Нежный ролл с опаленным лососем, авокадо, сливочным сыром и слайсами сочного тайского манго, сверху украшается соусом из манго пюре и унаги
950 ₽
Siam
Ролл с креветкой темпура, свежим лососем, сливочным сыром, кремом из авокадо, зеленым луком и тестом котаифи.
950 ₽
Нигири с угрем
Классические суши с угрем, 2 шт
360 ₽
Нигири с лососем
Классические суши со свежим лососем, 2 шт
360 ₽
Нигири с опаленным лососем
Классические суши с опаленным лососем, 2 шт
360 ₽
Muay Thai
Хрустящий кранч-ролл с лососем, авокадо и нежным сливочным сыром. Обжаривается в сухарях панко, подается под шапкой из фиолетового таро и микрозелени редиса. Легкую пикантность придает орехово-кунжутный соус.
750 ₽
Jing Jing
Нежный опаленный ролл с лососем, авокадо, творожным сыром, соусом пармезан, украшаем унаги соусом и кунжутом
950 ₽
Samui
Нежнейший ролл со сливочным сыром, огурцом, авокадо и свежим лососем.
950 ₽
Chabang
Ролл с угрем, нежным сливочным сыром, японским омлетом и икрой масаго. Украшается соусом унаги и жареным кунжутом.
750 ₽
Phayam с лососем и креветкой
Нежный запеченный ролл с небольшой остротой и пикантностью со снежным крабом, яки-соусом, креветкой и лососем, украшаем луком шнитт
750 ₽
Phayam с угрем
Нежный запеченный ролл с небольшой остротой и пикантностью со снежным крабом, угрём, луком, яки-соусом и шрирача
750 ₽
Лапша
Пад Тай с курицей
Рисовая широкая лапша с курицей, яйцом, арахисом, ростками сои, тофу, луком, хлопьями чили, лаймом и кисло-сладким тамариндовым соусом
500 ₽
Пад Тай с морепродуктами
Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, яйцом, арахисом, ростками сои, тофу, луком, хлопьями чили, лаймом и кисло-сладким тамариндовым соусом
690 ₽
Пьяная лапша с базиликом и морепродуктами
Рисовая широкая лапша с базиликом, креветками, кальмарами, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом
690 ₽
Пьяная лапша с базиликом, помидорами черри и курицей
Рисовая широкая лапша с базиликом, курицей, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом
500 ₽
Лапша Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком
Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, мидией, помидорами черри, луком, грибами вешенками, имбирём, листом кафирского лайма, перцем чили, в соусе том ям с кокосовым молоком
690 ₽
Фунчоза с морепродуктами, вешенками и овощами в кисло-сладком соусе
Курица, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.
490 ₽
Пад Гапрао со свежим базиликом с говядиной
Говядина, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.
690 ₽
Желтый карри с курицей, кокосовым молоком
Курица обжаренные в соусе из желтого карри и кокосового молока с стручковой фасолью, луком, шампиньонами подается с рисом
460 ₽
Жареный рис с устричным соусом, грибами с курицей
Жареный рис с курицей в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри
460 ₽
Жареный рис с устричным соусом, грибами с говядиной
Жареный рис с говядиной в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри
690 ₽
Као Пад с курицей
Рис в рыбно-соевом соусе с курицей, яйцом, брокколи , луком, грибами шиитаки, томатами черри
460 ₽
Курица с кешью
Рис с курицей и ананасами, луком, болгарским перцем, шампиньонами, в кисло-сладком соусе
520 ₽
Закуски
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны со спелыми томатами в соусе сладкий чили
370 ₽
Брокколи темпура
Сочные брокколи темпура в кокосово-устричном соусе
370 ₽
Попкорн из курицы
Хрустящая курица поп-корн в соусе сладкий чили с микс-салатом в лепестках миндаля и соусом медовый юдзу
390 ₽
Спринг роллы с курицей
Обжаренные во фритюре рулеты с начинкой из курицы, фунчозы, шампиньонов, подаётся с соусом сладким чили и микс-салатом с миндалём.
320 ₽
Креветки «чешуя дракона»
Креветки в панировке с миндальными лепестками, микс-салатом и соусом сладкий чили
650 ₽
Гедза c лососем
Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Гедза с лососем имеют гармоничное вкусовое сочетание пряно-сладкого соуса терияки с нежным сливочным лососем.
590 ₽
Гедза с креветками
Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Идеально подойдут как отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Гёдза с креветками подаются с соусом том ям и редькой с фиолетовым таро.
590 ₽
Фреш ролл с креветками и личи
Ролл из рисовой бумаги с креветками, личи, огурцом, болгарским перцем и фунчозой , подаётся с соусом нык нам на основе рыбного соуса с ченоком и перцем чили
320 ₽
Крокеты из лосося
Шарики из лосося с пармезаном в хрустящей панировке со сливочным терияки и стружкой тунца бонито
550 ₽
Супы
Королевский Том Ям с морепродуктами и лососем
Кисло-острый суп с морепродуктами (креветки, кальмары, мидия), грибы вешенки, лосось слабосолёный, имбирь, перец чили, лист кафирского лайма, подается с рисом и лаймом
1050 ₽
Ultimate Том Ям
Кисло-острый суп с гребешками, лангустинами, креветками, кальмарами, мидией, осьминогами, грибами вешенками, имбирем, перцем чили, листом кафирского лайма, подается с рисом и лаймом
1490 ₽
Эби Рамен с креветками, пастой Табаджан и кокосовым молоком
Том Кха с кокосовым молоком, курицей и помидорами черри
Имбирно-острый суп на основе кокосового молока с курицей, грибами вешенками, томатами черри, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом
Классический удон с пшеничной лапшой собственного производства, хрустящими овощами, обжаренным тофу и фирменным соусом терияки.
460 ₽
Жареный рис Терияки тофу
Обжаренный рис с яйцом, грибами и овощами в соусе терияки
460 ₽
Том кха c тофу vegan
Насыщенный имбирно-пряный тайский суп с тофу, с добавлением кокосового молока, томатов черри и вешенок. Подается с рисом и лаймом для баланса кислотности.
590 ₽
Зеленый салат vegan
Легкий зеленый салат с кусочками спелого манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили
600 ₽
Хрустящие баклажаны vegan
Хрустящие баклажаны со спелыми томатами, кремом из авокадо в соусе сладкий чили
370 ₽
Желтый карри с тофу vegan
Пряный сливочный карри. Тофу обжаривается со стручковой фасолью, томатами черри с кокосовым молоком и пастой желтый карри.
460 ₽
Завтраки
Тайский омлет с креветками, вешенками и кокосовым молоком
Традиционный тайский завтрак: пышный омлет с креветками, вешенками, базиликом, перцем Чили и кокосовым молоком, кокосово-устричным#nbsp; соусом подаётся с микс-салатом из кинзы, шпината, рукколы
650 ₽
Любимый завтрак босса с лососем
Сытный завтрак со скремблом, авокадо, намазкой терияки крем-чиз, лососем слабой соли, бриошью, черри в соусе кимчи, микс-салатом из рукколы, шпината и кинзы, посыпается семенами подсолнуха и льна в соусе медовый юдзу
990 ₽
Кацу сэндвич с курицей
Сэндвич с хрустящей курицей кацу на нежной бриоши собственного приготовления с омлетом, битыми огурцами, томатами, шпинатом, сыром и спайси соусом сервируем миксом салата
550 ₽
Драники с лососем
Драники с лосоем, шпинатом, соусом дзадзики и яйцом пашот
690 ₽
Любимый завтрак босса
Сытный завтрак со скремблом, авокадо, намазкой терияки крем-чиз, бриошью, черри в соусе кимчи, микс-салатом из рукколы, шпината и кинзы, посыпается семенами подсолнуха и льна в соусе медовый юдзу
650 ₽
Сырники с сезонными фруктами
Сырники с сезонными фруктами, кокосовыми чипсами, семенами чиа и муссом из манго и драгон фрукта.
550 ₽
Десерты
Dragon bowl
Фруктовый микс (манго, ананас, банан, драгонфрут) с тропическим пюре и мякотью маракуйи
490 ₽
Кокос
Обновлённая версия нашей фирменной кокосовой сферы. Начинка из тропического пюре манго-маракуйя, взбитый кокосовый мусс, сфера из молочного шоколада.
520 ₽
Чизкейк Сан Себастьян
Классический нежный чизкейк с мисо карамелью
490 ₽
Лайм
Яркая, взрывная и кислая начинка из лаймового крема с мятой и цукатами лайма
490 ₽
Вишня
Сочная начинка из вишневого крема с кусочками спелой вишни, в хрустящем корпусе из шоколадного велюра на подложке из штрейзеля
490 ₽
Напитки
Апельсиновый фреш
380 ₽
Грейпфрутовый фреш
380 ₽
Ginger-mint-lime
660 ₽
Lychee-passiaon fruit
660 ₽
Mango-lime
660 ₽
Салаты
Зеленый салат
Легкий зеленый салат с кусочками спелого манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой.#nbsp;Украшается арахисом и перцем чили
600 ₽
Салат Бабушки Чанг
Легкий салат с авокадо, спелыми томатами, рукколой, шпинатом, креветками и цитрусовой заправкой юдзу-понзу и юдзу-мед
790 ₽
Поке с лососем, тайским манго и авокадо
Традиционное гавайское блюдо - рис заправленный понзу, лосось, паприка, манго, авокадо, огурец, эдамаме, мини шпинат, лайм. Соус манго-шрирача и кунжутный. Посыпается всё миксом из кунжута, стружкой тунца, перца чили и нори.
850 ₽
Зеленый салат с морепродуктами
Легкий зеленый салат с креветками и кальмарами, кусочками тайского манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили
850 ₽
Салат с говядиной
Сытный салат с маринованной говядиной, рукколой, шпинатом, мятой, с огурцом и болгарским перцем в медово-имбирном соусе
790 ₽
Specials spb
Кимчи Рамен
Острый суп на основе бульона кимчи с говядиной в соусе блэк пепер, пшеничной лапшой, яйцом и грибами муэр, также добавляются листы нори и водоросли вакаме
730 ₽
Пибимпаб
Рис с кунжутным маслом, говядина в соусе блэк пепер, маринованные грибы муэр, битые огурцы, пряная морковь, яйцо и ростки сои украшаем зеленым луком и кунжутом
650 ₽
Кимпаб
Насыщенный бульон на рамен и ролл с говядиной в соусе блэк пепер, с пряной морковью, такуаном и соусом кочудян
540 ₽
Мерч
Стикерпак CHANG x Все актуально
590 ₽
Обновлено 31 января.Источник: Представитель организации