Белорусский хлеб с картофелем и луком из серии Кампань на закваске
6.5 Br410 г
Гречневый хлеб на закваске
Гречневый хлеб из серии Кампань на закваске. У него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. В составе гречневая мука, поэтому хлебушек имеет приятный аромат гречневого зерна
6.5 Br410 г
Деревенский хлеб на закваске
4.9 Br410 г
Плетёнка
4 Br375 г
Пшеничный багет
3.7 Br235 г
Ржаной багет
3.7 Br235 г
Хлеб 5 злаков
Хлеб со злаками из серии Кампань на закваске. У него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. Семена льна, кунжута, подсолнечника, овсяные хлопья и тыквенные семечки добавляется в тесто непосредс
6.5 Br410 г
Хлеб ржаной 100%
Истинный ржаной хлеб, который готовится более двух дней, его слегка влажный мякиш раскрывается прекрасный вкусовой букет
6.5 Br450 г
Хлеб ржаной с семечками
7.5 Br450 г
Хлеб с вялеными томатами
Хлеб с вялеными томатами из серии Кампань на закваске - это хлеб замедленной ферментации. Поэтому у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрус тящая. Вяленые томаты добавляются в тесто непосредственн
8.5 Br410 г
Чиабатта ржаная
4 Br240 г
Чиабатта цельнозерновая
4 Br240 г
Чиабатта цельнозерновая с оливками
4.7 Br240 г
Выпечка
Завиванец с яблоком и корицей
14.5 Br320 г
Круассан классический
3.5 Br60 г
Круассан миндальный
6.5 Br100 г
Круассан шоколадный
4.5 Br63 г
Круглик
Круассан круглой формы с начинкой и гелем
11.5 Br140 г
Плоский круассан
8.3 Br80 г
Ромовый пирог
6.9 Br170 г
Улитка с изюмом и заварным кремом
4.5 Br90 г
Улитка с маком и грушей
4.5 Br90 г
Улитка с яблоком и корицей
4.5 Br90 г
Ушко
4.5 Br75 г
Ушко шоколадное
5.5 Br75 г
Закуски
Детская курочка с овощами
Запечённое нежное куриное филе су-вид, со свежими огурчикам и сочными томатами черри
12.5 Br160 г
Киш овощной со шпинатом, фетой и черри
Открытый пирог, состоящий из тонкого хрустящего слоя песочного теста. Начинка: шпинат, черри, сыр фета и нежная яично-сливочной заливка, подается с зеленью и черри
13.9 Br130 г
Круассан с лососем
Сытный круассан
14.9 Br150 г
Круассан с ростбифом
Круассан с пикантным соусом из майонеза, дижонской и французской горчицы, красного лука и корнишонов, начинкой из сочной говяжьей вырезки, запеченной в ароматных специях и травах, и свежих овощей и салата лоло бионда
13.5 Br150 г
Куриный бульон с вермишелью
Лёгкий куриный бульон с куриным филе, вермишелью и свежесваренным яйцом подаётся с кусочком тёплой чиабатты
8.9 Br365 г
Лосось с итальянским кремом
Лосось домашнего посола с итальянским кремом, в котором ярко гармонируют вкусы пармезана, соуса песто, вяленых томатов и крем чиза, хрустящим огурцом и ремесленным хлебом
15 Br140 г
Ростбиф с луковым мармеладом
Сочный ростбиф с пикантным послевкусием медово-горчичного соуса и соуса айолли дополнен домашним луковым мармеладом и ремесленным хлебом
15 Br150 г
Салат с запеченным куриным филе
Хрустящие листья салата с тёплым филе, приготовленным по технологии су-вид, соусом айоли и свеже натёртым пармезаном с сочными томатами черри
15.9 Br150 г
Суп-крем грибной
Ароматный грибной суп погрузит Вас в осеннюю атмосферу и создаст ощущение домашнего тепла.
Украшаем суп сеточкой из сливок и укропа, подаем с гренками
8.9 Br270 г
Хумус с вялеными томатами
Хумус подаем с оливковым маслом и вялеными томатами. Для ярких вкусовых ощущений немного сдабриваем миксом пяти перцев, дополняем блюдо чипсами из багета
13 Br265 г
Десерты
Киевский
10.9 Br120 г
Медовик
7 Br120 г
Меренговый рулет
11.5 Br140 г
Наполеон
8.9 Br120 г
Ореховая тарталетка
7.5 Br90 г
Пирожное Картошка (в темном шоколаде)
6.5 Br55 г
Творожный юмбрик
6 Br70 г
Трайфл мини-Наполеон
8.5 Br200 г
Эскимо ХL
Пирожное картошка в большем размере с дизайном лапки или сердца. Идеальный вариант для детей и тех, кто любит побольше
8.2 Br120 г
Дополнительно
Варенье малиновое домашнее
11.5 Br200 г
Варенье черничное домашнее
11.5 Br200 г
Луковый джем
Фирменный луковый джем отлично сочетается с воздушным тостов ым Хоккайдо или хлебом на закваске