Булочки

Наши повара готовят панкейки на сливочном масле, благодаря чему блюдо получается воздушным и румяным. К пышным, хорошо обжаренным панкейкам добавляется нежный крем на основе сливочного сыра и сливок, а затем они поливаются домашним вишневым конфитюр

Лёгкий куриный бульон с куриным филе, вермишелью и свежесваренным яйцом подаётся с кусочком тёплой чиабатты

Мягкое и воздушное тесто с нежным сливочным вкусом, обогащённое нотками миндаля и лёгкими оттенками рома

Воздушный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом, в котором сладость уравновешивается лёгкой солоноватостью. Структура нежная и пористая, а добавление какао и шоколадных палочек придаёт характерный аромат и вкус

Круассан круглой формы с начинкой и гелем

Нежное слоёное дрожжевое тесто с заварным кремом, дополненное шоколадными дропсами, которые придают сладость и насыщенный вкус. Всё это гармонично сочетается с лёгким сиропом

Мягкое и воздушное тесто, приготовленное на основе пшеничной муки и сливочного масла, дополнено нежной сладостью от добавления сахара и сахарной пудры. Лёгкая кислинка уксуса придаёт вкусу глубину и насыщенность

Нежное и воздушное тесто с насыщенным шоколадным вкусом. В каждом кусочке чувствуется приятная сладость, придающая блюду особый характер

Воздушная текстура блюда достигается за счёт яичного белка и крахмала. Сладкий вкус балансируется кислинкой смородинового пюре. Сливочный сыр и сливки придают нежность, а миндальные лепестки добавляют хрустящую текстуру

Состоит из многослойного коржа с легкой хрустящей текстурой и слоев сливочного крема