Брусника

Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра

Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне

Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью

Безе с фундуком на тростниковом сахаре, прослоен сливочно-заварным кремом и вареным сгущенным молоком

Миндальный бисквит, сырный крем и малиновое конфи

Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина

Слоеное тесто, заварной крем

Нежный сырно-сливочный торт с мягкой текстурой в центре и насыщенной жженой корочкой сверху. Сыр креметте, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, мука

Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом

Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем

Шоколадно-миндальный бисквит, пропитан сиропом. Ванильный заварной крем с сыром Маскарпоне и прослойкой со свежей малины. Украшен клубникой, малиной, ежевикой или голубикой

Бисквит, желе из пюре личи-малина, заварной крем на основе пюре из малины со взбитыми сливками, мусс из сыра Филадельфия и взбитых сливок с ванилью

Фундучный бисквит (фундучная мука, сахар, белки), запеченные яблоки в сахаре и масле. Сверху посыпан сахарной пудрой

Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем

Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом

Пресное тесто, вишня и грецкий орех

Пресное тесто, зеленые яблоки, изюм и грецкие орехи, лимонный сок с сахаром

Крем (сливки, ваниль, шоколад белый, глюкоза, тримолин, какао-масло). Покрыты гляссажем белым

Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой

Брусника свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Черная смородина свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез

Гречневая лапша, соус терияки, соус кисло-сладкий, масло кунжутное, соус кимчи, куриное филе, семена кунжута, масло растительное, перец болгарский, кабачки, лук-порей, морковь

Куриное бедро (Соус: имбирь очищенный, перец чили, соевый соус, соус терияки), грибы шампиньоны, морковь очищенная, кабачки/цукини, ростки сои/ пшеницы, ананас консервированный, перец болгарский, масло растительное

Сыр моцарелла, соус бешамель (сливки, молоко, масло сливочное, мука), соус болоньезе (фарш говяжий, базилик, чеснок, сельдерей, розмарин, тимьян, томатная паста, специи, соус ворчестер, уксус бальзамический, соус демиглас, масло растительное, масло о

Говяжья печень, мука пшеничная, лук репчатый, грибы шампиньоны, сметана, соль, зелень

Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается

Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи

Лапша удон, филе куриное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соевый соус, кориандр, чеснок, лук зеленый, шампиньоны, устричный соус, имбирь

Феттуччине, сыр пармезан, соус (лук репчатый, грибы шампиньоны, куриное филе, сливки 22%, чеснок, зелень, бульон, соль, перец черный молотый, масло растительное)

Куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан

Слоеное бездрожжевое тесто с начинкой из творога, лимонной цедры и сахара, сахарная пудра

Песочное тесто, сметана, начинка приготовлена из клубники и ревня с сахаром, абрикосовый гель

Слоеное дрожжевое тесто, масло сливочное

Слоеное дрожжевое тесто, шоколадные палочки внутри и шоколадный декор сверху

Дрожжевое тесто, яблоки, сахар, корица, масло сливочное

Нежные овощи на гриле, приправленые копченой паприкой

Булгур отварной, томаты в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, кинза, мята, зира молотая, помидоры черри, сахар

Сливки, сахар, желтки, ваниль

Мука миндальная, сахарная пудра, апельсиновая и лимонная цедра, ванильный концентрат, мед, сахар, яичный белок

Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар

Свекла (запеченная), тыква (запеченная), салат руккола, клюква сушеная, семечки тыквенные, соль, заправка (масло оливковое, мед, лимонный концентрат, горчица)

Редис, огурцы, зелень, лук зеленый, специи, майонез

Закваска пшеничная, мука, соль, дрожжи, вода

Закваска пшеничная, оливковое масло, мука пшеничная, соль, дрожжи