Традиционная узбекская самса с нежной начинкой из говядины, приготовленная в настоящем тандыре
130 ₽1 шт.
Лепешка узбекская
Традиционная лепешка, приготовленная в настоящем тандыре. Хрустящая корочка и мягкий пышный мякиш делают её неповторимой
80 ₽1 шт.
Куза шурпа
Мясо тушенное в ароматном бульоне с овощами в горшочке
400 ₽350 г
Лагман
Ароматное и насыщенное блюдо узбекской кухни, приготовленное из
мяса говядины, овощей и узбекской лапши
350 ₽350 г
Мастава
Густой рисовый суп с мясными фрикадельками и овощами
350 ₽350 г
Чучвара
Нежные узбекские пельмени с тонким тестом и начинкой из мяса, приготовленные вареным способом
350 ₽350 г
Шурпа из баранины
Ароматный восточный суп с нежным мясом, томатами, морковью и специями
380 ₽350 г
Шурпа из говядины
Ароматный восточный суп с нежным мясом, томатами, морковью и специями
350 ₽350 г
Казан кебаб из говядины
Мясо готовится в казане с простыми ингредиентами (картофель и специи), создавая насыщенный вкус без излишеств
510 ₽350 г
Казан кебаб из баранины
Мясо готовится в казане с простыми ингредиентами (картофель и специи), создавая насыщенный вкус без излишеств
570 ₽350 г
Ковурдак
Блюдо из говядины, лука и специй, тушенных в казане до мягкости
520 ₽300 г
Димлама
Традиционное блюдо, готовится в казане, где слои мяса и овощей обжариваются и тушатся в собственном соку, создавая уникальный аромат и вкус
400 ₽350 г
Ханум по-узбекски
узбекский слоеный пирог с мясной начинкой, приготовленный из тонкого теста и специй на пару
400 ₽1 шт.
Манты
Большие «пельмени» с мясом и луком, приготовленные на пару
420 ₽5 шт.
Лагман жареный
Узбекская лапша с мясом и овощами, обжаренными до золотистой корочки
400 ₽350 г
Плов по-ташкентски
Традиционное узбекское блюдо из Ташкентского региона, где мясо, рис «Лазер», морковь, нут и изюм тушатся вместе с ароматными специями в казане, образуя изысканное сочетание вкусов
370 ₽350 г
Плов по-фергански
Традиционное блюдо из Ферганской долины, где мясо, рис «Девзира», морковь и специи готовятся в казане, создавая насыщенный вкус и аромат
380 ₽350 г
Люля кебаб
400 ₽220 г
Шашлык из говядины
500 ₽260 г
Шашлык из баранины
550 ₽400 г
Шашлык из баранины на кости
600 ₽300 г
Обновлено 26 февраля.Источник: Представитель организации