Централ

Ֆիրմային բաղադրատոմսով պատրաստված տորթ

Դուբայի շոկոլադե միջուկով տարտ՝ ֆիրմային ձևով

Ունի նուրբ հյուսվածք և յուրահատուկ համ

Դասական տարբերակ

Փափուկ գրիլյաժ՝ մեղրով և ընկույզով (1 հատ)

Պիստակով և կեռասով նրբահամ աղանդեր

Հանրաճանաչ աղանդեր աշխարհի շատ խոհանոցներում

Թարմ ելակ, դոնդող

Նուրբ չիզքեյք՝ մրգային ժելեով

Նարնջի և պլոմբիրի համերի նուրբ համադրութուն

3 հատ

Առաքվում է սառեցված վիճակում։ Կարող եք համտեսել (25-35 րոպե) անց

Իտալական բազմաշերտ աղանդեր, որը ներառում է մասկարպոնե պանիր

Առաքվում է սառեցված։ Կարող եք համտեսել (25-35 րոպե) անց

Տավարի սուկի, հազար, կարմիր լոբի, լոլիկ, պղպեղ, եգիպտացորեն, կծու մեքսիկական սոուս

Լոլիկ, վարունգ, հազար, կանաչիներ, ձեթ, քացախ

Հազարի թերթիկներ, լոլիկ, տավարի սուկի գրիլի վրա պատրաստված, լորի ձու, դրեսինգ, պարմեզան

Հավի ֆիլե, լոլիկ, պարմեզան, թարմ հազար, չորահաց, ֆիրմային սոուս

Լոլիկ, վարունգ, պղպեղ, ֆետա պանիր, հազար, ձիթապտուղ, ձիթապտղի յուղ

Սմբուկ, դդմիկ, պղպեղ, լոլիկ, պեստո սոուս, մոցարելա, ֆետա պանիր

Խաշած տավարի լեզու, խոզապուխտ, ագարիկոն սունկ, հազար, նռան հատիկներ, սոուս

Տավարի արգանակ, ճակնդեղ

Թթվասերով և դդմի սերմերով կրեմ ապուր

Տնական ապուր ոսպով

Ձիթապտղի յուղի և համեմունքների մեջ տապակած խրթխրթան կրուտոններ

Հնդկական ոճով պատրաստած կծու ապուր՝ հավի կրծքամսի մանր կտորներով

Հարուստ անուշաբույր ապուր կտրատած ապխտած մսով

Սունկ, սերուցք, համեմունք

Կաթնաշոռի և չամիչի միջուկով

Մատուցվում է ֆրիով

Նրբաբլիթ, մսային սոուս բոլոնեզե, համեմունքներ

Նրբաբլիթ, խոզապուխտ, պանիր, համեմունքներ, սոուս

Նրբաբլիթ, հավի կրծքամիս՝ համեմված կարիով, սոուս, համեմունքներ

Խորոված հավի կրծքամիս, խորոված կարմիր պղպեղ, մարինացված հալապենյո, մարինացված վարունգ, պանրի սոուս, կարտոֆիլ ֆրի, ռոմուլադ սոուս

Սեփական բոված սուրճի հատիկներ, պրեմիում որակի կաթ

Բոված սուրճի հատիկներ սեփական ձևով, պրեմիում որակի կաթ

Սուրճի հատիկներ բոված սեփական ձևով, արաբիկայի և ռոբուստի խառնուրդ (90/10)

Սուրճի հատիկներ բոված սեփական ձևով, ժամանակների առաջարկված խառնուրդ

Սուրճի հատիկներ բոված սեփական ձևով, դասական խառնուրդ

Հեղինակային պատրաստում մոնպանսեի համով

Սուրճի հատիկներ՝ բոված սեփական ձևով, կրկնակի էսպրեսո, պրեմիում որակի կաթ

Կրծքամսի նուրբ կտորներ՝ տապակած թերեյակի սոուսով։ Մատուցվում են բանջարեղենով և բրնձով

Տավարի լանգետ՝ տապակած գինու և դեմիգլաս սոուսի մեջ, մատուցվում է կարտոֆիլ ֆրիով

Կրծքամսի կտորներ՝ տապակած բանջարեղենով և արևելյան համեմունքներով: Մատուցվում է բրնձով

Հավի ռուլետներ՝ պատրաստված իտալական ոճով, բանջարեղեն

Հավի կրծքամսի կտորներ՝ տապակած բեկոնով, պղպեղով, սոխով։ Մատուցվում է բրնձով

Պաքսիմատ խոզի շնիցել։ Մատուցվում է ռիզոլի կարտոֆիլով և ռոմուլադ սոուսով

Տավարի շնիցել եփած յուղալի սոխի սոուսով։ Մատուցվում է կարտոֆիլ ֆրիով

Ոչ գազավորված ըմպելիք, որն ունի հաճելի համ և բույր

Ոչ գազավորված ըմպելիք, որն ունի հաճելի համ և բույր

Ոչ գազավորված ըմպելիք, որն ունի հաճելի համ և բույր

Ոչ գազավորված ըմպելիք, որն ունի հաճելի համ և բույր

Գազավորված ըմպելիք, ունի թեթև թարմացնող խտություն

Հյութալի տավարի սթեյք, կծու սոուսով, կանաչ պղպեղի հատիկներով։ Մատուցվում է կարտոֆիլ ռոստի և բեկոն

Հյութալի տավարի սթեյք, սնկով գլխարկի տակ։ Մատուցվում է գրատեն կարտոֆիլով

Կրակի վրա պատրաստված հյութալի սթեյք, կարտոֆիլով և խորոված բանջարեղենով

Հյութալի տավարի սուկի, մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով և բանջարեղենով

Մինչև ոսկեգույն տապակված կարտոֆիլներ, դրսից խրթխրթան և ներսից փափուկ: Այն խավարտների մեջ հայտնի ճաշատեսակ է, կամ նախուտեստ է, որը հիանալի համադրվում է տարբեր սոուսների հետ

Կարտոֆիլի խյուս կաթի և սերուցքաին կարագի մեջ: Ունիվերսալ ուտեստ՝ պատրաստված տրորված կարտոֆիլից։ Այն ունի նուրբ յուղալի հյուսվածք և հարուստ սերուցքային համ

Պատրաստաված արևածաղկի ձեթով: Իդեալական է տարբեր սոուսների, բանջարեղենի կամ մսի հետ: Կարող է օգտագործվել որպես խավարտ կամ հիմնական ուտեստ

Արիշտա, բանջարեղեն

Մակարոն, պեստո սոուս, համեմունքներ

Ֆետուչի մակարոնեղեն բեկոնի կտորներով, սերուցքային սոուսով, համեմված պարմեզանով

Գրիլ արած սաղմոն բանջարեղենի օրիգինալ խավարտով և բալզամիկ կրեմով