Добрый день, сотрудником пекарни Буханка!
Недавно посетили ваше кафе и познакомились с очень приятной и милой Ириной 🤗
Ирина мастерски сварила нам вкусный латте, заварила согревающий малиновый чай и посоветовала выпечку)
Очень приятно видеть, что у вас не только чистота, порядок и разнообразные вкусняшки но и сотрудники прекрасные))
Отдельное Вам спасибо за это 🌸
Ещё мы хотели бы поделиться с вами интересными фактами о нашем любимом кофе.
Например:
1)Элементы, которые содержаться в кофе, благоприятно сказываются на зубной эмали, не давая бактериям оседать на ней.
2)Кофе может удалять из водопроводной воды до 90 процентов содержащихся в ней тяжелых металлов, таких, как свинец и медь, поскольку незаряженные или отрицательно заряженные частицы кофейной гущи притягивают положительно заряженные частицы тяжелых металлов.
Как же здорово что у нас есть этот напиток, невольно задумываешься о том что...
.... « Все добрые и совершенные дары исходят свыше, от Создателя …»
Желаем Вас успехов и благополучия!
Обещаем вернуться и рекомендовать друзьям!
Очень замечательная, душевная и приятная женщина работает здесь, в заведении чисто и уютно, все кто пишет гадости, будьте человечнее, все мы люди, с пониманием можно относится к работникам же. Те кто приходят с целью поесть на средний чек в 200 рублей и еще права качаете, что вам не улыбнулись - не позорьтесь! Характер свой дома показывайте, никто вам ничего не обязан кроме как предоставить то, за что вы и заплатили! Когда научитесь сами улыбаться и говорить банальные "здравствуйте, пожалуйста, спасибо, досвидания", то и люди к вам потянутся, бессовестные
Доброй ночи! Хочу оставить отзыв о пекарне, все на высшем уровне, сотрудница Светлана душка, очень вежливая и приятная девушка, всегда подскажет и поможет в выборе как продукции так и напитков! Всегда чисто, аккуратно расставлена выпечка,люблю заходить за утренним кофе с булочкой, всегда поднимает настроение!
Очень люблю вашу пекарню, везде бы таких вежливых и милых сотрудников! Ради нее только хочется приходить, так как потом настроение хорошее в течении всего дня) Спасибо)))♥️
Прияная пекарня! Вкусная выпечка, разнообразие напитков, дружелюбный персонал)))
В который раз захожу в пекарню и приятно удивляюсь милой девочке, такая добрая вежливая пухленькая сотрудница! Заряжает настроение на целый день, по больше бы таких дам 🫶🏻
Искренне хочется пожелать пекарне процветания 👍
Уважаемый владелец этой точки, не понимаю, с какой целью Вы держите стажера (не знаю имени) пожилую женщину блондинку. Неужели некому больше работать? Я Вам очень сочувствую. В следующий раз, если увижу, что на смене эта женщина, то пройду мимо. Уверена, что не одна я, потому что такое обслуживание достается всем. Никакого приветствия, постоянно недовольное лицо, сегодня (11.11.2024) встретила нас с цоканьем, мол, еще одни приперлись. Ну если так не нравится работа, ну не работай. У всех жизнь трудная, всем тяжело, но свои проблемы надо дома оставлять.
В прошлый визит я промолчала, когда она десять минут не могла удалить случайно пробитую лишнюю позицию и при этом все сопровождалось тем же цоканьем и ни слова о том, чтобы принести извинения за ожидание, про это я вообще молчу. Меня там как будто не существовало. Я увидела на бейджике, что стажер и терпеливо и молча ждала, когда человек разберется.
Самое главное, что пока мы там сидели, все посетители были очень вежливые, первые здоровались, «будьте добры», «пожалуйста/спасибо». Никакого хамства. А эта женщина даже не удостоит взглядом.
Два балла оставлю за действительно вкусные круассаны, но обслуживаете оставляет желать лучшего. Пекарня позиционирует режим работы с 08.00(!!) утра. И казалось бы, прекрасно зайти перед работой, купить выпечку, кофе. НО НЕТ. Встречают пустыми полками и словами «еще 15 минут». И это каждый день, заходить спрашивать на регулярной основе тоже не помогает, весь персонал раньше 08:20 даже не встает. Если не успеваете, то измените график работы на 9 утра, вопросов уже не будет.
Добрый день! Несколько раз в год оказываюсь в Москве, и открыла для себя сеть пекарен "Буханка". Уже ассоциация с городом, обязательно взять кофе и приятно перекусить, персонал всегда сервисный. А вот сегодня расстроилась, по этому адресу, не было выбора сытной выпечки (1 изделие на витрине), и продавец сказала, что сегодня не будет больше ничего. Кофе холодный Раф тоже невкусный, нет сливочного привкуса, как был в других Буханках (брали около Филёвской набережной, и др.). В туалете закончилась туалетная бумага. Возможно, тк сама менеджер из сферы общепита, вижу всё как должно быть по чек-листу, и понятно с товарным запасом проблемы. Очень нравится сеть, надеюсь обратите внимание на организацию работы этой точки. Успехов и процветания вам! До новых встреч!✊
Всегда все вкусно!
Лучшие круассаны. Просто любовь)
Светлана- лучший сотрудник! Выпишите ей примию💙 всегда вежливая, учитывает пожелания, запоминает гостей.
Пользуйтесь приложением, быстро накапливаются баллы.
Спрашиваю «чем отличается айс капучино от айс латте ?» Ответ: «Ну капучино это капучино, а латте это латте.»Спасибо, сразу все понятно стало.
Заказываю айс капучино ,человек уходит в свою коморку. Я хочу в этот момент дозаказать кокосовое молоко ,чтобы кофе был на кокосовом, забыла уточнить сразу. Зову бариста, он естественно не слышит. Возвращается с уже приготовленным кофе.
А что, процесс взбивания молока это что то сакральное? Почему это происходит в какой то коморке ,что гость даже не может дополнить или поправить свой заказ?
В буханке есть акция - при покупке 4 круассанов, пятый в подарок.
Конкретно в этой буханке никогда нет 5ого, даже когда ставят новую партию говорят «Ой, мы поставили только 4 испекаться».
Бред, явно врут, уже год так
В основном нелюбезный и нерасторопный персонал, кроме двух молодых девушек. Обслуживают с таким лицом и присказками, будто большое одолжение делают. Портит настроение, не рекомендую.
Просто пройдите мимо. Сегодня совершила покупку и по каждой позиции сплошное разочарование.
Чиабатта хоть и свежая, но имеет привкус затхлого хлеба. Будто ее испекли, засунули в полиэтиленовый пакет, доставили до места и она так еще полежала. Хлеб со вкусом тряпки.
Бельгийская вафля тоже странная на вкус. Будто из готовой смеси. И во рту потом останется привкус сахарозаменителя.
Медовик вовсе выбросили. Маргариново-пластилиновая субстанция. Не съедобно.
Пирожное «картошка» съедобно не более. И суховато.
Маковый штрудель более-менее.
Не понятно, зачем вообще существуют подобные заведения, если второй раз сюда вряд ли кто-то возвращается.
Если пекарня - куда ни шло. Если кофейня - из ряда вон плохо. Кофе безвкусный - будто пьешь кипяченое молоко, куда не добавили зерна. После первого разочарования уже зарекалась сюда возвращаться, но зачем-то дала второй шанс. Капучино вылила
Очень вкусные круассаны и хлеб!Ходим каждый день (от круассанов кстати не поправились хаха)!Есть акция берёшь 4 и 1 в подарок) Можно сесть и посидеть прям там
Очень медленные сотрудники, даже работая вдвоем, умудрились создать очередь. Люди ждут по 15-20 минут и уходят в другие кофейни.
С таким подходом скоро и клиентов растеряете.
Также огромная просьба технику для приготовления айс напитков и лимонадов выставить у кассы, так как сотрудник на неопределенное время уходит и всего его ищут потом. Она отвлекается и процесс приготовления становится еще дольше 😟
А так все вкусно, лимонады бомба!
4
d0ppe1ganger
Знаток города 6 уровня
3 июня 2023
Ассортимент стандартный, хороший, цена соответствует качеству.
Так как бываем тут часто с детьми - то требования и ожидания наверное повыше обычных. Мне немного не хватает мелочей, "уюта и тепла", который встречал в других буханках. Печалят:
Мрачный плохо освещенный коридор при входе.
Тесный туалет, с еле еле тёплой водой, в котором очень неудобно детям мыть и сушить руки перед едой.
Нет детской подставки под ноги (мелочь, а в других буханках есть).
Мусорка прямо у стола, у витрины, посреди зала (в других буханках стоит в уголке)
Убирают столы действительно неспешно, как тут уже писали. Нередко просто сам беру салфетки и протираю стол.
Всё спасает вкусная свежая еда по адекватной цене
Очень неклиентоорентированный сотрудник на смене 22.01.24, живём в этом ЖК и в смену этого сотрудника стараемся не заходить, с утра никогда нет выпечки, систематически грубит. Впечатление очень негативное
Нравится эта сеть в принципе. Уютно, небольшое помещение, приветливый продавец. Зашла погреться и выпить вкусный кофе с булочкой. Задержалась дольше, чем планировала:)
Хлеб вкусный…но купить его почти невозможно. Утром заходишь еще печется, в обед пустые полки..вечером уже нет 🤬 ну правда?
Еще совет…слюнявить палец чтобы взять пакет для хлеба не стоит(
Кофе не пила, а выпечка замечательная. И невероятно доброжелательные работники, готовые подсказать, если надо - испечь к определённому часу, даже принять заказ по телефону. Когда пекарню закрыли на ремонт ( к счастью, ненадолго) - чуть не плакала.
Выпечка невкусная, выпекается неизвестно где, потом привозится. Срок годности также неизвестен, значит много консервантов. Очень разочаровалась и давно ничего там не покупаю.
Уважаемый владелец, пожалуйста, настройте работу заведения!
Почему в 08.45 02.10 и 08.30 03.10 пустые полки? И это происходит с определённой регулярностью - видимо зависит от смены.
Приходится редактировать отзыв.
Испортилось место.
Раньше работали приветливые ребята.
Сейчас Ваша Маргарита, извините, все портит.
Работает больше месяца, по ощущениям, до сих пор не выучила все позиции.
Ни разу не улыбнулась, ну да ладно.
Очень медленно все делает. На лице перманентная тоска.
Не знаю, как так получается, но даже кофе и выпечка в её смены так себе 😕
Может, не промывает кофемашину или в чем может быть причина.
Появится приветливый персонал - снова редактирую отзыв. Из-за текущих сотрудников хочется уйти сразу, как зашла.
5
Игорь
Знаток города 5 уровня
6 ноября 2024
вот например сегодня в 19:33 уже пустые полки с хлебом, утром "еще не готово", вечером "уже не пекут". зачем писать, что работают до 22
Свежая кофейня, персонал не самый дружелюбный, не хватает опыта работы с клиентами, выпечка к вечеру уже засохшая, кофе средний, в самом помещении не хватает уюта. Из плюсов нахождение в ЖК Бот. сад и удобное расположение, также малое количество людей.
Часто бываю в других 2-ух Буханках поэтому ожидала большего. Здесь грязно, не используют перчатки и обслуживание в целом сильно хромает. Когда зашла 2 стола из 3-ех были в крошках, их так и не убрали когда я уходила выпив свой кофе. Продавец все время пыталась закрыть какое-то автоматическое устройство, оно не поддавалось, в помещении на протяжении 15 минут стоял сплошной грохот и недовольные кряхтения.
Вместе с кофе получила порцию негатива от сотрудницы, которая очень бурно обсуждала с кем-то своё начальство🤦♀️ 9.10.22
Три раза пришлось сказать какой объём мне нужен, чтобы услышали. Когда кофе приготовился, мне его не отдали. Только когда подошла снова.
Ставлю хорошую оценку, так как живу рядом и желаю Вам удачи в поиске хороших сотрудников.
вкусно, как и во всех буханках. немного дороговато
Екатерина Паравец
Дегустатор 6 уровня
5 мая 2023
Зашла в первой, купила какую то лепёшку и самсу и кофе латте, самса отвратительная, тесто сырое, начинка по вкусу не о чем, мясо резина, лепёшка оказалась тоже сырой, прям вкус дрожжей и прилипающего теста, плохой пекарь , хотелось кушать, кофе в стакане как и в маленьком объём, просто больше пены
Вкусная выпечка, напитки и десерты. Рыбный пирог - бомба! Очень вкусный.
Жаль слойки и пирожки готовят не на месте, а привозят откуда то. Это заметно по вкусу (вкусно, но не восторг). По утрам (8-9часов) свежего хлеба часто не бывает, приходится возвращаться через пару часов😩
Выпечка на высоте, но само место не располагает там долго быть. Отличный вариант для свежафшего круассана и кофе на вынос. Пока с точки зрения качества выпечки - это лучшее место в ЖК