Традиционное блюдо грузинской кухни с начинкой из рубленной баранины, лука, зелени и перца чили.
95 ₽1 шт.
Хачапури по-мегрельски
Закрытый хачапури с сыром сулугуни и брынза
430 ₽
Хачапури по-аджарски
Открытый хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, брынза и яйцом
400 ₽
Манты с бараниной
Приготовленное на пару, традиционное узбекское блюдо из тонкого домашнего теста и рубленого мяса молодого барашка.
95 ₽1 шт.
Уч панжа из телятины
Сочная телятина, приготовленная на трех шампурах с курдючным салом. Подается с лавашем , маринованным луком , шашлычным соусом и зернами граната
685 ₽
Люля-кебаб из баранины
Рубленое мясо со специями, приготовленное на углях. Подается с лавашем , маринованным луком , шашлычным соусом
460 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами и азиатским соусом
Карамелизованные баклажаны и сладкие розовые томаты, заправленные азиатским соусом с добавлением ароматной кинзы и зеленого лука
380 ₽
Жареный сыр с салатом из помидоров
Сочный салат из долек помидора, красного лука, чеснока и листьев свежей кинзы, заправленный ароматным домашним маслом, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в сухарях
Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра "Фета", грецкого ореха, чеснока, ароматной кинзы и томатами
300 ₽
Шурпа
Легкий бульон на основе баранины, баранина на кости, мякоть баранины, крупно порезанные картофель, морковь, болгарский перец, помидоры, с добавлением кинзы, нута и чеснока.
320 ₽
Лагман
Традиционный узбекский суп из говядины и овощей с домашней лапшой
345 ₽
Плов с бараниной
Классический плов из мяса молодого барашка, моркови, хорезмского риса «Лазер» , гороха "Нут" и перепелиным яйцом. Подается с салатом "Ачи- чук".
460 ₽
Долма
Сочный виноградный лист с рубленой бараниной, рисом и специями, томленный в ароматном бульоне. Подается с соусом "Мацони".
320 ₽
Лосось с птитимом
Стейк из лосося на подушке из пасты птитим со свежими овощами.
850 ₽
Обновлено 16 мая.Источник: Представитель организации