Bucho Wine Bar
731 отзыв
24 марта 2024
Снимаю звезды за один не очень приятный случай. Заказала пасту с морепродуктами, там она подаётся из чёрных спагетти, попросила заменить на обычные. Приносят, все ок, пока я не пробую - они СЛАДКИЕ, как будто бы перепуталаи соль и сахар, говорю об этом официанту, она уточняет на кухне и приходит со следующим ответом, скорее всего так вышло из-за смены пасты, т.е. чёрная - не сладкая, а обычная - сахарная, ну это как я понимаю. Забирают пасту, говорят мы добавим туда побольше устричного соуса и будет ок. Забрали, приносят, по вкусу ничего не изменилось, я говорю - извините, но это вообще не вкусно заберите. Просто забрали, в счёте оставили как есть, позицию не убрали, скидку не предложили, комплимент не сделали.... осадок самый неприятный((
2
7 апреля 2024
Отличное заведение! Все очень вкусно!! Подача поразила, десерт просто бомба (брала грушевый тарт с сыром дор блю). С удовольствием посещу это заведение ещё и ещё)
1
12 декабря 2023
Вкусно, красиво и уютно!
Кухня на высоте, десерты - праздник для вкусовых сосочков🥰
В обед было не много людей, приятная музыка, про персонал нечего сказать( в меру вежливые)
21 августа 2023
Прекрасная лёгкая , светлая атмосфера в стиле фьюжн и такая же лёгкая современная кухня и хорошее вино. На сколько я смогла посетить рестораны и кафе в Липецке за несколько дней пребывания в городе считаю что это одно из лучших заведений в городе.
Прекрасное заведение и для семейного выхода и для того чтобы прийти туда парой.
Рекомендую!
11 декабря 2023
Достаточно демократичные цены, быстрое обслуживание стильный интерьер и вежливый персонал наверное это и есть залог успеха, посетителей как всегда, внутри очень много.
5 декабря 2022
Был на завтраке по рекомендации знакомых. Парковка есть, добираться удобно. Приветливые и коммуникабельные официанты, рекомендованные блюда меня полностью устроили. Все было вкусно, подача красивая. Странно, в торговом зале нет витрины и о том, как выглядит тот или иной десерт приходится фантазировать самостоятельно. был небольшой косяк с кофе, но это ерунда. Резюме: сам еще раз приду и другим буду советовать.
13 августа 2024
Напитки и кухня хорошие, как и место расположение. Но не хватает уюта, столы близко и шумновато.
16 июня 2024
Повелись на хорошие отзыва, а зря. Подача блюд крайне посредственная. Паштет в маленькой тарелочке, нож положить невозможно (перевешивает рукоятка), плюсом к этому холодные куски слегка обжаренного багета из магазина. Коктейли с бумажной трубочкой (экофрендли, но со вкусом мокрого картона). Коктейли в жару 30+ подают даже без салфетка (добро пожаловать мокрый круг конденсата на столе). Горячее заказывать расхотелось. Из плюсов открытая кухня, хороший выбор по меню и крайне приятные десерты.
1
2
24 мая 2024
отличное заведение, персонал супер вежливый, по мне самая вкусная кухня в городе, вкусные завтраки, вкусное вино, пирожные топ
17 июня 2023
Весьма приятное место, вкусная еда, молодые и вежливые официанты. Прекрасное место для встречи с подругами, можно в уютной атмосфере бара обсудить все интересующие темы, гости приличные, маргиналов не увидела, что тоже приятно. 5 из 5. Рекомендую.
4 июля 2023
Были сегодня на летней веранде и остались очень довольны. Быстрая и красивая подача блюд. Вкусно)) Прекрасный сервис- официант Артем был внимателен доброжелателен! В городе были проездом, но теперь будет повод вернуться!
3
13 ноября 2024
вялые официанты, долгая отдача, пена на кофе перевзбита
по блюду: картофельные оладьи полусырые, яйцо пашот странное, паштет разваливается/очень плотный, текстура комочками. хлеб не хрустит
1
1
28 ноября 2024
Уютно. Очень вкусный капучино на кокосовом молоке. И при чем чувствуется вкус кокоса это плюс
11 августа 2024
Очень вкусная паста...Рекомендую посетить данное заведение.Было бы неплохо ввести комплексные обеды.
14 августа 2024
Вкусно. Атмосферно , прекрасно. Развивайтесь и растите , у вас хорошо и душевно !
7 октября 2024
Всем привет , вкусная еда , наверное лучшее место в Липецке
Вкусно , вежливо !
1
28 июня 2024
Трудно оставлять отзыв о таких местах. Вроде кухня неплохая, ассортимент блюд, обслуживание, расположение. Цены мне показались завышены, кондиционер дул прямо в спину и ничего персонал ни мог с этим поделать, ну не тянет на 5ть, что-то здесь не то! 4е твердо, безусловно. Рекомендую.
23 ноября 2024
Отличное место и замечательная еда. Часто там бываю и мне всё нравится.
1
17 февраля 2024
Очень вкусно, блюда необычные очень вкусные, любимое кафе моей жены.
Цены не дешево но уровень кухни и обслуживания очень высокие, соответствуют
1
7 октября 2023
Замечательное место. Удобное расположение. Красивый интерьер. Очень приличные официанты и хостес. Блюда необычные и вкусные. И в четверг вечером была полная посадка, это говорит за себя ) только красное вино подают ледяным )))
30 июля 2023
Мило, уютно, мягкие диванчики, чистый туалет. Меню разнообразно. Есть и утиная грудка, и паста с лисичками, и моти на десерт)) Оригинальная подача. Чек на двоих с напитками и десертами около 3000. Были в будний день около 18. Заказ принесли быстро.
1 октября 2024
В целом все хорошо 👌🏻 бюджетно , симпатично . В следующий раз тоже бы забежала сюда )
3
5 ноября 2023
Пришли поужинать с мужем и подругой из Москвы.
Муж при выборе блюда, задал вопрос официанту, на что та ответила, что не пробовала этого блюда. На мой вопрос, какое вино более терпкое из двух, официант выдала тот же ответ.
Даже если опустить тот факт, что вы обозначаете себя, как Wine Bar, ваш ресторан никак не входил в мой список заведений нашего города, где я когда-либо могла получить такой абсолютно некомпетентнейший ответ от персонала. На мой вопрос администратору, как так получилось, что вы выпускаете абсолютно не обученных элементарным вопросам работников в зал, последовал ответ, что такова политика заведения: выпускать в зал, чтобы официант обучался на своём опыте. И всё.
Прошу руководство прокомментировать, почему я должна вместо вашего администратора объяснять официанту базовые правила этикета (ну или заказать ему еды, которую вы не дали ему попробовать), и за что я плачу 1100 руб за кусочек тунца с двумя ломтиками тыквы, если не за сервис?
3
5 октября 2023
Прекрасное место, еда выше всяких похвал,начиная с завтраков и заканчивая горячими блюдами, чисто и уютно, персонал вежлив и услужлив, хочется возвращаться снова и снова!
1
24 декабря 2023
Забронировал столик за неделю до прихода в данное заведение и выразил пожелание по размещению столика не в центре зала (у окна). Сегодня 24 декабря, прийдя в данное заведение, по виду официанта и администратора( который даже не сразу вышел встречать и начал суетиться, когда узнал,что я бронировал столик), встречавших меня на входе, после их фразы: «выбирайте любой столик, кроме забронированных», стало понятно, что смысла бронировать за неделю не было (практически все столы были забронированы), в итоге пожелания по расположению стола не были учтены даже с учетом того, что они были озвучены администратору лично и весь вечер я смотрел на подобие склада или подсобного помещения ( возможно это была кухня). Так же вызывает не мало вопросов компетентность официантов, которые забирали тарелки и только после этого задавали вопрос: «Можно забрать?». Также удивляет достаточно не тактичное отношение официантов (тихо подошел, тихо наклонился сбоку вне поля зрения и из под локтя полез забирать тарелку, что не вызывает чувство комфорта и ощущения личного пространства). Привет официанту Кристине, которая наклонялась над столом так ,что иногда складывалось впечатление, что ее волосы окажутся прямо в тарелке или стакане. Так же не радует постоянная смена официантов для обслуживания столиков в связи с чем возникала путаница кто какое блюдо заказал. Также было достаточно странно видеть, что после принятия заказа, официанты смотря на столик и о чем-то переговариваясь ухмылялись в мою сторону, возможно мое лицо или одежда не подходят для столь пафосного заведения, что можно было бы уточнить у администратора Ирины. В завершение вечера при подаче десерта, было случайно обнаружено, что ручка у кружки грязная ( мной выдвинуто предположение, что это застаревший чайный налет, но возможно и просто грязь), важное уточнение в чашке подавался десерт шоколадный фондан, не имеющий ничего общего с чаем. После разговора с администратором на эту тему у нее вместе с официантами и барменом было совещание, видимо решался вопрос специально я ее испачкал или все же виноваты они, по итогу совещания видимо было принято решение об их вине. В качестве извинения была сделана скидка в 10 % от чего я хотел тактично отказаться, так как вечер был испорчен с самого его начала. А теперь о хорошем вкус блюд и их сервировка на самом деле на высшем уровне( за исключением грязной чашки), но если учитывать только вкус и сервировку блюд, то данное место своих денег не стоит. Если бы была возможность поставить 0 звезд, то поставил так как за такую цену и в таком заведении ожидаешь от обслуживания намного больше. Но ставлю одну звезду только за вкусовые качества и эстетичность подачи блюд.
P.S. Фото грязной чашки приложить, к сожалению не могу, так как администратор достаточно быстро выхватила ее из руки и унесла, по хорошему, негативный отзыв за такое надо писать в роспотребнадзор, а не в Яндекс картах. Всем «приятного» времяпрепровождения в данном «заведении»
1
1
6 марта 2024
Очень приятное место, были проездом по делам из Москвы. Кухня просто пять звезд) десерты космос)
Неплохой выбор вина по приятным ценам!!!
К персоналу нет претензий!
1
14 июня 2024
Делали заказ через Яндекс, привезли быстрее, чем ожидали, еда вкусная, все теплое, хорошо упаковано, остались довольны 👍
1
18 ноября 2023
Обслуживание на высоте-ребята молодцы стараются,атмосфера уютная,цены высокие но где они сейчас низкие,вообщем место стоящее для тех кто решил выпить хорошего вина и сьесть что нибудь вкусное👍
1
8 октября 2023
Очень приятное впечатление от посещения Bucho! Отличная кухня и вино, персонал вежлив и всегда посоветует то, что вам подойдёт по вкусу, если знать что хочешь. И поможет понять что хочешь предложив варианты. Остаётся только попробовать)))! Чем я планирую заниматься и дальше)))
4 мая 2024
Первый раз в городе, и скажу это место оставило лишь своё лучшее впечатление! Очень вкусно, хорошее обслуживание , приятное место , рекомендую !
3 октября 2024
Потрясающий персонал, вкусная кухня, всем советую данное заведение.
24 января 2024
Обслуживание официантов на нуле. Зашла, спросила, куда можно присесть. Пальцем официантка тыкнула куда-то в зал со словами "туда". Я села. Подходит с недовольной миной и говорит, что села я вообще-то не за тот столик, а надо было за другой. На вопрос, почему тогда не проводили, промолчала и ушла недовольная. Далее, подошёл мальчик официант , я сделала заказ еды и двойной порции вина. Приносит одну порцию. На вопрос, почему одна порция, если был заказ на двойную, спросил, а что, вы заказывали двойную? Хотя, когда уходил с моим заказом, проговорил мне его, он произнёс "и двойная порция вина ". Далее, между нами происходит следующий диалог :
Официант : Меню забрать или оставить?
Я: Как хотите, мне всё равно
Официант : А мне тем более всё равно, будет оно у вас или нет.
Хотелось спросить у него, не попутал ли он чего, так портить лицо заведения, но я ему сказала, что официанты, которые хотят заработать на чай, так не говорят. Никаких чаевых оставлять не стала. Еда вкусная, приносили всё быстро. Цены неоправданно высокие за мизерные порции. Зашла лишь потому, что проходила мимо и была очень голодной. Больше не пойду.
1
17 мая 2023
Место понравилось. Еду не пробовали- выпили по бокалу вина (выбор очень хороший!), кофе тоже вкусный и еще есть замечательное мороженое! Персонал вежлив и компетентен! И само место приятное и чистое!
8 мая 2023
Приятное заведение с чудесными завтраками. Понравился интерьер, очень уютный и, я бы сказала, утренний. Немного разочаровал кофе. В остальном все отлично.
Обслуживание стандартно неспешное, для Липецка это ок, как я понимаю.
22 ноября 2023
Очень красивое, атмосферное заведение с очень вкусной кухней! Прекрасная подача блюд, чуткий персонал! Одно из самых любимых уютных заведений!
23 июля 2024
Хорошее заведение, но в последний раз попалась официантка, которая не поздоровалась даже. В целом, одно из лучших заведений
4 января 2024
Раньше была частым гостем и соответственно советовала близким данное заведение к посещению. Так, ситуация произошла с моей близкой подругой, которая заранее забронировав, ходила туда 03.01.24.
Повторюсь, люди забронировали заранее, но тем не менее встретила их девушка администратор с недовольным лицом и посадила за столик возле туалета. Не сказала ни слова, ни улыбнулась, ничего. При этом люди, приходившие без брони садились в основной зал (полной посадки не было!). Паста была невкусная, хотя раньше такого не припомню. По-моему Bucho изменил меню, где к сожалению позиции стали хуже. На самом деле жаль, что заведение испортилось, тк раньше оно было одним из лучших в Липецке.
И да, клиентоориентированность - это один из ключевых пунктов, ваш персонал- ваше лицо. После того КАКИМ ОБРАЗОМ Вас встречают - приходить больше не хочется.
29 января 2024
Отличная еда, напитки, обслуживание. Супер завтраки, огромная винная карта. Персонал очень вежливый и профессиональный. Всем рекомендую!
1
22 июня 2023
Выбрали это заведение из-за многочисленных положительных отзывов и частично на выбор повлиял красивый на картинке интерьер.
Сделать интерьер как на картинке в Pinterest это часть дела и часто не первостепенная, а вторая часть: поддерживать всю эту красоту в чистоте и порядке. Красивый интерьер конечно привлечет посетителей, но вернутся ли они туда после «реальности» это вопрос. Все это я к тому, что я человек, который обращает внимание не только на вкус блюд (об этом позже), но и на другие немаловажные вещи. Например на чистоту там, где я ем. А в этом месте были
-светлый ковер, который стал черным от пыли потому что лежал на очень проходном месте, и эта пыль валялась клочками рядом на полу;
- обшарпанная дверь в туалет;
-пыль на поверхностях;
-стул с пятнами от того, что кто-то до нас пролил и это не почистили;
-оббитые бока у стола с отколотым покрытием;
-оббитые углы стен.
Понятно, что заведение популярное и из-за массовости интерьер убивается быстро, но все-таки это и не столовая на вокзале. Если сделали такой интерьер, то надо и следить за ним соответственно.
Были еще вопросики к сервису и официантам, потому что принимал заказ один, приносил другой, счет просили вообще у третьего. Да и ждали все это мы долго.
Еда. Порции большие, цены чуть выше среднего. По вкусу мы выбрали то, что нам понравилось, так что остались довольны. Красивые десерты, брали молекулу и вагаси Моти, вкус приятный.
Но внешний вид внутри заведения очень испортил впечатление. Сделали красиво, но за этим никто не следит, за сервисом тоже не особо следят, типа популярный винный бар в самом центре и там люди придут. Придут то придут, а вот вернутся вряд ли. К тому какое впечатление это произведет на гостей города я вообще молчу.
Я обычно вообще не особо высказываю плохие впечатления и делаю поблажку всем и всему, но в этот раз был реально разрыв шаблона с тем, что на картинке и с тем, что в реальности.
Конечно кому-то это все покажется незначительным, но я за то, чтобы люди если и делали, то делали хорошо, потому что плохо мы и сами все можем.
2
23 сентября 2023
Понадобилось найти несколько дополнительных закусок для фуршета. Вспомнил, что несколько раз обедал у вас на бизнес-ланчах и мне нравилось как вы готовите. Зашел на сайт, нашел раздел кейтеринг, увидел КОРОБКИ ЗАКУСОК НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ и тут же позвонил по номеру указанному ниже в разделе. Представились «Ало», несколько раз передали трубку друг другу, я напомнил как называется заведение, что вы, мол, делаете коробки еды, и сотрудник наконец вспомнил, и я понял что не ошибся номером. Я прямым текстом сказал, что понимаю, что фуршеты - это боль и делают их в большинстве мест очень плохо. Попросил посоветовать мне одну коробку, за которую не будет стыдно. Мне порекомендовали мясную, которая на сайте имеет фотографию рыбной, и сказали что могу забрать ее на следующий день в обговоренное время. В день мероприятия зашел на сайт, и оказывается доставка тоже имеется и включена в стоимость (мне почему-то об этом не сообщили в день звонка) Позвонил, согласовали доставку. Попросил дать еще одну пустую коробку, чтобы было удобнее брать еду, и разложить ее на две точки фуршета.
Теперь самое главное. Мероприятие начиналось в 15:00. Коробку попросил привезти к 14:00 чтобы все было максимально свежим, с поправками на небольшие задержки и т.д. Привезли в 14:10, все супер, но вторую коробку не положили. В 14:30 открываю коробку, так как кто-нибудь может прийти пораньше, и вижу что брускетты лежат сверху на оливье, не потому что в дороге могло что-то растрястись, а потому что просто в коробке недостаточно места, и положили вторым слоем. Перекладываю их в другую посуду, но хлеб настолько мокрый, что разваливается в руке. С другой стороны коробки лежат сендвичи, и крайнему сендвичу тоже, видимо, не хватало места, и его туда (не знаю, подберите сами слово). Я выковыриваю его части, чтобы дать место остальным сендвичам, и дать возможность людям хоть как-то их поддеть. Но ничего не получается, хлеб и здесь как будто попал под ливень, всё в руках превращается в единую массу, и этот крайний сендвич мы потеряли 😭. В этот момент становится очень смешно, потому что в голове уже вырисовывается веселая история(за что вам искреннее спасибо)и текст для этого отзыва. Ростбифу к стаканчике тоже как будто было не по себе, часть тарталетки из оливье отколота и держится на самом оливье, но тут уже приходят первые гости, и я быстро ретируюсь от стола и молюсь чтобы все пришли сытыми, или взяли что-то другое из фуршета. В конце мероприятия несколько человек отметили что были вкусные гриссини, и это еще более комично. Я пишу без негатива, и вообще, не думаю что пользователи будут читать так много текста, поэтому обращаюсь скорее к менеджерам или шефу. Я не хочу вас учить, но делайте хотя бы брускетты непосредственно перед отдачей, попробуйте разный хлеб, подсушивайте чуть сильнее, или сделайте менее влажной начинку, купите кокосовое масло для тарталеток, купите сендвич в любом супермаркете в разделе готовой еды, и положите на стол рядом со своим и сравните текстуру через полчаса. Или вообще, не занимайтесь этим, чтобы не портить впечатление о заведении. Или работайте только с большими мероприятиями, подходя к ним более ответственно. Или вот, продавайте коробку гриссини, я бы ее в следующий раз и заказал. Процветания вам, и побольше хороших отзывов! 😚
6
1
22 декабря 2024
Кухня восхитительная, обслуживание на высоте, цены соответствующие. Рекомендую
5 марта 2024
Все понравилось, в этом заведении нет вайба косых взглядов , негатива и оценивающих взглядов )
Поверьте , знаю о чем говорю 🤭
По еде : много позиций действительно вкусные , но некоторые на любителя , лично я не люблю блюда с добавлением овощей приготовленных и тд.
Вообщем , ставлю 5/5, но хотелось бы больше без алко коктейлей 🫶
1
26 октября 2023
Очень любим это место, были не однократно, в том году отмечала свой день рождения. Вкусные салаты, закуски, мясо и вино, быстрая подача, уютная обстановка и комфортная атмосфера. Официанты очень внимательные и обходительные. Всём рекомендую! И цены кстати вполне адекватные.
6 апреля 2024
Не первый раз посещаю Ваше заведение. И как всегда в восторге. Десерт Яблоко что-то невероятное, это невозможно описать, это надо пробовать! Отдельное спасибо Алине, которая посоветовала именно этот десерт) Теперь в планах и другие Ваши муссовые десерты.
1
13 августа 2023
Очень вкусные блюда, очень хорошее детское меню, поварам отдельное спасибо) Персонал приветливый, вцелом все неплохо, но пришлось долго ждать кофе к десертам, но, вероятно, была большая загруженность
13 декабря 2024
Милое место, вкусная еда, ненавязчивый, но заботнивый персонал
17 декабря 2024
Прекрасная атмосфера , вкусные блюда и приветливый персонал
1 декабря 2024
Хорошее место для встреч, вкусная еда, хорошее обслуживание.
26 февраля 2023
Вкусные коктейли. Вкусные салаты. Вкусные завтраки. Очень вкусные завтраки! И все это с красивой подачей и в легкой атмосфере. Стильное место. Не дешево по Липецким меркам и не моментально быстро, но оно того стоит. Рекомендую однозначно!
29 апреля 2024
Немного странное осталось впечатление. Часть еды прям очень неплохая, часть ну совсем никак. Встречают вроде хорошо, но после того как просишь счёт, почему-то игнор и довольно долго.
Что совсем плохо: могут принести одновременно холодную закуску и горячее, а потом! салат.
1