Поиск
Маршруты
Chang
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
632
Отзывы
1363
Филиалы
Особенности
Десерты
Закуски
Кушияки
Напитки
Основные блюда
Подарочные сертификаты
Роллы
Салаты
Супы
Суши и Сашими
Напитки
Яблочный сок Yoga
Изготовлен из концентрированного сока
350 ₽
Вишнёвый сок Yoga
Изготовлен из концентрированного фруктового сока
350 ₽
Томатный сок Yoga
Томатный сок восстановленный
350 ₽
Апельсиновый сок Yoga
Апельсиновый сок восстановленный
350 ₽
San Benedetto, газ
Химический состав мг/л: НСО3⁻ 238; NO3⁻
590 ₽
San Benedetto, без газа
Химический состав мг/л: НСО3⁻ 238; NO3⁻
590 ₽
Свежевыжатый сок апельсин
Апельсины
490 ₽
Свежевыжатый сок грейпфрут
Грейпфруты
390 ₽
Свежевыжатый сок яблоко
Яблоки
390 ₽
Свежевыжатый сок морковь
Морковь
290 ₽
Свежевыжатый сок сельдерей
Сельдерей
390 ₽
Сoca-Сola Classic
Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер IV, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л)
390 ₽
Сoca-Cola Zero без сахара
Очищенная вода, краситель сахарный колер IV, регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия), подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам), натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л). Содержит источник фенилаланин
390 ₽
Sprite
Очищенная вода, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), натуральные ароматизаторы, подсластители (ацесульфам калия, аспартам, неогесперидин дигидрохалкон). Продукт содержит источник фенилаланина
390 ₽
Fanta
Очищенная вода, сахар, апельсиновый сок 3 %, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота, глюконат натрия), витамин С, натуральные ароматизаторы, подсластитель сахаринат натрия, стабилизаторы (эфиры глицерина и смоляных кислот, гуарова
390 ₽
Schweppes Indian Tonic
Очищенная вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, хинин
390 ₽
Суши и Сашими
Sashimi plate
Аргентинские креветки, мурманский лосось, дальневосточный гребешок, тунец, угорь, икра красная, соус понзу, огурец, лайм, редис, дайкон, шисо, цветы, листья бамбука, имбирь маринованный, васаби
2800 ₽
Сашими лосось
690 ₽
Сашими угорь
650 ₽
Сашими гребешок
680 ₽
Сашими тунец
850 ₽
Сашими хамачи
1690 ₽
Сашими аргентинская креветка
650 ₽
Нигири гребешок, 2 шт.
Дальневосточный гребешок, суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), соус никири (соевый соус, мирин, саке), бульон даши (вода, водоросли комбу, сушёные грибы шиитаке, стружка тунца бонито, имбирь)
500 ₽
Нигири угорь, 2 шт.
Опалённый копчёный угорь из Китая, соус унаги (соевый соус, мирин, сахар, винный соус, унаги соус), суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), японские нори, кунжут, соус никири (соевый соус, мирин, саке)
520 ₽
Нигири лосось, 2 шт.
Лосось мурманский, суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), соус никири (соевый соус, мирин, саке), бульон даши (вода, водоросли комбу, сушёные грибы шиитаке, стружка тунца бонито, имбирь)
480 ₽
Нигири аргентинская креветка, 2 шт.
Аргентинская креветка, суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), соус никири (соевый соус, мирин, саке), бульон даши (вода, водоросли комбу, сушёные грибы шиитаке, стружка тунца бонито, имбирь)
480 ₽
Нигири хамачи, 2 шт.
Японский хамачи (желтохвост), суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), соус никири (соевый соус, мирин, саке), бульон даши (вода, водоросли комбу, сушёные грибы шиитаке, стружка тунца бонито, имбирь)
1160 ₽
Нигири тунец, 2 шт.
Шриланкийский тунец, суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), соус никири (соевый соус, мирин, саке), бульон даши (вода, водоросли комбу, сушёные грибы шиитаке, стружка тунца бонито, имбирь)
580 ₽
Суши-сет
Нигири лосось, красная икра, гравлакс, золото. Нигири тунец, трюфельный унаги майо, зелёный чили. Нигири гребешок, шиитаке, зелёный лук. Нигири креветка, понзу, лук-порей. Нигири копчёный угорь, кунжут, зелёный лук.
1190 ₽
Закуски
Булочки бао жареные
Пшеничная мука, молоко, вода, дрожжи, сахар, сливочное масло, соль
170 ₽
Булочки бао на пару
Пшеничная мука, молоко, вода, дрожжи, сахар, сливочное масло, соль
170 ₽
Самоса с курицей, йогуртовый чатни
Спринг-тесто, куриный фарш (растительное масло, лук, имбирь, чеснок, индийские специи, помидоры, тамаринд, пшеничное тесто), йогуртовый чатни (йогурт, зира, кинза, чили перец, лимонный фреш, соль, сахар), огурцы маринованные, лук маринованный, лайм,
470 ₽
Тартар из мраморной говядины, шиитаке-мармелад, пармезан, бао
Мраморная говядина, соус чёрный перечный (перец чёрный, шаосиньськое вино, сливочное масло, лук, чеснок, имбирь, уксус рисовый, кунжутное масло, рамен база), лук красный, масло оливковое, масло трюфельное, сыр маскрапоне, соль, булочки бао жареные, с
740 ₽
1/2 утки по-пекински с блинчиками момо и домашним соусом хойсин
Утка (пять специй, соус хойсин, сахар, соль имбирь, чеснок, зелёный лук, утиная краска, сода), огурец, зелёный лук, соус хойсин (чёрные бобы умами, тростниковый сахар, чеснок, лук, бульон на рамен, мисо паста, рисовый уксус), лепёшки момо (пшеничная
2450 ₽
Креветки в соусе васаби, манго, авокадо
Креветки в крахмальной панировке, соус васаби майо (майонез, сгущённое молоко, васаби, соль, лимонный фреш), яйцо куриное, крахмал, манго, авокадо, ягоды годжи, соус манго-юдзу (яйцо куриное, мицукан, юдзу дрессинг, сахар, соль, пюре манго), медово-л
790 ₽
Лепёшка парата
Мука пшеничная, лук зелёный, чеснок сублимированный, масло сливочное, соль
280 ₽
Хумус из эдамаме, лепёшка парата
Зелёный горошек, кинза, кумин, сок лайма, кунжут, оливковое масло, бобы эдамаме, лимон, шичими, ягоды годжи, шичими, зелёное масло, лепёшка парата, зелёный лук
670 ₽
Криспи кальмар, соус чили-тамаринд
Кальмар, лайм, кукурузный крахмал, зелёный лук, шичими, соус тамариндовый
590 ₽
Гёдза с мраморной говядиной, трюфельный вафу
Пшеничное тесто для гёдза, мраморная говядина, жир говяжий, имбирь, чеснок, лук зелёный, жареный репчатый лук, лук-порей, кунжутное масло, трюфельное масло, соевый соус, чёрный перец, шиитаке, соус вафу, кунжут
620 ₽
Гребешок, огурец, трюфельный терияки
Дальневосточный гребешок, соус трюфельный терияки, соус понзу, масло зелёное, масло чили, масло оливковое, шичими, трюфельное масло
790 ₽
Хамачи, икра, копчёный желток
Японский хамачи, соус трюфельный терияки, соус понзу, масло зелёное, масло чили, масло оливковое, копчёный желток, дайкон, огурец, лук зелёный, кинза, икра красная
1690 ₽
Татаки карпаччо из мраморной говядины
Мраморная говядина, масло оливковое, картофельные чипсы, соус вафу, лук-порей, шичими, трюфельное масло, лук красный, лук зелёный, перец чили зелёный
850 ₽
Основные блюда
Рис на пару
Рис жасминовый, растительное масло, соль, кунжут
200 ₽
Лапша с уткой по-пекински, соус хойсин
Филе утки (пять специй, соус хойсин, сахар, соль, имбирь, чеснок, зелёный лук, утиная краска, сода), домашняя лапша рамен, соус хойсин (чёрные бобы умами, тростниковый сахар, чеснок, лук, бульон на рамен, мисо паста, рисовый уксус), стручковый гороше
1350 ₽
Камчатский краб в соусе чили, булочки бао
Мясо первой фаланги камчатского краба, соус сингапурский чили краб (перец чили, чеснок, лук, имбирь, устричный соус, соль, растительное масло, кунжутное масло, ассорти перцев, соус чили сладкий, мирин, лаймовый фреш, томатная паста, табаджан), яйцо,
1690 ₽
Говяжьи щёки, пюре васаби
Щека говяжья, глейз на щёки (пальмовый сахар, соус хойсин, сухой красный карри, паста из тамаринда), картофельное пюре с васаби, лук маринованный, кинза, чесночные чипсы, масло зелёное
840 ₽
Овощи стир-фрай, стружка тунца
Брокколи, болгарский перец, сельдерей, горох-лопатка, древесные грибы, грибы шиитаке, красный лук, соус таре (курица, саке, мирин, соевый соус), соус перечный, соус магги (вустерский соус, рисовый уксус, соевый соус), кинза, зелёный лук, стружка тунц
530 ₽
Картофельное пюре с васаби
Картофельное пюре, васаби, маринованный редис, зелёное масло, зелёный лук
350 ₽
Жареный рис том ям
Командорский кальмар, креветка аргентинская с головой, жасминовый рис, растительное масло, вёшенки, соус том ям (паста том ям, лук репчатый, лемонграсс, пальмовый сахар, тамариндовая паста, чеснок, имбирь, креветочная паста, каффир лайм, бульон на ра
980 ₽
Пад-тай с аргентинской креветкой и кальмаром
Рисовая лапша, аргентинская креветка с головой, кальмар камандор, соус пад-тай (лук-шалот, арахис, пальмовый сахар, рыбный соус, тамариндовая паста, растительное масло), яйцо, проростки маш, арахис, лайм, красный чили, кинза, зелёный лук
950 ₽
Стейк из мраморной говядины, гонконгский рис с овощами, соус ХО
Маринованный стейк из мраморной говядины, рис жасмин, яйцо, горошек лопатка, мини-кукуруза, чеснок, соус таре (курица, саке, мирин, соевый соус), соус магги (вустерский соус, рисовый уксус, соевый соус), соус устричный, зелёный лук, кинза, соус ХО (г
1450 ₽
Роллы
Запечённый ролл с угрём
Рис для суши «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу, сок юдзу), китайский жареный угорь, спайси соус, огурец, авокадо, омлет, шрирача, дайкон, зелёное масло, соус унаги, картофельные чипсы
840 ₽
Запечённый краб, гребешок и татаки лосось
Рис для суши «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), нори, камчатский краб, мурманский гребешок, мурманский лосось, спайси майонез, унаги соус, зелёный лук, сливочный сыр, омлет японский (яйцо, мирин, сахар)
1450 ₽
Татаки тунец, кацуобуси, ореховый соус
Рис для суши «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), нори, салат ромейн, огурец, авокадо, мурманский гребешок, мурманский лосось, спайси майонез (майонез, шрирача, чеснок, табаджан), стружка тунца бонито, нити чили, шрил
1350 ₽
«Калифорния» краб, лосось, икра
Рис для суши «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), нори, камчатский краб, авокадо, огурец, мурманский лосось, майонез, красная икра, зелёный лук, соус унаги (угорь, соевый соус, мирин, сахар, саке)
1550 ₽
Копчёный лосось, авокадо, красная икра
Рис для суши «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу, сок юдзу), нори, мурманский лосось, огурец, сыр сливочный, лимон, авокадо, икра красная, лук зелёный, соус гравлакс (сыр сливочный, масло растительное, горчица, сахар,
890 ₽
Копчёный угорь, авокадо, соус трюфельный терияки
Копчёный угорь, авокадо, огурец, хрустящий картофель, трюфельный терияки соус (мирин, саке, соевый соус, бульон на рамен, грибы шиитаке, водоросли комбу, морковь, лук, чеснок, трюфельное масло), суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар,
990 ₽
«Филадельфия» с лососем, сливочная пена с хреном
Мурманский лосось, кунжут, зелёный лук, огурец, сливочный сыр, суши рис «Акита Комачи», сушиза (рисовый уксус, сахар, соль, водоросли комбу), унаги соус (соевый соус, мирин, сахар, винный соус), сливочная пена с хреном (сливочный сыр, сливки, молоко,
950 ₽
Кушияки
Кушияки гребешок, бекон, 2 шт.
Мурманский гребешок, бекон, соус трюфельный терияки, лук зелёный, картофельные чипсы, чесночные чипсы, шичими
900 ₽
Кушияки куриное бедро, зелёный лук 2 шт.
Куриное бедро на коже, соус трюфельный терияки, лук зелёный, картофельные чипсы, чесночные чипсы, шичими
580 ₽
Кушияки брокколи, шиитаке, 2 шт.
Брокколи, грибы шиитаке, соус трюфельный терияки, лук зелёный, картофельные чипсы, чесночные чипсы, шичими
580 ₽
Кушияки мраморная говядина, красный лук, 2 шт.
Маринованная мраморная говядина, красный лук, соус трюфельный терияки, лук зелёный, картофельные чипсы, чесночные чипсы, шичими
980 ₽
Кушияки сет
Сет из кушияки: аргентинская креветка, гребешок-бекон, курица, брокколи-шиитаке, говядина-красный лук
1490 ₽
Салаты
Зелёный Будда
Салат ромейн, киви, авокадо, горошек лопатка, брокколи, эдамаме, редис, огурец, лук зелёный, кинза, мята, песто (кинза, оливковое масло, пармезан, васаби, чеснок, заправка (масло оливковое, базилик, мята, яблочный фреш, лаймовый фреш, пальмовый сахар
790 ₽
Стейк-салат из мраморной говядины в тайском стиле
Маринованная говяжья вырезка гриль (вырезка, кунжутная масло, крахмал, соль), томаты, сельдерей, салат ромейн, огурцы, ростки сои, орех кешью, красный лук, зелёный лук, кинза, мята, тайский соус (лаймовый фреш, чеснок, имбирь, соус свит чили, пальмов
990 ₽
Салат с копчёным угрем, баклажаны, сладкий чили соус
Копчёный угорь, баклажаны, томаты, красный лук, зелёный лук, кинза, кунжут, соль, сливочный сыр, сладкий соус чили (мицукан, вода, сахар, острый перец, чеснок, соевый соус, крахмал), соус унаги (соевый соус, мирин, сахар, винный соус, унаги соус), ол
790 ₽
Салат с морепродуктами BBQ
Мурманский гребешок, креветки, кальмар лолиго, томаты, авокадо, салат ромейн, лук красный, лук зелёный, кинза, соус нам пла (чили, рыбный соус, пальмовый сахар, чеснок, кинза, сок лайма)
930 ₽
Десерты
Моти с манго и маракуйей, 2 шт.
Тесто на моти (крахмал, рисовая мука, сахар, сливки, растительное масло, клубника сублимированная), начинка (сливки, сыр маскарпоне, сахар, лаймовый фреш, желатин, сливочный сыр), свежий манго и маракуйя, пюре манго, пюре маракуйя, цедра лайма
580 ₽
Моти с клубникой и ванилью, 2 шт.
Тесто на моти (крахмал, рисовая мука, сахар, сливки, растительное масло, клубника сублимированная), начинка (сливки, сыр маскарпоне, сахар, ванильная паста, желатин, сливочный сыр), клубника конфи, сублимированная клубника
580 ₽
Моти малина-личи, 2 шт.
Тесто на моти (крахмал, рисовая мука, сахар, сливки, растительное масло), начинка (сливки, сыр маскарпоне, сахар, ванильный экстракт, желатин, сливочный сыр), малиновое пюре, личи, сублимированная малина
580 ₽
Супы
Том ям с морепродуктами
Бульон том ям (бульон на рамен, паста том ям: лук, лемонграсс, пальмовый сахар, тамариндовая паста, чеснок, имбирь, креветочная паста, каффир лайм, перец чили), кокосовое молоко, рыбный соус, пальмовый сахар, вёшенки, томат, каффир лайм, галангал, ле
990 ₽
Рамен с хрустящей курицей
Бульон сию рамен (курица, грибы шиитаке, водоросли комбу, лук-порей, морковь, имбирь, чеснок, саке, мирин, соевый соус, масло виноградных косточек), домашняя лапша рамен, водоросли вакаме, маринованное в соусе никири яйцо, маринованное куриное бедро
720 ₽
Мисо суп с крабом
Бульон даши (вода, водоросли комбу, имбирь, шиитаке, стружка тунца бонито), мисо паста, водоросли вакаме, грибы шиитаке, камчатский краб, лук зелёный, масло оливковое, шичими
680 ₽
Подарочные сертификаты
Сертификат на 5000 руб.
5000 ₽
Сертификат на 10000 руб.
10000 ₽
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации