Поиск
Маршруты

Чайхона Салом

Обзор
Меню
Новости
8
Фото
43
Отзывы
364
Особенности
Без категории
Вторые блюда
Гарнир
Горячи салаты
Домашние лимонады
Домашний лимонады
Мангал
Первые блюда
салаты
Салаты
Холодные закуски
Вторые блюда
Сай из говядины
Мясо говядины с овощами, приготовленное по уйгурским рецептам.
550 ₽350 г
Джиз-быз
Говядина жареная с картошкой, томатами и зеленым луком, подается с подливой.
550 ₽350 г
Курица с грибами
Филе куриное с грибами подается с картофелем фри.
490 ₽350 г
Лагман уйгурский
Домашняя лапша с бараниной, овощами и зеленью.
350 ₽350 г
Жаркое из говядины
520 ₽350 г
Ачик гушт
Острая телятина, приготовленная по уйгурским рецептам.
500 ₽350 г
Бефстроганов из говядины
Говяжья вырезка , лук репчатый, грибы в сливочном соусе. Подается с рисом.
520 ₽350 г
Казан кебаб
Каре ягненка, молодой картофель. приготовленный на гриле, подается с красным луком.
650 ₽450 г
Манты с говядиной
Традиционные узбекские манты, подаются с двумя видами соусов.
320 ₽5 шт.
Манты Жареные
Традиционные узбекские манты жареные. Подаются с двумя видами соусов.
320 ₽5 шт.
Бефстроганов из курицы
Филе куриное, лук репчатый, грибы в сливочном соусе, подается с пюре.
500 ₽350 шт.
Мясо с грибами
Говяжья вырезка, грибы, соевый соус, подается с картофелем фри
650 ₽200 шт.
Каурма Лагман
Жареная домашняя лапша с говядиной и овощами. Подается с яичницей.
350 ₽350 г
Садж с мясом баранины
Мясо баранины, обжаренные овощи: грибы, лук, баклажан, картофель , помидор, болгарский перец.
1080 ₽580 г
Отбивная из говяжьей вырезки
Подаётся с жареным картофелем и грибами
600 ₽320 г
Плов из говядины
Плов из говядины приготовленный по специальному рецепту.
310 ₽350 г
Плов по-Чайхански
Изысканный плов из узбекского риса лазер (или девзира). Желтой, красной моркови. Приготовлен по чайханским рецептам! Общий вес плова составляет больше 3-х кг! Готовим на заказ!
3500 ₽1 000 г
Мангал
Ассорти Шашлыков "Salom"
Люля 1, Баранина 1, Говядина 1, Нежный 1, Крылышки 1, Кебаб куриный 1, картошка 1, Овощи 1, Шампиньоны 1, Спинка 1.
4200 ₽10 шт.
Баранья спинка
Нежная спинная часть барашка, приготовленная на огне. Подается с соусом.
590 ₽300 г
Ассорти Шашлыков "Salom" XL
Люля 2, Баранина 2, Говядина 2, Нежный 1, Крылышки 2, Кебаб куриный 2, картошка 2, Овощи 1, Шампиньоны 1, Корейка 1, Спинка 1, Рулет из говядины 1.
8500 ₽18 шт.
Стейк из сёмги
Семга приготовленная на гриле, подается с лимоном.
870 ₽250 г
Дорадо
Дорадо приготовленная на мангале. Подается с соусом наршараб.
620 ₽1 шт.
Сибас
Сибас приготовленный на мангале. Подается с соусом наршараб.
640 ₽1 шт.
Каре ягненка на мангале
Корейка барашка приготовленная на огне. Подается с красным луком и соусом.
690 ₽250 г
Куриный флей
Нежное бедро фермерского цыпленка со специями. Подается с соусом.
320 ₽220 г
Молодой картофель
Молодой картофель на гриле. Подается с соусом.
280 ₽220 г
Сабзавот
Овощи на огне, подается с соусом
240 ₽150 г
Крылышки куриные
Крылышки фермерского цыпленка со специями, подаются с соусом.
320 ₽220 г
Люля кебаб
Восхитительный люля из телятины. Подается с овощами и соусом.
370 ₽200 г
Рулет из говядины
Нежная часть говядины, завернутая в курдючное сало, подается с соусом.
440 ₽200 г
Шашлык наполеон
Нежный говяжий наполеон, подается с соусом.
440 ₽200 г
Шашлык из баранины
Мякоть молодого барашка, подается с красным луком и соусом.
440 ₽200 г
Шашлык из говядины
Нежная говяжья вырезка со специями. Подается с соусом и луком.
420 ₽220 г
Уч панджа
Сочная говядина, приготовленная на трёх шампурах, подается с соусом
850 ₽400 г
салаты
Азиатский
Жареное мясо, болгарский перец, руколла , шпинат, чеснок, заправка соевый соус и растительное масло
340 ₽150 г
Салат овощной
Сезонные помидоры, помидоры черри, сезонные огурцы, редис, лук красный, лимон, перец, ассорти зелень
180 ₽200 г
Салат Дамский
Свекла, чернослив, сыр гауда, грецкий орех, майонез
290 ₽200 г
Овощная тарелка с Сыром большая
Сыр Чанах, огурцы, помидоры, красный лук, сладкий перец, лимон, сыр чанах и микс зелень
690 ₽450 г
Салат капрезе
Сыр Моцарелла, помидоры, руккола, крем бальзамический и заправка масло оливковое
380 ₽200 г
Греческий салат
Микс салат, огурцы бакинские, помидоры, перец болгарский, оливки, маслины, сыр Фета, заправляется оливковым маслом.
250 ₽200 г
Руккола с языком
Язык говяжий, руккола, помидор, сыр пармезан и заправка кунжутовый соус
340 ₽290 г
Цезарь с креветками
Салат айсберг, салат романо, соус Цезарь, тигровые креветки, пармезан, помидоры черри, гренки.
350 ₽200 г
Цезарь с курицей
Салат айсберг, салат Романо, соус Цезарь, куриное филе, пармезан, помидоры черри, гренки.
330 ₽200 г
Цезарь с сёмгой
Салат айсберг, салат романо, соус Цезарь, филе сёмги, пармезан, помидоры черри, домашние гренки.
420 ₽200 г
Салат Гнездо
Телятина, язык говяжий , яйцо куриное, колбаса, грибы маринованные, майонез, чипсы.
330 ₽200 г
Буррата с помидорами
Сыр Буррата, помидоры узбекские, руккола, соус песто
430 ₽200 г
Оливье в ассортименте
телятина/курица/колбаса
290 ₽200 г
Мужской каприз
Куриное мясо, помидоры, огурец, грибы маринованные, кукуруза, заправленный майонезом.
280 ₽200 г
Чабан Салат
Огурцы бакинские, помидоры узбекские, сыр чанах, зелень, лук красный, заправляется оливковым маслом.
280 ₽200 г
Авокадо
Авокадо, помидоры черри, руккола и заправка наршараб,
340 ₽150 г
Первые блюда
Шурпа из говядины
Ребра телятины, картофель, морковь, лук репчатый.
300 ₽350 г
Шурпа из баранины
Традиционная шурпа из баранины. Картофель, морковь, нут.
320 ₽350 г
Борщ
Капуста, картофель, морковь, свекла, чеснок, говядина, подается со сметаной.
290 ₽350 г
Мастава
Наваристый густой суп из риса, телятины, бараньих семечек и фасоли. Подается со сметаной.
290 ₽350 г
Грибной суп
Шампиньоны, сливки, подается с гренками.
290 ₽350 г
Чучвара шурпа
Домашние узбекские пельмени, подаются в бульоне с овощами и сметаной.
290 ₽350 г
Суп Чечевичный
Нежный крем-суп из чечевицы
290 ₽350 г
Куриный суп с лапшой
Мясо куриное, картофель, морковь, лук, перец болгарский, зелень.
290 ₽350 г
Суп с Тефтелями
Тефтели из говядины, картофель, морковь, лук, горох узбекский, сельдерей, лимон.
250 ₽350 г
Шурпа в горшочке
Бараньи ребра, картофель, морковь, лук репчатый, горная алыча, горох нут.
450 ₽400 г
Холодные закуски
Сырная тарелка
Сыр косичка копченая, сыр мраморный, сыр Бри, сыр с орехами, грецкий орех, виноград, мёд.
600 ₽350 г
Ассорти солений
Помидоры, чеснок, огурцы, черемша, капуста маринованная, капуста красная маринованная.
350 ₽350 г
Овощная нарезка
Помидоры, чеснок, огурцы, черемша, капуста маринованная, капуста красная маринованная.
150 ₽200 г
Мясное ассорти
Язык говяжий, говядина ростбиф, казы, куриный рулет, говяжий рулет, колбаса, копченая утка
500 ₽350 г
Соленые бочковые огурцы
Соленый огурец
150 ₽200 г
Гарнир
Картофель фри
Картофель фри
150 ₽100 г
Рис отварной
Рис отварной
150 ₽100 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре
150 ₽100 г
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
150 ₽100 г
Горячи салаты
Жульен с курицей
Куриное мясо, грибы, лук, сливки
390 ₽200 г
Грибы с начинкой
320 ₽8 шт.
Азиатский с баклажаном
Баклажан, морковь, болгарский перец, огурец, кинза, чеснок.
280 ₽200 г
Салаты
Ачик-Чучук
Традиционный узбекский салат из томатов, красного лука, орегано, перца чили, заправляется растительным маслом.
280 ₽200 г
Хрустящий баклажан
Помидоры, баклажан на гриле, салатный лист, кинза и кисло-сладкий соус
290 ₽200 г
Без категории
Бараньи ребрышки
Нежнейшая баранья рёбрышки приготовленные на огне. Подается с соусом
420 ₽200 г
Домашние лимонады
Мохито
Мохито
150 ₽250 мл
Домашний лимонады
Клубничный Мохито
Клубничный Мохито
150 ₽250 мл
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации