Бурлинка

Холодная закуска, приготовленная из выдержанной в горчичном соусе говяжьей вырезки обжарки Medium Rare, подаем с маринованным луком, кориандром и черным перцем.

Салат из свежих сочных помидор, хрустящего болгарского перца, огурцов и маслин с сыром Фета. Подаем с классической заправкой на оливковом масле с пряными травами и соевым соусом.

Оригинальный рецепт с пекинской капустой, куриным филе, обжаренном на гриле и сыром Пармезан. Заправляем соусом на основе майонеза с каперсами и анчоусами.

Маринованные шампиньоны подаем с крымским луком и зеленью.

Острый резаный перец халапеньо для любителей погорячее!

Соленая черемша или медвежий лук- отличная добавка к мясным блюдам, помогающая очистить вкусовые рецепторы и продлить удовольствие от выбранного блюда.

Тонко нарезанный репчатый лук с болгарским перцем и зеленью в уксусном маринаде.