Слайсы вяленой говяжьей вырезки. Подаются с гренками из бородинского хлеба
590 ₽70 г
Батат фри с сырным соусом
Бруски сладкого картофеля батат обжариваются во фритюре и подаются с сырным соусом из сыра дорблю
620 ₽230 г
Капоколло
Капоколло собственного производства, вызревается в камере сухого вызревания и подается с гренками из бородинского хлеба
450 ₽120 г
Картофель фри с соусом гольф
Картофель фри подается с соусом гольф на основе майонеза, кисло-сладкого соуса и лука-шнитт
430 ₽230 г
Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном
Обжаренные во фритюре ломтики картофеля, перед подачей смешивается с трюфельным маслом и тертым пармезаном. Подается с трюфельным соусом
740 ₽235 г
Креветки, жаренные с чесноком и эстрагоном
Тигровые креветки обжариваются в белом вине с добавлением сливочного масла, азиатского рыбного соуса, чеснока и эстрагона. Украшается свежим эстрагоном. Подается с чиабаттой
890 ₽220 г
Куриные крылья в кисло-сладком соусе
Куриные крылья маринуются в кисло-сладком соусе, обжариваются и глазируются в том же кисло-сладком соусе. Украшаются кинзой, кунжутом и слайсами острого чили-перца
620 ₽230 г
Мини-кальмары с соусом айоли
Хрустящие кальмары, обваленные в пшеничной муке и муке семола, обжаренные во фритюре, подаются с соусом айоли и долькой лайма
790 ₽170 г
Сырные крокеты с ягодно-перечным соусом
Сырные шарики из моцареллы, обжаренные в сухарях панко. Подаются со слегка пикантным ягодно-перечным соусом
590 ₽220 г
Сыровяленая утка
Слайсы сыровяленой утиной грудки подаются с чипсами из бородинского хлеба
590 ₽95 г
Хрустящие баклажаны с имбирно-чесночным соусом
Баклажаны в панировке кукурузного крахмала обжариваются во фритюре до хрустящей корочки, подаются с пряным имбирно-чесночным соусом. Украшаются кинзой и миксом белого и черного кунжута
450 ₽155 г
Гарниры
Жареная квашеная капуста
330 ₽150 г
Жареный мини-картофель
250 ₽156 г
Овощи гриль
490 ₽200 г
Картофельное пюре
290 ₽200 г
Салат Коул Слоу
250 ₽105 г
Завтрак
Английский завтрак
Сочные охотничьи колбаски, ароматный бекон, картофель фри и фасоль в томатном соусе, опаленные томаты черри, а также воздушная бриошь и яичница
950 ₽450 г
Овсяная каша с бананом и кленовым сиропом
Нежная овсяная каша на молоке с кусочками сладкого банана, дополненная орехами пекан и голубикой, поливается ароматным кленовым сиропом. Кашу можем приготовить на воде
390 ₽300 г
Яйца с томатами, моцареллой и шпинатом
Классическая яичница с добавлением томатов, шпината и моцареллы, приготовленная на ваш выбор, одним из трех способов подачи
340 гСочные томаты, хрустящие огурцы, перец Рамиро, оливки и маринованный лук в дополнении с соусом на основе оливкового масла, уксуса, горчицы, меда и пряных специй. Завершает композицию нежный сыр фета и хрустящие гренки из хлеба тартин
990 ₽
Костный мозг в пивном унаги с пюре из трав
205 гГовяжий костный мозг разрезается продольно и обжаривается. Поливается пюре из трав и соусом унаги. Подается с ломтиками бородинского хлеба
890 ₽
Стейк скерт
220 гСтейк из диафрагмы, он же Мачете. Обжаривается в хоспере и подается с соусом Нью-Йорк. Украшается морской солью, черным перцем и веточкой зелени
1600 ₽
Мясо и птица
Охотничьи колбаски с пармантье
Охотничьи колбаски из свинины и говядины обжариваются на гриле. Подаются с пармантье из печеного картофеля, жареной квашеной капустой и медово-горчичным соусом
790 ₽215 г
Свиные ребра в медово-горчичном соусе
Ребра маринуются в медово-горчичном соусе, варятся методом су-вид. Перед подачей смазываются медово-горчичным соусом и доводятся до готовности в коптильне. Подаются с початком кукурузы гриль
940 ₽420 г
Свиные ребра в соусе BBQ
Ребра маринуются в медово-горчичном соусе, варятся методом су-вид. Перед подачей смазываются соусом BBQ и доводятся до готовности в коптильне. Подаются с початком кукурузы гриль
940 ₽420 г
Десерты
Десерт Картошка
Корпусное пирожное с кремовым центром, на основе сливок, вареной сгущенки, с добавлением сливочного сыра
540 ₽140 г
Льежские вафли
Классические бельгийские сладкие вафли, с добавлением жемчужного сахара. Украшением служит сахарная пудра
350 ₽110 г
Рыба и морепродукты
Мидии с чесноком и сливками
Нежное мясо мидий дополняется насыщенным вкусом чесночного соуса и сливок. К блюду подается картофель фри
1390 ₽500 г
Соусы
Соус в ассортименте
100 ₽40 г
Супы
Суп-гуляш по-фламандски
Густой наваристый суп на основе говяжьей грудинки с добавлением лука, моркови, стебля сельдерея, томатов, фасоли, чеснока, базилика. Украшается петрушкой
650 ₽360 г
Обновлено 24 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.