя. Все уже поели, а один гость сидел и ждал. Потом заказал другое блюдо, когда все поели. Но осадочек остался)) Работайте с персоналом, ребята!
Очень понравилось обслуживание в целом, особенно заботливой была Ксения. Еда тоже на 5 баллов. Рекомендуем! Зашли с подругой после спектакля в МХТ Чехова
Посетил ресторан Bro&n на улице Большая Дмитровка и остался в полном восторге! Вкусная, сочная и ароматная пицца порадовала меня за столиком. Обслуживание на высшем уровне, персонал дружелюбный и внимательный. Уютная атмосфера, стильный интерьер и приятная музыка создают идеальную обстановку для приятного времяпровождения. Рекомендую всем любителям итальянской кухни и прекрасной атмосферы! Обязательно вернусь снова!
Решили посетить ресторан BRO&N 7 января, но, к сожалению, остались крайне разочарованы. Заказали пиццу с грушей и горгонзолой — абсолютно не впечатлила. Груша не чувствовалось от слова совсем, и как будто вообще была неспелой, вкус полностью потерялся. Зелёный салат — просто кошмар. Накидали листья, добавили пару крошечных соцветий брокколи и чуть-чуть авокадо. Из всего заказа более-менее нормальной оказалась только лазанья, но это, конечно, не оправдывает общей несбалансированности цены и качества.
Обслуживание — отдельная тема. Персонал оставил о себе самое неприятное впечатление. Официанты выглядели будто «сонные мухи» и совершенно игнорировали клиентов. Чтобы заказать, пришлось обратиться три раза, но они упорно разворачивались и уходили. В итоге заказ приняли либо хостес, либо менеджер — уж точно не официант. Похожая ситуация была и с чеком: просили счет несколько раз у разных сотрудников, но каждый только кивал и исчезал. Ждали счёт около 30 минут.
Впечатления остались самые неприятные. BRO&N — худший итальянский ресторан из всех, где мы когда-либо были. Возвращаться сюда точно не планируем.
Если и есть лу чшие официанты, то они тут!
Официант Бекзод - ну просто волшебник! Клиентоориентированный, открытый, веселый, профессиональный, улыбчивый - просто сделал наш вечер! Спасибо!!
Ну нормально
Из плюсов стильный базовый интерьер, есть свежие цветы, столики на улице, можно без брони в выходные
Кухня смотря что:
Пицца с лисичками вообще не понравилась, что тесто, что сами лисички вообще не ощущаются, съели только 1 кусочек
Медальон из говядины с перечным соусом отличный, хорошая прожарка и комплементарный соус
Напитки тоже под вопросом : ice tea с жасмином не зашёл, как и коктейль кизиловый сауэр, а ice tea травяной оказался неплохим
Довольно жарко внутри кафе, если на улице больше +25, большая очередь в туалеты
Отличный ресторан! Очень вкусно, красиво, стильно! Персонал прелесть 🥰 Нас обслуживал Дмитрий - замечательный он вообще! Создал нам такую уютную атмосферу и настроение, нигде такого не встречала! Теперь я его фанатка❤️
Отличное место!!! Очень душевная атмосфера!!! Прекра сное меню: разнообразно, очень вкусно!!! Обожаю кростату с хурмой!!! Пицца волшебная!!! 👍🏻Администраторы на входе приветливые и улыбчивые, всегда найдут место и добрые слова!!! Официанты веселые, быстрые и хорошо знают меню! Дима - просто красавчик!!!
Точное - мой выбор и одно из моих любимых мест в Москве! ❤️
Света
Не понимаю восторженных отзывов. Еда обычная, гардероб рядом с кухней, снимаешь куртку и вся пыль летит вам на еду. Что бы дойди до гардероба нужно пройти половину ресторана, тоже странная история. Все сидят чуть ли не друг на друге. При выходе из за стола задеваешь пятой точкой соседей. Тесно узко не комфортно. Ценник космос для такой мизерной порции, ладно бы она была бомбически вкусной, так нет же, обычная. Выбор пива никакой, 3 бутылки и то все 0.33. Если бы ресторан был автомобилем, то это был бы фиат мультипла. Не советую.
Посетили данное заведение 26 января. Хостес при входе не оказалось, на нас в целом и не обратили внимания, пришлось окликнуть мимо проходящего официанта. Гардероб находится прямо напротив кухни. Место очень шумное, столики близко расположены друг к другу. Спустя 2-3 часа после съеденной пиццы с креветкой и шпинатом (которая больше была похожа на подогретую лепешку, на которую навалили сыр, зелень и парочку креветок) и выпитым манго-шейком проявились первые признаки отравления, на следующий день температура была под 40, это были худшие сутки в моей жизни. Не советую это место, если хотите комфортно посидеть, пообщаться и вкусно поесть.
Были сегодня с друзьями в этом месте.
Двоякое впечатление )
Во-первых нас посадили за разные столы, хотя все назвали бронь на 5 человек на определенное имя и время, минут 10 мы сидели за разными столами )
Второе. Гардеробщик. Грубое и наглое поведение со словами : «раздевайтесь!»
Кухня нас порадовала, пасты вкусные (сырная и с рагу, равиоли и ньоки), десерты, лимонады тоже.
Но. Нам включили в счет пиццу, которую унесли и не заменили )
Официант (помахивая параллельно кому-то в окно) уверил, что пицца с салями будет не острой без масла, в итоге она было такой же острой, мы не съели, просили заменить на другую. Ничего не принесли и включили ее в счет )
Их пицца просто божественная! Тонкое хрустящее т есто, сочные и свежие ингредиенты, щедрые порции и идеально сочетающиеся вкусы. Обслуживание также на высшем уровне - персонал дружелюбный и внимательный. Цены вполне разумные. Определенно стоит посетить эту пиццерию для наслаждения вкусом и атмосферой. Рекомендую!😊
Ресторан на один раз и не стоит своих денег. Зимой пробираешься к гардеробу че рез тесно сидящих людей, нормально одеться-раздеться негде. Никакого уюта, только шум и суета. По количеству столиков в ресторане видно, что приоритет тут совсем не в комфорте гостей, а в поточном ими посещении заведения. Еда просто нормальная, без претензий, но из заказанных блюд наибанальнейший картофель фри удивил тем, что он подается размокший от масла. Саму еду подают очень быстро. Больше не вернемся.
Кухня выше всех похвал 👌🏻 сняла звезду за уж слишком гром кую музыку в зале ( общаться крайне неудобно) и расположение гардероба прям рядом с открытой кухней и посреди столиков, на мой взгляд, это не гигиенично. Не знаю, почему его нельзя было сделать как у всех, при входе)
Ставлю смело Двойку! Объясню почему так жёстко: справляли день рождения моей племяшки 11 сентября и были просто разочароны обслуживающим персоналом - не дождёшься официантов с очередными заказами напитков и еды: их надо ловить и ловить. Меню слабенькое, особо выбора и нет, кстати порции тоже маленькие. А цены будь здоров, ого-го! Поверьте, есть с чем сравнивать подобные заведения. Особенно потряс женский туалет - просто жесть: маленькие вёдра для бумаг вечно переполненные, как буд-то бы и уборщицы нет. Сразу отмечу что понравилось: большая пицца с лисичками, мы её даже заказали по второму разу, и так как мы, Пенсионеры с братом и его женой пивоманы, понравилось пиво итальянское бутылочное. На 7 человек, тем не менее, насидели/напили на 40000= рубчиков по чеку, и ещё братишка дал чаевые, вот только за что??? Мы, дети совдэпа, и привыкли давать сверху, даже ни за что... Короче, не рекомендую однозначно, не по- пенсионерски, а молодёжи, знаю по своей любимой племянницы и её подружек, очень даже нравится....
Классные официанты, классный сервис, вкусная еда, очень чисто в ресторане и на веранде. Большое спасибо именно лояльности, доброжелательности пер сонала, действительно сделали наш вечер очень приятным!