Burrata
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
608 отзывов
5 ноября 2023
Блюда на уровне лучших московских ресторанов. Ресторан сразу подкупает тем, что сам производит собственную буррату, страчателлу и моцареллу, собственные наливки-настойки. Все что попробовали на высшем уровне, очень вкусно, ризотто с грибами и трюфелем, ризотто с морепродуктами под соусом биск, салат с помидорами, страчателлой и песто - берите не пожалеете. Настойки очень мягкие, вкусные, обслуживание приятное, не навязчивое, в целом довольно приятное помещение, без шика, но вполне уютное
1
21 июля 2024
ПРЕКРАСНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ! Всё презентабельно, удобно и комфортно. Персонал вежливый и приветливый. Повара готовят так, как нужно. Большое меню и отличные напитки.
3
6 апреля 2024
Хороший ресторан. Нашей семье очень нравится. Качественное обслуживание, вкусные блюда, разнообразное меню. Немного дороговато, но это вполне объяснимо популярностью места и хорошим уровнем сервиса
1
2 апреля
Один из лучших ресторанов в Вологде. Всегда качественное обслуживание, интересное и вкусное меню. Рекомендую!
24 июля 2024
Лучшее место ever! 2 раза за 2 дня в Вологде зайти на ужин, взять 4 тартара! Стронгли реккоменд! Вкусно, быстро, персонал замечательный. Попробовали позиций 10 из меню, все очень вкусно (а мы весьма привередливы)
3
19 октября 2024
Вкусная еда, быстрое обслуживание, приятный персонал. Особенно нам понравился фирменный яблочный тарт.
31 августа 2024
Топ место, лучший рестик в городе👍
Когда приезжаем с Питера, всегда там ужинаем.
Единственный минус, как в любом хорошем месте, провинциального города, работают до 23:00, а кухня до 22:00.
Обращаюсь к руководителям, не будте душнилами, в выходные работайте хотя бы до 01:00👌
1
20 июля 2024
Топ заведение. Атмосфера, персонал на высшем уровне. Но кухня - это нечто фантастическое. Ничего подобного нигде не видел и не пробовал. Нет ощущения потока и фабрики кухни, все делается индивидуально под клиента. Нет ощущения тяжести после еды. Шеф думаю лучший не только в Вологде, он топ уровня. Пожалуй, лучшее заведение в городе. Спасибо , получил истинное удовольствие и хорошее настроение. Рекомендую попробовать крем-брюле , стейк мачете , яблочный пирог с мороженным, тар тар из говядины.
3
19 марта
Отвратительный ресторан! Диктуют сумму заказа в размере не менее 3,5 тысяч рублей с человека, независимо от того, что в компании половина детей, дошкольного и школьного возраста, младшего школьного. Если дети закажут меньше, значит, взрослые должны заказать алкоголь до этой суммы.
2
12 марта
Достойный ресторан. распробовала кухню не с первого раза, но сейчас с мужем Мы постоянные посетители. И официантки просто зайки. В городе таких заведений немного. Рекомендую однозначно.
14 марта 2024
Ресторан с соответствующим сервисом - это достаточно непривычно, ведь в большинстве ресторанов Вологды сервис на уровне кафе/баров
Очень приятно, очень красиво, безумно вкусно
Это посещение не будет однократным, однозначно
8 декабря 2023
Всё понравилось,заказывали отдельный стол на 8 человек, удобно и комфортно сидеть, интерьер приятный, уютный. Подача профессиональная, блюда все вкусные , но алкоголь оставляет желать лучшего выбора.сервис отличный, ненавязчивый, всё вовремя. Спасибо, рекомендую.
3
22 октября 2023
Были сегодня,22.10.23 г.
Все очень понравилось. Приветливый персонал, особенно Виктория умничка! Обслуживание на высшем уровне,очень уютно,приятная музыка, блюда вкуснейшие,порции большие очень,не ожидали. Пришлось попросить упаковать с собой. Устрицы очень вкусные.
Очень рекомендую данный ресторан.
Обязательно вернемся
5 января
Очень странная система бронирования.Просят сделать предзаказ, при этом горячее подают сразу не в горяем, готовом состоянии.Пицца подогретая, часть блюд пересоленое.Разочерование и нерелевантная оценка 5.0 на яндексе.
1
1
23 мая 2024
Я в восторге! Вкусно, уютно и отличное обслуживание!!! Москва и Питер, учитесь, как надо!👌 Кто не был, обязательно загляните! Мне захотелось вернуться сюда снова👍🤗
10 февраля
Изумительное место
Обслуживание на высоте, как и кухня
Обязательно стоит обратить внимание на фирменные позиции
23 января 2024
Отличное место ! Встречает восхитительная сотрудница гардероба. Обстановка очень приятная , мягкий свет. Вкусная еда - буррата фантастическая.
Отдельное спасибо очень внимательному и приятному официанту Якову.
3
9 августа 2024
Ресторан отличный. Заказывали пиццу, язык в сливочном соусе, морепродукты в сливочном соусе. Ооочень вкусно. Официанты предупредительные и вежливые. Рекомендую.
5 января
Отличный ресторан. Еда, подача, обслуживание - все на 5+. С удовольствием рекомендую
28 апреля 2024
Прекрасное место для празднования памятной даты, встречи с друзьями или просто неспешного отдыха за чашечкой кофе 💕
Очень вкусно, эстетичная подача блюд и хорошее обслуживание 🌸
3 марта
Очень уютное место! Вкусная еда, сыры... Обслуживание приятное. Советую это место👍
1
8 декабря 2024
Прекрасное место, обслуживание и кухня просто супер, персонал вежливый, рекомендую
26 февраля
Были 25 февраля, все очень понравилось! Вкусная еда, заказывали таящие во рту щёчки и нежнейший запеченый в сливочном соусе язык, салатик из бакинских помидор со страчателлой, а на десерт крем-брюле с морошкой. А обслуживание очень милой девушки Евгении вообще заслуживает высшей похвалы - упредительность, любезность, вежливость, вообщем, многим официантам можно поучиться! Спасибо, были приятно удивлены и довольны!
6 марта
хотели забронировать стол на 8 человек днем в воскресенье, говорят что только с депозитом в 10000😂 ребят , ну вы совсем?))
это что банкет ? Мы может на 20к посидим. Но ограничений делать людям не нужно 😂
1
1
29 сентября 2024
Классный ресторан в Вологде. Вкусно кормят и самое главное быстро и обслуживание на высоте. Рекомендую стейк Мачете!
4 января
Самый вкусный ресторан в Вологде. Бывал во многих заведениях города. Оливье с тунцом ваще шедевр.
20 августа 2023
Лучший ресторан города. Кухня и сервис на высшем уровне, приятная атмосфера, красивая подача блюд и удобное расположение. Доброжелательный и внимательный персонал. Буррата с трюфелем, ризотто и шоколадный фондан – восторг! Качество оправдывает цены)
2
25 октября 2023
Один из самых любимых ресторанов города.
Спокойная,романтическая атмосфера.
Изысканые и очень вкусные блюда.
Вежливый и добродушный персонал.
Официанты очень внимательны и всегда помогут с выбором.
1
25 ноября 2023
Сегодня решили посетить Ваш замечательный ресторан, всё очень сильно понравилось (в том числе приятная атмосфера). Брали пиццу с ветчиной и грибами, оливье с лососем с/с и фетучини с креветками, также два апероля. Очень хороший выбор как блюд, так и напитков. Вежливая официнтка Полина, которая нас обслуживала, улыбчивая и понимающая. Все блюда вынесли достаточно быстро, несмотря на почти полный зал! Также официанты достаточно хорошо знают меню! Однозначно вернёмся ещё!
Спасибо за приятный вечер, в том числе нашей официнтке ;)
3
19 января
Вкусная кухня и не дёшево. Обслуживание на высоте. Столик лучше заказать заранее.
21 октября 2023
Потрясающее место. Кухня выше всех похвал, обслуживание великолепное. Тихо и спокойно, красивый интерьер. Гостеприимно, клиентоориентированно. После первого посещения захотелось вернуться вновь. Рекомендую к посещению!
1
27 января
Очень вкусная еда, подача бомба просто! Атмосфера огонь, все понравилось! А ещё огромный плюс, что в этом ресторане сами готовят сыр. Почти во все блюда добавляют его, очень вкусно
3
1
23 декабря 2024
Моё любимое заведение))
Устраивает всё! Особенно кухня и персонал вежливый))
8 сентября 2024
Пожалуй, один из лучших ресторанов города. Атмосфера уютная, обслуживание великолепное, очень вкусные блюда.
3
9 марта 2024
Всё супер!!!!!! Были первый раз. Всё вкусно, красиво(что немаловажно). Спасибо большое за отличное обслуживание, приятно..... Будем к вам заходить!!!!!!!!
1
1 августа 2024
Лучший ресторан в Вологде. По кухне, по сервису. Все очень вкусно. Спасибо официантам и поварам. Нам здесь всегда рады)
2
2
16 января 2024
Красиво, вкусно, очень аккуратная и выдержанная работа персонала
Внимательно и ненавязчиво
На и недешево, конечно)
Сервировка, посуда, интерьер - на очень хорошем уровне
1
20 ноября 2024
Очень атмосферно,уютно!замечательное обслуживание!Еда вкусная!
3
1
4 августа 2023
Рекомендую однозначно! Заказывала ризотто с морепродуктами и шоколадный фондан. Ризотто правильный, вкусный, морепродукты свежие. Приготовление прекрасно. Фондан - бомба. Зал оформлен стильно и сдержанно. Обслуживание отличное, персонал вежливый и внимательный. Прекрасное место.
1
1 июля 2024
Безукоризненная кухня и сервис. Порции ровно нужного размера и приготовлено идеально. Наконец-то кто-то приготовил артишоки, чтоб я их понял!!
Случайно зайдя в день приезда, встал там на питание на весь период проживания в Вологде. Не могу придумать, к чему придраться. Официантки появляются ровно тогда, когда нужны, и не требуют какого-то привлечения внимания.
Великолепное место.
3
19 января
Вкусно. Большие порции. Красивый дизайн. Хорошее обслуживание.
6 ноября 2023
Ребята. Все супер. Еда очень вкусная и обслуживание и интерьер.
Звезду снял за то, что все стулья, когда их двигают издают мега неприятные звуки. От громкого визга, то протяжного пер... Вроде мелочь, но когда полная посадка в зале и сто человек двигают стулья туда сюда, то весь вечер тебя сопровождают вот эти звуки, что очень подпортило вечер.
Уверен, что для успешного ресторана, не проблема вызвать мастера, который сделает набойки на ножки и будет приятная атмосфера без неприятных звуков!
1
28 января 2023
Мы открыли для себя этот ресторанчик год назад. Уютная обстановка, милый персонал, средние цены и очень вкусная еда. Рекомендую делать выбор из сезонного меню. Так же подают замечательные равиоли, пасту и пиццу. Небольшая, но достойная винная карта. Уютно, чисто. Доброжелательный персонал. И, главное, музыка играет тихо - можно пообщаться с друзьями.
3
21 января 2024
В соотношении цены и качества ставлю 2 звезды.
местоположение хорошее, в центре города.
была дважды
Котлеты из щуки - у меня котлета была непрожаренная, сырую щуку кушать не хотелось
с ними шел салат коул слоу - наверное, люди вообще не знают, что это за салат и какой он должен быть на вкус.
Кальмары - малосъедобное блюдо
Цезарь - как везде
Порнавилась только пицца, рекомендую там брать только ее или заказть на дом,
Интерьер хороший
все остальное в меню - брать не советую. Можно взять влюбом другом ресторане, только в 3 раза дешевле
1
1
7 сентября 2024
Вкусно, неплохо. Но территория перед верандой не ухоженная. Сделайте что-то достойное вашего заведения. А не остатки газона, камней. Вид не пристойный.
1
9 марта 2024
Отличный ресторан. Были в субботу, полный зал
Нас посадили в отдельную комнату
Блюда все очень вкусные. Пицца бомба.
Очень достойное место. В Москве подобное сложно найти.
23 апреля 2023
Пожалуй самый удивительный ресторан в Вологде. Интерьер спокойный, классический, без 'закидонов". Однако кухня в еаивысшей степени превосходна! Всем гурманам Вологды и гостям настоятельно рекомендую насладиться великолепием творений шеф-повара! Персонал вежлив и предусмотрителен. Рекомендую отведать лазанью и стейк. Это просто умопомрачительная история вкуса!
13 октября 2023
Конечно, всё очень вкусно и цены невысокие (по сравнению с Москвой), но оооооочень мало, порции понравятся всем, кто на диете, от таких точно не растолстеть. В Цезаре с курицей курицы вообще три кусочка. Оценку снижать не буду, но сделайте порции для нормальных мужиков (;
23 августа 2024
На один раз посетить - вариант. Неплохо , но и повторить не хочется. Обслуживание быстрое , готовят обычно . Но вроде как пытаются в выше среднего , а получается средне .
30 октября 2023
Ресторан Burrata, Вологда.
Если у вас есть два часа и вы готовы их потратить на ожидание блюд - идите в Burrata.
Не буду забегать вперёд. Обо
всем по порядку.
Почитали отзывы, забронировали столик и пошли. На первом этаже сдали вещи в гардероб, поднялись на второй. Нас проводили к столику, далеко иди не пришлось, он был около лестницы, нас об этом предупредили , когда мы делали бронь. Без проблем.
Из плюсов:
Интересная подача, вкусная телятина, во рту таяла ( хотя , муж стейк заказывал, но ему просто кусок мяса принесли, не суть)
Цены приемлимые.
Из минусов:
В зале очень шумно, даже не смех, а хохот стоял и ор. Такое ощущение, что мы не в ресторан, а в какой-то спорт-бар зашли пиво выпить. И самое интересное, что замечания им никто не делает ( это я про администрацию) , типа так и надо. Ужас.
Заказ сделали в 18.15, первое блюдо принесли в 19.00 ( суп мне и мужу салат) , второе - в 19.45 ( мясо мужу и лазанью мне) …
Офигеть , и похоже лазанья готовилась все эти 1,5 часа…
Подгорела, сухая и не сочная ..
Ладно, все бывает, мб у повара был сложный день, мб он эту лазанью «из под ножа» готовил специально для нас. Не знаю! НО официант то должен был нас предупредить, что лазанья и мясо будут готовы через 1,5 часа, а салат и суп - через 45 минут. Это его работа, вообще-то..
Я за конструктивную критику и за честные отзывы. Хотя, конечно, все это субъективно. Все же разные.
И да, все бывает , все мы люди.
Но нужно уважать окружающих.
Люди пришли в ресторан отдохнуть, покушать и пообщаться в спокойной обстановке.
А официантам нужно ЗАРАНЕЕ предупреждать гостей, когда бронируют столик по телефону, или заказ принимают, что блюдо будет готовиться столько -то.
Так делают во всех ресторанах, где работают на клиента! Почему этого нет в Burrata - не понятно..
И да, посадка в 18.15 была не полная.
2
3