Буханка
85 отзывов
20 января
Вкусная выпечка, но выбор всегда небольшой, прилавки пустые
Поразило другое:
Заказывали с мужем тут кофе Раф 0.3 и цикорий тоже 0.3
В итоге оба стакана нам дали полупустые, половина стакана - пена. И это не преувеличение, правда половина
Девушка бариста долго пыталась мне доказать что на Раф у них по стандарту идёт 150мл сливок, взбивается и типа так и должно быть. Мне как покупателю плевать сколько сливок туда идёт по вашим стандартам, если я беру напиток 0.3 - я ожидаю получить напиток 0.3, а не 150мл+пена в стаканчике 0.3. Это даже звучит глупо, что надо это объяснять.
У мужа с цикорием было то же самое. Хотя цикорий вообще дешёвый напиток, жалко что ли воды было долить?.. В общем это какой-то позор.
Либо пишите честно сколько мл будет напиток, либо поменяйте "стандарты", выдавать полупустой стаканчик покупателю под видом "так и должно быть" - это не нормально. Или бариста думает я в первый раз в кофейне и не знаю как выглядит и сколько весит стакан кофе 0.3?)
В итоге хотели погулять с кофе в руках, но выпили все за 2 глотка. Я лично по весу думаю там было мл 150-200, не более. В общем что касается напитков - крайне не советую тут брать, загляните в более честные места с адекватными стандартами.
И да, если бизнес решит ответить, что они всегда предлагают вернуть деньги или решить вопросы - нет)) это не так. Бариста не предлагала долить молока/сделать возврат, а только упорно повторяла про 150мл сливок по стандарту. Ещё раз повторю - напиток 0.3 должен быть 0.3. У вас даже стаканчик рассчитан на 350 мл, чтобы пена и прочее помещались сверху заявленного 0.3 напитка. А мы получили далеко не 0.3 + при попытке разъяснить ситуацию бариста ушла в жесткое отрицание проблемы. В общем все грустно.
3
2
7 марта
Раньше всегда брали каждый день хлеб только тут, но сегодня, наверное, был крайний раз. В последнее время явно имеет место быть нарушение технологии приготовления и следования технологическим картам:
1) Пару недель назад взяли бездрожжевой хлеб. У хлеба был очень странный кисловатый привкус (похож на дрожжи, но не уверен). Подумали, что всякое бывает и взяли пшеничный хлеб, но проблема оказалась аналогичной. (Итого минус ~200 р)
2) пару дней назад взяли бездрожжевой хлеб, но у хлеба абсолютно отсутствовал вкус (ни соли, ни сахара). Пришлось брать в другом магазине. (Итого минус 109 р)
3) сегодня взяли бездрожжевой хлеб и опять проблема - ни соли, ни сахара. (Итого минус 125 р.)
4) цена - это отдельная тема. За счёт чего за 3 месяца цена на хлеб может увеличиться на 40% (с 89 до 125)? За счёт нарушений, описанных в п 1-3?
Вывод: надоело в последние 2 недели играть в рулетку и платить за это такие деньги. Обратной связи "буханка" в приложении не дает из чего делаю вывод, что покупатели их не очень волнуют.
24 декабря 2024
Три звезды за то, что есть где довольно комфортно посидеть. С остальным все на печально. Вечно нет привычного ассортимента. Я понимаю, что это франшиза,и остатки хозяин списывает с персонала, но в час дня нет ничего кроме сладкого🤪 Девченки работают вроде ничего, но чтобы они улыбнулись, надо самим долго улыбаться и шутить. Короче, улыбка не входит в их ассортимент тоже. Раньше ходили часто, теперь только если ретенок хочет сладостей. Ходим в сетевую, которая не по франшизе- в Пятерочку где фок. Там всегда все свежее, улыбка в подарок, выпечка всегда в наличии любая.
3
2
10 марта
После моего и других негативных отзывов покупателей ничего не поменялось абсолютно. Работники этой точки еще смеют указывать покупателям в своих комментариях на отзывы - сменить посещение Буханки на другой магазин! Это не решит проблему некачественной продукции, уважаемые коллеги. Вам надо искать выход и бороться за покупателя и его мнение о качестве вашей продукции. Буханка в Подрезково не хочет меняться и учитывать мнения и пожелание клиентов. Круассаны пахнут неприятным запахом. Ваш круассан очень далек от родины его происхождения.
18 января
Хорошее место, хотела бы отметить новенькую девочку (маленькая, худенькая, в очках) она просто душка. Уже знает что именно я беру и всегда с улыбкой и быстро обслуживает.
Ассортимент нормальный, я всегда нахожу то, что мне нравится. И в округе единственная кофейня где можно купить выпечку, так что, спасибо что вы есть и процветания вам❤️
1
2 февраля
Да здесь очень круто, и девочки работают от души ,, всегда все объясняют и предлагают новинки,
Еще мне нравится у них кофе -Раф)) на фисташковом сиропе очень вкусно,,,
1
21 ноября 2024
Прекрасно и вкусно 🤤 печенье единорог всегда выручает когда у дочери плохое настроение 🤪 девочки всегда добрые и отзывчивые ❤️спасибо большое 🥰
1
15 января
Как хорошо что у нас на районе есть такое прекрасное место как ‘буханка’ девочки Инна и Настя готовят самое вкусное кофе, всегда приветливы и улыбчивы.
2
3
18 февраля
Очень люблю Буханку, но с этой любовь не задалась. Хлеб постоянно полусырой, раньше такого не было. Режешь и тесто на ноже остаётся + недавно купила круассаны с ветчиной и сыром, горькие, как будто маслом обмазали, которое перегоревшее уже. Изжога ужасная. Контролируйте своих продавцом-пекарей, как и что они делают. В буханке возле работы такого нет. А ещё сидят в телефоне в перчатках, а потом этими же перчатками берут выпечку.
11 декабря 2023
Хочется написать вам несколько теплых слов благодарности за вашу замечательную выпечку и вкусный кофе! В вашей уютной пекарне чувствуешь себя по-домашнему, аромат выпечки как в детстве, который манит зайти к вам снова.
Я часто вспоминаю о прекрасном обещании Бога из Псалма, что «на земле будет изобилие зерна, на вершинах гор его будет в избытке». В то время каждый легко сможет позволить себе зайти в такое уютное местечко и приятно провести время, насладиться свежей выпечкой в кругу друзей.
Желаем вам и дальше радовать посетителей своим трудом!
1
1
5 января
Отличное заведение,вежливый и отзывчивый персонал,вкусный кофе и выпечка.особо выделю чай с малиной и мятой.он прекрасен!)
1
4 сентября 2024
Миндальный круассан зачёт, кофе обычный. В 2 часа дня пустая витрина с выпечкой, это как? 2 усталых бурека, по паре круассанов...
У Вас такая сумасшедшая проходимость и всё с открытия раскупили? Если так, то имеет смысл печь новые партии, разве нет? Или проходимости нет, поэтому никто ничего не печёт и не выставляет? Тогда уберите часть витрины, не смущайте народ, заходишь купить вкусную выпечку и облом.
Отдельная история обслуживание. Перед входом девушка курит на жёлтой скамеечке и ей пофиг, что к "ней" идут. Подождала минутку у прилавка, вышла к скамеечке, сказала, что хочу кофе. Но никто не подскочил ко мне, а напротив, попросили подождать 😂 сервис уровень - бог. И да, обратила внимание, что руки после посещения улицы, лавочки никто не подумал ни помыть ни обработать как то прежде чем мне круассан подать! Вот так то, господа. Персонал наше всё в любой сфере бизнеса, Ваш персонал, сильно репутацию вам портит.
5
4
7 декабря 2023
Хорошее место, чисто, уютно. Можно комфортно посидеть с кофе и выпечкой. Вежливые сотрудники. Можно спокойно посидеть поработать или просто в телефоне. Кофе очень вкусный, выпечка свежая, недорогая и вкусная. Столики оборудованы всем необходимым (салфетки, палочки, трубочки, сахар) и украшены шикарными драценами. Играет ненавязчивая музыка.
1
1
16 октября 2024
Всё свежак и вкусно! Хорошие сотрудники, вежливые и приветливые, прям нравится мне сюда регулярно заходить
1
20 апреля 2024
Выпечка вкусная, но никогда нет в наличии. Во всех пекарнях сети есть туалеты, здесь туалет закрылся, как часть помещения с туалетом арендовали Вайлдберис, и теперь если пвз закрыт на перерыв, то туалетом воспользоваться нельзя! Негде помыть даже руки! Но основная печаль в том, что одна из сотрудниц, вероятно не любит свою работу и людей))никогда не здоровается, всегда такой вид, буд-то все её очень сильно напрягают, никогда не предлагает подогреть выпечку, и только постоянно выбегает покурить на улицу, вид максимально недовольной происходящим женщины
8
1
30 октября 2024
Хорошее место для перекуса, вкусный кофе, всегда позитивный и вежливый персонал
Рекомендую!
1
14 марта 2024
Очень хорошо атмосферно сидеть вечером пить чай
Чай изумительный и которому хорошо подойдет большой выбор десерта
Чистое помещение в котором играет спокойная мелодия!
Отдельное спасибо Инне за ее профессионально от души сделанный чай
1
1
8 февраля 2024
Самое лучшее заведение, тут очень уютно 💗💗💗и комфортно) Советую приходить сюда чаще👍🏻❤️. Чисто , еда очень вкусная , 100/10💗. Сотрудники кафе великолепные , очень вежливые и приятные люди. Буду чаще посещать это место<3)))
1
1
12 августа 2023
Чудесная и уютная кофейня на р айоне! Хочется приходить сюда снова и снова! Обожаю круассанчики с заварным кремом и обалденные кофе , приготовленный девчонками с душой! Отдельная благодарность коллективу заведения. Обе девушки приветливы, улыбчивы. Обслуживание на высшем уровне. Даже если уже выпита чашечка кофе, хочется заглянуть и согреться теплом девушек, уютной атмосферой и заодно еще раз выпить кофе и скушать свежеиспесенную выпечку! успехов вам и процветания 🌿♥️
3
4 июня 2024
Всегда очень вкусная выпечка, но ужасное обслуживание. Девушки постоянно пропадают со своих рабочих мест, то курят, то заходят в зону, где выпекаются вкусности и не выходят оттуда подолгу.. складывается ощущение, что ни одна из них не хочет работать. Месяца полтора назад попали на кислоту вместо кофе, в итоге оказалось, что после промывки кофеварки надо много раз промыть сам аппарат, а там этого не сделали.. пока мы не вернули кофе и не попросили деньги, машинку промывать даже не собирались.. очень грустно, что в таком классном месте такое ужасное обслуживание!
4
3
19 марта
Отличная выпечка, вкусный кофе и десерты,и не мало важно- приветливый и вежливый персонал!!!
8 августа 2024
Очень медленно! Научитесь расставлять приоритеты: пока кофемашина готовит кофе, можно выдать десерт, пока один человек платит-начать обслуживать следующего… и пр. Не хватает оптимизации процесса и тайминга. Мы долгое время были постоянными клиентами именно этой кофейни, но к сожалению, лишний раз уже не хочется заходить, чтобы не терять так много времени на очередь.
1
30 марта 2024
Очень атмосферное место! Звучит ненавязчивая музыка, приятно просто посидеть и пообщаться. В ближайшем окружении такого места нет. И конечно вкусная свежая выпечка с кофе!
1
10 сентября 2024
Отличное место, каждое утро с женой посещаем нашу любимую буханку. Очень нравится персонал, который всегда встречает с улыбкой!
1
16 августа 2024
Не нравится то, что когда приходишь в кафе, а персонал стоит разговаривает между собой и не обращают внимания на клиентов. Второй минус, что кассир одевает перчатку, затем берётся за мышку, за мебель, а потом этой же перчаткой выдаёт пироженое. Сам ассортимент вкусный, но сам факт, что выдают грязными перчатками не приятен.
3
1
23 августа 2024
Выпечка вкусная, выбор богатый, но снимаю две звёзды за отсутствие туалета!
Даже надписи на двери нет, что это туалет. А раньше была, сейчас надпись сняли и дверь закрыли. С детьми - не вариант. Убедительная просьба руководству принять меры. Спасибо.
2
1
6 ноября 2024
Уже больше полугода посещаю эту кофейню. Персонал стал полным и близким итоги даже уже знают о предпочтениях. Раф-бомба.
21 апреля 2024
Очень вкусно каждый день хожу сюда - всегда ухожу с радостью на глазах!
Очень советую сюда прийти и попробовать кофе или какао. Персонал очень быстро и качественно работает!
1
2
7 августа 2023
Прекрасная атмосфера, дружелюбный персонал, всегда все свежее, кофе - как я люблю. Столики всегда чистые, есть туалет. Очень люблю буханковские завтраки: и сытно-вкусно, и по адекватной цене! Спасибо, так держать! :)
1
1
7 августа 2024
Второй раз попадаю на одного и того же сотрудника и ухожу не с чем, к сожалению. Ну просто невозможно столько ждать. Для понимания, сегодня пока обслуживали одного человека устали ждать и ушли передо мной 2 человека и я была 3-й. А сколько за день так не дожидаются своей очереди? Может эта работа не для всех подходит?
3
5 апреля 2024
Приятное уютное красивое заведение. Кофейку с сырниками выпить там милое дело. Не 5 звёзд из-за цен очевидно завышенных на различную кулинарию и десерты.
20 декабря 2023
Хорошее место! Вкусные напитки, свежая выпечка и прикольные подушки-пончики, поднимающие настроение!)
Приятная обстановка, музыка и добрый, обходительный персонал :).
2
1
8 августа 2024
Выпечка вкусная, кофе тоже.
Большая просьба, помойте столик который стоит на улице, грязный, липкий, сами сотрудники с ногами сидят, не приятно. Когда хочется посидеть или грязь или пятна.
1
3 августа 2023
Здорово, что есть буханка! Девушка с косичками чудесная 😍 всегда помнит, что заказывали и очень приветливая, делает вкусные напитки. Приятно бывать в буханке, когда эта девушка на смене)
Единственный минус, что часто всё быстро заканчивается
1
1
29 апреля 2024
Хорошее заведение в доступном расположении от дома , свежая выпечка каждый день , достаточно не плохой кофе и вкусные десерты
9 января 2024
Мне нравится эта буханка. Всегда приветливые сотрудницы. Всегда есть сендвичи🙂 уютная атмосфера, есть посадочные места. Так же имеется программа лояльности
30 марта 2024
Посетила данное заведение, обслуживание очень понравилось, выпечка вкусная, Анастасия компетентный сотрудник
Всем рекомендую это заведение, приходите, не пожалеете
1
10 декабря 2024
Десерты не понравились. Брала чизкейк- это просто замазка. Кофе тоже на троечку латте - горький.
18 сентября 2023
Очень нравится здесь, вкуснейших круасанов как в буханке не встречала нигде, пироги очень вкусные, я постоянный посетитель, персонал девочки хорошие! Очень здорово что у нас в районе открыли такое уютное место
28 февраля 2024
Любимая буханочка. Девочки внимательны. Всегда все свежее. Жаль не всегда успеваю. Быстро все разбирают любители вкусняшек.
21 января 2024
очень уютно, нравится интерьер, девочка анастасия очень вежливая . Очень вкусное кофе и выпечка. спасибо за такое место
1
30 июля 2024
Мне очень нравится это место и девочки которые здесь работают. Всегда приветливы и вежливы. Очень приятно, что знают своих постоянных клиентов .
Настроения и тепла!
21 декабря 2023
Когда заведение только открылось, всё было на высшем уровне, в круассанах и другой выпечке было много начинки. А сейчас что? Пустой круассан, вместо начинки с малиной. Внимание привлекли и теперь можно экономить, правильно👍🏽
1
1
7 августа 2023
Чудесное место, очень приятно забежать за кофе и выпечкой! Девочки-продавцы видно, что стараются, улыбчивые, процветания вам и побольше покупателей!
1
1
8 августа 2023
Девченки котоые работают , очень приветливы, всегда с улыбкой встретят так же и пооводят. Персонал радует каждый день. Свежая выпечка и вкусные напитки!
1
2
7 марта 2024
Прекрасный вкус каждой булочки) и очень уютное место. Приятно прийти просто даже позавтракать
1
7 августа 2023
Хорошое место, чистое, персонал вежливый, еда вкусная, но под вечер многое разбирают, время ожидания минимальное. В общем 5 звëзд однозначно
1
1
21 апреля 2024
Вкусно практически каждый день захожу с друзьями и беру какао на банановом и пончик всем советую
1
1
18 ноября 2024
Хорошая кофейня, обслуживание тоже хорошее. Обстановка очень уютная, но мало мест
1
13 сентября 2024
Хорошая, всегда есть хлеб. Все свежее, вкусное.