Бухарский Плов
21 отзыв
13 апреля 2022
Рекомендую данное заведение!
Все очень вкусно, знаете, приготовлено с душой!
Все свежее, пробовала плов и самсу.
Плов не жирный, масла в меру, и это огромный плюс, мясо тает во рту, рис очень нежный.
А самса, пробовала во многих заведениях, зачастую встречала большое количество жира, здесь в пропорциях мяса больше и самса намного сочнее.
Персонал, вежливый, приятно когда с улыбкой принимают заказ.
Плов теперь точно буду брать только там!
2
6 августа 2022
Много раз был в Средней Азии, в том числе и в Бухаре. Знаю, какой на вкус должен быть настоящий Бухарский плов, который называют «Оши-софи». Его готовят в медном казане с морковью и изюмом, подают с перепелиными яйцами и кусочком Казы (колбаса из конины).
Самый вкусный плов в самой Бухаре готовят на территории столовой «Автомагистраль». На том месте уже много веков готовят плов по старинному рецепту с соблюдением всех тонкостей и традиций.
Так вот, во Фрязино, в маленьком павильоне на дороге, готовят точно также как и в самой Бухаре. Я не знаю как, но плов получается по вкусу абсолютно идентичный тому, что я ел в столовой на «Автомагистрале» в городе Бухаре. Трудно в это поверить, но плов действительно замечательный. В Москве и Подмосковье такого нигде нет.
Я заехал случайно, да и сытый был. Просто ехал мимо и притормозил. Увидев мой взгляд, хозяин заведения меня пригласил жестом руки зайти в гости. Я зашел и был удивлен, что готовится всё в чистоте и на виду у всех. Это очень важно. Мало где можно увидеть процесс приготовления в стерильных условиях. А здесь всё честно и открыто.
Хозяева готовили манты, пекли самсу, и в медном казане томился свежеприготовленный «Оши-софи», точно такой же, как в самой Бухаре. Съев плов, я вернулся за самсой. Она тоже оказалась очень вкусной.
Большое спасибо хозяевам за вкусную и полезную еду. Процветания Вашему честному бизнесу!
1
30 марта 2022
В целом заведение отличное. Я пробовал всё плов реально вкусный как в Узбекистане порция большая ,сытная пробовал плов и в чайхане Номер 1 но тут он вкуснее и не жирный ! Казан кебаб воопще улёт рекомендую ! Ребята большие молодцы
2
16 августа 2022
Вкуснейшая самса. Всегда стараюсь покупать, когда еду мимо. Единственный минус, поздно готовят. Готовая самса ближе к часу дня. Хотелось бы хотя бы к 11.
1
20 декабря 2021
Самый вкусный плов и капучино, которые мы пробовали!!! На продуктах не экономят, много мяса, плов сделан на каком-то вкусном масле и порция большая, я, вообще, даже не знала, что плов может быть вкусным))). Капучино вообще обалденный.
4
9 августа 2022
Плов огонь. Кто не пробовал бухарский плов рекомендую попробовать. А ещё лучше закажите, чтобы сделали плов лично для Вас тогда вообще супер.
3
8 января 2022
Очень вкусный плов, буду брать ещё. Вежливый, улыбчивый (что в наше время редкость) персонал. 👍
3
21 июля 2022
Отличный плов. Шикарный. Для тех кто знает его истинный вкус. Обожаю это место
Это когда ешь и еще хочется
2
18 декабря 2021
Плов вкуснейший! Сочный, яркий, рассыпчатый! Можно есть на завтрак, обед и ужин, остановиться не возможно!
4
2 декабря 2021
Тут реально вкусно!много где кушал,но такого вкусного плова нигде не встречал! зачёт,👍
4
21 декабря 2021
Плов реально вкусный! Брал не один раз качество на высшем уровне! Картошечка фри супер👍
3
25 марта 2022
Вкусный плов, но в наличие мелкие осколки костяные и камень с половинку рисового зерна размером.
Ребята, следите тщательнее за такими моментами, ремонт зубов дорогое дело.
1
12 августа 2022
Всё у них отлично 👍 👍 👍
Можно пробовать 💣💣
1
14 апреля 2022
Бываю у ребят часто ! Все вкусно не придраться)
2
4 ноября 2021
Очень понравились лепешки, вкусные горячие, и всегда свежие
4
29 октября 2021
Такого вкусного плова в жизни не ел! Обязательно заеду ещё.
4
18 декабря 2021
Очень вкусный плов! Молодцы, успехов!
4
16 февраля 2022
Все время заезжаю, когда бываю во Фрязино
1
5 ноября 2021
Джис с говядиной и картохой
Зачет👍
4
2 июля 2022
Плов бомба!
2
26 января 2022
Вкусно
1