Буше
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
894 отзыва
2 декабря 2024
Несомненно, в сети Буше хорошая, качественная кухня.
Моя мама- истовый поклонник Буше, и просто обожает их баваруа. Практически каждая ее дневная прогулка включает в себя обязательное посещение Буше, а там- с чувством и расстановкой выпитым черным кофе под вкусное пирожное.
Еще раз повторю, что ассортимент и качество продукции у Буше всегда было и остаётся на высоте, чего стоит один их вензель с малиной. Казалось бы - ну что в нем такого? Однако, идеальное сочетание хрустящего слоеного теста и ярко выраженного вкуса сочной малины, оттененной сливочным кремом - не оставит равнодушным любого сладкоежку ))
Но именно в ресторан на Московском я стараюсь не заходить. Мне не приятно там находиться. . Пошарпанные столы и диваны, ощущение какой-то неухоженности и неопрятности.
да, безусловно, возможно, кому-то там вполне комфортно, но я предпочитаю более светлые и аккуратные заведения сети.
Апдейт. Декабрь 24-го.
Ура! Помещение на Московском обновили!
Сама я там еще не успела побывать, но мама просила передать, что стало уютнее, ушла обшарпанность, но кофе и пирожные остались как и прежде вкусными и качественными! Она хэппи. И я вслед за ней тоже. Надеюсь в ближайшее время лично оценить обновленный интерьер «Буше» на Московском)))
4
28 декабря 2024
Буше на Московском проспекте — это место, куда всегда хочется вернуться!
Особенно радует их свежайшая выпечка — ароматная, нежная, словно только что из печи. Еда всегда вкусная, блюда приготовлены с душой, и каждый завтрак здесь превращается в маленький праздник.
Мы приходим сюда регулярно, потому что качество еды и обслуживание остаются на consistently высоком уровне. Если вы ищете место, где можно начать утро с приятной атмосферой и действительно вкусными блюдами, Буше — отличный выбор!
1
25 июня 2024
Люблю в БУШЕ постоянство. Зайдешь в любое кафе на территории северной столицы и везде будет потрясающий хрустящий сырный круассан, бомбические сендвичи, вкуснейший кофе. Всегда очень уютно. На кассе и в зале классные молодые ребята. Своя неповторимая атмосфера.
Это булошные одного города.
В Москве в заведениях сети все ужасно, дорого, сухая полежавшая выпечка, отвратительное обслуживание. Но это объяснимо, как любой Петербуржец относится к жителям белокаменной, так их там и кормят)
1
6 октября 2024
Очень нравится эта сеть пекарен-кондитерских. Всегда свежая выпечка, интересные завтраки, есть система бонусов. Если скачали приложение, то удобно пользоваться каталогом, заказывать доставку. Также можно посидеть в кафе с хорошей компанией.
9 февраля
Очень уютное место и есть столики разного размера, нас было четверо и мы отлично уместились.
К кофе всегда есть корица, а сам кофе прекрасный, не кислит, шикарная обжарка.
Спасибо большое отдельно девушкам за улыбки и вежливость.
1
22 июля 2024
Пожалуй лучшая из сетевых кофейных компаний на рынке!
Завтрак на любой вкус!
Десерты, отдельная тема! Я, который не ем лишний раз булку или пирожное… решили попробовать!… и ожидал почувствовать сахар! Но, о чудо ! Твои со смородиной имел вкус смородины … кислоты и сахара в приемлемых пропорциях! Это кайф!
Овсянка в тарелке с кусочком сливочного масла… понимаете о чем я!?
Это ли не кайф!!!
Кофе!!!
Так как я люблю кофе!
И я очееееень люблю кофе!
И считаю что самый лучший кофе, делает кофейня surf!
И все остальное для меня просто точка отсчета в минус…
Но тут! Исключение!
Очень неплохо!!! Пожалуй даже, хорошо!
Но многое зависит от бариста!!!
Буше - очень крепко для сетки!
2
29 января
После реконструкции Буше сильно преобразилось, стало намного светлее что несомненно радует глаз)
Отдельное внимание хочется уделить открытости и вниманию сотрудников!
Спасибо большое за впечатляющий сервис!)
1
10 февраля
Очень хорошие вежливые профессиональные сотрудники. Ответили на вопросы о кофе, помогли накормить маленьких ребёнка. Дорого, но вкусно , чисто и красиво.
3 декабря 2024
Буше открылся после месяца ремонта.
ОЧЕНЬ ПЛОХОГО ремонта.
Дизайнер, которому поручили проект, крайне непрофессионален. Если цель была в том, чтобы воссоздать атмосферу советской чебуречной, то дизайнер справился. Прикрученные к полу высокие столы и металлической жесткости деревянные стулья по всему заведению.
При проектировании помещения нужно учитывать его целевую аудиторию:
- люди, которые приходят выпить кофе и перекусить в комфорте (жесткие деревянные стулья и замена половина столов и стульев на деревянные барные???)
- люди с детьми и люди старшего возраста (барные стулья - ммм, идеально, одни с них будут падать, другие - не смогут залезть)
- а еще сюда приходят студенты, чтобы бесплатно посидеть, послушать музыку и ничего не заказывать. Для них стало идеально - мягкие подоконники им подходят, как раз на одну персону.
Людям старшего возраста полагается еще и бонус - стойку с хлебом разместили так, что его теперь можно рассмотреть и выбрать только из коленно-локтевой позиции.
Оставили длинный стол, но теперь он такой высоты, что ноги между стульями и столом не пролезают )))
Весь ремонт свелся к перекраске стен, замене плитки на входе на белую (белую!!!! в Петербурге!!!) и перевешиванию кондиционера. Это дело одной ночи.
Команда делала это месяц, сформировав у постоянных гостей привычку посещать другие заведения на районе.
Качество работ - тоже печальное. Свет над зоной бариста вырубился в первый же день (сам свет ледяной белый, бариста выглядят, как восставшие мертвецы).
В итоге заведение стоит пустое, даже в выходные (на фото вечер субботы, забитое ранее время). Бормотание клиентов "что это они тут придумали с мебелью, как на вокзале" слышно постоянно.
Увидев снижение посещаемости, Буше - нет, не меняет срочно мебель,- делает ход конем - выдает талончики на акцию "четвертый кофе в подарок". Но и тут мимо - раздают их тем, кто покупает десерты и хлеб (люди в недоумении, они тут кофе не пьют). На талончиках - дата "действует до 02.01.2024", ох. Первые отметки, как это принято для таких акций, не проставляют.
В общем, очень плохо. И я, увы, сюда больше не приду, хотя очень удобно в командировках - рядом с любимым отелем. Я не курица, на деревянном насесте сидеть)
2
5
26 февраля
Любимое Буше, в которое хочется возвращаться. Здесь всегда вкусный кофе, свежая выпечка и вежливое обслуживание. Спасибо, что дарите хорошее настроение.
1
2 октября 2024
Спасибо большое сотруднику Ксении ❤️ утро началось прекрасно благодаря таким людям. Зашла купить торт на день рождения по составу все подробно рассказали.
Спасибо за доброжелательных сотрудников . Прошу выдать девушке отдельную премию за такой позитив и доброту к людям ✨😌
3
31 января
Захожу в Буше на Московском через день по пути на работу. Люблю посидеть подольше, здесь уютно и спокойно. После ремонта стало еще уютнее. Выпечка и кофе высшего качества. Всем советую и рекомендую 👍.
1
31 декабря 2024
Одно из лучших мест для вкусного перекуса и плотного обеда, ужина, завтрака! Ребята всегда приветливые, еда вкусная, атмосфера потрясающая
1
18 января
Отличная пекарня. Всегда большой выбор. Чисто и вежливые продавцы. Но лично для меня дороговато, бываю в ней исключительно по просьбе любимой тещи.
1
8 августа 2024
Ассортимент и качесво еды на высошайшем уровне. Просторные три зала, легко можно разместиться с каляской. Попить чашку кофе и чая с круасаном. Провести встречу онлайн, пообедать. Шикарные крем супа: мой фаворит куриный с луком фри и яйцом 😍❤️🔥 из всех бюджетных сетевых пекарней - эта на высоте соотношение качесва , подачи и еды 🕊️
10 декабря 2024
Кафе открылось после косметического ремонта. Все как и прежде вкусно, персонал вежливый. Что касается интерьера, он раньше был не хуже. Новый тоже не плох, нарядный и светлый. Барные стулья мне не очень нравятся. К сожалению туалет не обновился, тесный и неудобный как прежде, сантехника тоже осталась старая.
1
16 апреля 2024
Была во многих разных точках Буше, но на Технологическом институте одно из самых лучших кафе. Здесь работает замечательный персонал -всегда подскажут по составам пирожных и блюд. Ребята всегда встречают с улыбкой, очень доброжелательны. Во время полной посадки бывает небольшое ожидание по бару и кухне, но в остальное время всё приносят к столикам быстро. Ко вкусу и качеству вопросов нет - всё на высшем уровне!
Определенно рекомендую данное кафе!
1
29 февраля 2024
Очень доброжелательный и учтивый персонал. В особенности администратор Елена! В кафе уютно, опрятно. Туалет, слава Богу, чистенький.
Особенно хочется отметить мсье Даниила, кассир вроде. Когда захожу всегда поддержит лёгкую беседу, улыбчив и быстро обслуживает.
В общем залетаю в это Буше, потому как там есть и Елена и Даниил, они оба как вишенка на торте! Делают мой день чуточку ярче и краше!
4
1
9 июня 2024
Очень приятный вежливый улыбчивый персонал, чисто и красиво внутри заведения, очень вкусная свежая продукция, быстрое обслуживание. Достаточно много посадочных мест, при этом в зале достаточно свободно, нет ощущения того, что всё толкаются плечами.
1
13 мая 2024
Нам очень понравилось заведение, приятная атмосфера, приветливый персонал, красивые и вкусные блюда, как сытные, так и десерты. Что не маловажно адекватная цена. Приятный момент, что есть вечерние скидки, хотя немного чего остаётся, это тоже показатель того, что многим нравится это кафе.
2
28 сентября 2024
Ужасно печально, когда в день рождения подруги решили зайти в кафе, то, что было проверено и надежно, а увидели все другое.
Но по порядку. Заказали любимый круассан с миндальным кремом и картошку с орехами. Ждали хрустящий и нежный десерт, а получили, даже не найду сразу слова, чтьбы описать это безобразие-впрочем, это можно увидеть на фото.
Сырое и одновременно пережаренное, никакой слоености, снизу было похоже на отсыревшую подошву.
Когда подруга уточнила у Андрея, его должность не известна скорее всего, это человек серьезный, за стойкой не стоит, работает в бэкофисе, что же это принесли. Вежливый и невозмутимый Андрей рассказал о технологии изготовления круассанов, о том сто он работает уже 4 года и все круассаны выглядят так. А когда я показала фото с сайта Буше с изображением круассана, предложил написать отзыв. Что я и сделала.
Дорогие друзья, что же вы делаете с брендом?! Ведь построить его сложно, а сломать оооочень просто. И очень жаль, что хороших сетевых мест становится меньше. Эх!
2
2
20 октября 2024
Прекрасное место ходу сюда почти каждый день, очень люблю круассаны от буше, и очень приветливый персонал, всегда поберут, что то по душе, и создадут убтную атмосферу ❤️❤️❤️
2
27 мая 2024
В восторге от кафе, ооооочень вкусная выпечка, кофе. Завтраки потрясающие, все свежее, вкусно приготовленное.
Персонал также порадовал своей отзывчивостью, доброжелательностью и что немаловажно - поддержание чистоты.
Все на высшем уровне! Покорили!
2
27 февраля
Изумительная кофейня, всегда вкусная и свежая выпечка
Отдельно упомяну персонал - все вежливые, красивые и отзывчивые
Респект!
1
20 октября 2024
Хорошее сетевое место. Вкусный кофе, вкусные десерты и завтраки. Вежливый персонал, стильный интерьер. Но ценник, лично мое мнение, слегка завышен.
17 мая 2024
Отличное место!
Просторно: три зала. Приятный персонал. Рекомендую каркаде яблоко-цитрус. Вкус очень насыщенный. Хлеб не брали, но выглядит как произведение искусства.
Стоит заходить на завтраки и обеды. Есть каши, супы, паста, салаты.
Из зон роста — туалет. Хочется больше света и чистоты.
Вернёмся снова.
1
7 мая 2024
Буше был прекрасен! Я живу в Москве, и именно о Питерском мечтала долго! Вкуснейший салат, сэндвич, все свежее, огромный сэндвич с рыбой, салат и кофе вышло на 800 р. Достаточно бюджетно для свежей и вкусной кухни! Не снимаю звезду даже за бомжа, который непонятно каким образом просочился и просил денег. Ребята, вы большие молодцы! В Питере буду, приду
1
31 января
Как всегда вкусно! Очень нравится кельтский хлеб и пироженки. Горячие блюда интересные и аппетитные. По ценам-средние! Не дешево, но и не заоблачно👍🤝
1
13 октября 2024
Отличные завтраки, вкусно, кофе средний, обслуживанию можно чуть добавить дружелюбном и. Все остальное замечательно.
1
14 ноября 2024
Отличное место, приятный персонал, забегаю всегда за бриошь с креветкой. Единственное, кофе хотелось бы, чтобы был не такой молочный. В целом - отлично
1
1
13 июля 2024
очень уютная атмосфера, удобные диваны и стулья. вкуснейшие напитки и еда. не любитель салатов из листвы (рукола, лист салата и тд) но здесь очень грамотно подобран соус. в кафе вкусно и пахнет и чисто.
1
21 октября 2024
Отличное заведение. Но очень жаль, что убрали чизкейк маракуйя. Был идеальный. Всегда его брала.
Вчера взяли новый чиз арбуз-маракуйя. Это не вкусно (((( и желе что-то СЛИШКОМ много, и сам чиз не такой вкусный.
15 февраля
Очень вкусный кофе, приятный дизайн и атмосфера. Отличное обслуживание и милые работники) люблю Буше всем сердцем
4 июня 2024
Была в 20 апреля 2024 года в этому чудесном месте. Встречалась с подругой детства. Потрясающее, уютное кафе с бомбически вкусными произведения и искусства. Непременно ещё прилечу к Вам из Казани за вкусняшками. Ваши плоские круассаны покорили мое сердце. ❤
1
19 октября 2024
Завтракали сегодня в 11:30. Еда ок (хотя у сэндвича с креветкой очень скучный хлеб), матча на банановом как молочный банановый коктейль, фильтр ок.
В помещении: грязные столы, очень темное освещение, отсутствие музыки - атмосфера тотального уныния.
В уборной все еще хуже - очень темно, ничего не видно в зеркале, туалет грязный.
Официант еле живой, вынес к нашему заказу аж две салфетки (мое почтение)
В общем, Буше это больше про бренд, чем про сервис и атмосферу. Как минимум в этой точке.
21 февраля
Хорошая кофейня, комфортный интерьер, вкусный кофе и завтраки.
Стабильно хожу сюда раз в месяц и чаще
Радует скидка на завтраки :)
1
9 февраля
Большое и уютное заведение со своей кухней и фильтром! Потрясающие сырники и выпечка. персонал отзывчивый и доброжелательный
1
4 июля 2024
Очень уютное кафе, приятная атмосфера и отзывчивый персонал!)
Также хотелось бы отметить качество продукции и скорость обслуживание (всегда успеваю купить любимую булочку и кофе на перерыве)
1
9 сентября 2024
Отличное кафе. С удовольствием утром завтракали с ребёнком вкусной кашей с ягодами, свежими пирожными и чаем. Очень понравилось.
5 июня 2024
Очень качественная выпечка и кофе. Ценник несколько высоковат, но спрос рождает предложение, народу много. Место аутентичное, можно хоть работать, хоть встречи проводить, хоть тупить с чашечкой кофе, глядя в окно. Тесновато, но с этим можно мириться.
29 сентября 2024
Ну начнем
Интерьер 10/10
Светло, чисто
Ничего другого не ожидала
Еда 1/10
Самый ужасный кофе.
Капучино- молоко самое дешевое, пенка неправильно сбита. Присутствует горечь кофе.
Фрешэспрессо попросила холодный, итог подали теплый и кинули три кубика льда, через 1-2 минуты кофе расслоился. Пить неприятно, ворсинки от фреша, можно через сито почистить .
Десерты дубовые, инжир неспелый, очень приторно сладкий десерт.
Сервис 2/10
Обслуживают быстрее быстрее, и недовольно закатывают глаза когда выбираешь пирожное чуть дольше.
5 января
Здесь тоже внесу свою лепту , если полное отсутсвие сервиса считается базой то это сюда, заказываешь одно говорят ,что все есть 1) присаживаешься раслабляешься и подходят и говорыт что этого нет можем заменить 2) Просишь отменить сзаказ говорят окей , приносят измененое блюдо, которое ты просил не заменять п вернуть за него Деньги!! Не рекомендую был в двух заведениях везде одинаково. Из плюсов вкусное кофе.
1
9 февраля
Обожаю эту сеть пекарен - кафе. Хлеб очень вкусный. Люблю ржаной с тыквенными семечками и багеты. Пирожные и кухня выше всяких похвал.
1
17 марта 2024
Кафе Буше - это отличное место для тех, кто ценит уютную атмосферу и вкусный кофе. Я была приятно удивлена широким выбором пироженного. Очень понравилась атмосфера в кафе - тихая и спокойная, идеальное место проведения времени с друзьями.
1
13 января
Выпечка (брала запеканку с тыквой) и хлеб - вкусные, а кофе - худший в моей жизни (была в конце ноября). За выпечкой можно заходить иногда, но брать с собой и есть дома с вкусным кофе.
12 февраля
Часто захожу испить вкусный кофе и полакомиться выпечкой. Отличный
ассортимент, просторное место. Рекомендую
1
29 января
Меню радует разнообразием: ароматный кофе, вкуснейшие десерты, а свежая выпечка – просто выше всяких похвал!
1
11 мая 2024
прекрасный, улыбчивый, приятный и очень доброжелательный персонал, удобное месторасположение, много места внутри самого кафе, понравилось все без исключения, обязательно приду туда снова
24 сентября 2024
Часто пью кофе в буше, но к сожалению мне не хватает веганских позиций в меню. Сегодня опять наслаждаюсь здесь вкусным кофе и за соседний стол принесли драники и я вспомнила, как любила драники с вешенками в постном меню. Пожалуйста, верните их на постоянку, самые вкусные драники в мире!)
2
31 января
Плохо работает персонал в Буше на Московском проспекте, медлительные, для них главное - свое удобство, совершенно не интересен покупатель. Вот коллектив магазина Буше на бульваре Новаторов - совсем другое дело. Очень быстро работают, приветливые, внимательные и очень вкусно готовят, здоровья всему персоналу
1