Burrata
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
572 отзыва
3 августа 2024
Прекрасный ресторан. Останавливались в Волооде на 2 ночи. В ресторан зашли случайно, но очень удачно. В итоге ужинали здесь 2 раза.
Качество блюд, подача, сервис - на высоте.
Салаты отличные. Пиццы понравились, тесто хорошее. В пицце 4 сыра есть вопросы к фермерским сырам (наши сыры пока не дотягивают), но это мелочи.
По меню все стандартно для современного ресторана. Но вот перечень десертов меня восхитил - все то, что любим, и не выбрать. Дети взяли шоколадный фондан - он достаточно большой, шоколад как ему и положено в серединке жидкий. Я выбрала меренгу - огромная, для меня многовато лимонного вкуса в начинке, но в целом все равно пятерка.
Если бы жили в Вологде, то вернулись бы в этот ресторан снова.
4
15 ноября 2024
Посещали это место в середине недели. Зал был полон, хорошо, что забронировали заранее. Уютное место, музыка громковата была.
Что касается еды. Вкусно, меню разнообразное, морские гады и мясо представлены разнообразно. Мне не хватило специй, но это от любви к грузинской кухне. Вино сухое и полусухое, мне, конечно, больше нравится полусладкое, но это опять же дело вкуса.
Десерты бесподобные. Меренговый десерт выше всех похвал.
Пицца! Вот за нее отдельное спасибо. Не так много у нас в городе мест где можно попробовать настоящую пиццу.
К посещению рекомендую однозначно
1
3 декабря 2024
Добрый день! Отменное место, зал с прекрасным дизайном, кухня на хорошую 5ку. Пробовал несколько блюд, все оказались как эстетичны своим внешним видом при подаче, так и очень порадовали своими вкусовыми качествами. Обслуживание тоже на 5ть , официант (девушка) очень ненавязчиво дала по запросу свои рекомендации, быстро и сетами отдавала блюда, предварительно поинтересовавшись очерёдностью подачи...
17 июля 2024
Это лучший ресторан не просто Вологды, но и всех моих последних путешествий! А путешествую я много и с гастрономией знакома очень хорошо ☺️ Даже не знаю, как это описать, НАСТОЛЬКО всё вкусно, что это просто не передать! Мы зашли сюда в первый вечер и с тех пор каждый день не удерживались, приходили сюда на ужин! Брали томлёные щёчки 🤤🤤🤤 сливочную уху, несколько разных пицц, буррату, чизкейк с соленой карамелью, оливье с тунцом, салат с баклажанами, всё просто БОЖЕСТВЕННО ❤️❤️❤️ еще поразились сервису. Это точно не Москва?!? 😍 Единственное, что не зашло — равиоли, но это ничто на фоне остальных восторгов! Ещё жаль, что именинникам нет скидок.. а так было бы приятно! Эх ❤️ ставлю 100 из 10.
4
26 августа 2024
Очень вкусный ресторан, рекомендую от всей души и вкусовых сосочков😍 уютная атмосфера, на летней веранде пледы, как отдельный вид удовольствия прохладным вечером, достойная винная карта. Заказывали буратту на фокачче, пасту с креветками, вино - всё было очень вкусно. Благодарю!
17 декабря 2024
По меркам Вологды небольшой, но очень уютный с хорошей кухней ресторан. Расположен недалеко от самого цента города, метров 200. Обученный (что сейчас редкость ) внимательный , вежливый персонал. Лучше заранее забронировать столик. Вечером очень востребован.
22 октября 2024
Интересное место, но как для туриста не особо впечатляющее. Цены достаточно высокие, еда вкусная , но не супер восторг. Обслуживание приятное и профессиональное, что очень радует. Второй бы раз не пошла.
29 июля 2024
Очень приятное место с достаточно большим меню, которое включает сыры из собственной сыроварни (хорошего качества). Летом работает уютная веранда. Вежливый персонал, вкусные блюда, быстрое обслуживание
23 октября 2024
Отлично! Были компанией 08.10.24 ! Всё понравилось очень! Тар тар из говядины 👍👍👍 равиоли 🥰устрицы дикие🔥😘стейк медальон!!! Ну многое другое! Цена для москвичей средних дороговато( вино хорошее, Спасибо официанту Якову !!! За профессионализм!
4 августа 2024
Ресторан достойный, обслуживание на высшем уровне, спасибо большое Якову за внимание и заботу! Очень вкусный рыбный суп и котлеты из щуки. Буррата была восхитительно хороша! Также бесподобен был воздушный мильфей.
21 декабря 2024
Отличная кухня!!! Разнообразное меню!!! Обслуживание оперативное, но ненавязчивое!!! Кухня очень вкусная!!! Рекомендации для отличного время препровождения как компанией, так и просто с любимым человеком!!!!
9 января
Ресторан хорош, блюда традиционной итал кухни, все довольно вкусно. Пиццы, хлеб и фокаччи - пальчики оближешь. Заказывать лучше постепенно, потому что порции большие, можно не осилить
2 января
Ресторан по качеству еды очень хороший-знаем его много лет и посещаем каждый раз, когда бываем в Вологде.
Проблема возникла с тем, что теперь у нас есть собака (карликовый пудель), и когда мы пришли с ним, то нас отказались обслуживать в такой форме, что остался неприятный осадок. На двери таблички о запрете прохода с собаками не было, в гардеробе тоже нам ничего не сказали. В зале администратор не подошла к нам даже, а просто помотала головой издалека и крикнула, что нельзя. Просьба внимательнее относиться к гостям своего заведения и отказывать в обслуживании тоже уважительно. А лучше повесьте табличку на дверь-тогда вообще и ситуаций таких не возникнет.
Спасибо.
2
1
31 августа 2024
Хорошее место! Ресторан повышенного уровня комфорта и качества! Цены в среднем повыше, чем в кафе, но оправдывает действительно вкусной едой и атмосферой! Идеально для посещения вдвоём!
21 июля 2024
ПРЕКРАСНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ! Всё презентабельно, удобно и комфортно. Персонал вежливый и приветливый. Повара готовят так, как нужно. Большое меню и отличные напитки.
3
6 сентября 2024
Вкусная еда и прекрасная подача. Явное стремление персонала работать в стиле "классической школы" обслуживания заслуживание похвалы.
Была несколько раз, но в дневное время, когда людей не очень много. Время ожидания - стандарт.
Рекомендую посетить и попробовать!
24 июля 2024
Лучшее место ever! 2 раза за 2 дня в Вологде зайти на ужин, взять 4 тартара! Стронгли реккоменд! Вкусно, быстро, персонал замечательный. Попробовали позиций 10 из меню, все очень вкусно (а мы весьма привередливы)
3
7 января
Ресторан на уровне.
Чисто, уютно.
Персонал умеет обслуживать, добрые.
Десерты просто супер 👍🏻
Мы просто в восторге.
Есть к чему стремиться конечно.
Оценим 5 из 5 ти
28 сентября 2024
Очарованы блюдами этого ресторана, респект шеф повару и официантке Карине. Шикарные устрицы, гребешки, мясо, салаты, десерт Мильфей..... всё очень вкусно и красиво!
1
20 июля 2024
Топ заведение. Атмосфера, персонал на высшем уровне. Но кухня - это нечто фантастическое. Ничего подобного нигде не видел и не пробовал. Нет ощущения потока и фабрики кухни, все делается индивидуально под клиента. Нет ощущения тяжести после еды. Шеф думаю лучший не только в Вологде, он топ уровня. Пожалуй, лучшее заведение в городе. Спасибо , получил истинное удовольствие и хорошее настроение. Рекомендую попробовать крем-брюле , стейк мачете , яблочный пирог с мороженным, тар тар из говядины.
3
9 июня 2024
Были проездом в Вологде. Решили зайти в данное заведение.
Очень были удивлены, сервис отличный, блюда очень достойные, ребёнку дали карандаши с бумагой , официанты улыбчивые, вежливые. Меренговый десерт с лимонным курдом - выше всех похвал. Единственно , маленький минус- долго очень подают блюда. Но мы никуда не торопились, поэтому нас не смутило это, но на фоне других ресторанов все равно чувствуется , что дольше готовят, чем в других заведениях.
1
11 ноября 2024
Очень хороший ресторан! Обслуживание замечательное. Вкусно! Я отлично отметила в нем свое день рождения. Музыка культурная, негромкая. Можно поговорить.
24 марта 2024
Ресторан удобно расположен в центре, вполне уютный вместительный зал, есть отдельный зал для банкетов. Хорошая винная карта, большой выбор, есть аутентичные итальянские напитки собственного приготовления. Всегда свежий сыр и пицца. Кухня и отдельные блюда напоминают о другом нашем любимом ресторане Алая роза ( Ла Росса)
1
1
7 февраля 2024
Этот ресторан для нас с мужем теперь на первом месте в Вологде !Все начинается с первых шагов в прекрасный интерьер с приятной музыкой и очень приятными женщинами в гардеробной ,с прекрасными улыбками ,что сразу поднимает вам настроение !Далее вы проходите на второй этаж и с не менее прекрасными улыбками вас встречают персонал ,усаживает за прекрасно оформленные по этикету столы и сразу спрашивает про напитки 👌👌👌👌👌👌👌уровень 💯%Вы делаете заказ и вам официант подробно рассказывает о блюде ,что входит ,мы в восторге от этого .Напитки принесли в течении 3-5 минут далее по порядку приносили весь заказ объясняя например как правильно кушать устрицы 😃Порции большие и ценник оправдывает полностью все позиции в меню !Все свежее и нереально вкусное особенно сыры собственного производства,такие как буррата и страчателла)Мы находились как дома ,я даже не постеснялась забрать раковины устриц домой ,для интерьера!Мне все прекрасно упаковали ,с улыбкой !
Мы однозначно рекомендуем ,тем более основным показателем данного ресторана является посещение актеров театра и кино и многих других артистов ,которые приезжая в наш город кушают именно здесь ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
3
31 августа 2024
Топ место, лучший рестик в городе👍
Когда приезжаем с Питера, всегда там ужинаем.
Единственный минус, как в любом хорошем месте, провинциального города, работают до 23:00, а кухня до 22:00.
Обращаюсь к руководителям, не будте душнилами, в выходные работайте хотя бы до 01:00👌
1
7 января
Нам повезло побывать здесь 4 января,без предварительного бронирования но по звонку.Мы вас ждали ,это те слова ,что мы услышали войдя в зал и это так тепло.
Выбор блюд на любой вкус. Фокача с сыром и мы не оставили даже корочки) ,гребешки были нежные и очень вкусные. По рекомендации официанта , белое вино было идеально по вкусовым качествам.Я поняла ,что могу написать целую поэму этому ресторану.Работа всего коллектива на высоте и это не смотря на большую нагрузку в этот период.Вас здесь ждут.
Обязательно вернусь и буду рекомендовать своим друзьям.Спасибо большое Вам !Санкт-Петербург .
4 июля 2024
Очень приятная атмосфера заведения. Кухня достойна всяческих похвал. Обслуживание понравилось. Раз так называется ресторан, то обязательно нужно попробовать буррату. С запечёнными овощами очень хороша. Так же брал запечённый язык с белыми грибами и картофелем. Тоже могу рекомендовать.
5 марта 2024
По меню это, пожалуй, один из лучших ресторанов города. Обслуживание, подача блюд👍🏻 Пицца-самая правильная, нажористая и вкусная в городе( особенно с лососем и соусом песто). И цены в этом ресторане- самые высокие в городе, но оправдывают себя. Единственное- интерьер простоватый, лаконичный. Лучше приходить вечером, за счёт света ламп интерьер смотрится лучше, чем днём. Музыкальный фон приятный, но ПОЖЕЛАНИЕ ВЛАДЕЛЬЦАМ- добавить живой музыки по вечерам ( хотя бы в выходные), чтобы не было скучно.
1
1
16 января 2024
Прекрасный ресторан в центре города.
Есть парковка у здания. На 1 этаже встречает приятная сотрудница гардероба, тут же расположена туалетная комната.
Сам зал расположен на 2 этаже.
Кухня интересная, меню подробно расписано. Великолепное обслуживание, официант знает состав блюд и помогает в выборе.
Вовремя незаметно уносили грязную посуду, добавляли приборы и посуду. Очень внимательное отношение. Поскольку сумку не удалось повесить на стул, принесли подставочку напольную.
Цены не низкие, но еда приготовлена достойно, денег не жаль.
С удовольствием приду ещё раз!
2
6 января
Всё очень вкусно было, кроме стейка. Девочки официанты не подсказали, что телятина лучше в средней прожарке, по этому мне пришлось вместо ожидаемого нежного мяса жевать подошву жёсткую да ещё и за такую цену. Это немного испортило общее впечатление.
9 августа 2024
Ресторан отличный. Заказывали пиццу, язык в сливочном соусе, морепродукты в сливочном соусе. Ооочень вкусно. Официанты предупредительные и вежливые. Рекомендую.
9 ноября 2024
Вчера ужинали в данном ресторане по случаю одного важного для нас события. Для этого специально забронировали стол заранее, за неделю. Стол был на 4 места, нас было двое, но бронь ресторан нам предоставил. Прошло пол часа, как нас разместили, мы уже пили вино и ели закуски, как подошла администратор и внимание - спросила не будем ли мы против, если нас пересадят за другой стол? Как она себе это представляла? Когда гости уже едят и пьют? Просто верх неуважения к гостям! Про стандарты обслуживания и этикет данный сотрудник вашего заведения видимо не слышала. Ваш ресторан был выбран именно по причине высоких стандартов обслуживания, мы часто бываем у вас и никогда не сталкивались с подобным неуважением. Впервые не оставили чаевые, хотя официант был безупречен. Кухня вашего ресторана тоже была на высоте. Я очень разочарована поведением вашего администратора, это было очень неуважительно, непрофессионально и не этично. Прошу разобраться в данной ситуации и впредь не допускать подобного. Для меня ваш ресторан один из лучших в городе и подобного рода вещи очень портят репутацию заведения.
2
4
5 апреля 2024
Очень вежливый персонал, атмосфера топ, красиво оформлено, официанты очень вежливые, учитывают ваши предпочтения и помогут с выбором блюд, а также вина, десертов. Буррата со свежими и печеными овощами очень вкусная, в меру солёная, овощи свежие, помидоры свежие и сочные. Тесто мягкое, хрустящая. Десерты очень вкусные.
3
1 декабря 2024
Современный ресторан в центре Вологды. Есть парковка. Меню большое и интересное. Сервис на высоте! Подойдет и для банкета и для друзей и для свидания. Рекомендую!
1
1
1 ноября 2024
Были около 15 дня , почти ни кого , очень понравилось . Всё что заказали было вкусно , особенно морепродукты и фирменный десерт. Персонал вежливый и хорошо отвечал по блюдам.
1
19 июля 2023
Самое лучшее и вкусное место в городе! Вы смогли приятно удивить гостей из Петербурга! Хостес и официанты работают быстро,четко,ненавязчиво. Еда потрясающая. Стали свидетелем,как хостес заметили пятно на скатерти и быстро побежали ее менять! Официант Анастасия была очень вежлива и смогла посоветовать нам блюда,учитывая наши вкусы и предпочтения. Обслуживанием и сервисом можно только восхищаться,а блюдами наслаждаться! Спасибо Вам большое,мы очень требовательные гости,я бы даже сказала,что слишком требовательны,но вы смогли оказаться в нашем личном списке лучших мест и ресторанов России.
4
2
26 октября 2024
Уютное и приятное место. Отличное меню, вкусные блюда, приветливый и внимательный персонал. Порадовало наличие свежих устриц.
10 января 2024
Лучший ресторан в городе Вологде, мы были во многих, но сюда вернёмся обязательно: отличное обслуживание, богатая карта вин, есть устрицы, очень вкусная еда, понравилось всё, что мы заказали. Сам ресторан очень уютный и тёплый, единственное тёплое место, в котором мы были в 30градусные зимние морозы. Рекомендуем и сами обязательно вернёмся 👍
1
19 июня 2024
Классный, современный, модный, тихий ресторан для интересного и приятного ужина. Длинное меню. Кухня великоленого уровня. Каждый сможет удовлетворить свои желания и ,может даже, фантазии в разновидности блюд. Вкусно -это сдесь!!!
2
6 января
Отличное заведение. Блюда вкусные и порции очень приличные. В нутри уютно и красиво.
P.S. Брали на вынос собой ещё пиццу, просто бомба!
2 июля 2023
Прекрасное место! Просто находка! Приятная атмосфера, вежливый и внимательный персонал, очень вкусная еда! Видно, что повара относятся с душой к приготовлению пищи: интересные сочетания, свежие продукты, еда, приготовленная с любовью и со знанием своего дела, оставляют впечатление заботы, уважения и ценности каждого гостя! Неожиданно интересным и очень вкусным оказался десерт "Крем-брюле". Средний чек не маленький, но будет вполне оправдан очень вкусной едой, внимательным обслуживанием и атмосферой ресторана. Спасибо за Вашу работу!
5
11 июня 2023
Прекрасный ресторан с отличной кухней, атмосферой и обслуживанием! Отметим борщ, пробовали во многих ресторанах, здесь вкус на высшем уровне! Домашняя лапша, грибной крем-суп, окрошка - ставим 5 баллов. На второе рекомендую ризотто с белыми грибами и трюфелем, правильное сочетание ингредиентов и великолепная степень готовности, пальчики оближешь. Отметим лазанью, мидии и утку. Из десертов пробовали классический крем брюле, наполеон и меренговый рулет - сладкоежки останутся в восторге. Отдельное спасибо официанту Анастасии за прекрасную компанию и знание меню. Классически нейтральный интерьер ресторана дополняет послевкусие впечатлений. Приятного аппетита!
3
5 ноября 2023
Блюда на уровне лучших московских ресторанов. Ресторан сразу подкупает тем, что сам производит собственную буррату, страчателлу и моцареллу, собственные наливки-настойки. Все что попробовали на высшем уровне, очень вкусно, ризотто с грибами и трюфелем, ризотто с морепродуктами под соусом биск, салат с помидорами, страчателлой и песто - берите не пожалеете. Настойки очень мягкие, вкусные, обслуживание приятное, не навязчивое, в целом довольно приятное помещение, без шика, но вполне уютное
1
1 августа 2024
Лучший ресторан в Вологде. По кухне, по сервису. Все очень вкусно. Спасибо официантам и поварам. Нам здесь всегда рады)
1
1
6 апреля 2024
Хороший ресторан. Нашей семье очень нравится. Качественное обслуживание, вкусные блюда, разнообразное меню. Немного дороговато, но это вполне объяснимо популярностью места и хорошим уровнем сервиса
1
29 сентября 2024
Классный ресторан в Вологде. Вкусно кормят и самое главное быстро и обслуживание на высоте. Рекомендую стейк Мачете!
8 сентября 2024
Пожалуй, один из лучших ресторанов города. Атмосфера уютная, обслуживание великолепное, очень вкусные блюда.
3
7 января
Очень вкусная еда, буратта как в Италии. Душевная атмосфера и вежливый, опытный персонал.
Устрицы свежие.
23 ноября 2024
Прекрасное место,уютная атмосфера, очень вкусные блюда.Меню разнообразное,с удовольствием вернёмся ещё.
1
14 марта 2024
Ресторан с соответствующим сервисом - это достаточно непривычно, ведь в большинстве ресторанов Вологды сервис на уровне кафе/баров
Очень приятно, очень красиво, безумно вкусно
Это посещение не будет однократным, однозначно