Эспрессо на такой машинке должен быть гораздо вкуснее. Нет кислинки. Попробуйте зерна с меньшей обжаркой, а помол максимально мелкий настройте
Update март2025: кофе стал гораздо вкуснее, молодцы, 5 звезд. Но,
Когда прошу сделать эспрессо, всегда спрашивают: "одинарный или двойной? “ (самый отпугивающий вопрос). Вне зависимости от ответа, наливают всегда 50-75мл, как в кофиксе. Можно ли сделать отдельную позицию на обычный эспрессо 20-25мл? Уменьшить время эстракции, чтобы он не бодяжился водой превращаясь в американо? Понимаю, что вы специализируетесь по выпечке, но это можно настроить в машинке, кофе будет вкуснее.
Большое спасибо Сабине! Восхитительная девушка и восхитительный какао! Очень улыбчивая, милая. Внутри чисто, приятная атмосфера. Цены вообще не кусаются 300р за 2 больших какао и вкус отменный, нет экономии на молоке. Спасибо ещё раз!