Были здесь 19.09. в 13:00. Официантка не знала меню, не могла описать блюда. Само обслуживание ОЧЕНЬ долгое. Просидели 17 мин, не принесли ни напитки, ни десерты, только официантка подошла и сказала, что одного из заказанного супа нет в наличии. И предупредила, что очень долго ждать, если будем заказывать новое блюдо, так как много людей. Из 13 столов занято было 6.
Кофе принесли спустя 30 мин, но без десерта. Крем-суп из грибов принесли тоже спустя 30 мин.
Десерты принесли только спустя 40 мин., когда уже все напитки остыли.
Да, здесь приятный интерьер, красивая подача и довольно вкусные десерты, но выше перечисленные моменты перечеркивают все впечатление.
Всё было безумно вкусно. Заказал лосося с соусом из броколли, единственный минус, лимон положили в соус из брокколи, таким образом когда выжимал сок лимона, пальцы были в брокколи :) Отзыв написал чтоб поднять настроение владельцам, наверняка вы следите за отзывами, иначе бы у вас не было так круто! НЕ знаю кто вы, но вы капитальные красавчики , данное заведение рекомендосьон! :)
Очень приятное уютное место...хорошая карта вин...неплохая кухня, понравилось филе судака с запеченым картофелем и теплый салат с кабачками...рекомендую как тихое место для приятного общения...
Достойное место , очень вкусные блюда😍 вежливый и внимательный персонал! Если кто то хочет посидеть в спокойном и чудесном месте, то обязательно стоит посетить Bucho
Отличное вино , удивили информативной презентацией и подачей в колбе для аэрации, сказали чтоб вино насытилось кислородом , типа слишком долго было заперто до этого момента в тёмной бутылке крепкой пробкой. Круто! Если прислушаться к такой подаче то атмосферненько получается . Кухня всегда критикуется, но в этом меню есть что покушать всегда. Уже седьмой раз где то и ещё нахожу еду которая удивляет.
Данное заведение нам с мужем порекомендовала знакомая. Она очень расхваливала десерты. Я ознакомилась с меню, меня поразили термины, связанные с высокой кухней «компоте» или бисквит «дакуаз». Я подумала, что замечательно, что в Липецке появилась возможность попробовать изысканную кухню. Однако, всё оказалось совсем не так, как я себе это представляла.
Постараюсь быть объективной.
Всегда думала, что заведение можно считать отличным, если соблюдены следующие параметры:
1 Обслуживание гостей. Официанты доброжелательны и приветливы
2 Блюда вкусные, свежие и красиво поданы
3 Уютная атмосфера
Разберем по каждому пункту.
Атмосфера (единственный плюс данного места)
1 Приятный интерьер.
2 В зале много света.
3 Чисто и опрятно. Очень понравилось, что на столах лежат очень толстые стекла.
Обслуживание
1 Что-то пошло не так с момента, как мы вошли в этот общепит. Нас никто не встретил на входе. Всё общение с официантом осуществлялось из-за барной стойки, откуда ничего не было слышно, так как играла громкая музыка, из-за чего все время приходилось переспрашивать.
2 После того, как мы сели за выбранный нами стол, к нам никто не подошёл и не предложил меню. Пришлось звать официанта самим. Наш стол обслуживал официант, Артем, который смотрит на тебя как на врага народа. На вопрос: «Можно ли нам меню?», Артем тыкнул пальцем в стоящую на столе карточку с QR-кодом. Я попросила принести бумажный вариант, он ничего не ответил, только посмотрел так, как будто я попросила достать звезду с неба, и ушел. В итоге, нам всё-таки принесли обычное меню.
3 Официант взял со стола мой телефон без разрешения и переложил его на другое место. Лично я не в восторге, когда незнакомые мне люди трогают мои вещи своими руками.
4 Не успеваешь доесть свое блюдо, как тарелку из-под носа выхватывает официант – очень неудобно себя чувствуешь, невозможно расслабиться.
5 Когда мы сделали заказ, официант его не повторил.
6 Когда мы попросили счёт, нас не стали спрашивать, будем ли мы платить наличными или картой: просто сразу принесли терминал для оплаты. Я понимаю, что в условиях пандемии оплата картой является самым безопасным способом, но о том, что платить можно только картой, мне кажется, нужно предупреждать заранее.
Еда и напитки
1 Нам принесли долгожданные десерты: «любовь – это» и «молекула». Внешний вид удивил, оба блюда выглядят потрясающе, но на вкус ничего необычного или изысканного.
2 Капучино такое же, как и везде.
Подводя итог, официанты, которые работают в общепите, являются лицом заведения, соответственно, одной из их обязанностей является доброжелательное общение с гостями. Когда обслуживающий персонал выполняет свою работу отвратительно и ведет себя мерзко с посетителями, то возвращаться и рекомендовать такое кафе не хочется. Обслуживания нет, и еда невкусная, кроме пафоса и надменности в этом заведении больше ничего Вам не предложат. Как думаете, какой оценки заслуживает место, в котором из трех главных пунктов соблюден всего лишь один?
Интересное заведение. Вкусные морепродукты (мидии). Самодельная Паста после крутых мидий показалась обычной. Главный плюс и он же минус заведения: меню по QR коду. Классно что заботятся об окр среде и не переводят бумагу, но пожилым людям неудобно читать на маленьком экране, а многие даже не могут открыть в виду ограниченных навыков в гаджетах
Неплохое место, кухня на твердую 4, а вот бар интересный... Всегда можно найти что то интересное и по России и по новому свету. Бар живой активно развивается и меняется. Молодцы
Вкуснейшие салаты, очень давно искал, где в Липецке, смогут приготовить такое сочетание вкусов. Ну и атмосфера приятная, релаксовая, то что нужно, чтобы отдохнуть. Топ!!!
Великолепный сервис!
к сожалению, не запомнила имя молодого человека-официанта. Такого уровня обслуживания, доброжелательности давно не встречала. Каждый раз когда бываю в Липецке, прихожу в заведение и получаю удовольствие.
Еда отличная.
Очень вкусная еда, приятная обстановка и приветливый персонал. Всем рекомендую бизнес ланчи. За цену одного салата в других местах, вы получите обед из 3 блюд ресторанного уровня и подачи. Все от души рекомендую
Bucho Wine Bar - это не просто
атмосферный бар с приятной музыкой на фоне,но и винное казино для всех желающих, проходящее под аккомпанемент "золотой" музыки на виниле.
В винной карте представлено около четырнадцати сортов вин,которые можно попробовать по бокалам, а также, множество тех, для дегустации которых, придется приобретать всю бутылку.
Меню представленно в соответствии с общей идеей заведения: вкус блюд не перекрывает вкус напитков, а дополняет его. На выбор гостей предоставляются закуски и горячее из мяса и морепродуктов,таких,как голубые мидии и лангустины, авторские десерты.
Понравилась кухня, большой выбор паст,
Официант профи, рассказал нам историю создания безалкогольного коктейля,
Время приготовления - на мой взгляд быстро